第106章 賭對了

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  ……

  太平洋,嘉吉人工島。

  伊莎貝拉·嘉吉看著屏幕上,全球各地人們排隊領取「萬物生」的熱鬧景象,臉上露出了一個極其不屑的、殘忍的笑容。

  「醬油炒飯?真是……天真得可笑。」

  她端起一杯紅酒,輕輕搖晃著。

  「他以為,靠一點小小的『味道』,就能喚醒那些已經被『基礎態』食材麻痹的味蕾嗎?他以為,靠一場譁眾取寵的直播,就能對抗我這覆蓋全球的【寂靜花園】計劃嗎?」

  「大衛,」她頭也不回地問道,「我們的『風味因子』,準備得怎麼樣了?」

  大衛·張恭敬地回答:「小姐,第一批產品已經生產完畢。只要您一聲令下,我們就可以立刻向全球市場投放。它將完美地取代那些正在凋零的、複雜的、不可控的天然風味,成為人類味覺的……新標準。」

  「很好。」伊莎貝拉抿了一口紅酒,眼神變得愈發瘋狂,「那就……再等等。」

  「等楊明那場可笑的直播結束。」

  「我要讓全世界的人都親眼看看,在絕對的、壓倒性的科技力量面前,他那點可憐的、充滿了煙火氣的『道』,是多麼的不堪一擊。」

  「我要在他最擅長的領域,在他最引以為傲的地方,將他……徹底擊潰。」

  「我要讓所有人都明白一個道理——」

  「未來,不需要廚師。」

  「未來,只需要……嘉吉。」

  ……

  直播,在萬眾矚目中,開始了。

  沒有華麗的舞台,沒有炫目的燈光。

  鏡頭,就架在食光餐廳那個充滿了生活氣息的廚房裡。

  楊明穿著最簡單的白色T恤,繫著一條普通的圍裙,站在灶台前。

  他的女兒,楊念,則乖巧地坐在一旁的小板凳上,懷裡抱著一個玩具熊,一雙大眼睛一眨不眨地看著自己的父親。

  這不像一場關乎世界命運的直播。

  更像是一個普通的父親,準備給自己的女兒,做一頓簡單的晚餐。

  「大家好,我是楊明。」

  楊明對著鏡頭,露出了一個溫和的微笑。沒有多餘的寒暄,他直入主題。

  「我知道,最近很多人都感覺,我們身邊的食物,味道正在變得越來越淡,越來越乏味。我們的生活,也因此變得有些……褪色。」

  「我不想去解釋這背後的複雜原因。我只想和大家一起,做一道最簡單的菜,來找回一些我們正在失去的東西。」

  「醬油炒飯。」

  他拿起一個碗,碗裡盛著一碗……隔夜的米飯。

  「做炒飯,最好用隔夜飯。因為經過一夜的脫水,米飯的含水量會降低,飯粒會變得更硬,更容易炒散,做到粒粒分明。」

  他一邊說,一邊用勺子,將結塊的米飯,耐心地碾散。

  這個動作,簡單,卻充滿了細節。

  全球,無數個家庭的廚房裡,無數的觀眾,都在學著他的樣子,處理著自己碗裡的隔夜飯。

  「接下來,是雞蛋。」

  楊明拿出兩個最普通的雞蛋,磕入碗中。

  「雞蛋,不要過度打發。只需要用筷子,輕輕地將蛋黃和蛋清攪勻即可。這樣炒出來的雞蛋,才會更嫩,更有層次感。」

  他又拿起一個小小的蔥白段。

  「很多人做炒飯,喜歡用蔥花。但其實,用蔥白熗鍋,更能激發出蔥的香味,而且不會因為過度加熱而變黑,影響品相。」

  每一個步驟,他都講得極其詳細,極其質樸。

  沒有一句廢話,沒有一個多餘的動作。

  他就像一個鄰家的、廚藝很好的大哥,在耐心地教你做一道最基礎的家常菜。

  但所有正在觀看直播的人,卻都感覺到了一種……前所未有的平靜和專注。

  仿佛,他們不是在學做菜。

  而是在進行一場……心靈的修行。

  準備工作就緒。

  楊明開火,熱鍋。

  等鍋燒得滾燙,他倒入油,然後放入蔥白。


  「刺啦——!」

  一股濃郁的蔥香味,瞬間從鍋里爆發出來!

  仿佛,那股香味,穿透了屏幕,鑽進了每一個觀眾的鼻子裡!

  「好香啊!」

  「天吶!我只是看著,就感覺聞到了味道!」

  無數的驚嘆聲,在世界各地的廚房裡響起。

  蔥白煸炒至金黃,楊明將其撈出,然後倒入打散的蛋液。

  蛋液在高溫下迅速凝固,鼓起一個個金黃色的、蓬鬆的泡泡。

  「雞蛋不要炒得太老,七成熟,最嫩。」

  楊明用炒勺將雞蛋撥到一邊,然後,將那碗碾散的隔夜飯,倒入了鍋中。

  接下來,就是整道菜最關鍵的一步——炒。

  楊明手腕發力,鐵鍋在他的手中,仿佛變成了一個有生命的舞者。

  顛、翻、抖、散……

  鍋里的米飯,像是被賦予了魔力,開始一粒粒地、在鍋中跳起了舞!

  每一粒米飯,都被均勻地加熱,都被那金黃色的、滾燙的油,溫柔地包裹。

  它們從原本結塊的狀態,變得粒粒分明,顆顆飽滿,像一盤散落的金沙。

  「當米飯開始在鍋里『唱歌』,發出『噼噼啪啪』的聲響時,就說明,火候到了。」

  楊明的聲音,沉穩而又充滿了力量。

  然後,他拿起了那瓶,已經滴入了「萬物生」的……醬油。

  他沒有直接將醬油淋在米飯上。

  而是沿著滾燙的鍋邊,緩緩地、均勻地……淋了一圈。

  「刺啦——!」

  又是一聲巨響!

  一股比剛才的蔥香味,要濃郁、要複雜、要霸道一百倍的……醬香味,如同火山爆發一般,從鍋里噴薄而出!

  那不是普通的醬油味!

  那是大豆的醇、小麥的甜、海鹽的鮮、時間的厚,以及「萬物生」中那股包羅萬象的、充滿了生命力的「源」之香,在極致的高溫下,發生了一場驚天動地的、名為「美拉德反應」的……味覺核爆炸!

  這股香味,是如此的蠻橫,如此的不講道理!

  它穿透了屏幕,穿透了網線,穿透了時空的阻隔!

  它像一隻無形的大手,精準地、粗暴地,扼住了這個星球上,每一個正在觀看直播的人的……喉嚨!

  ……

  美國,紐約,一個單身公寓裡。

  一個因為「本味凋零」而患上輕度厭食症的白領,聞到這股味道,胃裡瞬間翻江倒海,一股久違的、強烈的飢餓感,讓他忍不住流下了口水。

  法國,巴黎,一家米其林三星餐廳的後廚。

  一位德高望重的老牌主廚,聞到這股味道,猛地扔掉了手裡的松露,眼中充滿了震驚和迷醉,喃喃自語:「這……這才是……味道的極致……」

  日本,東京,一個普通的家庭主房裡。

  一個正在為丈夫和孩子準備晚餐的主婦,聞到這股味道,手中的動作一頓,眼眶瞬間就紅了。她想起了自己小時候,媽媽在土灶上,為她炒的那碗,同樣充滿了「鍋氣」和「愛」的……醬油飯。

  ……

  這一刻,全世界,仿佛都被這股霸道的醬香味,按下了暫停鍵。

  所有人的臉上,都露出了同一種表情。

  震驚、渴望、沉醉、以及……感動。

  他們終於想起來了。

  那種被他們遺忘已久的、能讓食物變得活色生香的、能讓生活變得有滋有味的……東西。

  那種東西,叫做……

  煙火。

  ……

  直播的畫面里。

  楊明在淋入醬油後,動作變得更快了。

  他手中的炒勺,幾乎舞出了一片殘影。

  他要趕在醬香味被過度揮發之前,讓每一粒米飯,都均勻地、完美地,被這股「靈魂之味」,徹底浸染!

  最後,他撒入一把翠綠的蔥花,將之前炒好的雞蛋倒回鍋中,快速地翻炒幾下。


  關火。

  出鍋。

  一盤……看起來再也普通不過的……醬油炒飯,完成了。

  它沒有華麗的擺盤,沒有珍稀的食材。

  但它,卻散發著一種足以讓神佛都為之傾倒的、致命的香氣。

  米飯,顆顆分明,粒粒都被醬油染成了誘人的琥珀色,閃爍著油潤的光澤。

  金黃色的炒蛋,翠綠色的蔥花,點綴其間。

  簡單,卻又和諧到了極致。

  楊明將這盤炒飯,端到了女兒楊念的面前。

  「念念,嘗嘗。」

  楊念看著這盤炒飯,那雙因為好幾天沒好好吃飯而顯得有些黯淡的大眼睛,瞬間就亮了起來!

  她拿起自己的小勺子,迫不及待地舀了一大勺,塞進了嘴裡。

  入口的瞬間。

  小傢伙的身體,幸福得,像一片羽毛般,輕輕地顫抖了一下。

  她的臉上,露出了一個比陽光還要燦爛的、滿足的笑容。

  她一邊咀嚼著,一邊含糊不清地、用盡了她所有美好的詞彙,來形容自己吃到的味道。

  「爸爸……飯飯……在笑!」

  「太陽……在跳舞!」

  「小星星……在唱歌!」

  她吃得小嘴流油,小肚子很快就變得圓滾滾。

  但她還是停不下來。

  這是她這輩子吃過的,最好吃的東西!

  看著女兒狼吞虎吞的樣子,楊明笑了。

  他笑得,很開心,很欣慰。

  他轉過頭,重新看向鏡頭,對著全世界的觀眾,輕聲說道:

  「大家,都看到了嗎?」

  「其實,我們所追求的幸福,有時候,就是這麼簡單。」

  「它,就藏在這樣一盤,熱氣騰騰的、充滿了煙火氣的……炒飯里。」

  「味道,或許會凋零。」

  「但我們對生活的熱愛,和我們手中,那份創造美味的能力,永遠也不會。」

  「現在,請拿起你們的鍋,為你們自己,為你們最愛的人,炒一盤飯吧。」

  「去告訴這個正在褪色的世界——」

  「只要我們還在,煙火,就永遠不會熄滅。」

  ……

  他的話音剛落。

  全世界,無數個廚房裡,同時響起了「刺啦——」的爆響!

  無數的家庭,都在同一時間,點燃了自家的爐火!

  那股霸道的、充滿了生命力的醬香味,在城市的上空,在鄉村的田野,在每一個有人居住的角落,沖天而起!

  匯聚成了一股,足以撼動天地的……人間煙火!

  這股由億萬人的熱愛和渴望所凝聚成的、龐大到無法想像的「意念」,仿佛形成了一種無形的能量場。

  它像一場溫暖的、潤物細無聲的春雨,灑向了這個星球的每一個角落。

  神工智能農場。

  周深和他的團隊,正目瞪口呆地看著主屏幕上,那條代表著「本味凋零」指數的、已經連續下降了三個月的數據線。

  就在剛才,那條數據線,毫無徵兆地,停止了下降!

  然後,以一種極其緩慢、但卻無比堅定的姿態,開始……緩緩地……回升!

  「天……天吶……」一個研究員指著屏幕,聲音顫抖,「基因鏈……那些沉寂的風味基因鏈……它們的活性……正在被重新……激活!」

  周深看著屏幕上,那正在上演的「神跡」,又看了看直播畫面里,那個正在溫柔地看著女兒吃飯的男人。

  他的眼眶,濕潤了。

  他終於明白了。

  楊明做的,根本不是什麼醬油炒飯。

  他是在用全世界人民的「熱愛」,來做一場……祈福!

  他在用這股最純粹、最強大的「人間煙火」,來對抗那股冰冷的、試圖抹殺一切的「規則之力」!

  他,又一次,用一種超乎所有人想像的方式,拯救了這個世界。

  ……

  嘉吉人工島。

  伊莎貝拉·嘉吉臉上的笑容,徹底凝固了。

  她死死地盯著屏幕上,那正在緩緩回升的「本味指數」,眼神里充滿了瘋狂和難以置信。

  「不可能……這不可能!這不科學!」

  她歇斯底里地咆哮著,將手中的紅酒杯,狠狠地砸在了地上。

  「區區一盤炒飯……區區一些凡人的情感……怎麼可能……怎麼可能逆轉我的【寂靜花園】?!!」

  大衛·張站在她的身後,低著頭,身體在微微發抖。

  但他的嘴角,卻勾起了一抹,無人察見的、如釋重負的……微笑。

  他知道。

  他又一次,賭對了。

  ……

  直播,還在繼續。

  楊明沒有再多說一句話。

  他就那樣,安靜地,坐在女兒的身邊,看著她一口一口地,將那盤炒飯,吃得乾乾淨淨。

  陽光,透過窗戶,灑在他們父女倆的身上,將他們的身影,拉得很長,很長。

  那副畫面,是如此的平凡,如此的溫馨。

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