第63章 刀功
楊明感覺自己的太陽穴，又開始，一突一突地跳了，「他為什麼要這麼做？！」
「我也不知道啊！」
劉建國在那邊，也是百思不得其解，「我的人查了一下，發現他昨天晚上，去見過一個人。」
「誰？」
「張海。」
「……」
聽到這個名字，楊明和陳清清，瞬間，就什麼都明白了。
他們對視了一眼，都在對方的眼中，看到了一絲冰冷的、瞭然的寒意。
又是他。
這個像打不死的小強一樣，陰魂不散的傢伙。
他們還是，低估了他的無恥，和他的能量。
他竟然，能說動安德烈·博古斯這種，在國際美食界，地位尊崇的泰斗級人物，來反戈一擊！
這一招「釜底抽薪」，實在是太毒，太狠了！
「現在怎麼辦？楊先生？」
劉建國在那邊，已經快要急瘋了，「現在，國外的輿論，已經徹底炸了！所有媒體，都在報導這件事！說我們是『民族主義的騙子』！說我們『輸不起』！我們之前，所有的努力，所有的正面形象，在一夜之間，就全都崩塌了！」
「我們現在，是騎虎難下！進退兩難啊！」
「如果我們不應戰，那就坐實了我們『心虛』、『作秀』的罪名！」
「可如果我們應戰……」
劉建國的聲音里，帶上了一絲絕望。
「我們……拿什麼去應戰？」
「安德烈·博古斯，他這次，是有備而來！他帶來的，是整個法國最頂級的米其林三星廚師團隊！」
「而我們這邊，雖然也有四位宗師級的大廚。但是，讓他們用最傳統的、講究『意境』和『火候』的中餐，去跟那種，講究『精準』、『標準』和『科學』的現代法餐，進行評判……」
「這……這根本就是兩種，完全不同的評價體系啊！」
「這比賽，還沒開始打，我們就已經輸了一半了！」
他這番話，說得很悲觀，卻也是血淋淋的現實。
中餐和西餐，就像是，中醫和西醫。
一個，講究的是，陰陽調和，天人合一。
一個，講究的是，數據分析，精準打擊。
你讓一個老中醫，去跟一個外科醫生，比誰的手術刀，用得更溜。
這本身，就是一場，不公平的對決。
電話那頭，陷入了長久的、令人窒息的沉默。
劉建國的喘息聲，清晰可聞。
他所有的雄心壯志，所有的熱血沸騰，在這一刻，似乎，都被這突如其來的「降維打擊」，給徹底地，擊碎了。
……
「誰說……不公平了？」
就在這片絕望的死寂中。
一個，平靜的、卻又帶著一絲玩味的聲音，緩緩地，響了起來。
是楊明。
他從始至終，都只是靜靜地聽著。
臉上，沒有任何的憤怒，也沒有任何的慌亂。
甚至，在他的嘴角，還勾起了一抹，讓人難以理解的……興奮的弧度。
「楊……楊先生？」劉建國愣住了。
「劉總。」
楊明緩緩地，從躺椅上，站了起來。
他走到院子中央，抬頭，看了一眼，天空中那輪，即將落山的、火紅的夕陽。
那一瞬間，他整個人的身上，都仿佛，被鍍上了一層，金色的、充滿了戰意的光芒。
「你忘了？」
他轉過頭，對著電話，也對著身旁，那雙正充滿了擔憂和困惑的、美麗的眼睛，笑了。
那笑容，充滿了，一種，即將踏上戰場的將軍，才有的、睥睨天下的豪情和……自信。
「我們這邊，不是還有我嗎？」
「他安德烈·博古斯，不是喜歡玩『科學』嗎？」
「他不是覺得，法餐，才是這個世界上，最精準，最高級的料理嗎？」
「好啊。」
「那我就，陪他，好好地，玩一場。」
「我倒要看看。」
他的眼中，閃爍著，前所未有的、璀璨奪目的光芒。
「是他的『手術刀』，快。」
「還是我的『降龍十八掌』……更強！」
……
楊明這番充滿了「武俠小說」既視感的豪言壯語，像一道劃破黑暗的閃電，瞬間照亮了劉建國那顆已經沉入谷底的心。
「楊……楊先生……您的意思是……」劉建國激動得聲音都在發抖。
「我的意思很簡單。」
楊明的聲音平靜卻又充滿了力量，「他不是要挑戰嗎？我們接了。」
「不僅要接，還要接得漂漂亮亮。」
「你現在就去回復媒體。」
「告訴他們，三天後，就在『金龍杯』決賽的舞台上，我，楊明，將代表中餐，接受來自安德烈·-博古斯先生和他團隊的……所有挑戰。」
「所有挑戰？」劉建國敏銳地抓住了這個關鍵詞。
「沒錯。」
楊明的嘴角勾起一抹玩味的弧度，「他想怎麼比，我們就怎麼比。比刀工，比火候，比創意，甚至……比分子料理，比低溫慢煮，比他引以為傲的任何一項西餐技術，我都奉陪到底。」
「我們要讓全世界都看到。」
「在真正的烹飪藝術面前。」
「所謂的『體系』之爭，不過是個笑話。」
這番話，狂！
狂到了極致！
也自信到了極致！
劉建國感覺自己全身的血液都在這一瞬間被點燃了！
他仿佛已經看到了三天後，楊明一個人，一把刀，站在世界的舞台中央，將那些不可一世的法國大廚們殺得片甲不留的場景！
那該是何等酣暢淋漓的一幕！
「我明白了！楊先生！」
劉建國重重地點了點頭，之前所有的頹喪和憤怒一掃而空，取而代之的是一種前所未有的興奮和鬥志，「我馬上去安排！我一定要把這場『世紀之戰』，辦成一場前無古人後無來者的……封神大典！」
掛了電話，楊明將手機揣回兜里。
他轉過身，卻看到陳清清正用一種極其複雜的眼神看著他。
那眼神里有擔憂，有激動，有崇拜，但更多的，是一種……他看不太懂的情愫。
「幹嘛這麼看著我？」楊明被她看得有些不自在，「我臉上有花？」
「楊明。」
陳清清沒有像往常一樣跟他開玩笑，而是用一種前所未有的認真語氣叫了他的全名。
「嗯？」
「你……真的有把握嗎？」
她咬著嘴唇，輕聲問道，「那可是……安德烈·博古斯啊。是站在世界西餐金字塔最頂端的男人。而且，你還要一個人，挑戰他們一整個團隊……」
「這……這根本就不是一場公平的對決。」
她的聲音里充滿了擔憂。
她雖然對楊明的廚藝有著近乎於盲目的信任。
但這一次，對手實在是太強大了。
強大到，讓她都忍不住為他捏了一把汗。
楊明看著她那寫滿了關切的漂亮臉蛋，心裡沒來由地一暖。
他伸出手，想像往常一樣揉揉她的頭髮。
但手伸到一半，又覺得有些不妥，只能尷尬地收了回來。
他清了清嗓子，用一種儘量輕鬆的語氣說道：「怎麼？對你明哥沒信心啊？」
「我不是沒信心……」
陳清清搖了搖頭，「我只是……只是不想看到你輸。」
「我更不想看到你因為這場比賽，背上你本不該背負的壓力和……罵名。」
她知道，這一戰，楊明只能贏，不能輸。
一旦輸了，他將要面對的，是來自全國十幾億人的……口誅筆伐。
他將從一個「為國爭光」的英雄，瞬間變成一個「誇下海口，自取其辱」的……小丑。
這個代價，太沉重了。
重到，她甚至都有些後悔，當初為什麼要慫恿爺爺辦這場比賽。
「放心吧。」
楊明看著她，那雙總是帶著一絲慵懶的眼睛裡，此刻卻是一片深邃如海的平靜。
他緩緩地伸出手，這一次，沒有絲毫的猶豫，輕輕地，將她額前一縷被風吹亂的碎發，捋到了耳後。
他的指尖，不經意間，觸碰到了她溫熱的耳廓。
陳清清渾身一顫，像觸了電一樣，臉頰瞬間就紅透了。
「這個世界上，」
楊明看著她的眼睛，一字一頓地說道，那聲音輕柔，卻又充滿了不容置疑的力量。
「能讓我輸的人。」
「還沒出生呢。」
……
劉建國的效率高得驚人。
在接到楊明電話後的短短一個小時內。
一封，由「金龍杯」組委會官方發布的、措辭強硬而又充滿了自信的【應戰宣言】，就以中英法三種語言，同時出現在了全世界所有主流媒體的頭版頭條上。
【宣言】的內容很簡單，只有短短几句話。
【戰，則必勝！】
【三天後，『金龍杯』決賽現場，中國廚師楊明，將以個人名義，接受來自法蘭西美食界的所有挑戰！】
【規則，任由客定！】
【勝負，交由世界評判！】
這封宣言，就像一顆投入滾油的深水炸彈，瞬間讓本就已經沸騰的全球輿論場，徹底……爆炸了！
「我操！我操！我操！硬剛！這是要正面硬剛啊！」
「太燃了！太他媽燃了！這簡直比看世界盃決賽還刺激！」
「楊明！又是楊明！這個男人到底是誰？！他也太剛了吧！」
「一個人挑戰一個團隊？規則還任由對方定？這……這是瘋了還是自信啊？！」
「不管他是瘋了還是自信，就沖這份膽氣！我粉他一輩子！」
國內的網友們徹底沸騰了！
他們被楊明這種充滿了「雖千萬人吾往矣」的英雄氣概的應戰方式，徹底點燃了！
之前因為安德烈·博古斯的「背刺」而產生的那些憋屈和憤怒，在這一刻，都化作了對楊明最狂熱的支持和期待！
而國外的輿論場，則更是像炸了鍋一樣。
無數的西方網友，都被這封充滿了東方「武俠」色彩的宣言給驚得目瞪口呆。
「What？！One chef versus a whole Michelin three-star team？！Is this a joke？！」（什麼？！一個廚師對抗一整個米其林三星團隊？！這是在開玩笑嗎？！）
「『The rules are set by the guest』？！This is the most arrogant and coolest declaration of war I have ever seen！」（『規則任由客定』？！這是我見過最囂張也最酷的宣戰書！）
「This Yang Ming guy… is he the『God of Cooking』 from China？I’m so excited！I can’t wait to see this epic battle！」（這個叫楊明的傢伙……他是來自中國的『廚神』嗎？我太興奮了！我已經等不及要看這場史詩級的對決了！）
一時間，楊明的名字，以前所未有的速度，傳遍了世界的每一個角落。
他從一個，在中國小有名氣的「網紅廚師」，一夜之間，變成了一個，被全世界所關注的、充滿了神秘色彩的……東方戰神。
而這場，即將在三天後舉行的「世紀之戰」，也被無數好事的中外媒體，冠上了一個，極具噱頭和傳奇色彩的名字——
【The Final Kitchen War】
【終極廚房戰爭】
……
與此同時，京城某家五星級酒店的總統套房裡。
安德烈·博古斯，正端著一杯82年的拉菲，悠閒地站在落地窗前，欣賞著京城的夜景。
他的臉上，帶著一絲，計劃得逞的、優雅而又殘忍的微笑。
他的旁邊，站著一個，同樣穿著考究，表情嚴肅的法國中年男人。
他，就是安德烈這次帶來的王牌，米其林三星餐廳「Le Ciel」（天空之城）的行政總廚，皮埃爾。
「老師，」
皮埃爾看著平板上，那封來自金龍杯的「應戰宣言」，眉頭微皺，「這個叫楊明的中國人，似乎……比我們想像的，要更狂妄。」
「狂妄？」
安德烈輕晃著手中的酒杯，不屑地冷笑一聲，「不，我親愛的皮埃爾，那不叫狂妄。」
「那叫，無知者無畏。」
他抿了一口紅酒，那雙鷹隼般銳利的眼睛裡，閃爍著冰冷的光芒。
「他就像一隻，從未見過天空的井底之蛙。因為在自己的那口小井里，打敗了幾隻小蝦米，就天真地以為，自己是這個世界的主宰。」
「他根本就不知道，他將要面對的，是何等強大的、降維打擊般的力量。」
「他更不知道，」
安德烈的嘴角，勾起一個殘忍的弧度，「他那點，所謂的『中餐技藝』，在我們那套，經過了數百年發展，已經進化到，如同精密科學儀器般的現代法餐體系面前，是多麼的……不堪一擊。」
「可是……」
皮埃爾還是有些擔憂，「我看了他之前那個『文思豆腐』的視頻。說實話，那種刀工……即便是我們，也很難做到。」
「我也不知道啊！」
劉建國在那邊，也是百思不得其解，「我的人查了一下，發現他昨天晚上，去見過一個人。」
「誰？」
「張海。」
「……」
聽到這個名字，楊明和陳清清，瞬間，就什麼都明白了。
他們對視了一眼，都在對方的眼中，看到了一絲冰冷的、瞭然的寒意。
又是他。
這個像打不死的小強一樣，陰魂不散的傢伙。
他們還是，低估了他的無恥，和他的能量。
他竟然，能說動安德烈·博古斯這種，在國際美食界，地位尊崇的泰斗級人物，來反戈一擊！
這一招「釜底抽薪」，實在是太毒，太狠了！
「現在怎麼辦？楊先生？」
劉建國在那邊，已經快要急瘋了，「現在，國外的輿論，已經徹底炸了！所有媒體，都在報導這件事！說我們是『民族主義的騙子』！說我們『輸不起』！我們之前，所有的努力，所有的正面形象，在一夜之間，就全都崩塌了！」
「我們現在，是騎虎難下！進退兩難啊！」
「如果我們不應戰，那就坐實了我們『心虛』、『作秀』的罪名！」
「可如果我們應戰……」
劉建國的聲音里，帶上了一絲絕望。
「我們……拿什麼去應戰？」
「安德烈·博古斯，他這次，是有備而來！他帶來的，是整個法國最頂級的米其林三星廚師團隊！」
「而我們這邊，雖然也有四位宗師級的大廚。但是，讓他們用最傳統的、講究『意境』和『火候』的中餐，去跟那種，講究『精準』、『標準』和『科學』的現代法餐，進行評判……」
「這……這根本就是兩種，完全不同的評價體系啊！」
「這比賽，還沒開始打，我們就已經輸了一半了！」
他這番話，說得很悲觀，卻也是血淋淋的現實。
中餐和西餐，就像是，中醫和西醫。
一個，講究的是，陰陽調和，天人合一。
一個，講究的是，數據分析，精準打擊。
你讓一個老中醫，去跟一個外科醫生，比誰的手術刀，用得更溜。
這本身，就是一場，不公平的對決。
電話那頭，陷入了長久的、令人窒息的沉默。
劉建國的喘息聲，清晰可聞。
他所有的雄心壯志，所有的熱血沸騰，在這一刻，似乎，都被這突如其來的「降維打擊」，給徹底地，擊碎了。
……
「誰說……不公平了？」
就在這片絕望的死寂中。
一個，平靜的、卻又帶著一絲玩味的聲音，緩緩地，響了起來。
是楊明。
他從始至終，都只是靜靜地聽著。
臉上，沒有任何的憤怒，也沒有任何的慌亂。
甚至，在他的嘴角，還勾起了一抹，讓人難以理解的……興奮的弧度。
「楊……楊先生？」劉建國愣住了。
「劉總。」
楊明緩緩地，從躺椅上，站了起來。
他走到院子中央，抬頭，看了一眼，天空中那輪，即將落山的、火紅的夕陽。
那一瞬間，他整個人的身上，都仿佛，被鍍上了一層，金色的、充滿了戰意的光芒。
「你忘了？」
他轉過頭，對著電話，也對著身旁，那雙正充滿了擔憂和困惑的、美麗的眼睛，笑了。
那笑容，充滿了，一種，即將踏上戰場的將軍，才有的、睥睨天下的豪情和……自信。
「我們這邊，不是還有我嗎？」
「他安德烈·博古斯，不是喜歡玩『科學』嗎？」
「他不是覺得，法餐，才是這個世界上，最精準，最高級的料理嗎？」
「好啊。」
「那我就，陪他，好好地，玩一場。」
「我倒要看看。」
他的眼中，閃爍著，前所未有的、璀璨奪目的光芒。
「是他的『手術刀』，快。」
「還是我的『降龍十八掌』……更強！」
……
楊明這番充滿了「武俠小說」既視感的豪言壯語，像一道劃破黑暗的閃電，瞬間照亮了劉建國那顆已經沉入谷底的心。
「楊……楊先生……您的意思是……」劉建國激動得聲音都在發抖。
「我的意思很簡單。」
楊明的聲音平靜卻又充滿了力量，「他不是要挑戰嗎？我們接了。」
「不僅要接，還要接得漂漂亮亮。」
「你現在就去回復媒體。」
「告訴他們，三天後，就在『金龍杯』決賽的舞台上，我，楊明，將代表中餐，接受來自安德烈·-博古斯先生和他團隊的……所有挑戰。」
「所有挑戰？」劉建國敏銳地抓住了這個關鍵詞。
「沒錯。」
楊明的嘴角勾起一抹玩味的弧度，「他想怎麼比，我們就怎麼比。比刀工，比火候，比創意，甚至……比分子料理，比低溫慢煮，比他引以為傲的任何一項西餐技術，我都奉陪到底。」
「我們要讓全世界都看到。」
「在真正的烹飪藝術面前。」
「所謂的『體系』之爭，不過是個笑話。」
這番話，狂！
狂到了極致！
也自信到了極致！
劉建國感覺自己全身的血液都在這一瞬間被點燃了！
他仿佛已經看到了三天後，楊明一個人，一把刀，站在世界的舞台中央，將那些不可一世的法國大廚們殺得片甲不留的場景！
那該是何等酣暢淋漓的一幕！
「我明白了！楊先生！」
劉建國重重地點了點頭，之前所有的頹喪和憤怒一掃而空，取而代之的是一種前所未有的興奮和鬥志，「我馬上去安排！我一定要把這場『世紀之戰』，辦成一場前無古人後無來者的……封神大典！」
掛了電話，楊明將手機揣回兜里。
他轉過身，卻看到陳清清正用一種極其複雜的眼神看著他。
那眼神里有擔憂，有激動，有崇拜，但更多的，是一種……他看不太懂的情愫。
「幹嘛這麼看著我？」楊明被她看得有些不自在，「我臉上有花？」
「楊明。」
陳清清沒有像往常一樣跟他開玩笑，而是用一種前所未有的認真語氣叫了他的全名。
「嗯？」
「你……真的有把握嗎？」
她咬著嘴唇，輕聲問道，「那可是……安德烈·博古斯啊。是站在世界西餐金字塔最頂端的男人。而且，你還要一個人，挑戰他們一整個團隊……」
「這……這根本就不是一場公平的對決。」
她的聲音里充滿了擔憂。
她雖然對楊明的廚藝有著近乎於盲目的信任。
但這一次，對手實在是太強大了。
強大到，讓她都忍不住為他捏了一把汗。
楊明看著她那寫滿了關切的漂亮臉蛋，心裡沒來由地一暖。
他伸出手，想像往常一樣揉揉她的頭髮。
但手伸到一半，又覺得有些不妥，只能尷尬地收了回來。
他清了清嗓子，用一種儘量輕鬆的語氣說道：「怎麼？對你明哥沒信心啊？」
「我不是沒信心……」
陳清清搖了搖頭，「我只是……只是不想看到你輸。」
「我更不想看到你因為這場比賽，背上你本不該背負的壓力和……罵名。」
她知道，這一戰，楊明只能贏，不能輸。
一旦輸了，他將要面對的，是來自全國十幾億人的……口誅筆伐。
他將從一個「為國爭光」的英雄，瞬間變成一個「誇下海口，自取其辱」的……小丑。
這個代價，太沉重了。
重到，她甚至都有些後悔，當初為什麼要慫恿爺爺辦這場比賽。
「放心吧。」
楊明看著她，那雙總是帶著一絲慵懶的眼睛裡，此刻卻是一片深邃如海的平靜。
他緩緩地伸出手，這一次，沒有絲毫的猶豫，輕輕地，將她額前一縷被風吹亂的碎發，捋到了耳後。
他的指尖，不經意間，觸碰到了她溫熱的耳廓。
陳清清渾身一顫，像觸了電一樣，臉頰瞬間就紅透了。
「這個世界上，」
楊明看著她的眼睛，一字一頓地說道，那聲音輕柔，卻又充滿了不容置疑的力量。
「能讓我輸的人。」
「還沒出生呢。」
……
劉建國的效率高得驚人。
在接到楊明電話後的短短一個小時內。
一封，由「金龍杯」組委會官方發布的、措辭強硬而又充滿了自信的【應戰宣言】，就以中英法三種語言，同時出現在了全世界所有主流媒體的頭版頭條上。
【宣言】的內容很簡單，只有短短几句話。
【戰，則必勝！】
【三天後，『金龍杯』決賽現場，中國廚師楊明，將以個人名義，接受來自法蘭西美食界的所有挑戰！】
【規則，任由客定！】
【勝負，交由世界評判！】
這封宣言，就像一顆投入滾油的深水炸彈，瞬間讓本就已經沸騰的全球輿論場，徹底……爆炸了！
「我操！我操！我操！硬剛！這是要正面硬剛啊！」
「太燃了！太他媽燃了！這簡直比看世界盃決賽還刺激！」
「楊明！又是楊明！這個男人到底是誰？！他也太剛了吧！」
「一個人挑戰一個團隊？規則還任由對方定？這……這是瘋了還是自信啊？！」
「不管他是瘋了還是自信，就沖這份膽氣！我粉他一輩子！」
國內的網友們徹底沸騰了！
他們被楊明這種充滿了「雖千萬人吾往矣」的英雄氣概的應戰方式，徹底點燃了！
之前因為安德烈·博古斯的「背刺」而產生的那些憋屈和憤怒，在這一刻，都化作了對楊明最狂熱的支持和期待！
而國外的輿論場，則更是像炸了鍋一樣。
無數的西方網友，都被這封充滿了東方「武俠」色彩的宣言給驚得目瞪口呆。
「What？！One chef versus a whole Michelin three-star team？！Is this a joke？！」（什麼？！一個廚師對抗一整個米其林三星團隊？！這是在開玩笑嗎？！）
「『The rules are set by the guest』？！This is the most arrogant and coolest declaration of war I have ever seen！」（『規則任由客定』？！這是我見過最囂張也最酷的宣戰書！）
「This Yang Ming guy… is he the『God of Cooking』 from China？I’m so excited！I can’t wait to see this epic battle！」（這個叫楊明的傢伙……他是來自中國的『廚神』嗎？我太興奮了！我已經等不及要看這場史詩級的對決了！）
一時間，楊明的名字，以前所未有的速度，傳遍了世界的每一個角落。
他從一個，在中國小有名氣的「網紅廚師」，一夜之間，變成了一個，被全世界所關注的、充滿了神秘色彩的……東方戰神。
而這場，即將在三天後舉行的「世紀之戰」，也被無數好事的中外媒體，冠上了一個，極具噱頭和傳奇色彩的名字——
【The Final Kitchen War】
【終極廚房戰爭】
……
與此同時，京城某家五星級酒店的總統套房裡。
安德烈·博古斯，正端著一杯82年的拉菲，悠閒地站在落地窗前，欣賞著京城的夜景。
他的臉上，帶著一絲，計劃得逞的、優雅而又殘忍的微笑。
他的旁邊，站著一個，同樣穿著考究，表情嚴肅的法國中年男人。
他，就是安德烈這次帶來的王牌，米其林三星餐廳「Le Ciel」（天空之城）的行政總廚，皮埃爾。
「老師，」
皮埃爾看著平板上，那封來自金龍杯的「應戰宣言」，眉頭微皺，「這個叫楊明的中國人，似乎……比我們想像的，要更狂妄。」
「狂妄？」
安德烈輕晃著手中的酒杯，不屑地冷笑一聲，「不，我親愛的皮埃爾，那不叫狂妄。」
「那叫，無知者無畏。」
他抿了一口紅酒，那雙鷹隼般銳利的眼睛裡，閃爍著冰冷的光芒。
「他就像一隻，從未見過天空的井底之蛙。因為在自己的那口小井里，打敗了幾隻小蝦米，就天真地以為，自己是這個世界的主宰。」
「他根本就不知道，他將要面對的，是何等強大的、降維打擊般的力量。」
「他更不知道，」
安德烈的嘴角，勾起一個殘忍的弧度，「他那點，所謂的『中餐技藝』，在我們那套，經過了數百年發展，已經進化到，如同精密科學儀器般的現代法餐體系面前，是多麼的……不堪一擊。」
「可是……」
皮埃爾還是有些擔憂，「我看了他之前那個『文思豆腐』的視頻。說實話，那種刀工……即便是我們，也很難做到。」