第536章 苦難無大小
聽著楊師傅幾人陰陽怪氣的調笑，馮二不由得懷念起山莊上的廚房來。
胖嬸一邊教菜，一邊絮絮叨叨，問的全是他過得好不好，在家有沒有什麼難處，有沒有被人欺負的事兒。
馮二一開始還不願意說。
他當廚子這麼多年，沒少在後廚聽到各種八卦閒事，但他自己從來不說。
同樣，自己身上的苦楚，也很少對外說。
馮二想說自己沒有難處。
但胖嬸不信，胖嬸直接了當地說：「你可別騙我了！來山莊的人，窮窮苦苦的，總有點兒難處，總不能就你沒有吧？」
馮二已經從胖嬸嘴裡聽說了山莊上一些苦哈哈的事兒，但對比起來，他還真不算苦的。
至少他吃得起飯，當廚子這些年，雖然總被欺壓，但是也攢下了一些銀子。
所以即便胖嬸這麼說，馮二還是猶猶豫豫的，沒吭聲。
林三娘正好進來取菜，聽見這一茬，便明白了馮二的猶豫。
跟胖嬸的大大咧咧不同，林三娘更能看出馮二沉默的情緒。
她寬慰馮二：「馮師傅，你不要覺得你自己的難處小，就不是難處了。」
馮二抬頭看過去，林三娘溫柔含笑：「莊主說了，每個人對苦難的感受是不一樣的，別人覺得苦的，你未必覺得苦，而別人覺得不值一提的小事，又或許正是你最為難之處。」
林三娘笑道：「就好似對垂髫小兒來說，打翻了家裡好不容易熬的一碗豬油，對他來說，就是天塌了。」
「但對於你來說，只覺得攢些錢再買豬油煉製就行，但你說說，難道你不覺得難的事兒，對那小兒來說，就不是難事了嗎？」
馮二認真一想：「他自然覺得是天大的事。」
「對啊，所以啊，你也別怕說出難事兒叫大家笑話，不瞞你說，咱們這裡的巴榮巴大姐，她的難事兒是沒能給小姑子準備一副好嫁妝呢！要是都只比最苦的，那她都不敢說了。」
可莊主鼓勵巴榮說了，山莊上下也沒有人嘲笑巴榮的強說愁。
反倒一個二個的，都認認真真替巴榮謀划起來。
馮二聽了，這才敞開心胸，將自己的難事兒說了。
他想要證明靠手藝也能堂堂正正留在酒樓，又想照拂小徒弟。
他這種並非吃不上飯、治不好病、申不了冤的難事兒，說出來之後，也沒有被任何一個山莊上的人嘲笑。
馮二從那一刻開始，才對山莊有了更深的感受。
那裡不光是一個學藝、做工的地方，而是一個真正能認可、認同他的地方。
馮二思緒轉回，聽著耳邊四海樓後廚里的各種調笑聲，沒有回嘴。
只默默回到自己的案台前。
駱九正在剁魚茸呢，見到師傅回來，很是高興。
「師傅！今天中午有人點魚丸，我給做了，前頭的人說做的不錯，還給了一把賞錢！」
「就是沒分到咱們這裡。」駱九不好意思地說。
翟師傅去前頭領的賞，回來一句話都沒說，還是送菜的小二悄悄告訴駱九他們的。
駱九雖然心疼賞錢，但馮二不在，他也不敢去翟師傅面前討公道，免得被人拿住把柄，說馮二曠工。
但知道自己做的魚丸湯得到了讚賞，駱九還是很高興的。
駱九悄悄跟馮二說：「師傅，我按照你給配的方子，加了一點點那個十三香的香料粉，果然魚丸冷了都不腥，薑蓉也不用下得那麼重，口感好多了，那一桌的客人都說好吃。」
駱九很有信心：「明天考核席面菜，我肯定能過關！」
馮二也跟了一句：「師傅相信你！明天肯定能過關！」
駱九很意外——今天早上說起考核席面菜的事兒，師傅雖然鼓勵他，但還是帶著隱隱的愁容，怎麼晚上回來，突然精神煥發，信心滿滿？
但見師傅精神好轉，駱九也跟著高興。
師徒倆沒再說考核的事兒，只專心做起了酒樓晚間席面的準備。
馮二接手了鍋灶，炒著菜。
駱九則是去跟備菜的雜工和學徒一塊兒。
在外頭井邊備菜的雜工學徒們見到駱九來了，都是大大地鬆了口氣。
「駱九，馮師傅回來了？」
「回來了，來，今天要備什麼菜，我來！」
學徒們趕緊端來一盆洗好的蘿蔔：「中午你去炒菜，沒空幫忙，那一盆蘿蔔切得我們手都快斷了，小五還切到手了。」
酒樓的小學徒比雜工還不如，雜工還能領個工錢，勉強養家餬口。
學徒都是半大的孩子，要幹著不輸大人的活兒，還拿不到什麼錢，關鍵是還會動輒被打罵，被師傅們任意使喚。
小五今天切了手，幾個學徒幫他去告假，想叫翟師傅跟周掌柜說說，放小五半天假，去瞧瞧手。
結果翟師傅一句話抵回來：「今天你切手，明天他切手，個個都告假，廚房還做不做菜了？」
楊師傅他們還跟著嘲諷道：「切個菜都能把手切到，還是功夫沒練好啊，就這，還好意思天天嚷嚷著讓我們教做菜呢！」
「一點點小口子就哭天喊地的，這麼禁不得苦，做什麼廚子啊？去前頭做兔兒爺唄！」
學徒們氣憤，他們平日裡洗菜，不光夏天冬天，一天手泡在水裡四五個時辰，不知道多疼，從來也沒誰因為這個告過假。
但小五這個不一樣，他手指頭上的肉都被削掉了一片，血流不止，根本不是小傷。
可落在翟師傅、楊師傅一干人眼裡，他們這些學徒就是活該，就是好逸惡勞想偷懶。
可他們也沒辦法。
不是窮苦人家的孩子，也不會被送到酒樓來當學徒。
師傅們想罵就罵，想打就打，哄不好師傅，就學不到手藝，出不了師，有的人甚至能打半輩子白工。
幾個學徒心裡憋悶，敢怒不敢言，只能將小五的活兒分了。
讓小五做些少用手指頭的活兒。
但後廚本來就忙，這麼一來，他們更是連軸轉，根本不得空。
備菜稍微晚了點兒，大師傅們的巴掌就來了。
這會兒見馮二回來，換下了駱九，幾人連忙就將駱九圍住。
胖嬸一邊教菜，一邊絮絮叨叨，問的全是他過得好不好，在家有沒有什麼難處，有沒有被人欺負的事兒。
馮二一開始還不願意說。
他當廚子這麼多年，沒少在後廚聽到各種八卦閒事，但他自己從來不說。
同樣，自己身上的苦楚，也很少對外說。
馮二想說自己沒有難處。
但胖嬸不信，胖嬸直接了當地說：「你可別騙我了！來山莊的人，窮窮苦苦的，總有點兒難處，總不能就你沒有吧？」
馮二已經從胖嬸嘴裡聽說了山莊上一些苦哈哈的事兒，但對比起來，他還真不算苦的。
至少他吃得起飯，當廚子這些年，雖然總被欺壓，但是也攢下了一些銀子。
所以即便胖嬸這麼說，馮二還是猶猶豫豫的，沒吭聲。
林三娘正好進來取菜，聽見這一茬，便明白了馮二的猶豫。
跟胖嬸的大大咧咧不同，林三娘更能看出馮二沉默的情緒。
她寬慰馮二：「馮師傅，你不要覺得你自己的難處小，就不是難處了。」
馮二抬頭看過去，林三娘溫柔含笑：「莊主說了，每個人對苦難的感受是不一樣的，別人覺得苦的，你未必覺得苦，而別人覺得不值一提的小事，又或許正是你最為難之處。」
林三娘笑道：「就好似對垂髫小兒來說，打翻了家裡好不容易熬的一碗豬油，對他來說，就是天塌了。」
「但對於你來說，只覺得攢些錢再買豬油煉製就行，但你說說，難道你不覺得難的事兒，對那小兒來說，就不是難事了嗎？」
馮二認真一想：「他自然覺得是天大的事。」
「對啊，所以啊，你也別怕說出難事兒叫大家笑話，不瞞你說，咱們這裡的巴榮巴大姐，她的難事兒是沒能給小姑子準備一副好嫁妝呢！要是都只比最苦的，那她都不敢說了。」
可莊主鼓勵巴榮說了，山莊上下也沒有人嘲笑巴榮的強說愁。
反倒一個二個的，都認認真真替巴榮謀划起來。
馮二聽了，這才敞開心胸，將自己的難事兒說了。
他想要證明靠手藝也能堂堂正正留在酒樓，又想照拂小徒弟。
他這種並非吃不上飯、治不好病、申不了冤的難事兒，說出來之後，也沒有被任何一個山莊上的人嘲笑。
馮二從那一刻開始，才對山莊有了更深的感受。
那裡不光是一個學藝、做工的地方，而是一個真正能認可、認同他的地方。
馮二思緒轉回，聽著耳邊四海樓後廚里的各種調笑聲，沒有回嘴。
只默默回到自己的案台前。
駱九正在剁魚茸呢，見到師傅回來，很是高興。
「師傅！今天中午有人點魚丸，我給做了，前頭的人說做的不錯，還給了一把賞錢！」
「就是沒分到咱們這裡。」駱九不好意思地說。
翟師傅去前頭領的賞，回來一句話都沒說，還是送菜的小二悄悄告訴駱九他們的。
駱九雖然心疼賞錢，但馮二不在，他也不敢去翟師傅面前討公道，免得被人拿住把柄，說馮二曠工。
但知道自己做的魚丸湯得到了讚賞，駱九還是很高興的。
駱九悄悄跟馮二說：「師傅，我按照你給配的方子，加了一點點那個十三香的香料粉，果然魚丸冷了都不腥，薑蓉也不用下得那麼重，口感好多了，那一桌的客人都說好吃。」
駱九很有信心：「明天考核席面菜，我肯定能過關！」
馮二也跟了一句：「師傅相信你！明天肯定能過關！」
駱九很意外——今天早上說起考核席面菜的事兒，師傅雖然鼓勵他，但還是帶著隱隱的愁容，怎麼晚上回來，突然精神煥發，信心滿滿？
但見師傅精神好轉，駱九也跟著高興。
師徒倆沒再說考核的事兒，只專心做起了酒樓晚間席面的準備。
馮二接手了鍋灶，炒著菜。
駱九則是去跟備菜的雜工和學徒一塊兒。
在外頭井邊備菜的雜工學徒們見到駱九來了，都是大大地鬆了口氣。
「駱九，馮師傅回來了？」
「回來了，來，今天要備什麼菜，我來！」
學徒們趕緊端來一盆洗好的蘿蔔：「中午你去炒菜，沒空幫忙，那一盆蘿蔔切得我們手都快斷了，小五還切到手了。」
酒樓的小學徒比雜工還不如，雜工還能領個工錢，勉強養家餬口。
學徒都是半大的孩子，要幹著不輸大人的活兒，還拿不到什麼錢，關鍵是還會動輒被打罵，被師傅們任意使喚。
小五今天切了手，幾個學徒幫他去告假，想叫翟師傅跟周掌柜說說，放小五半天假，去瞧瞧手。
結果翟師傅一句話抵回來：「今天你切手，明天他切手，個個都告假，廚房還做不做菜了？」
楊師傅他們還跟著嘲諷道：「切個菜都能把手切到，還是功夫沒練好啊，就這，還好意思天天嚷嚷著讓我們教做菜呢！」
「一點點小口子就哭天喊地的，這麼禁不得苦，做什麼廚子啊？去前頭做兔兒爺唄！」
學徒們氣憤，他們平日裡洗菜，不光夏天冬天，一天手泡在水裡四五個時辰，不知道多疼，從來也沒誰因為這個告過假。
但小五這個不一樣，他手指頭上的肉都被削掉了一片，血流不止，根本不是小傷。
可落在翟師傅、楊師傅一干人眼裡，他們這些學徒就是活該，就是好逸惡勞想偷懶。
可他們也沒辦法。
不是窮苦人家的孩子，也不會被送到酒樓來當學徒。
師傅們想罵就罵，想打就打，哄不好師傅，就學不到手藝，出不了師，有的人甚至能打半輩子白工。
幾個學徒心裡憋悶，敢怒不敢言，只能將小五的活兒分了。
讓小五做些少用手指頭的活兒。
但後廚本來就忙，這麼一來，他們更是連軸轉，根本不得空。
備菜稍微晚了點兒，大師傅們的巴掌就來了。
這會兒見馮二回來，換下了駱九，幾人連忙就將駱九圍住。