第503章 怪生氣的
林三娘給馮二和康鳳蘭解釋:「帶飯菜的事兒莊主是知道的,咱們的餐食分為員工餐和福利餐。」
「員工餐麼,就是你們在山莊上吃的,只要不浪費、吃著沒有不舒服,想吃多少就吃多少——這個你們想必已經知道了。」
馮二和康鳳蘭用力點頭。
昨日才見了莊主一面,莊主的確是這麼說的,也是這麼做的。
「福利餐呢,原本是只有我和岳師傅才有的,因為我們是正式工……唔,你們就當是長工和家生子吧,我們帶回去的飯菜,只要不超過這個食盒的範圍,便都能以極實惠的價錢帶回去。」
「但其他人,還有你們,就不同了,你們得按原本的價錢買,這一條紅燒魚,山莊也要賣三十八元錢……就是三十八枚銀幣呢,你們自然是買不起的。」
馮二和康鳳蘭連連點頭:「正是,故而方才岳師傅打了兩條紅燒魚到食盒裡,我們才忐忑。」
廚子偷也要有個限度,偷個二三十文,至多百八十文算了,一偷偷幾百文、乃至一二兩銀子,這要是叫東家知道了,可是要抓去報官的!
說到這裡,胖嬸就忍不住了:「哎喲喂,你們還以為我偷東西啊?」
胖嬸氣極:「別說這個『剩菜桶』就是莊主自己想出來,讓我做的,就是從前在家鄉,我外出幫廚的時候,也從來沒貪過主人家是一粒米好嗎!」
東家自會給廚子安排飯食,還有帶回去的手信。
哪裡用得著偷啊!
胖嬸氣鼓鼓的,要把炒勺扔了:「我就說我不帶新人吧!太操心了!這給我氣的!」
一邊又忍不住說馮二和康鳳蘭:「那你們以為我偷拿山莊的東西,做什麼不說啊!這要是遇到別人真偷拿山莊的東西,你們也不說啊?」
胖嬸的質問讓馮二和康鳳蘭更羞愧了。
林三娘趕忙出來打圓場:「胖嬸兒,馮師傅和康師傅是新來的,他們哪裡知道山莊的規矩,你是大師傅,又是才教了他們手藝的真師傅,你讓他們遇著這事兒如何做嘛?」
杏丫眼睛盯著這邊,一邊扒飯,一邊插嘴道:「胖嬸兒,要是你去山莊上第一日就瞧見山莊的廚子偷菜,你會去找主家告狀嗎?」
「呃,這個倒是不會……」胖嬸說,「我反正自個兒不偷就行了,管別人做什麼?萬一是主家的親戚呢?我不是自找麻煩?」
「我是去當廚娘,幫廚的,又不是替主人家抓賊的。」
杏丫笑嘻嘻的:「那不就是,馮師傅和康師傅也是這樣想的呀!」
胖嬸瞅了一眼頭已經快低到胸口的兩人,這才稍稍平了些氣:「嗐呀,你們就是不如我傻姑實誠!傻姑瞅見什麼還知道張嘴問問,你們怎麼就不知道問呢!」
馮二和康鳳蘭更羞愧了——若說先前聽到傻姑嘀嘀咕咕說他們怎麼比她還傻,只當傻姑是傻人辨不清聰明和傻,是瞎說話的話……現在就是真認了。
他們這的確是比傻姑還傻嘛!
胖嬸氣歸氣,還是要跟他們說個明白的。
「山莊上的東西自有定價,不是咱們說了算,也不是莊主說了算,若是這菜單獨打給你們,就要跟賣給客人一樣的價錢,或者稍稍少些,收個成本價。」
「但也是你們買不起的價錢。」
「所以莊主就想了個法子,說賣剩的菜,或是一些做得不那麼好的菜,反正就是不符合勞什子『出餐標準』的飯菜,就放到這乾乾淨淨的白桶裡頭,回頭當剩菜剩飯賣給來山莊做工的人。」
「這樣的話,即便不如我和林娘子一樣有長工的實惠,總也不會貴到哪裡去。」
杏丫出來作證:「這樣一份飯,我娘只花兩個銀幣就能買下,若是我和阿姐,就需要四個銀幣,雖然貴些,但也不是買不起……這一盒飯帶回去,夠一家人吃兩天的呢!」
這點馮二和康鳳蘭那是絕對相信的——他們親眼看到,胖嬸恨不得跳起來拿著鍋鏟往裡壓,快趕上石頭硬了。
林大娘也跟著解釋:「馮師傅,康師傅,你們二人看著日子還算過得去,不是缺吃少喝的人,所以也想不到這一層。」
「但咱們山莊上,日子難過的人不少,如今是靠著山莊,才過上了幾天好日子,但是家裡還有饑荒欠債呢,莊主是想辦法讓大家少出些錢,過得好些。」
「你們不必擔心莊主,這主意就是莊主想出來的。」
林三娘說著說著,就笑了:「所以胖嬸才生你們的氣——不是氣你們誤會她,她可不在乎這個。」
這回輪到胖嬸用力點頭了:「對,我才不管別人怎麼想我,我自個兒過舒坦了就行!」
不然,總活在別人的嘴巴里,光是薛老二那一對老爺娘,打著「孝道」的旗子,就能把他們的血喝乾了。
胖嬸早就不在乎別人說她賢不賢惠、孝不孝順了,她自己有思量。
她得先緊著她自個兒,和大紅、薛老二,他們仨過好了,再說其他的。
所以林三娘說:「胖嬸是氣你們以為她在偷東西,卻不說出來,這才是在山莊上不可取的地方。」
「胖嬸是在為莊主生氣呢。」
馮二和康鳳蘭聽了,終於明白過來了,她倆橫想不到世上竟有這樣的山莊。
莊主這樣為山莊的幫工操心,幫工們不在乎自個兒,只在乎莊主。
想到這裡,馮二和康鳳蘭斂衽,鄭重向胖嬸和林三娘道歉:「對不住,是我們狹隘了。」
胖嬸這才哼的一聲,收了氣性,但還是傲嬌地說道:「不過你們說不說的,也不打緊,莊主是有神仙庇護的人,誰要是偷拿她的東西,或是不聽她的話,有柳條抽人呢!」
「啊……」馮二和康鳳蘭受教了。
杏丫悄悄跟桃丫咬耳朵:「阿姐,我怎麼不知道還有柳條抽人?」
桃丫小聲道:「還是有的……我雖然沒被柳條抽過,但是我回去晚了,雙腿就酸得厲害,直發軟呢!」
她倒是不知道,她雙腿酸酸的時候,在簡星夏眼裡,那可真的是變軟了——半透明果凍人,滑得幾乎連東西都要抓不住了。
只是古人們自己看不到,單以為身上沒力氣罷了。
這邊誤會解開,林三娘繼續裝雞蛋糕:「要不就四斤吧,再多了拿回去打眼,常嬤嬤那裡不比我們,要小心著些。」
說著,門口就進來一位面容嚴肅的乾瘦嬤嬤,聽見林三娘這話,臉上神色無有波動,但嘴上卻是同意了的。
「四斤就四斤,正好替小主去梅香苑瞧瞧舊人去。」
「員工餐麼,就是你們在山莊上吃的,只要不浪費、吃著沒有不舒服,想吃多少就吃多少——這個你們想必已經知道了。」
馮二和康鳳蘭用力點頭。
昨日才見了莊主一面,莊主的確是這麼說的,也是這麼做的。
「福利餐呢,原本是只有我和岳師傅才有的,因為我們是正式工……唔,你們就當是長工和家生子吧,我們帶回去的飯菜,只要不超過這個食盒的範圍,便都能以極實惠的價錢帶回去。」
「但其他人,還有你們,就不同了,你們得按原本的價錢買,這一條紅燒魚,山莊也要賣三十八元錢……就是三十八枚銀幣呢,你們自然是買不起的。」
馮二和康鳳蘭連連點頭:「正是,故而方才岳師傅打了兩條紅燒魚到食盒裡,我們才忐忑。」
廚子偷也要有個限度,偷個二三十文,至多百八十文算了,一偷偷幾百文、乃至一二兩銀子,這要是叫東家知道了,可是要抓去報官的!
說到這裡,胖嬸就忍不住了:「哎喲喂,你們還以為我偷東西啊?」
胖嬸氣極:「別說這個『剩菜桶』就是莊主自己想出來,讓我做的,就是從前在家鄉,我外出幫廚的時候,也從來沒貪過主人家是一粒米好嗎!」
東家自會給廚子安排飯食,還有帶回去的手信。
哪裡用得著偷啊!
胖嬸氣鼓鼓的,要把炒勺扔了:「我就說我不帶新人吧!太操心了!這給我氣的!」
一邊又忍不住說馮二和康鳳蘭:「那你們以為我偷拿山莊的東西,做什麼不說啊!這要是遇到別人真偷拿山莊的東西,你們也不說啊?」
胖嬸的質問讓馮二和康鳳蘭更羞愧了。
林三娘趕忙出來打圓場:「胖嬸兒,馮師傅和康師傅是新來的,他們哪裡知道山莊的規矩,你是大師傅,又是才教了他們手藝的真師傅,你讓他們遇著這事兒如何做嘛?」
杏丫眼睛盯著這邊,一邊扒飯,一邊插嘴道:「胖嬸兒,要是你去山莊上第一日就瞧見山莊的廚子偷菜,你會去找主家告狀嗎?」
「呃,這個倒是不會……」胖嬸說,「我反正自個兒不偷就行了,管別人做什麼?萬一是主家的親戚呢?我不是自找麻煩?」
「我是去當廚娘,幫廚的,又不是替主人家抓賊的。」
杏丫笑嘻嘻的:「那不就是,馮師傅和康師傅也是這樣想的呀!」
胖嬸瞅了一眼頭已經快低到胸口的兩人,這才稍稍平了些氣:「嗐呀,你們就是不如我傻姑實誠!傻姑瞅見什麼還知道張嘴問問,你們怎麼就不知道問呢!」
馮二和康鳳蘭更羞愧了——若說先前聽到傻姑嘀嘀咕咕說他們怎麼比她還傻,只當傻姑是傻人辨不清聰明和傻,是瞎說話的話……現在就是真認了。
他們這的確是比傻姑還傻嘛!
胖嬸氣歸氣,還是要跟他們說個明白的。
「山莊上的東西自有定價,不是咱們說了算,也不是莊主說了算,若是這菜單獨打給你們,就要跟賣給客人一樣的價錢,或者稍稍少些,收個成本價。」
「但也是你們買不起的價錢。」
「所以莊主就想了個法子,說賣剩的菜,或是一些做得不那麼好的菜,反正就是不符合勞什子『出餐標準』的飯菜,就放到這乾乾淨淨的白桶裡頭,回頭當剩菜剩飯賣給來山莊做工的人。」
「這樣的話,即便不如我和林娘子一樣有長工的實惠,總也不會貴到哪裡去。」
杏丫出來作證:「這樣一份飯,我娘只花兩個銀幣就能買下,若是我和阿姐,就需要四個銀幣,雖然貴些,但也不是買不起……這一盒飯帶回去,夠一家人吃兩天的呢!」
這點馮二和康鳳蘭那是絕對相信的——他們親眼看到,胖嬸恨不得跳起來拿著鍋鏟往裡壓,快趕上石頭硬了。
林大娘也跟著解釋:「馮師傅,康師傅,你們二人看著日子還算過得去,不是缺吃少喝的人,所以也想不到這一層。」
「但咱們山莊上,日子難過的人不少,如今是靠著山莊,才過上了幾天好日子,但是家裡還有饑荒欠債呢,莊主是想辦法讓大家少出些錢,過得好些。」
「你們不必擔心莊主,這主意就是莊主想出來的。」
林三娘說著說著,就笑了:「所以胖嬸才生你們的氣——不是氣你們誤會她,她可不在乎這個。」
這回輪到胖嬸用力點頭了:「對,我才不管別人怎麼想我,我自個兒過舒坦了就行!」
不然,總活在別人的嘴巴里,光是薛老二那一對老爺娘,打著「孝道」的旗子,就能把他們的血喝乾了。
胖嬸早就不在乎別人說她賢不賢惠、孝不孝順了,她自己有思量。
她得先緊著她自個兒,和大紅、薛老二,他們仨過好了,再說其他的。
所以林三娘說:「胖嬸是氣你們以為她在偷東西,卻不說出來,這才是在山莊上不可取的地方。」
「胖嬸是在為莊主生氣呢。」
馮二和康鳳蘭聽了,終於明白過來了,她倆橫想不到世上竟有這樣的山莊。
莊主這樣為山莊的幫工操心,幫工們不在乎自個兒,只在乎莊主。
想到這裡,馮二和康鳳蘭斂衽,鄭重向胖嬸和林三娘道歉:「對不住,是我們狹隘了。」
胖嬸這才哼的一聲,收了氣性,但還是傲嬌地說道:「不過你們說不說的,也不打緊,莊主是有神仙庇護的人,誰要是偷拿她的東西,或是不聽她的話,有柳條抽人呢!」
「啊……」馮二和康鳳蘭受教了。
杏丫悄悄跟桃丫咬耳朵:「阿姐,我怎麼不知道還有柳條抽人?」
桃丫小聲道:「還是有的……我雖然沒被柳條抽過,但是我回去晚了,雙腿就酸得厲害,直發軟呢!」
她倒是不知道,她雙腿酸酸的時候,在簡星夏眼裡,那可真的是變軟了——半透明果凍人,滑得幾乎連東西都要抓不住了。
只是古人們自己看不到,單以為身上沒力氣罷了。
這邊誤會解開,林三娘繼續裝雞蛋糕:「要不就四斤吧,再多了拿回去打眼,常嬤嬤那裡不比我們,要小心著些。」
說著,門口就進來一位面容嚴肅的乾瘦嬤嬤,聽見林三娘這話,臉上神色無有波動,但嘴上卻是同意了的。
「四斤就四斤,正好替小主去梅香苑瞧瞧舊人去。」