第六十五章 殺只小豬
張陽和劉輝回來之後果然勤快了很多,挖何首烏再也不偷懶了。
隨著他們幹活的積極性提高後,每天至少可以多挖一兩百斤何首烏,產能瞬間提升了二三十。
除此之外,他們還抽時間和張岩把余甘子蒸熟,拌上酒麴,做了初步發酵。
初步發酵幾天後,便可以轉移為密封發酵了,只需要再等到一兩個月的時間,它就能發酵好了。
發酵好後,用蒸酒的工具進行蒸餾,便可以蒸餾出白酒了。
張陽和劉輝雖然對余甘子烤酒沒有了興趣,但張岩讓他們幫忙的時候,並沒有任何怨言。
他們果然和張岩說的一樣,只有在沒有錢的時候,才會老老實實的幹活。
只要心裡沒有可惦記的,沒有了那種心痒痒的感覺,自然就老實了。
當然他們現在也不是完全沒有惦記的東西。
這段時間四人已經攢了五六千斤何首烏,如果把這些何首烏賣掉,可不是一個小數字。
如果按之前的市場價算,至少可以賣2萬多塊錢了,分下來每個人五千多塊錢,這可比之前拿的多多了。
不過只要張岩不同意,他們就沒有賣掉這些何首烏的本事,所以就算他們心裡惦記,那也無可奈何。
現在他們能做的,就是好好幹活,何首烏能多挖就多挖些,等真正賣的時候,也能多分點錢。
再說了反正這一筆錢,早晚也會到手裡,也沒必要真就那麼心急。
除了這個之外,他們倆還惦記著一個東西,那就是他們買回來的豬和羊。
這兩天已經不止一兩次,討論過什麼時候把它們殺了吃了。
經過一番討論之後,他們的結論是挖何首烏的時間所剩不多了,所以他們決定等時間過半的時候殺小豬,結束的時候殺羊慶祝。
如果按他們之前劃定的範圍,以及之前挖的進度來算,再過10天左右,他們就可以把剩餘的地方挖完了。
這也意味著到那個時候,他們挖何首烏的活就徹底結束了。
時間又悄然過去了幾天,很快就到了他們商量好殺小肥豬的日子。
前一天晚上,張岩把張陽和劉輝叫到了跟前,開始和他們商量事情。
「張陽、劉輝,雖然咱們早就說好了明天殺小肥豬,可也不能什麼都不干。」
「咱們這段時間挖的何首烏,已經接近10噸了,可現在還全都在山上放著,等賣的時候想短時間把它們搬下來並不容易。」
「要不這樣……」
「咱們把平掌村的幾個女生叫過來,早上一起把山上的何首烏背下山,下午咱們再一起殺小豬,怎麼樣?」
張岩把自己的想法說完之後,便看著他們的反應。
「我覺得可以,這樣挺好。」
「我也同意,只是只搬一早上,能全部搬完嗎?」
關於何首烏還在山上這件事情,他們自然也心知肚明,搬下山的難度他們也很清楚。
所以這個時候提這個建議,他們自然也不會拒絕。
「反正能搬多少就搬多少吧,至少真正賣的時候,咱們能輕鬆一些。」張岩回道。
「那也行,反正早晚都得搬。」
「而且這樣一來,幾個女生應該也很願意幫忙。」
張陽和劉輝都認可的點了點頭。
吃吃喝喝是一回事,該幹活還得幹活,這樣不僅可以促進效率,還可以勞逸結合。
第二天早上,張岩、劉玉罕、張陽和劉輝帶著女生一行五人上了山。
她們找到了堆放在不同位置的何首烏,開始往山下背,最後放在了距離公路幾百米的隱秘小路邊。
經過一早上的努力,他們至少把五六千斤何首烏背下了山。
這五六千斤何首烏背下山後,山上就只剩下了三四千斤左右。
之後他們還會再挖5天左右,如果順利的話,還可以再挖三四千斤何首烏。
剩下的和之後挖的何首烏,等真正要賣的時候,再花一天時間背一下就可以了。
下午他們八九個人,全部聚在了張岩的小竹屋前。
他們有人燒水,有人洗菜,有人剝蒜備佐料,有人洗砧板,還有人在磨刀,各司其職,真的不亦樂乎。
「那個……你們誰殺豬啊?」張岩磨好刀後問道。
然而張岩問完之後,卻久久沒有人回應。
「張陽、劉輝,你倆到底誰殺豬呀?刀已經磨好了,那熱水也開了,就別磨嘰了。」張岩這時候又喊了一聲。
「這……我也沒殺過呀,我下不了手。」劉輝扭扭捏捏的道。
「我也……沒殺過,我也有點下不去手。」張陽也猶猶豫豫的說道。
他們之前說的信誓旦旦的,這會兒卻都慫了,連刀都不敢過來接了。
「你倆真是的,天天嚷嚷著要殺豬吃,真到殺的時候,你倆又這醜樣子,還吃啥呀?」張岩此時此刻有些無奈。
「阿岩,要不……你來吧?」
「我感覺你更能下得去手,我們倆幫你按著豬,你來殺。」
張陽和劉輝自己不動手,反而慫恿起了張岩。
張岩前世連雞都沒怎麼殺過,也就最近幾天殺的比較頻繁而已,可讓他殺豬,他的內心也有些犯怵。
可這會鍋里的水都快燒乾了,如果都不動手的話,那這豬肉就真吃不上了。
「行吧,你倆按著吧。」張岩做了一會心理建設後說道。
張陽和劉輝聽到這話後,黑哥就把小黑豬給拎了過來,擺好了接血的盆,就等著張岩動手。
此時其他幾個女生都站的遠遠的,她們用手掌捂著眼睛,透過指縫偷偷看著。
此時被按著的小豬嗷嗷直叫,這讓已經做了一遍心理建設的張岩,又有些犯怵了。
他本來就是趕鴨子上架,心裡雖然很想從容面對,但實際上卻很難做到。
他深吸了幾口氣,學著過去別人殺豬的樣子,在脖子下面找到了心口的位置,刀尖斜著對準,閉上眼睛一用力……
他努力不去想像過程,感覺差不多了就把刀拔出來,然後跑到一邊忍不住乾嘔了幾下。
雖然他最終還是動手了,雖然只是一隻五六十斤的小豬,但始終是第一次,他的內心還是有些抗拒。
張岩下完了刀後,張陽和劉輝控制著豬的姿勢,沒有讓豬血浪費掉。
豬殺完之後,後面的事情就簡單多了。
澆熱水,刮豬毛,然後開膛破肚,分解各個部位的豬肉,再把今天要吃的部分切出來……
他們一共有九個人,這五六十斤的豬處理出來後,今天他們就能吃掉近一半。
隨著他們幹活的積極性提高後,每天至少可以多挖一兩百斤何首烏,產能瞬間提升了二三十。
除此之外,他們還抽時間和張岩把余甘子蒸熟,拌上酒麴,做了初步發酵。
初步發酵幾天後,便可以轉移為密封發酵了,只需要再等到一兩個月的時間,它就能發酵好了。
發酵好後,用蒸酒的工具進行蒸餾,便可以蒸餾出白酒了。
張陽和劉輝雖然對余甘子烤酒沒有了興趣,但張岩讓他們幫忙的時候,並沒有任何怨言。
他們果然和張岩說的一樣,只有在沒有錢的時候,才會老老實實的幹活。
只要心裡沒有可惦記的,沒有了那種心痒痒的感覺,自然就老實了。
當然他們現在也不是完全沒有惦記的東西。
這段時間四人已經攢了五六千斤何首烏,如果把這些何首烏賣掉,可不是一個小數字。
如果按之前的市場價算,至少可以賣2萬多塊錢了,分下來每個人五千多塊錢,這可比之前拿的多多了。
不過只要張岩不同意,他們就沒有賣掉這些何首烏的本事,所以就算他們心裡惦記,那也無可奈何。
現在他們能做的,就是好好幹活,何首烏能多挖就多挖些,等真正賣的時候,也能多分點錢。
再說了反正這一筆錢,早晚也會到手裡,也沒必要真就那麼心急。
除了這個之外,他們倆還惦記著一個東西,那就是他們買回來的豬和羊。
這兩天已經不止一兩次,討論過什麼時候把它們殺了吃了。
經過一番討論之後,他們的結論是挖何首烏的時間所剩不多了,所以他們決定等時間過半的時候殺小豬,結束的時候殺羊慶祝。
如果按他們之前劃定的範圍,以及之前挖的進度來算,再過10天左右,他們就可以把剩餘的地方挖完了。
這也意味著到那個時候,他們挖何首烏的活就徹底結束了。
時間又悄然過去了幾天,很快就到了他們商量好殺小肥豬的日子。
前一天晚上,張岩把張陽和劉輝叫到了跟前,開始和他們商量事情。
「張陽、劉輝,雖然咱們早就說好了明天殺小肥豬,可也不能什麼都不干。」
「咱們這段時間挖的何首烏,已經接近10噸了,可現在還全都在山上放著,等賣的時候想短時間把它們搬下來並不容易。」
「要不這樣……」
「咱們把平掌村的幾個女生叫過來,早上一起把山上的何首烏背下山,下午咱們再一起殺小豬,怎麼樣?」
張岩把自己的想法說完之後,便看著他們的反應。
「我覺得可以,這樣挺好。」
「我也同意,只是只搬一早上,能全部搬完嗎?」
關於何首烏還在山上這件事情,他們自然也心知肚明,搬下山的難度他們也很清楚。
所以這個時候提這個建議,他們自然也不會拒絕。
「反正能搬多少就搬多少吧,至少真正賣的時候,咱們能輕鬆一些。」張岩回道。
「那也行,反正早晚都得搬。」
「而且這樣一來,幾個女生應該也很願意幫忙。」
張陽和劉輝都認可的點了點頭。
吃吃喝喝是一回事,該幹活還得幹活,這樣不僅可以促進效率,還可以勞逸結合。
第二天早上,張岩、劉玉罕、張陽和劉輝帶著女生一行五人上了山。
她們找到了堆放在不同位置的何首烏,開始往山下背,最後放在了距離公路幾百米的隱秘小路邊。
經過一早上的努力,他們至少把五六千斤何首烏背下了山。
這五六千斤何首烏背下山後,山上就只剩下了三四千斤左右。
之後他們還會再挖5天左右,如果順利的話,還可以再挖三四千斤何首烏。
剩下的和之後挖的何首烏,等真正要賣的時候,再花一天時間背一下就可以了。
下午他們八九個人,全部聚在了張岩的小竹屋前。
他們有人燒水,有人洗菜,有人剝蒜備佐料,有人洗砧板,還有人在磨刀,各司其職,真的不亦樂乎。
「那個……你們誰殺豬啊?」張岩磨好刀後問道。
然而張岩問完之後,卻久久沒有人回應。
「張陽、劉輝,你倆到底誰殺豬呀?刀已經磨好了,那熱水也開了,就別磨嘰了。」張岩這時候又喊了一聲。
「這……我也沒殺過呀,我下不了手。」劉輝扭扭捏捏的道。
「我也……沒殺過,我也有點下不去手。」張陽也猶猶豫豫的說道。
他們之前說的信誓旦旦的,這會兒卻都慫了,連刀都不敢過來接了。
「你倆真是的,天天嚷嚷著要殺豬吃,真到殺的時候,你倆又這醜樣子,還吃啥呀?」張岩此時此刻有些無奈。
「阿岩,要不……你來吧?」
「我感覺你更能下得去手,我們倆幫你按著豬,你來殺。」
張陽和劉輝自己不動手,反而慫恿起了張岩。
張岩前世連雞都沒怎麼殺過,也就最近幾天殺的比較頻繁而已,可讓他殺豬,他的內心也有些犯怵。
可這會鍋里的水都快燒乾了,如果都不動手的話,那這豬肉就真吃不上了。
「行吧,你倆按著吧。」張岩做了一會心理建設後說道。
張陽和劉輝聽到這話後,黑哥就把小黑豬給拎了過來,擺好了接血的盆,就等著張岩動手。
此時其他幾個女生都站的遠遠的,她們用手掌捂著眼睛,透過指縫偷偷看著。
此時被按著的小豬嗷嗷直叫,這讓已經做了一遍心理建設的張岩,又有些犯怵了。
他本來就是趕鴨子上架,心裡雖然很想從容面對,但實際上卻很難做到。
他深吸了幾口氣,學著過去別人殺豬的樣子,在脖子下面找到了心口的位置,刀尖斜著對準,閉上眼睛一用力……
他努力不去想像過程,感覺差不多了就把刀拔出來,然後跑到一邊忍不住乾嘔了幾下。
雖然他最終還是動手了,雖然只是一隻五六十斤的小豬,但始終是第一次,他的內心還是有些抗拒。
張岩下完了刀後,張陽和劉輝控制著豬的姿勢,沒有讓豬血浪費掉。
豬殺完之後,後面的事情就簡單多了。
澆熱水,刮豬毛,然後開膛破肚,分解各個部位的豬肉,再把今天要吃的部分切出來……
他們一共有九個人,這五六十斤的豬處理出來後,今天他們就能吃掉近一半。