第54章 回家你爸要是問起來，你可別傻乎乎地全撂了。
「你知道那東西多難得嗎？」譚雅麗的聲音帶著不解，「那是你爸當年托華僑朋友，輾轉從歐洲帶回來的德國貨！純銅的，用了這麼多年一點毛病沒有，磨的粉比麵粉還細！」
她看著女兒，語氣低沉下來：「媽每天早晨煮一杯，聞著那味兒，就覺得這日子還有點老底子的氣息。你……你真要把它送人？」
面對母親的不舍，婁曉娥心中的愧疚被一股更強烈的「使命感」壓過。
「媽，我懂。」她拉住母親的手，「正因為它這麼金貴，放在柜子里只養兩杯咖啡，才是真的浪費！」
她話語裡帶上了何雨柱式的說理口吻：
「可到了他手裡，這東西能磨出改變味道的金粉！就像他能把豆腐點化成比真肉還香的排骨一樣！讓它發揮百倍千倍的作用，爸要是知道了，也一定會贊同的！」
她頓了頓，用上了從何雨柱那兒學來的「道理」：
「他說過，『好東西得像撒香菜末，得看準時機，撒對了地方才提味』！媽，現在就是那個時機！」
譚雅麗靜靜地聽著，她明白了幾分。這哪是借東西，分明是心都被勾走了。
她臉上的震驚漸漸化為一種複雜的瞭然，輕輕嘆了口氣：「唉……傻孩子。」
「送吧送吧，」她最終鬆了口，語氣帶著一絲調侃，
「能讓我的寶貝女兒這麼上心，還說出這麼一套一套的道理……這位何雨柱同志，是真不一般吶。」
她特意加重了「何雨柱同志」幾個字，看著女兒瞬間緋紅的臉頰，意味深長地笑了笑：「我去找人給你拿來！」
「謝謝媽！您最好了！」
婁曉娥欣喜地抱了母親一下。
拿來了研磨機，婁曉娥立刻找來軟布，將研磨機里外仔細擦拭得鋥亮，小心裝進布袋子抱在懷裡。
「媽，那我給他送過去了！」
「去吧去吧，」母親，無奈笑著搖頭，低聲自語，「這丫頭……喝了這麼多年的咖啡，說斷就斷了。一套『料子』、『累贅』的大道理，就把老物件送人了。
何雨柱……你這廚子，給我閨女灌了什麼迷魂湯？我倒真想見識見識了。」
……
婁曉娥抱著那沉甸甸的木盒子，像只邀功的小貓，回到何雨柱屋裡。
何雨柱正琢磨著香料配比，抬頭瞧見她這架勢，樂了：
「喲，這是真把壓箱底的寶貝給抱來了？」
「那當然！」婁曉娥下巴微揚，帶著點小得意，打開盒蓋，露出裡面亮鋥鋥的咖啡機，「你看，德國貨！我跟我媽磨了好一陣嘴皮子呢。」
何雨柱湊過去，先眯著眼打量了一圈，點了點頭：
「是正經東西。克虜伯的底子，磨盤咬合夠緊實，出粉肯定勻。」
他這隨口一句行話，讓婁曉娥眨了眨眼：「你連這都懂？」
「嗨，伺候吃的傢伙事兒，原理都差不多。」
何雨柱嘿嘿一笑，這才上手，掂量了一下，又熟練地搖了搖搖柄，聽著裡面細微順滑的機械聲，滿意地咂咂嘴，
「好東西！比你柱子哥我這把老骨頭順溜多了。」
他放下機器，轉頭看婁曉娥，臉上是毫不掩飾的讚賞：
「行啊曉娥妹子，本事見長！這麼快就把它請出山了，功勞不小！」
婁曉娥心裡那點小期待立刻被滿足了，嘴上卻謙虛：「主要是它自己爭氣，在你手裡肯定比在我家喝灰強。」
「那是！」何雨柱一拍大腿，「讓它磨咖啡豆，那是大材小用，高射炮打蚊子！從今兒起，它就跟咱的炒鍋、馬勺一樣，是咱何家班的正規軍了！」
他邊說邊抓起一小把干香料，投入研磨機豆倉：「來，讓它開開張，看看這正規軍頭一仗表現咋樣。」
粉末落下。何雨柱用手指捻起一點，在指尖搓了搓，又湊近聞了聞：
「嘿！要的就是這個成色！曉娥妹子，你立首功了！等著，就憑這個，回頭我做秘制五香豆腐乾，頭一塊準是你的！」
「真的？那可說定了！」婁曉娥感覺剛才在家那番鬥爭簡直太值了。
「我什麼時候糊弄過你？放心，跟著柱子哥，虧不了你的嘴！」
婁曉娥看著他全心投入的側影，忍不住笑了。
試驗初步成功，何雨柱很開心，突然想起了什麼。
他用油紙包了幾塊素肉排骨。
塞到婁曉娥手裡，「喏，帶上。」
婁曉娥一愣：「柱子哥，這……」
「讓你拿著就拿著。」何雨柱打斷她，嘴角帶著一絲看透一切的淺笑，「這麼好的東西，你一個人見識了多可惜。拿回去，給家裡人也嘗嘗。」
婁曉娥心裡一暖，剛想道謝，何雨柱卻湊近了些：
「不過曉娥，回家你爸要是問起來，你可別傻乎乎地全撂了。」
他模仿著可能發生的對話，現場教學：
「他要是皺著眉問：『這又是哪來的？』你就說——『隔壁柱子哥研究菜式，做的素齋新品，讓我帶回來給您和媽品鑑品鑑。』重點，是『品鑑』這倆字兒。」
他看著婁曉娥似懂非懂的臉，嘿嘿一笑：
「好東西也講究個吃法。上趕著不是買賣，你得吊著點胃口。
就像這高湯，火候到了，味兒自然就飄出來，勾得人自己來找你。你爸那種見多識廣的人，你越不當回事，他越會覺得這東西有點意思。
你上來就說這是豆腐做的，效果先打對摺。」
婁曉娥恍然大悟，看著何雨柱，眼神里崇拜的小星星又冒了出來：
「柱子哥，你連這都懂！」
「這有啥，做菜做久了，看人看事，跟看火候差不多。」
何雨柱擺擺手，語氣恢復了平常的爽利，「行了，快回去吧。記住啊，穩著點，等他們先開口。」
婁曉娥用力點頭：「嗯！我記住了，柱子哥！」
看著她腳步輕快離開的背影，何雨柱摸了摸下巴，眼裡滿是算計得逞的笑意。
他心裡門兒清：這排骨進了婁家的門，掀起的風浪，可絕不會比那台咖啡機小。
接下來，就該是婁振華主動來會會他這個「何雨柱同志」了。
她看著女兒，語氣低沉下來：「媽每天早晨煮一杯，聞著那味兒，就覺得這日子還有點老底子的氣息。你……你真要把它送人？」
面對母親的不舍，婁曉娥心中的愧疚被一股更強烈的「使命感」壓過。
「媽，我懂。」她拉住母親的手，「正因為它這麼金貴，放在柜子里只養兩杯咖啡，才是真的浪費！」
她話語裡帶上了何雨柱式的說理口吻：
「可到了他手裡，這東西能磨出改變味道的金粉！就像他能把豆腐點化成比真肉還香的排骨一樣！讓它發揮百倍千倍的作用，爸要是知道了，也一定會贊同的！」
她頓了頓，用上了從何雨柱那兒學來的「道理」：
「他說過，『好東西得像撒香菜末，得看準時機，撒對了地方才提味』！媽，現在就是那個時機！」
譚雅麗靜靜地聽著，她明白了幾分。這哪是借東西，分明是心都被勾走了。
她臉上的震驚漸漸化為一種複雜的瞭然，輕輕嘆了口氣：「唉……傻孩子。」
「送吧送吧，」她最終鬆了口，語氣帶著一絲調侃，
「能讓我的寶貝女兒這麼上心，還說出這麼一套一套的道理……這位何雨柱同志，是真不一般吶。」
她特意加重了「何雨柱同志」幾個字，看著女兒瞬間緋紅的臉頰，意味深長地笑了笑：「我去找人給你拿來！」
「謝謝媽！您最好了！」
婁曉娥欣喜地抱了母親一下。
拿來了研磨機，婁曉娥立刻找來軟布，將研磨機里外仔細擦拭得鋥亮，小心裝進布袋子抱在懷裡。
「媽，那我給他送過去了！」
「去吧去吧，」母親，無奈笑著搖頭，低聲自語，「這丫頭……喝了這麼多年的咖啡，說斷就斷了。一套『料子』、『累贅』的大道理，就把老物件送人了。
何雨柱……你這廚子，給我閨女灌了什麼迷魂湯？我倒真想見識見識了。」
……
婁曉娥抱著那沉甸甸的木盒子，像只邀功的小貓，回到何雨柱屋裡。
何雨柱正琢磨著香料配比，抬頭瞧見她這架勢，樂了：
「喲，這是真把壓箱底的寶貝給抱來了？」
「那當然！」婁曉娥下巴微揚，帶著點小得意，打開盒蓋，露出裡面亮鋥鋥的咖啡機，「你看，德國貨！我跟我媽磨了好一陣嘴皮子呢。」
何雨柱湊過去，先眯著眼打量了一圈，點了點頭：
「是正經東西。克虜伯的底子，磨盤咬合夠緊實，出粉肯定勻。」
他這隨口一句行話，讓婁曉娥眨了眨眼：「你連這都懂？」
「嗨，伺候吃的傢伙事兒，原理都差不多。」
何雨柱嘿嘿一笑，這才上手，掂量了一下，又熟練地搖了搖搖柄，聽著裡面細微順滑的機械聲，滿意地咂咂嘴，
「好東西！比你柱子哥我這把老骨頭順溜多了。」
他放下機器，轉頭看婁曉娥，臉上是毫不掩飾的讚賞：
「行啊曉娥妹子，本事見長！這麼快就把它請出山了，功勞不小！」
婁曉娥心裡那點小期待立刻被滿足了，嘴上卻謙虛：「主要是它自己爭氣，在你手裡肯定比在我家喝灰強。」
「那是！」何雨柱一拍大腿，「讓它磨咖啡豆，那是大材小用，高射炮打蚊子！從今兒起，它就跟咱的炒鍋、馬勺一樣，是咱何家班的正規軍了！」
他邊說邊抓起一小把干香料，投入研磨機豆倉：「來，讓它開開張，看看這正規軍頭一仗表現咋樣。」
粉末落下。何雨柱用手指捻起一點，在指尖搓了搓，又湊近聞了聞：
「嘿！要的就是這個成色！曉娥妹子，你立首功了！等著，就憑這個，回頭我做秘制五香豆腐乾，頭一塊準是你的！」
「真的？那可說定了！」婁曉娥感覺剛才在家那番鬥爭簡直太值了。
「我什麼時候糊弄過你？放心，跟著柱子哥，虧不了你的嘴！」
婁曉娥看著他全心投入的側影，忍不住笑了。
試驗初步成功，何雨柱很開心，突然想起了什麼。
他用油紙包了幾塊素肉排骨。
塞到婁曉娥手裡，「喏，帶上。」
婁曉娥一愣：「柱子哥，這……」
「讓你拿著就拿著。」何雨柱打斷她，嘴角帶著一絲看透一切的淺笑，「這麼好的東西，你一個人見識了多可惜。拿回去，給家裡人也嘗嘗。」
婁曉娥心裡一暖，剛想道謝，何雨柱卻湊近了些：
「不過曉娥，回家你爸要是問起來，你可別傻乎乎地全撂了。」
他模仿著可能發生的對話，現場教學：
「他要是皺著眉問：『這又是哪來的？』你就說——『隔壁柱子哥研究菜式，做的素齋新品，讓我帶回來給您和媽品鑑品鑑。』重點，是『品鑑』這倆字兒。」
他看著婁曉娥似懂非懂的臉，嘿嘿一笑：
「好東西也講究個吃法。上趕著不是買賣，你得吊著點胃口。
就像這高湯，火候到了，味兒自然就飄出來，勾得人自己來找你。你爸那種見多識廣的人，你越不當回事，他越會覺得這東西有點意思。
你上來就說這是豆腐做的，效果先打對摺。」
婁曉娥恍然大悟，看著何雨柱，眼神里崇拜的小星星又冒了出來：
「柱子哥，你連這都懂！」
「這有啥，做菜做久了，看人看事，跟看火候差不多。」
何雨柱擺擺手，語氣恢復了平常的爽利，「行了，快回去吧。記住啊，穩著點，等他們先開口。」
婁曉娥用力點頭：「嗯！我記住了，柱子哥！」
看著她腳步輕快離開的背影，何雨柱摸了摸下巴，眼裡滿是算計得逞的笑意。
他心裡門兒清：這排骨進了婁家的門，掀起的風浪，可絕不會比那台咖啡機小。
接下來，就該是婁振華主動來會會他這個「何雨柱同志」了。