第25章 半夏同志，這話說的。你哥是你哥，你是你。快別哭了！
這瘋話一出，院裡的人都愣住了。
這許大茂，是真急了眼，開始亂咬人了！
王大牛氣得臉色發青。
何雨柱嗑瓜子的手停了下來，嘴角那絲玩味的笑收了收。
心頭一股邪火「騰」地竄起，但他立刻壓住了，這火候可不能亂，一亂就真成打架鬥毆，說不清了。
他得用更狠的料，這時候他慢悠悠地又嗑了一顆瓜子，仿佛剛看完一段拙劣的表演，他吐出瓜子皮，淡淡說：
「許大茂，你這盤菜啊，火候太過，已經糊得發苦了。再翻炒，也只能是鍋底灰，沒人稀罕。」
這話澆得許大茂一愣。
沒等他再嚷嚷，人群後面，一個帶著哭腔聲音響了起來：
「哥！你還要騙人到什麼時候？！」
許半夏從人群後頭站了出來，眼睛直直地盯著許大茂。
許大茂一愣，自家妹妹站起來做什麼?
隨後他聽到了最不想聽到的話。
他的親妹妹，許半夏顫聲說：
「我那天親耳聽見你在屋裡自己念叨，說『傻柱不就是個成分好點的廚子嗎?這次一定要整死傻柱，讓他身敗名裂，連食堂班長的位置都給他攪黃！』我本來不信你真會這麼幹……可現在……你太讓人寒心了！」
這話就像往滾油鍋里倒了一瓢涼水，整個院子「刺啦~~~」一聲，徹底炸了！
「親妹妹都站出來指證了！」
「連自家人都看不下去了！」
「許大茂你不是個東西！」
許大茂目瞪口呆，看著自己妹妹，像不認識她一樣，憋了半天，猛地嚎出一句：
「你……你……許半夏！你到底是哪頭的？！你還是不是我妹妹？！」
這句蠢話，引得全院一片鄙夷的鬨笑。
許大茂徹底完了。
何雨柱輕輕搖頭，吐出嘴裡的瓜子皮，低聲對旁邊看傻了的閻埠貴說：
「瞧見沒？眾叛親離。這就叫『得道多助，失道寡助』。做人把心做黑了，連灶王爺都不保佑。」
王大牛順勢宣布了對許大茂的嚴厲處理：
「經研究決定，除了拘留和罰款，下個月起的副食本和票證，也按最低標準核發！以觀後效！」
大會散了，人群議論著散去，看許大茂的眼神都帶著唾棄。
人群嗡嗡議論著散開，各回各家，可嘴上的話頭卻沒停。
「該！真解氣！許大茂這號人就得這麼治！」
「瞧見沒？連親妹子都看不過眼了，這人品得差成啥樣！」
「何班長……啊不，柱子現在可真穩當，這要是擱以前，高低得是個當官的料！。」
這些議論聲，何雨柱聽在耳朵里，沒啥特別表示。
「議論吧，這口碑啊，就跟高湯一樣，得靠火候和實料慢慢吊。今兒這齣，算是往湯里扔了把好乾貨，鮮味兒自個兒就出來了。」
他彎腰拎起自己的小板凳，撣了撣上面的灰土。心裡頭琢磨的，卻是另一檔子事：
「明兒個食堂那素排骨的試驗，豆渣和麵筋的比例還得再微調微調，火候也得再試試……」
王大牛幾步趕過來，臉上還帶著點干成了大事的興奮勁兒：
「柱子哥！你這招兒真絕了！好傢夥，我在所里審他，跟塊滾刀肉似的，滑不溜手！
你這借料的法子一使，好嘛，易中海跟劉海中那兩把老薑，嗆得他鼻涕眼淚一塊兒流！」他邊說邊比劃，「這回可是把他連根兒刨了！」
何雨柱嘿嘿一樂：這鐵牛，是個好灶台，火旺，聽使喚。往後啊，好多菜還得靠他這口猛火。
他掏出煙，彈出一根遞給王大牛：
「大牛，這就跟咱灶上的活兒一樣。對付許大茂這種腥膻料，你自個兒下重手去腥，容易沾一身味兒。
得借蔥姜蒜這些香頭的火力，猛火一烹，它自個兒的邪味兒就壓不住，全散出來了。你啊，就是那把火候正好的猛火。」
王大牛聽得直點頭，心裡那點佩服勁兒又厚了一層。
倆人又低聲說了兩句，王大牛這才帶著片警，心滿意足地走了。
何雨柱一轉身，差點撞上一個人。
抬頭一看，是許半夏。
這姑娘眼睛發紅，嘴唇哆嗦了半天：
「柱……柱子哥……對……對不住……我哥他……他不是個東西……」
話沒說完，眼淚珠子就吧嗒吧嗒往下掉，一半是羞的，一半是氣的。
何雨柱看著她這模樣，心裡那點因為許大茂生出的膈應，也淡了些。
俗話說：冤有頭債有主。好料壞料不能一鍋燴。這姑娘是塊好豆腐，別讓她哥那鍋老油給醃入味兒了。
他擺擺手，語氣平常，沒半點得意，也沒刻意安慰：
「半夏同志，這話說的。你哥是你哥，你是你。
他辦事不地道，跟你沒一分錢關係。這要讓人誤會了你的作風，那才是天大的冤枉。
快別哭了，趕緊回家吧，一會兒天擦黑兒了。」
這話說得在理，又透著股不把她當外人的實在勁兒。
許半夏聽著，心裡那塊堵著的大石頭好像被挪開了一點。
她偷偷抬眼，飛快地瞄了何雨柱一眼。
只見他臉上沒啥特別表情，既沒看她哥笑話的得意，也沒假惺惺的同情，就是那麼坦蕩蕩的。
再想想自己哥剛才那副滾地撒潑的慫包樣兒，這對比，太鮮明了！
她心裡頭那股因為是一家人而帶來的羞臊，不知不覺就轉成了對何雨柱這股子沉穩勁兒的……說不清道不明的佩服和好感。
她低低「嗯」了一聲，扭頭就跑回了後院。
何雨柱看著她跑遠的背影，心裡門兒清：
「這姑娘，是個明白人。許大茂這棵歪脖子樹，總算掉了最後一片葉子，再也遮不住院裡的光了。」
這邊動靜，易中海和劉海中全瞧在眼裡。
易中海背著手往家走，心裡頭直翻騰：
「這傻柱，真成精了！以前是愣，現在是穩！怕是比他爹當年在大集體時還厲害三分。
瞧他剛才那樣兒，壓根沒動手，借力打力，就把許大茂收拾得服服帖帖。
王大牛還對他言聽計從……往後這院裡，再想拿捏他，難嘍！」
他感覺自個兒這一大爺的權威，像曬化的糖人兒，有點拎不起來了。
劉海中倒是挺樂呵，他覺得自個兒剛才表現不錯，在派出所副所長面前露了臉。可一轉念，也有點怵：
「傻柱這小子，手腕可以啊！許大茂這就完了？我們家光齊接班的事兒，以後沒準還得跟他打聽打聽……」
他琢磨著，明天是不是該主動跟何雨柱打個招呼。
何雨柱才懶得琢磨他們想啥。
他溜溜達達回屋，插上門閂。
他搪瓷缸子，晃了晃，裡頭還有半缸子溫開水。
放下缸子，他抹了把嘴，心裡頭那叫一個透亮，舒坦！
舒坦！
比三伏天喝了一碗冰鎮酸梅湯還痛快！
往後啊，耳根子能清淨到過年了！
「許大茂這塊爛姜，總算徹底煳鍋了。往後少了他三天兩頭上躥下跳，能省多少心啊。」他琢磨著，
「明天食堂那素排骨，豆渣和麵筋的比例，正好能靜下心好好琢磨了。」
想著明天灶上的事兒，他嘴角一勾，
剛端起搪瓷缸子要喝水，就聽見院外那大嗓門在喊：「柱子哥！柱子哥？」
何雨柱放下缸子，嘴角那抹笑意更深了。
「這鐵牛，火氣還沒散盡呢，準是又來復盤他那『猛火烹料』的得意勁兒了。」
「今晩這酒又跑不了了！」
他搖搖頭，心裡卻透亮得很，知道這往後啊，王大牛這口「猛火灶」，怕是更認準他這掌勺的了。
他起身，會心一笑，不緊不慢地朝著門口走去。
這許大茂，是真急了眼，開始亂咬人了！
王大牛氣得臉色發青。
何雨柱嗑瓜子的手停了下來，嘴角那絲玩味的笑收了收。
心頭一股邪火「騰」地竄起，但他立刻壓住了，這火候可不能亂，一亂就真成打架鬥毆，說不清了。
他得用更狠的料，這時候他慢悠悠地又嗑了一顆瓜子，仿佛剛看完一段拙劣的表演，他吐出瓜子皮，淡淡說：
「許大茂，你這盤菜啊，火候太過，已經糊得發苦了。再翻炒，也只能是鍋底灰，沒人稀罕。」
這話澆得許大茂一愣。
沒等他再嚷嚷，人群後面，一個帶著哭腔聲音響了起來：
「哥！你還要騙人到什麼時候？！」
許半夏從人群後頭站了出來，眼睛直直地盯著許大茂。
許大茂一愣，自家妹妹站起來做什麼?
隨後他聽到了最不想聽到的話。
他的親妹妹，許半夏顫聲說：
「我那天親耳聽見你在屋裡自己念叨，說『傻柱不就是個成分好點的廚子嗎?這次一定要整死傻柱，讓他身敗名裂，連食堂班長的位置都給他攪黃！』我本來不信你真會這麼幹……可現在……你太讓人寒心了！」
這話就像往滾油鍋里倒了一瓢涼水，整個院子「刺啦~~~」一聲，徹底炸了！
「親妹妹都站出來指證了！」
「連自家人都看不下去了！」
「許大茂你不是個東西！」
許大茂目瞪口呆，看著自己妹妹，像不認識她一樣，憋了半天，猛地嚎出一句：
「你……你……許半夏！你到底是哪頭的？！你還是不是我妹妹？！」
這句蠢話，引得全院一片鄙夷的鬨笑。
許大茂徹底完了。
何雨柱輕輕搖頭，吐出嘴裡的瓜子皮，低聲對旁邊看傻了的閻埠貴說：
「瞧見沒？眾叛親離。這就叫『得道多助，失道寡助』。做人把心做黑了，連灶王爺都不保佑。」
王大牛順勢宣布了對許大茂的嚴厲處理：
「經研究決定，除了拘留和罰款，下個月起的副食本和票證，也按最低標準核發！以觀後效！」
大會散了，人群議論著散去，看許大茂的眼神都帶著唾棄。
人群嗡嗡議論著散開，各回各家，可嘴上的話頭卻沒停。
「該！真解氣！許大茂這號人就得這麼治！」
「瞧見沒？連親妹子都看不過眼了，這人品得差成啥樣！」
「何班長……啊不，柱子現在可真穩當，這要是擱以前，高低得是個當官的料！。」
這些議論聲，何雨柱聽在耳朵里，沒啥特別表示。
「議論吧，這口碑啊，就跟高湯一樣，得靠火候和實料慢慢吊。今兒這齣，算是往湯里扔了把好乾貨，鮮味兒自個兒就出來了。」
他彎腰拎起自己的小板凳，撣了撣上面的灰土。心裡頭琢磨的，卻是另一檔子事：
「明兒個食堂那素排骨的試驗，豆渣和麵筋的比例還得再微調微調，火候也得再試試……」
王大牛幾步趕過來，臉上還帶著點干成了大事的興奮勁兒：
「柱子哥！你這招兒真絕了！好傢夥，我在所里審他，跟塊滾刀肉似的，滑不溜手！
你這借料的法子一使，好嘛，易中海跟劉海中那兩把老薑，嗆得他鼻涕眼淚一塊兒流！」他邊說邊比劃，「這回可是把他連根兒刨了！」
何雨柱嘿嘿一樂：這鐵牛，是個好灶台，火旺，聽使喚。往後啊，好多菜還得靠他這口猛火。
他掏出煙，彈出一根遞給王大牛：
「大牛，這就跟咱灶上的活兒一樣。對付許大茂這種腥膻料，你自個兒下重手去腥，容易沾一身味兒。
得借蔥姜蒜這些香頭的火力，猛火一烹，它自個兒的邪味兒就壓不住，全散出來了。你啊，就是那把火候正好的猛火。」
王大牛聽得直點頭，心裡那點佩服勁兒又厚了一層。
倆人又低聲說了兩句，王大牛這才帶著片警，心滿意足地走了。
何雨柱一轉身，差點撞上一個人。
抬頭一看，是許半夏。
這姑娘眼睛發紅，嘴唇哆嗦了半天：
「柱……柱子哥……對……對不住……我哥他……他不是個東西……」
話沒說完，眼淚珠子就吧嗒吧嗒往下掉，一半是羞的，一半是氣的。
何雨柱看著她這模樣，心裡那點因為許大茂生出的膈應，也淡了些。
俗話說：冤有頭債有主。好料壞料不能一鍋燴。這姑娘是塊好豆腐，別讓她哥那鍋老油給醃入味兒了。
他擺擺手，語氣平常，沒半點得意，也沒刻意安慰：
「半夏同志，這話說的。你哥是你哥，你是你。
他辦事不地道，跟你沒一分錢關係。這要讓人誤會了你的作風，那才是天大的冤枉。
快別哭了，趕緊回家吧，一會兒天擦黑兒了。」
這話說得在理，又透著股不把她當外人的實在勁兒。
許半夏聽著，心裡那塊堵著的大石頭好像被挪開了一點。
她偷偷抬眼，飛快地瞄了何雨柱一眼。
只見他臉上沒啥特別表情，既沒看她哥笑話的得意，也沒假惺惺的同情，就是那麼坦蕩蕩的。
再想想自己哥剛才那副滾地撒潑的慫包樣兒，這對比，太鮮明了！
她心裡頭那股因為是一家人而帶來的羞臊，不知不覺就轉成了對何雨柱這股子沉穩勁兒的……說不清道不明的佩服和好感。
她低低「嗯」了一聲，扭頭就跑回了後院。
何雨柱看著她跑遠的背影，心裡門兒清：
「這姑娘，是個明白人。許大茂這棵歪脖子樹，總算掉了最後一片葉子，再也遮不住院裡的光了。」
這邊動靜，易中海和劉海中全瞧在眼裡。
易中海背著手往家走，心裡頭直翻騰：
「這傻柱，真成精了！以前是愣，現在是穩！怕是比他爹當年在大集體時還厲害三分。
瞧他剛才那樣兒，壓根沒動手，借力打力，就把許大茂收拾得服服帖帖。
王大牛還對他言聽計從……往後這院裡，再想拿捏他，難嘍！」
他感覺自個兒這一大爺的權威，像曬化的糖人兒，有點拎不起來了。
劉海中倒是挺樂呵，他覺得自個兒剛才表現不錯，在派出所副所長面前露了臉。可一轉念，也有點怵：
「傻柱這小子，手腕可以啊！許大茂這就完了？我們家光齊接班的事兒，以後沒準還得跟他打聽打聽……」
他琢磨著，明天是不是該主動跟何雨柱打個招呼。
何雨柱才懶得琢磨他們想啥。
他溜溜達達回屋，插上門閂。
他搪瓷缸子，晃了晃，裡頭還有半缸子溫開水。
放下缸子，他抹了把嘴，心裡頭那叫一個透亮，舒坦！
舒坦！
比三伏天喝了一碗冰鎮酸梅湯還痛快！
往後啊，耳根子能清淨到過年了！
「許大茂這塊爛姜，總算徹底煳鍋了。往後少了他三天兩頭上躥下跳，能省多少心啊。」他琢磨著，
「明天食堂那素排骨，豆渣和麵筋的比例，正好能靜下心好好琢磨了。」
想著明天灶上的事兒，他嘴角一勾，
剛端起搪瓷缸子要喝水，就聽見院外那大嗓門在喊：「柱子哥！柱子哥？」
何雨柱放下缸子，嘴角那抹笑意更深了。
「這鐵牛，火氣還沒散盡呢，準是又來復盤他那『猛火烹料』的得意勁兒了。」
「今晩這酒又跑不了了！」
他搖搖頭，心裡卻透亮得很，知道這往後啊，王大牛這口「猛火灶」，怕是更認準他這掌勺的了。
他起身，會心一笑，不緊不慢地朝著門口走去。