第83章 杜月娥的醋意
蘇轍沉吟片刻，道：「那日仲實兄提及『強內御外』，『治標需治本』，轍深以為然。然則，何為『本』？又如何『治』？譬如吏治，僅靠嚴刑峻法，或高調德教，似乎皆難根除積弊。仲實兄可有深思？」
這個問題直指核心，且極為務實，顯示出蘇轍超越年齡的沉穩與深刻。
沈硯心中讚賞，認真答道：「子由兄此問，直叩要害。沈某淺見，『本』在於『制』與『人』之結合。
徒法不足以自行，徒善不足以為政，需得有良法，更需得有能依法、依理行事之官吏。
而如何能選育出此等官吏？科舉取士乃一途，卻非唯一。銓選之公、考課之實、監察之嚴、俸祿之足，乃至上官之表率，皆環環相扣。」
他頓了頓，結合自身思考與後世模糊印象，繼續道：「譬如漕運之弊，非僅漕司之過，亦與地方徵稅、途中巡檢、乃至京師倉場管理息息相關，牽一髮而動全身。
故『治本』，需有全局之觀，循序漸進而非一蹴而就。或許，可先從某一弊政入手，釐清其牽扯之各個環節，逐一釐正，樹立典範，徐徐圖之。」
蘇轍聽得極為專注，眼中異彩連連。
沈硯的見解，既有儒家理想，又極重實務與系統性，與他內心所思甚為契合。
「仲實兄高見！」
蘇轍嘆道：「『全局之觀，循序漸進』，八字真言也。難怪永叔先生對兄台青眼有加。不知兄台對如今科舉取士，偏重詩賦經義，而略於實務策論，有何看法？」
兩人就此深入探討下去，科舉改革、農田水利，邊備策略。
茶續了兩次，直至日影西斜。
這次交談，沒有蘇軾在場時的揮灑豪邁，卻更顯厚重。
沈硯感受到了蘇轍那份深藏於內的雄心與智慧。
臨別時，蘇轍鄭重道：「與君一席談，茅塞頓開。盼今後，無論榮辱，我輩能常相聚首，共論天下事。」
沈硯同樣鄭重回禮。
~~
兩日後。
汴河之上，一艘裝飾雅致的畫舫緩緩行駛。
這是某位致仕翰林為即將應試的侄兒舉辦的雅集，邀請了不少頗有文名的士子，蘇軾、蘇轍兄弟也在受邀之列。
沈硯因近日詩名與歐陽修賞識之故，亦在名單之中。
蘇軾先前與沈硯暢談之時，便知其與杜家的關係，以及「桃花醉」之事，便提前與主辦人通氣，極力推薦以此新釀作為此次雅集用酒。
主辦人聽聞是歐陽學士贊過的「風雅之物」，便欣然應允。
這對杜家和新生的「桃花醉」而言，是一次極好的揚名機會。
沈硯將此事全權交給了杜月英操辦。
雅集當日，畫舫內絲竹悠揚，才子們憑欄賦詩，揮毫潑墨。
酒過三巡，主辦人含笑宣布：「今日諸位所飲，並非尋常村釀，乃京中新出的『桃花醉』，取其清雅甘醇，正合此間雅意。」
眾人聞言，皆好奇望去。
只見數名侍女捧上素雅的白瓷酒瓶，瓶身繪著疏落的桃花，斜插一枚題有「人面桃花相映紅」的桃木籤，形制清雅別致。
杜月英今日也精心打扮了一番，穿著一身得體的藕荷色襦裙，髮髻挽得一絲不苟。
雖略顯緊張，卻強自鎮定，親自在一旁向侍女低聲叮囑注意事項，確保每一瓶酒都以最佳狀態呈上。
酒瓶開啟，一股清冽中帶著桃花淡香的獨特氣息瀰漫開來，頓時吸引了眾人的注意。
「咦？此酒香氣特別，似有花香，卻不甜膩。」
「快斟上嘗嘗！」
酒液倒入杯中，呈現極淡的粉白色，澄澈透亮，觀之悅目。
蘇軾率先舉杯，朗聲笑道：「此酒乃我好友沈仲實家中所出，今日諸位有口福了！來，共飲此杯，預祝今科秋闈，桃李競放，獨占鰲頭！」
眾人歡笑舉杯。
酒入口中，初時清甜，繼而微有酒力，回味甘醇，帶有獨特的桃花冷香，口感層次豐富，與尋常甜膩的果酒或濃烈的糧食酒截然不同。
「妙啊！清雅甘潤，酒性溫和，正適合我等文人小酌！」
「口感殊異，花香酒韻融合得恰到好處，毫無掛礙之感！」
「好一個『桃花醉』！名不虛傳！沈兄，此酒何處可得？」
讚譽之聲頓時四起。
相較於京中的富戶和貴婦們，這些才子文人顯然更晚了解到這「桃花醉」，畢竟每日讀著聖賢書，哪有精力管這些窗外事。
不是每個人都像沈硯一樣，一世積累就已經雄渾，竟又來了個靈魂逆活出第二世，可謂有大帝之姿。
這些普通的才子又有何人能像他那樣，每日忙東忙西，還水平如此之高。
不過才子們對新鮮事物接受度高。
且「桃花醉」的品質和格調確實出眾，迅速贏得了滿堂彩。
不斷有人向沈硯打聽酒的來歷，沈硯皆微笑引薦一旁的杜月英：「此酒乃杜家酒食店所釀，具體事宜，諸位可詢杜娘子。」
杜月英深吸一口氣，落落大方地上前，向眾人微微福禮，聲音清晰而不失柔婉地介紹起「桃花醉」的釀造理念、每日限量發售的規矩以及預訂方式。
她言辭得體，態度不卑不亢，雖面頰微紅，卻應對自如，全然不見往日郁色，透著一股獨當一面的自信。
……
「桃花醉」在士林中的名聲鵲起，連帶著杜家腳店的生意也愈發紅火。
杜月英每日在腳店與作坊間奔波，與沈硯商議事務、核對帳目的次數自然增多。
她行事越發乾練從容，與沈硯交談時，那份歷經磨難後的沉靜與偶爾流露的依賴，讓沈硯也不免多幾分關照。
這一切，都被後院的杜月娥看在眼裡。
少女的心思敏感，她雖為姐姐高興，卻也隱隱感到一絲不安。
沈硯近日來店，總是先尋阿姐商議要事，對自己雖依舊親切，卻似少了些從前的隨意與親密。
這日午後，杜月娥正在後院盯著新一缸酒水的火候，見沈硯又來與姐姐在廊下低聲商議採買新瓷壇的事，兩人靠得頗近，姐姐說話時，沈硯還微微頷首，聽得十分專注。
杜月娥撅起了嘴，將手中的蒲扇扇得呼呼響，故意弄出些聲響。
見那兩人仍未注意，她眼珠一轉，端起一盤剛出鍋、滾燙噴香的「麻油雞絲拌薺菜」，快步走過去，聲音清脆得幾乎有些誇張：
「沈哥兒，阿姐！忙了半晌，快嘗嘗我剛做的時新小菜！最是清爽開胃！」
她硬生生擠到兩人中間，將盤子遞到沈硯鼻子底下，眨著大眼睛，一臉「快誇我」的期待表情。
這個問題直指核心，且極為務實，顯示出蘇轍超越年齡的沉穩與深刻。
沈硯心中讚賞，認真答道：「子由兄此問，直叩要害。沈某淺見，『本』在於『制』與『人』之結合。
徒法不足以自行，徒善不足以為政，需得有良法，更需得有能依法、依理行事之官吏。
而如何能選育出此等官吏？科舉取士乃一途，卻非唯一。銓選之公、考課之實、監察之嚴、俸祿之足，乃至上官之表率，皆環環相扣。」
他頓了頓，結合自身思考與後世模糊印象，繼續道：「譬如漕運之弊，非僅漕司之過，亦與地方徵稅、途中巡檢、乃至京師倉場管理息息相關，牽一髮而動全身。
故『治本』，需有全局之觀，循序漸進而非一蹴而就。或許，可先從某一弊政入手，釐清其牽扯之各個環節，逐一釐正，樹立典範，徐徐圖之。」
蘇轍聽得極為專注，眼中異彩連連。
沈硯的見解，既有儒家理想，又極重實務與系統性，與他內心所思甚為契合。
「仲實兄高見！」
蘇轍嘆道：「『全局之觀，循序漸進』，八字真言也。難怪永叔先生對兄台青眼有加。不知兄台對如今科舉取士，偏重詩賦經義，而略於實務策論，有何看法？」
兩人就此深入探討下去，科舉改革、農田水利，邊備策略。
茶續了兩次，直至日影西斜。
這次交談，沒有蘇軾在場時的揮灑豪邁，卻更顯厚重。
沈硯感受到了蘇轍那份深藏於內的雄心與智慧。
臨別時，蘇轍鄭重道：「與君一席談，茅塞頓開。盼今後，無論榮辱，我輩能常相聚首，共論天下事。」
沈硯同樣鄭重回禮。
~~
兩日後。
汴河之上，一艘裝飾雅致的畫舫緩緩行駛。
這是某位致仕翰林為即將應試的侄兒舉辦的雅集，邀請了不少頗有文名的士子，蘇軾、蘇轍兄弟也在受邀之列。
沈硯因近日詩名與歐陽修賞識之故，亦在名單之中。
蘇軾先前與沈硯暢談之時，便知其與杜家的關係，以及「桃花醉」之事，便提前與主辦人通氣，極力推薦以此新釀作為此次雅集用酒。
主辦人聽聞是歐陽學士贊過的「風雅之物」，便欣然應允。
這對杜家和新生的「桃花醉」而言，是一次極好的揚名機會。
沈硯將此事全權交給了杜月英操辦。
雅集當日，畫舫內絲竹悠揚，才子們憑欄賦詩，揮毫潑墨。
酒過三巡，主辦人含笑宣布：「今日諸位所飲，並非尋常村釀，乃京中新出的『桃花醉』，取其清雅甘醇，正合此間雅意。」
眾人聞言，皆好奇望去。
只見數名侍女捧上素雅的白瓷酒瓶，瓶身繪著疏落的桃花，斜插一枚題有「人面桃花相映紅」的桃木籤，形制清雅別致。
杜月英今日也精心打扮了一番，穿著一身得體的藕荷色襦裙，髮髻挽得一絲不苟。
雖略顯緊張，卻強自鎮定，親自在一旁向侍女低聲叮囑注意事項，確保每一瓶酒都以最佳狀態呈上。
酒瓶開啟，一股清冽中帶著桃花淡香的獨特氣息瀰漫開來，頓時吸引了眾人的注意。
「咦？此酒香氣特別，似有花香，卻不甜膩。」
「快斟上嘗嘗！」
酒液倒入杯中，呈現極淡的粉白色，澄澈透亮，觀之悅目。
蘇軾率先舉杯，朗聲笑道：「此酒乃我好友沈仲實家中所出，今日諸位有口福了！來，共飲此杯，預祝今科秋闈，桃李競放，獨占鰲頭！」
眾人歡笑舉杯。
酒入口中，初時清甜，繼而微有酒力，回味甘醇，帶有獨特的桃花冷香，口感層次豐富，與尋常甜膩的果酒或濃烈的糧食酒截然不同。
「妙啊！清雅甘潤，酒性溫和，正適合我等文人小酌！」
「口感殊異，花香酒韻融合得恰到好處，毫無掛礙之感！」
「好一個『桃花醉』！名不虛傳！沈兄，此酒何處可得？」
讚譽之聲頓時四起。
相較於京中的富戶和貴婦們，這些才子文人顯然更晚了解到這「桃花醉」，畢竟每日讀著聖賢書，哪有精力管這些窗外事。
不是每個人都像沈硯一樣，一世積累就已經雄渾，竟又來了個靈魂逆活出第二世，可謂有大帝之姿。
這些普通的才子又有何人能像他那樣，每日忙東忙西，還水平如此之高。
不過才子們對新鮮事物接受度高。
且「桃花醉」的品質和格調確實出眾，迅速贏得了滿堂彩。
不斷有人向沈硯打聽酒的來歷，沈硯皆微笑引薦一旁的杜月英：「此酒乃杜家酒食店所釀，具體事宜，諸位可詢杜娘子。」
杜月英深吸一口氣，落落大方地上前，向眾人微微福禮，聲音清晰而不失柔婉地介紹起「桃花醉」的釀造理念、每日限量發售的規矩以及預訂方式。
她言辭得體，態度不卑不亢，雖面頰微紅，卻應對自如，全然不見往日郁色，透著一股獨當一面的自信。
……
「桃花醉」在士林中的名聲鵲起，連帶著杜家腳店的生意也愈發紅火。
杜月英每日在腳店與作坊間奔波，與沈硯商議事務、核對帳目的次數自然增多。
她行事越發乾練從容，與沈硯交談時，那份歷經磨難後的沉靜與偶爾流露的依賴，讓沈硯也不免多幾分關照。
這一切，都被後院的杜月娥看在眼裡。
少女的心思敏感，她雖為姐姐高興，卻也隱隱感到一絲不安。
沈硯近日來店，總是先尋阿姐商議要事，對自己雖依舊親切，卻似少了些從前的隨意與親密。
這日午後，杜月娥正在後院盯著新一缸酒水的火候，見沈硯又來與姐姐在廊下低聲商議採買新瓷壇的事，兩人靠得頗近，姐姐說話時，沈硯還微微頷首，聽得十分專注。
杜月娥撅起了嘴，將手中的蒲扇扇得呼呼響，故意弄出些聲響。
見那兩人仍未注意，她眼珠一轉，端起一盤剛出鍋、滾燙噴香的「麻油雞絲拌薺菜」，快步走過去，聲音清脆得幾乎有些誇張：
「沈哥兒，阿姐！忙了半晌，快嘗嘗我剛做的時新小菜！最是清爽開胃！」
她硬生生擠到兩人中間，將盤子遞到沈硯鼻子底下，眨著大眼睛，一臉「快誇我」的期待表情。