第195章 試營業
第195章 試營業
王文東道：「大家都來嘗嘗吧。」
王文東給自己留了一杯，剩下四杯就放在吧檯上。
每人都上前拿了一杯楊枝甘露。
王偉強也是好奇這甜品做得這麼漂亮，不知道味道怎麼樣。
他拿了個粗吸管，學著王文東的樣子，直接插到最底。
然後吸了一大口。
入口先是一股椰奶的濃郁香味，配合全脂牛奶的濃厚奶香。再加上芒果罐頭中熟透了的甜芒果本身帶有的熱帶水果極為濃郁的味道。一下就形成馥郁香氣，這股椰奶香還是伴著冰沙一起上來的。
王文東對於冰沙的打制時間控制得極為恰當。
打出的冰沙既有冰粒感，不會粘到舌頭就融化，同時咬下去之後又不會出現太大的冰塊。
冰沙中裹著一顆顆Q彈的西米，更是豐富了冰沙的口感。
冰沙基底的香甜，配合上芒果的微酸，又剛好形成中和。
這也太好吃了！
王偉強原本是不愛吃冰涼的東西的。
可是哪怕在十冬臘月吸了一口這楊枝甘露，還是覺得口舌生香。
無比清涼舒適，一吃竟是根本停不下來。
王偉強總算明白為啥這玩意兒叫楊枝甘露。
真有種從菩薩玉淨瓶里吸甘露一樣，解渴生津的感覺。
原本王偉強還覺得王文東做的這楊枝甘露一杯太紮實了，他可能喝不完。
可他實際拿到手之後，一頓猛吸。
七百五十毫升的大杯裝楊枝甘露，沒幾口就被他吸完了。
王偉強還覺得不夠滿足，眼見最後一點冰沙的杯底混合著西米，上面還漂浮著幾塊芒果罐頭肉。
王偉強也顧不得形象，一仰脖。
用吸管邊刮邊吸，把杯底的甜品全送進了嘴裡。
配合著芒果丁的濃香，以及順滑的椰奶，涼絲絲的，又清又甜。
一口下去，從舌尖到胃裡都舒坦極了。
平日裡王偉強也是注重養生的。
女兒在大冬天要吃冰品，他都會勸阻。
可是現在他只想再來一杯，笑著道：「要不再做一份吧。」
董成學幾人也都連連點頭。
特別是洪欣和陳侃，小兩口以前從沒吃過王文東親手做的甜品。
聽董成學和張小滿一個勁的夸王文東的手藝，就在十分鐘前，他們都還有些不信。
可是真吃到王文東做出的楊枝甘露，頓時便心服口服了。
這玩意兒絕對是他們有生以來吃過最好吃的甜品了。
王文東也點了點頭，再次操作起榨汁機。
這一次，王文東用椰奶和芒果罐頭，打了一份芒果椰椰。
這東西其實就是在楊枝甘露的基底上把椰奶量增加。
依舊是行雲流水，很快又出了五杯。
四人迫不及待的把自己那杯都拿在手上。
一口芒果椰椰入口，王偉強不禁再次眯眼享受。
芒果椰椰的味道和楊枝甘露有些類似，但是因為椰奶的用量更大，整個飲品的膏體更加順滑。
椰香和芒果香交織在一起生成的濃郁感更加明顯。
如果說楊枝甘露是酸甜回甘的話，芒果椰椰就是濃香馥郁。
而且芒果的微酸和椰奶的清甜，又剛好解了基底的濃郁味道。
喝得王偉強一個勁叫爽。
吃完這一杯芒果椰椰，王偉強這才揉揉肚子。
兩杯冰沙，每杯都是七百五十毫升的大杯裝。
也即是說，就這麼會兒時間，一升半的液體被他灌進了肚子裡。
光是算罐頭也吃進去快兩個了，再加上接近一瓶的椰奶，一瓶的厚乳，大量果糖。
這些可都是高熱量的東西。
饒是王偉強身體再好，血糖也正經被頂上來了。
終於使他有了飽腹感。
但因為王文東做的冰沙實在好吃，這種飽腹感並不讓他討厭，只讓他覺得萬分滿足。
王偉強不禁道：「王老闆，你這手藝果真是厲害。」
「我之前看報紙，還以為星城晚報的記者的描述有藝術成分。」
「沒想到您做的飲料居然這麼好喝。」
「就這兩杯飲料，一份賣兩塊五錢，絕對划算。」
王偉強又道：「王老闆，您看試營業要我們百貨幫什麼忙，我們這邊肯定全力去做。」
喝了王文東這兩杯冰沙，王偉強對王文東這店的判斷已經比春梅冷飲店還要高了。
春梅冷飲店的酸梅湯固然好喝。
但真比不上王文東這兩道完美級別的甜品。
剛剛被李軍峰那樣擠兌，他王偉強也不是好惹的。
他心裡也想要幫王文東一把，巴不得王文東早點成功，能夠讓春梅冷飲店不要那麼傲氣。
王文東道：「我想找咱們百貨要幾個GG位，GG費我們都會正常支付，另外我還想派人在百貨附近多發一點傳單，宣傳我們元宵節開業時間。」
王偉強點點頭。
他還是第一次聽說試營業這種做法。
除了員工和原材料需要磨合之外。
王文東也要利用這段時間多做點活動，造成賓客盈門的場面。
這年頭，在太陽神百貨這樣的商業地段，來喝飲料的人和學校門口不同。
學校門口做的都是學生熟客的生意，只要味道好就會有回頭客，不需要搞什麼試營業的花招。
可是在商場門口，大家都是來這兒逛街的，難得來一次商場，憑什麼到你的店裡消費呢？
還不是看你的店人氣旺，活動做的花哨。
所以正式營業那天，王文東一定要做好萬全的準備。
一口氣儘量讓店裡顧客盈門，這樣才能夠吸引更多客人。
王偉強聽懂了這試營業的概念，同樣覺得新奇，點頭笑道：「小王老闆果真有經營頭腦。」
「那好，我就預祝你們店試營業成功。」
王偉強不光是說好聽話，他是真想王文東能成。
太陽神百貨作為星城百貨五虎中最新銳的一個。
在春節期間也是星城百姓最喜歡來逛的地標性購物區。
特別是年輕男女到這裡談戀愛的不少。
男生願意花錢逛一趟百貨，在這年頭就足以把女生給拿下了。
張濤勇就是這群追女仔中的一員。
今天他帶著自己的女朋友王靜婷一起來到太陽神百貨。
兩人先到商場門口的牛肉湯店，吃了一份牛肉煲。
接著便是進商場一通逛。
給女朋友買了新鞋，又給自己買了副墨鏡。
張濤勇美滋滋哄著女朋友出門。
剛到門口，王靜婷便道：「走了一圈，好渴呀。附近有沒有賣飲料的地方呀？」
王靜婷是外地來星城工作的。
張濤勇作為本地老戶，立刻顯示自己對星城的熟悉，道：「這你就問對人了。」
「我今天正打算帶你去嘗嘗咱們星城最好喝的飲料一春梅冷飲店的酸梅湯，喝過一遍，你就知道那滋味了，嘖嘖嘖。」
張濤勇一陣誇張的形容，把女朋友的興致也吊起來了。
他帶著王靜婷從百貨商場的側門走出來，往街對面看了一眼，卻頓時愕然。
就見春梅冷飲店大門緊閉。
「這————都初八了，春梅怎麼還不開門呀？」
王靜婷原本對酸梅湯也是挺有興趣的，但是見到人家不開門，便道：「算了算了，喝什麼都一樣，我們去喝點別的東西吧。」
「別的東西怎麼和春梅的酸梅湯比？」
回頭一看，王靜婷一眼便瞧見了太陽神門口的甜雪冰坊。
實在也是很難不看到。
甜雪冰坊又是放音樂，又是向外循環播放MV，門口還擺著大大的立牌，寫著試營業，新推出芒果冰沙奶昔系列的宣傳語。
跟周圍安靜的店鋪比起來，簡直是五光十色。
張濤勇一看到甜雪冰坊，卻是立刻想起幾個月前，他在春梅冷飲店喝酸梅湯時，見春梅冷飲店的老闆和太陽神百貨的總經理王偉強一起上樓。
那王總經理還說太陽神百貨要新開冷飲店，要春梅小心的事情。
當時張濤勇作為春梅冷飲店的老主顧，主動站起來表示除了春梅的酸梅湯，他們這一片的居民，誰家的飲品也不服。
頓時，張濤勇便感覺若是到這甜雪冰坊吃了他們的甜品，那不是自打臉嗎？
張濤勇道：「什麼冰沙奶昔，花里胡哨的，肯定味道不好。不然咱們還是去別家看看。」
吃誰的甜品都不能吃這甜雪冰坊的！
話剛出口，卻見王靜婷一扁嘴道：「我走不動了嘛。」
見女朋友撒嬌，張濤勇立刻軟了下來，當即便道：「那就嘗嘗他們家的冰沙好了。」
小兩口向著甜雪冰坊走去，進了甜雪冰坊店裡，才發現這店裡的裝修極為漂亮。
暖色系的裝修，處處透著現代簡約。
張濤勇心中不禁把這裡和春梅冷飲店的裝修對比。
春梅的裝修也算乾淨，但是比起這甜雪冰坊來說，那就土氣太多了。
不過張濤勇心裡立刻想到：
再好看又怎麼樣，做出的東西肯定是和春梅沒法比的。
他心裡給自己堅定著想法，走到吧檯前，開口道：「我看你們標牌上寫的冰沙奶昔，你們這有哪幾種？」
站在收銀台的陳侃，連忙指著頭頂上的菜品欄介紹道：「我們有四款冰沙，香蕉冰沙兩塊錢。」
「另外還有楊枝甘露、菠蘿酸奶冰沙、芒果椰椰冰，都是兩塊五的。您要哪一款？」
「多少錢！」張濤勇忍不住驚訝。
這也太貴了。
王文東道：「大家都來嘗嘗吧。」
王文東給自己留了一杯，剩下四杯就放在吧檯上。
每人都上前拿了一杯楊枝甘露。
王偉強也是好奇這甜品做得這麼漂亮，不知道味道怎麼樣。
他拿了個粗吸管，學著王文東的樣子，直接插到最底。
然後吸了一大口。
入口先是一股椰奶的濃郁香味，配合全脂牛奶的濃厚奶香。再加上芒果罐頭中熟透了的甜芒果本身帶有的熱帶水果極為濃郁的味道。一下就形成馥郁香氣，這股椰奶香還是伴著冰沙一起上來的。
王文東對於冰沙的打制時間控制得極為恰當。
打出的冰沙既有冰粒感，不會粘到舌頭就融化，同時咬下去之後又不會出現太大的冰塊。
冰沙中裹著一顆顆Q彈的西米，更是豐富了冰沙的口感。
冰沙基底的香甜，配合上芒果的微酸，又剛好形成中和。
這也太好吃了！
王偉強原本是不愛吃冰涼的東西的。
可是哪怕在十冬臘月吸了一口這楊枝甘露，還是覺得口舌生香。
無比清涼舒適，一吃竟是根本停不下來。
王偉強總算明白為啥這玩意兒叫楊枝甘露。
真有種從菩薩玉淨瓶里吸甘露一樣，解渴生津的感覺。
原本王偉強還覺得王文東做的這楊枝甘露一杯太紮實了，他可能喝不完。
可他實際拿到手之後，一頓猛吸。
七百五十毫升的大杯裝楊枝甘露，沒幾口就被他吸完了。
王偉強還覺得不夠滿足，眼見最後一點冰沙的杯底混合著西米，上面還漂浮著幾塊芒果罐頭肉。
王偉強也顧不得形象，一仰脖。
用吸管邊刮邊吸，把杯底的甜品全送進了嘴裡。
配合著芒果丁的濃香，以及順滑的椰奶，涼絲絲的，又清又甜。
一口下去，從舌尖到胃裡都舒坦極了。
平日裡王偉強也是注重養生的。
女兒在大冬天要吃冰品，他都會勸阻。
可是現在他只想再來一杯，笑著道：「要不再做一份吧。」
董成學幾人也都連連點頭。
特別是洪欣和陳侃，小兩口以前從沒吃過王文東親手做的甜品。
聽董成學和張小滿一個勁的夸王文東的手藝，就在十分鐘前，他們都還有些不信。
可是真吃到王文東做出的楊枝甘露，頓時便心服口服了。
這玩意兒絕對是他們有生以來吃過最好吃的甜品了。
王文東也點了點頭，再次操作起榨汁機。
這一次，王文東用椰奶和芒果罐頭，打了一份芒果椰椰。
這東西其實就是在楊枝甘露的基底上把椰奶量增加。
依舊是行雲流水，很快又出了五杯。
四人迫不及待的把自己那杯都拿在手上。
一口芒果椰椰入口，王偉強不禁再次眯眼享受。
芒果椰椰的味道和楊枝甘露有些類似，但是因為椰奶的用量更大，整個飲品的膏體更加順滑。
椰香和芒果香交織在一起生成的濃郁感更加明顯。
如果說楊枝甘露是酸甜回甘的話，芒果椰椰就是濃香馥郁。
而且芒果的微酸和椰奶的清甜，又剛好解了基底的濃郁味道。
喝得王偉強一個勁叫爽。
吃完這一杯芒果椰椰，王偉強這才揉揉肚子。
兩杯冰沙，每杯都是七百五十毫升的大杯裝。
也即是說，就這麼會兒時間，一升半的液體被他灌進了肚子裡。
光是算罐頭也吃進去快兩個了，再加上接近一瓶的椰奶，一瓶的厚乳，大量果糖。
這些可都是高熱量的東西。
饒是王偉強身體再好，血糖也正經被頂上來了。
終於使他有了飽腹感。
但因為王文東做的冰沙實在好吃，這種飽腹感並不讓他討厭，只讓他覺得萬分滿足。
王偉強不禁道：「王老闆，你這手藝果真是厲害。」
「我之前看報紙，還以為星城晚報的記者的描述有藝術成分。」
「沒想到您做的飲料居然這麼好喝。」
「就這兩杯飲料，一份賣兩塊五錢，絕對划算。」
王偉強又道：「王老闆，您看試營業要我們百貨幫什麼忙，我們這邊肯定全力去做。」
喝了王文東這兩杯冰沙，王偉強對王文東這店的判斷已經比春梅冷飲店還要高了。
春梅冷飲店的酸梅湯固然好喝。
但真比不上王文東這兩道完美級別的甜品。
剛剛被李軍峰那樣擠兌，他王偉強也不是好惹的。
他心裡也想要幫王文東一把，巴不得王文東早點成功，能夠讓春梅冷飲店不要那麼傲氣。
王文東道：「我想找咱們百貨要幾個GG位，GG費我們都會正常支付，另外我還想派人在百貨附近多發一點傳單，宣傳我們元宵節開業時間。」
王偉強點點頭。
他還是第一次聽說試營業這種做法。
除了員工和原材料需要磨合之外。
王文東也要利用這段時間多做點活動，造成賓客盈門的場面。
這年頭，在太陽神百貨這樣的商業地段，來喝飲料的人和學校門口不同。
學校門口做的都是學生熟客的生意，只要味道好就會有回頭客，不需要搞什麼試營業的花招。
可是在商場門口，大家都是來這兒逛街的，難得來一次商場，憑什麼到你的店裡消費呢？
還不是看你的店人氣旺，活動做的花哨。
所以正式營業那天，王文東一定要做好萬全的準備。
一口氣儘量讓店裡顧客盈門，這樣才能夠吸引更多客人。
王偉強聽懂了這試營業的概念，同樣覺得新奇，點頭笑道：「小王老闆果真有經營頭腦。」
「那好，我就預祝你們店試營業成功。」
王偉強不光是說好聽話，他是真想王文東能成。
太陽神百貨作為星城百貨五虎中最新銳的一個。
在春節期間也是星城百姓最喜歡來逛的地標性購物區。
特別是年輕男女到這裡談戀愛的不少。
男生願意花錢逛一趟百貨，在這年頭就足以把女生給拿下了。
張濤勇就是這群追女仔中的一員。
今天他帶著自己的女朋友王靜婷一起來到太陽神百貨。
兩人先到商場門口的牛肉湯店，吃了一份牛肉煲。
接著便是進商場一通逛。
給女朋友買了新鞋，又給自己買了副墨鏡。
張濤勇美滋滋哄著女朋友出門。
剛到門口，王靜婷便道：「走了一圈，好渴呀。附近有沒有賣飲料的地方呀？」
王靜婷是外地來星城工作的。
張濤勇作為本地老戶，立刻顯示自己對星城的熟悉，道：「這你就問對人了。」
「我今天正打算帶你去嘗嘗咱們星城最好喝的飲料一春梅冷飲店的酸梅湯，喝過一遍，你就知道那滋味了，嘖嘖嘖。」
張濤勇一陣誇張的形容，把女朋友的興致也吊起來了。
他帶著王靜婷從百貨商場的側門走出來，往街對面看了一眼，卻頓時愕然。
就見春梅冷飲店大門緊閉。
「這————都初八了，春梅怎麼還不開門呀？」
王靜婷原本對酸梅湯也是挺有興趣的，但是見到人家不開門，便道：「算了算了，喝什麼都一樣，我們去喝點別的東西吧。」
「別的東西怎麼和春梅的酸梅湯比？」
回頭一看，王靜婷一眼便瞧見了太陽神門口的甜雪冰坊。
實在也是很難不看到。
甜雪冰坊又是放音樂，又是向外循環播放MV，門口還擺著大大的立牌，寫著試營業，新推出芒果冰沙奶昔系列的宣傳語。
跟周圍安靜的店鋪比起來，簡直是五光十色。
張濤勇一看到甜雪冰坊，卻是立刻想起幾個月前，他在春梅冷飲店喝酸梅湯時，見春梅冷飲店的老闆和太陽神百貨的總經理王偉強一起上樓。
那王總經理還說太陽神百貨要新開冷飲店，要春梅小心的事情。
當時張濤勇作為春梅冷飲店的老主顧，主動站起來表示除了春梅的酸梅湯，他們這一片的居民，誰家的飲品也不服。
頓時，張濤勇便感覺若是到這甜雪冰坊吃了他們的甜品，那不是自打臉嗎？
張濤勇道：「什麼冰沙奶昔，花里胡哨的，肯定味道不好。不然咱們還是去別家看看。」
吃誰的甜品都不能吃這甜雪冰坊的！
話剛出口，卻見王靜婷一扁嘴道：「我走不動了嘛。」
見女朋友撒嬌，張濤勇立刻軟了下來，當即便道：「那就嘗嘗他們家的冰沙好了。」
小兩口向著甜雪冰坊走去，進了甜雪冰坊店裡，才發現這店裡的裝修極為漂亮。
暖色系的裝修，處處透著現代簡約。
張濤勇心中不禁把這裡和春梅冷飲店的裝修對比。
春梅的裝修也算乾淨，但是比起這甜雪冰坊來說，那就土氣太多了。
不過張濤勇心裡立刻想到：
再好看又怎麼樣，做出的東西肯定是和春梅沒法比的。
他心裡給自己堅定著想法，走到吧檯前，開口道：「我看你們標牌上寫的冰沙奶昔，你們這有哪幾種？」
站在收銀台的陳侃，連忙指著頭頂上的菜品欄介紹道：「我們有四款冰沙，香蕉冰沙兩塊錢。」
「另外還有楊枝甘露、菠蘿酸奶冰沙、芒果椰椰冰，都是兩塊五的。您要哪一款？」
「多少錢！」張濤勇忍不住驚訝。
這也太貴了。