第364章 ,選擇相信(四千)

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  第364章 ,選擇相信(四千)

  林逸興騎著自行車來到四香樓時,已經是下午三點多了。

  此時,冬日的陽光透過薄薄的雲層灑在四香樓上,竟然帶著幾分慵懶的暖意。

  因為不是飯點,四香樓門前的街道顯得格外清靜。

  只有幾個挑著擔子的小販蹲在路邊。

  他們或低聲交談,或閉目養神,都是在等待著傍晚時分的客流。

  林逸興將自行車停在四香樓正門左側的屋檐下,鎖好車後,就走向四香樓。

  他掀開門帘,一股暖意撲面而來。

  大廳里的角落燒著炭盆。

  橘紅色的炭火在銅盆里靜靜燃燒,驅散了冬日的寒意。

  大廳里是空蕩蕩的,只有幾個夥計正在做著營業前的準備工作。

  擦桌子的夥計將抹布擰得半干,沿著桌面的紋理一遍遍擦拭,直到木質桌面泛出溫潤的光澤。

  而擺碗筷的夥計則一絲不苟地,將每套餐具按照固定的位置擺放整齊。

  「林小哥來了!」

  林逸興正在打量著夥計擺放碗筷,忽然聽到一個清脆的聲音從右側傳來。

  他轉頭尋聲看去,只見一個二十歲出頭的小伙子,正滿臉笑容地朝自己走來。

  這人身材瘦高,穿著四香樓的工裝,袖子挽到小臂,露出裡面的襯衣。

  他長著一張圓臉,眼睛不大卻很有神,鼻子微微上翹,嘴角總是帶著笑意,給人一種機靈的感覺。

  這個人叫做小六子,是四香樓的夥計,專門負責迎客和傳菜。

  他前一段時間站在門口輪班迎客時,第一次見到了林逸興。

  當時小六子還很看不起,衣著普通的林逸興。

  但後來,他親眼看見高子澄親自把林逸興送了出來。

  高子澄親切地態度,直接讓小六子改變了看法。

  畢竟高子澄在四香樓地位不低,連經理都要給他幾分面子。

  這樣一個大人物,怎麼會對一個衣著普通的年輕人如此客氣?

  小六子心裡好奇得緊,下午就跑到後廚打聽。

  經過一番波折,他最後在張師傅的徒弟,黃偉光那解開了謎團。

  「你說的是林逸興吧。」

  「他是給咱們酒樓供應食材的,高採購可看重他了。」

  「供應食材?」小六子疑惑道,「那小子能供應什麼食材?」

  「看他那個年紀,也不像做生意的啊。」

  黃偉光一邊練習翻炒,一邊說道:「這你就不知道了吧。」

  「他供應的可不是普通食材,是一種特別的美味鴨。」

  「以後咱們酒樓要推出的招牌菜,用的就是他的鴨子。」

  「也就是試菜的時候你不在。」

  說到這裡,黃偉光回味了起來,「那味道,嘖嘖,我師父吃了都說好。」

  小六子聽到這裡,這才恍然大悟。

  張師傅吃完那鴨子都讚不絕口,難怪高採購會這麼重視,那個看似普通的年輕人。

  而且他也知道,能被高子澄看重的人物,自己是萬萬得罪不起的。

  想明白這些,小六子對待林逸興的態度自然就變了。

  再加上他還想著通過林逸興,巴結上高子澄。

  所以這一次看到林逸興,他才會變得這麼殷勤。

  畢竟想要往上爬,就得會看人下菜碟,懂得抓住機會。

  林逸興可不記得小六子了。

  他以為是高子澄特意給手下人囑咐過自己。

  所以林逸興只是微笑地點頭問道:「你好,高採購在嗎?」

  小六子在林逸興不遠處站定,然後帶了一點恭敬回道:「高採購今天應該在樓上的辦公室里算帳。」

  說著,小六子做了個「請」的手勢:「我帶你上去吧。」

  林逸興不太習慣被人這樣殷勤對待。

  「謝謝。」他擺了擺手,「不過我認得路,自己上去就行。」


  小六子見林逸興拒絕,也不強求,只是笑著說:「那林小哥您慢走,有什麼需要儘管吩咐。」

  林逸興點點頭,便穿過大廳,走進了緊挨著廚房的那條過道。

  見到林逸興離開,其他幾個夥計立刻湊了上來,七嘴八舌向詢問著林逸興的信息。

  「小六子,剛才那人誰啊?看你那麼殷勤。」擦桌子的夥計好奇地問。

  擺碗筷的夥計也湊過來:「就是,穿得挺普通,怎麼還勞你親自迎接?」

  掃地的夥計壓低聲音說:「該不會是哪個大人物的親戚吧?」

  小六子自然不願意和別人分享自己打聽到的獨家消息。

  他應付道:「就是一個普通的供貨商,沒什麼特別的。」

  「你們也快幹活吧,一會兒客人就該來了。」

  其他幾人見小六子不願多說,雖然心裡好奇,但也不好再追問,便各自散開繼續忙碌了。

  只是他們心裡都多了個心眼:以後見到這個年輕人,可得客氣點。

  畢竟連小六子這個勢利眼都這麼殷勤對待,那肯定不是簡單人物。

  而在另一邊,林逸興穿過過道,來到後院,然後順著樓梯上了二樓。

  他走過二樓的走廊,到了最裡面那間辦公室的門前。

  林逸興整理了一下衣襟,然後輕輕敲了敲門。

  「進來。」裡面傳來高子澄沉穩的聲音。

  林逸興推門進去,看到高子澄正坐在桌前,手裡拿著鋼筆,專注地在一個本子上寫著什麼。

  此外,桌上堆著一些帳本和文件,另外還有一個算盤。

  那算盤的珠子,有些已經被撥弄開了,顯然是正在被高子澄使用。

  高子澄抬起了頭,見是進來的人是林逸興,臉上立刻就露出了笑容。

  他放下筆站起來,繞過桌子走了過來:「逸興來了!快坐快坐。」

  高子澄今天穿著一件深灰色的中山裝,領口扣得整整齊齊,頭髮梳得一絲不苟,整個人都顯得精神幹練。

  「高哥。」林逸興喊了一聲之後,就坐在辦公桌前的椅子上。

  高子澄從牆角的柜子里,取出了一個繪著青色山水的白瓷茶葉罐。

  他打開罐蓋,捏了一小撮茶葉放進一個茶杯里,然後提起暖水瓶沖泡。

  熱水沖入杯中,茶葉在熱水中舒展開來,像是一群甦醒的精靈,在杯中旋轉起舞。

  接著淡淡的茶香就開始在房間裡瀰漫。

  高子澄將茶杯放到林逸興面前:「嘗嘗,這是今年的新茶,朋友從杭州帶來的。」

  「謝謝高哥。」林逸興道謝之後,就雙手拿起茶杯,先暖了暖手。

  這茶杯是白瓷的,杯壁很薄,握在手裡能感受到茶水的溫度。

  他輕輕吹了吹,接著抿了一小口茶水。

  茶水入口清香,回味甘甜,確實是好茶。

  「好茶。」林逸興由衷地贊道。

  高子澄見林逸興不識貨,便搖著頭,給自己也倒了一杯。

  他端起茶杯,在辦公桌後坐下,然後看著林逸興,隨口問道:「對了,你的美味鴨養得怎麼樣了?」

  「這段時間降溫,鴨子沒凍著吧?」

  「沒有。」林逸興放下茶杯,直接進入了正題:「高哥,我這次過來,主要就是要跟您說,下一批美味鴨的出欄時間要提前了。」

  「提前了?」高子澄眉毛一挑,眼神里閃過一絲驚訝。

  他把茶杯放回桌上,身體微微前傾,「能提前多少天?」

  林逸興答道:「按現在的進度來算,大概還有十天左右,這一批美味鴨就可以出欄了。」

  「十天?」高子澄的聲音不自覺地提高了幾分。

  他猛地從椅子上站起來,「那不是這個月二十號之前,第一批美味鴨就能出欄了?」

  林逸興點了點頭。

  高子澄倒吸了一口涼氣,接著就在房間裡踱起步來。

  但踱了幾步後,高子澄突然停下,轉過身來,表情嚴肅盯著林逸興,問道:「逸興,你這不是在開玩笑吧?」


  「我記得你上次說的是,至少要四十五天才能培養出一批美味鴨。」

  「但你現在又提前了將近一個月,這————」

  高子澄沒有把話說完,但眼神里的懷疑顯而易見。

  林逸興完全理解高子澄的疑慮。

  換作是他,聽到這樣前後不一的消息,第一反應也是懷疑。

  可誰知道,美味竹槽對所有年齡段的鴨子都有作用啊。

  但這些秘密,林逸興又不能告訴高子澄。

  所以他只能從另一個角度來解釋。

  林逸興放下茶杯,眼神坦蕩而堅定:「高哥,我怎麼可能用賺錢的事情開玩笑。」

  「我上次回去之後,就一直在思考怎麼能縮短美味鴨的養殖周期。」

  「後來經過我的苦思冥想,反覆試驗,終於改良了餵養方法。」

  說到這裡,林逸興頓了頓,看見高子澄神色稍緩,才笑著繼續說道:「其實這個想法我早就有了,但一直沒有把握,所以上一次我就沒敢跟您說。」

  「回去後,我又鼓搗了幾天,覺得這個方法成熟了,才又重新養了一批鴨子做實驗。」

  「而昨天,我試吃了一隻做實驗的鴨子。」

  說到這裡,林逸興停了下來,等著高子澄的反應。

  此時高子澄已經重新坐回椅子上,正用著手指在桌面上輕輕敲擊著。

  他注意到林逸興停下來,便停下手指敲擊,示意林逸興繼續說下去。

  林逸興見高子澄回過神來,才繼續說道:「我發現它的味道雖然還比不上之前那些美味鴨。」

  「但和普通鴨子相比,肉質更嫩,香味更足,油脂分布也更加均勻。」

  「所以按我的經驗判斷,做實驗的這批鴨子,再過十天就能達到之前那批美味鴨的標準了。」

  辦公室里突然安靜下來,只有牆上的掛鍾發出「滴答滴答」的聲響。

  窗外的陽光漸漸西斜,光斑在桌面上移動了一小段距離。

  高子澄一邊思考,一邊用手指在桌面上輕輕敲擊著。

  他需要權衡利弊。

  如果林逸興說的是真的,那當然是天大的好事。

  四香樓現在正需要新的招牌菜來吸引客人。

  現在臨近年底了,各家酒樓都競爭激烈。

  誰家能有新花樣,誰就能搶占先機。

  但如果林逸興判斷失誤,鴨子到時候達不到之前的標準。

  那四香樓的聲譽就會因為這件事情受損,而預訂了美味鴨的客人也會失望。

  這其中連鎖的損失可不是小數目。

  良久,高子澄下定決心,選擇相信林逸興。

  他開口說道:「逸興,如果是這樣,那可是個大好事。」

  「但現在時間提前了將近三十天,我們的計劃就得重新調整,原來安排好的菜單、宣傳,都要跟著變。」

  這時,高子澄聲音一頓。

  他突然想起了,上一次林逸興只養了二十來只美味鴨,就到自己這裡來談合作。

  所以高子澄的身體前傾,盯著林逸興問道:「對了,你這一批有多少只美味鴨?」

  「如果這次還是上一次那麼少,就算提前出欄,意義也不大。」

  「畢竟酒樓要做招牌菜,必須保證穩定供應,不能今天有明天無。」

  林逸興如實回答道:「還有九十九隻。

  不過,他又突然想起了什麼,然後馬上補充道:「但最好還是先按著九十隻美味鴨來打算。」

  .

  「因為還有九隻鴨子的餵養方法可能有問題。」

  「我需要再觀察觀察,看它們能不能達到原來那些美味鴨的美味程度。」

  這當然是託詞。

  真正的原因,是這一批鴨子裡,還有九隻不同年齡段的成年鴨子。

  但林逸興一直以來,都是將美味鴨包裝成一種養殖周期固定,餵養方法特殊,品質穩定的鴨子。

  可現在這九隻不同的鴨子一出現,必定會引發高子澄等人不必要的關注。


  他們或許就會思考,為什麼這幾隻鴨子年齡不同?為什麼養殖時間不一樣?

  思考之後,自然就是探尋這其中的奧秘。

  所以把這九隻鴨子加進去,就會增加美味竹槽和經驗條暴露的風險。

  此外,統一美味鴨的年齡標準也有助於樹立品牌形象。

  畢竟,高端食材就應該有更嚴格的標準。

  以後自己的事業做大了,還要把美味鴨從養殖時間到出欄體重,這其中的每一個環節都規範明確。

  這樣一來,不僅能提升產品的可信度,也能為將來擴大規模、建立標準化養殖流程打下基礎。

  而高子澄對林逸興的突然變卦,倒是沒有多想。

  他做食材採購這麼多年,見過各種供應商數不勝數。

  知道有些人不願意砸了自家招牌,便不會售賣沒有達標的商品。

  這種謹慎的態度反而讓高子澄對林逸興多了幾分信任。

  「九十隻————」高子澄在心裡快速盤算著,「雖然不算多,但也足夠我們先預熱市場了。」

  他抬起頭,再次看向林逸興,「這樣,我們就先按九十隻來規劃。」

  「逸興,你確定二十號之前,能把這一一批美味鴨送來?」

  「確定。」林逸興肯定地點頭:「最晚二十號,九十隻美味鴨一定全部送到。」

  高子澄點點頭,接著又問出了最關鍵的問題:「那第二批美味鴨能接上嗎?」

  這個問題林逸興早已考慮過。

  他胸有成竹地答道:「憑藉現在的改良方法,第一批美味鴨交付的半個月之後,我就能把第二批要交付的美味鴨準備好。」

  這話其實有些保守。

  如果一切順利,第二批美味鴨的養殖周期還能進一步縮短。

  但林逸興不想把話說得太滿,畢竟養殖過程中可能出現的變數太多。

  留有餘地,是對自己負責,也是對合作夥伴負責。

  高子澄聽到這裡,整個人都向後靠在椅背上,臉上露出了如釋重負的笑容。

  他拿起茶杯喝了一大口茶,「這樣我就放心了。

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