第172章 171海膽自助，劇毒石斑魚
第172章 171海膽自助，劇毒石斑魚
離的近了，他才發現這些海膽不僅僅有黑色，還有部分是紫色，大小不盡相同。
黑色的海膽他分辨不出來是什麼品種的，因為大多數海膽都是這種顏色，但紫色的海膽基本可以確定是紫膽。
根據他事先的調查，中美洲海膽是巴拿馬最受歡迎的品種，味道極為鮮美，肉質飽滿，外殼呈現出黑色或深褐色，帶有白、橙、或者紅色的斑點和條紋，屬於十分顯眼的品種。
眼前這些黑色的顯然不是。
天氣寒冷的冬季是海膽最鮮美的季節，熱帶區域雖然氣溫不會降低，但卻不影響這個規律。
數據顯示紫膽沒有中美洲海膽那麼受歡迎，但也能勉強排到第二順位，對於他這種流浪漢來說根本沒有挑的立場。
「反正現在潮還沒退完，先開幾個嘗嘗。」
彎腰隨手撿起一個紫膽，將表面扎人的尖刺輕輕砍掉一部分，讓手能握住。
找到海膽底部的口器，也就是一個圓形的凹陷，刀尖捅進去輕輕一撬，餅乾似的海膽殼便輕而易舉被割碎。
去掉一圈硬殼之後，就能看見隱藏在裡頭的五瓣海膽黃，周圍還覆蓋著許多黑色的雜質，那是海膽的腸道。
「大家看，這個紫膽的黃顏色偏淡黃色，在紫色硬殼襯托下有點發白，不像日料店裡吃到的那種金黃色或者橘黃色海膽看上去那麼誘人。」
「不過不要緊，紫膽的味道也是很不錯的，吃之前要先把殼再開深一點，至少要露出一部分黃才好操作，因為要把裡頭所有多餘的黑膜都清理乾淨才能吃。」
用刀尖一點一點將緊貼著海膽黃的硬殼切掉，儘可能不去弄碎它。
但刀刃還是太鋒利，一不小心就容易連殼帶黃一起切斷。
「處理海膽有專門的金屬鑷子，我現在只有這個，大家湊合看吧。
他無奈笑笑，處理完硬殼後再把分布在五瓣黃周圍的所有黑膜全部刮落，放在石頭上備用。
連續開了五個紫膽之後，他才捧著這些玩意找了處積水的小坑，舀了點海水把海膽殼裡的髒東西沖洗乾淨。
沒了礙眼的黑膜，殼裡只剩下五瓣誘人的海膽黃，賣相明顯高出一大截。
果然如同攻略里所說，這個季節的海膽肉質肥厚飽滿，顫顫巍巍的，不像夏季的海膽黃又扁又小，看著就讓人沒什麼食慾。
將五個海膽黃全都堆到一個殼內，剛剛好湊齊滿滿一個。
仰頭，一飲而盡。
肥厚的海膽黃在舌尖化開，融化成鮮美甘甜的濃郁醬汁，在海水微鹹的襯托下反而顯得愈發香甜。
「爽！」
海膽這東西在日料店裡可是高檔貨，尤其是品質越好的越貴。
通常情況下男生除非本身很愛吃日料刺身類的食物，且收入相對較高之外，會出現在日料店的唯一情況就是跟女孩子約會。
當然還有一種小概率可能性，比如商務性質的宴請，但那種情況基本也不是真吃飯，純浪費食物。
能像這樣現開現吃無限續的自助海膽，他這輩子還是頭一回碰見。
硬要說有什麼缺點的話，就是少了專門的處理工具。
至於海水鹹度的問題，他完全可以帶回去到溪邊處理，這個問題自然就會迎刃而解。
「考考大家，有人知道海膽黃是海膽的什麼部位嗎？」
他神秘兮兮地對著鏡頭問到，同時又彎下腰，撿了顆黑色的海膽，準備打開看看是什麼情況。
【海膽黃是海膽的什麼部位？】
【好問題，我怎麼從來沒想過這種問題？】
【應該是海膽的肉吧？】
【我也覺得是海膽的肉，就跟貝類一樣，殼裡的就是肉。】
【應該沒這麼簡單，如果是肉的話，林何必這麼問呢？】
【快公布答案吧！】
「很多觀眾朋友猜海膽黃是海膽的肉，對吧？」
林宸熟練地挖出海膽口器，連帶著切了一大塊硬殼下來，露出內里偏黃色的海膽肉。
「從貝類角度去參考，確實很像是肉，但很遺憾，海膽黃其實是海膽的生殖腺，就跟螃蟹一樣，冬季是它們繁殖的季節，所以生殖腺會發育成熟，表現出來就是變得更加飽滿的狀態。」
「哦對了，既然說到了螃蟹，順便給大家也解答一下疑惑吧。」
「吃過螃蟹的人應該都清楚，冬季的蟹殼裡會出現兩種情況，一種是大塊大塊橘紅色的塊狀物，一種是白色半透明的膏狀物。」
「這兩種東西雖然口感形狀都不相同，但味道都很鮮美。」
【對對對，你這麼一說我就想起來了，確實是這樣。】
【我就喜歡吃冬天時候的螃蟹，以前去大夏出差的時候大夏客戶請我吃過，只需要搭配醬油和醋，那味道堪比天堂！！】
【雖然沒吃過，但前面看你吃的時候好像是有橘紅色的東西來著。】
【難道你想說那玩意也是螃蟹的生殖腺？？？】
「沒錯！」
林宸指著腕錶上被立即頂上去的那條彈幕：「剛剛那位朋友猜對了，就是螃蟹的生殖腺。」
「母蟹在繁殖季會大量產出蟹黃，公蟹則是蟹膏，也就是半透明的那個，在我們大夏最家常的做法就是蒸熟了蘸醬油醋吃。」
「至於它們具體是什麼————嘿嘿，不重要，好吃有營養就行~」
聽他這麼一說，不少喜歡吃帝王蟹的人像是想到了什麼，臉色狂變。
林宸像是個惡作劇得逞的小孩似的，一邊扒拉著海膽內的黑膜，一邊偷偷摸摸壞笑著。
在鏡頭的這個角度可看不到他臉上的表情，他可以肆無忌憚地笑，只要別出聲。
網上流傳的老外挑食和過敏原多，其實主要指的是北美洲的老外，也是這部分人嘴巴最挑。
像南美、歐洲以及亞洲的人，其實飲食習慣都是很雜的，甚至很多歐洲國家的傳統美食都包含了動物內臟。
就算知道了海膽和螃蟹的黃是什麼成分，多半也不會有什麼反應。
只有挑食的老美才會花容失色「。
「你笑什麼呢？」
旁邊傳來一道熟悉的聲音。
他不假思索下意識回道。
「沒什麼。」
話音剛落，林宸表情僵住，猛地朝聲音傳來的方向看去。
就見不遠處的紅樹林邊緣，安德烈那張熟悉的面龐正疑惑地看著自己。
這傢伙是怎麼找到自己的？？
林宸驚訝地張大嘴。
沒記錯的話，他似乎沒跟這傢伙提過自己的生存計劃才對。
偌大的巴拿馬森林，還有達連山脈的阻隔，這老小子居然能在49個目標當中精準鎖定自己的位置，難道當初降落的時候這傢伙就在旁邊，從頭到尾都在跟蹤自己？
一想到這種可能性，林宸冷不丁打了個寒顫，後背陣陣發涼。
「是不是很驚訝我是怎麼找到你的？」
安德烈咧開嘴角邪邪一笑，背著竹簍大步流星走過來。
「免費給我做頓飯，我就告訴你。」
「做夢！」
林宸翻了個白眼，反手挑起一瓣海膽肉塞進嘴裡抿著。
「賽前就跟你說過了，這次可沒有合作模式，想吃飯得付錢，你得先展示你的誠意，我再考慮要不要給你做飯。」
「是嗎，那可惜了。」
安德烈遺憾搖頭，從背簍里取出兩張白色的不知名物體。
「知道這是什麼嗎？」
「塑料垃圾？」
「————你才是垃圾！」
安德烈沒好氣地瞪了他一眼，「這是節目組投放的松雞腳上纏著的標記，是可以換算成積分的！」
「哦」，林宸將剩下的海膽黃一口氣扒拉進嘴裡，含糊不清道，「所以呢？
」
「根據我的判斷，這種標記可兌換的積分應該會比在野外自己抓到的獵物高的多，因為是限量的，在這邊的森林裡能抓的陸地動物也只有這些。」
「然後呢？」
「這麼重要的情報，不值錢？」
林宸聳聳肩，隨手將空空如也的海膽殼往沙灘上一丟。
「值什麼錢？觀眾朋友們早就告訴我了。」
「？
」
安德烈撓撓頭，「還能這樣？」
林宸才懶得搭理他，此時的浪潮已經又退出去十幾米開外，大片海灘暴露在夕陽底下，正是趕海的好時機。
之前跟這傢伙合作是因為自己沒經驗，現在的自己今非昔比，沒必要再跟他合作。
況且這次兩人本來就是競爭對手，為了分出勝負才參賽的，更不可能合作。
見林宸不想搭理他，安德烈舔舔有些於裂的唇瓣，目光左右掃視一番，很快就盯上了海岸邊的椰子樹。
沒走多遠，林宸又在一片礁石縫隙中發現了擱淺的紫膽。
剛剛開的那個黑膽沒有紫膽肥厚，還有一點淡淡的苦味，還是只撈紫膽比較保險。
撿完海膽，手邊礁石上貼著成片成片的貼貝，密密麻麻如同蜂窩一般。
這種貽貝外殼呈現出黑色，個頭不大，在大夏北方也叫做淡菜。
在一些西餐廳或者日料店吃到的那種青口貝，跟這種都屬於貼貝家族，但青□貝本名叫做翡翠貽貝，這種黑殼的叫紫貽貝，屬於兩種不同的品種。
青口貝體積更大，肉質更加肥美，淡菜個頭偏小，貝肉大約只有兩個大拇指甲蓋那麼大。
他沒有著急採摘，而是在附近掃視起來。
「貽貝跟牡蠣都屬於可生食的貝類，但大部分人可能都不清楚，貝類在某些情況下體內會產生麻痹性貝毒、神經性貝毒、腹瀉性貝毒等致命毒素。」
「我早上之所以敢生吃，一方面因為我是廚師，進行過專門系統性的食品安全培訓，另一方面就是比賽開始前節目組有預留時間給我們進行準備，包括查詢資料什麼的。」
「簡單來說，我不建議大家在不確定的情況下生吃任何貝類。」
「那麼在什麼情況下它們能生吃呢？我只是給大家科普，強烈建議大家不要嘗試，不要嘗試，不要嘗試！」
「第一，必須是天然純淨無污染的水質，貼貝也是過濾性貝類，在不乾淨的水域中體內會儲存大量毒素。」
「第二，必須在寒冷季節，比如9月到4月，這段時間海水溫度降低，不適宜藻類生長，不會出現赤潮，也就不會富含毒素。」
「第三，必須要選擇貝殼完全閉合的貽貝，且得是活著的。」
「貝類的毒素經過高溫燉煮之後也不會消散，所以食用野生貝類必須要遵守以上幾條原則，否則多半會去見上帝。」
「哦對了，另外補充一點，至少要煮十分鐘以上，煮熟了還沒有開殼的是死貝，不能吃。」
他也是臨時才想到在野外吃貝類具有致命危險這件事，因為事前調查的時候跟專業人士確認過這個季節這片水域的貝類能吃，他下意識就默認這是個客觀事實。
反應過來後他才想起來，知道這種事情的人肯定沒多少，就算是漁民都不一定清楚，只有專門從事貝類養殖以及相關領域研究的專業人士才知曉其中的利害關係。
因為庇護所那邊還有隻巨大椰子蟹的緣故，他這次沒有再去霍霍小螃蟹們，就摘了幾斤貽貝，撿了些海帶海星海膽什麼的，帶來的芭蕉葉已經要裝不下了。
尤其是海膽這個滿身是刺的傢伙，只能裝在他外套里，用芭蕉葉包裹的話沒走幾步路就會變成花灑。
「林，你不撿這些魚嗎？」
他這邊才剛打包完畢，安德烈已經提溜著一串椰子走過來，看上去不像是剛經歷過劇烈運動的樣子，連喘都不喘。
「這是石斑魚，味道鮮美，刺少，是最常見的可食用海魚種類之一，但具體是什麼品種的我也不太清楚。」
「不清楚你就敢吃？」
「當然敢，我吃過很多次了，以前老爹教我游泳的時候就在海邊住過一段時間，這是他教我的。」
安德烈毫不猶豫彎腰將那條身上遍布斑點的魚撿起，在海水中沖刷乾淨然後丟到背簍里。
「這附近存在大片珊瑚礁，在這裡生存的多數魚類都是以珊瑚礁附近的藻類為食，體內可能會產生雪卡毒素。」
「這個我當然清楚。」
林宸認同地點點頭。
雪卡毒素是種比河豚毒素還要兇猛三百倍以上的劇毒，目前沒有任何解藥，這種毒素只存在於生存於珊瑚礁附近的某種藻類中。
雪卡毒素對魚類無害，被攝取後會在魚體內堆積，經過時間流逝後毒素會越來越強，也越來越濃。
這也是為什麼他沒有去撿這些魚最主要的原因。
「雪卡毒素雖然很致命，但只存在於魚頭、魚皮、內臟和卵巢當中，只要摘掉這四個部分，再在清水裡浸泡半小時以上就可以安全食用了。」
這種處理方法林宸在事前也是查到過的，但畢竟他沒有魚類知識在手，也沒有相關處理經驗，面對比河豚毒素還要猛烈數百倍且沒有解藥的劇毒，心裡說不慌肯定是假的。
既然安德烈都說沒危險，看來是真的沒危險，否則這老小子也不可能還站在這裡。
「先讓給你吧，我的戰利品太多了，拿回去吃不完也是浪費，不用謝。」
他沒去動那些魚，朝安德烈擺擺手算是打過招呼，轉身朝庇護所方向返回。
安德烈快速撿了兩條魚後，也沒在沙灘上逗留，一溜煙小跑著跟上林宸的步伐。
「？
「」
林宸皺起眉頭，「跟著我幹什麼，你沒家啊？」
「沒有。」他搖搖頭。
「那你也不能搭在我家旁邊，這叫惡意競爭。」
「沒說要搭你家旁邊，我探查探查附近地形不行啊？」
「————隨你！」
沒再管這死皮賴臉的老傢伙，林宸腳步加快，途中要是看到有掉落的樹枝順手就給帶上。
也就半個小時出頭的功夫，兩人便來到了這片河谷的盡頭，一座小山坡下方O
「這是你家？」
安德烈不可置信地指著那個用木頭板子擋起來的挖在土壁內的坑洞，實在無法將它與林宸之前在阿拉斯加的豪宅聯繫到一塊兒去。
「有意見？」
林宸嘴角抽搐，默默地翻了個白眼。
「我還沒弄呢，臨時搞個地方睡睡得了。」
「也是。」
想到比賽到現在才剛剛第三天而已，算上趕路的時間，確實沒空製造工具搭建像樣的庇護所。
安德烈自來熟地將木架子卸下，探頭進去張望一番。
「！幹什麼你！私闖民宅啊！」
林宸也沒想到這老小子居然這麼不客氣，上來就拆了他家大門，當即就想伸手去拉他的後衣領。
然而，視力極好的安德烈幾乎是瞬間就看見了被樹皮繩子五花大綁藏在角落裡的那個大傢伙。
他眼睛一突，滿臉不可置信失聲驚呼道：「椰子蟹？？」
「見鬼，你居然抓到了這東西！」
難怪看不上海灘上的石斑魚，跟這玩意比起來，石斑魚算個屁啊。
如果說要給野外生存能獲取的食物排名的話，椰子蟹絕對是位列前三的天花板級別。
別看它體型大，蟹鉗還能開椰子，似乎很厲害的樣子，實際上移動速度很慢，只要一腳踩在背上根本沒有任何掙扎的可能性。
獲取容易、肉量足、味道鮮美、營養豐富，光這一隻就能提供三四天的能量。
省著點吃的話，一周也不是不行。
>
離的近了，他才發現這些海膽不僅僅有黑色，還有部分是紫色，大小不盡相同。
黑色的海膽他分辨不出來是什麼品種的，因為大多數海膽都是這種顏色，但紫色的海膽基本可以確定是紫膽。
根據他事先的調查，中美洲海膽是巴拿馬最受歡迎的品種，味道極為鮮美，肉質飽滿，外殼呈現出黑色或深褐色，帶有白、橙、或者紅色的斑點和條紋，屬於十分顯眼的品種。
眼前這些黑色的顯然不是。
天氣寒冷的冬季是海膽最鮮美的季節，熱帶區域雖然氣溫不會降低，但卻不影響這個規律。
數據顯示紫膽沒有中美洲海膽那麼受歡迎，但也能勉強排到第二順位，對於他這種流浪漢來說根本沒有挑的立場。
「反正現在潮還沒退完，先開幾個嘗嘗。」
彎腰隨手撿起一個紫膽，將表面扎人的尖刺輕輕砍掉一部分，讓手能握住。
找到海膽底部的口器，也就是一個圓形的凹陷，刀尖捅進去輕輕一撬，餅乾似的海膽殼便輕而易舉被割碎。
去掉一圈硬殼之後，就能看見隱藏在裡頭的五瓣海膽黃，周圍還覆蓋著許多黑色的雜質，那是海膽的腸道。
「大家看，這個紫膽的黃顏色偏淡黃色，在紫色硬殼襯托下有點發白，不像日料店裡吃到的那種金黃色或者橘黃色海膽看上去那麼誘人。」
「不過不要緊，紫膽的味道也是很不錯的，吃之前要先把殼再開深一點，至少要露出一部分黃才好操作，因為要把裡頭所有多餘的黑膜都清理乾淨才能吃。」
用刀尖一點一點將緊貼著海膽黃的硬殼切掉，儘可能不去弄碎它。
但刀刃還是太鋒利，一不小心就容易連殼帶黃一起切斷。
「處理海膽有專門的金屬鑷子，我現在只有這個，大家湊合看吧。
他無奈笑笑，處理完硬殼後再把分布在五瓣黃周圍的所有黑膜全部刮落，放在石頭上備用。
連續開了五個紫膽之後，他才捧著這些玩意找了處積水的小坑，舀了點海水把海膽殼裡的髒東西沖洗乾淨。
沒了礙眼的黑膜，殼裡只剩下五瓣誘人的海膽黃，賣相明顯高出一大截。
果然如同攻略里所說，這個季節的海膽肉質肥厚飽滿，顫顫巍巍的，不像夏季的海膽黃又扁又小，看著就讓人沒什麼食慾。
將五個海膽黃全都堆到一個殼內，剛剛好湊齊滿滿一個。
仰頭，一飲而盡。
肥厚的海膽黃在舌尖化開，融化成鮮美甘甜的濃郁醬汁，在海水微鹹的襯托下反而顯得愈發香甜。
「爽！」
海膽這東西在日料店裡可是高檔貨，尤其是品質越好的越貴。
通常情況下男生除非本身很愛吃日料刺身類的食物，且收入相對較高之外，會出現在日料店的唯一情況就是跟女孩子約會。
當然還有一種小概率可能性，比如商務性質的宴請，但那種情況基本也不是真吃飯，純浪費食物。
能像這樣現開現吃無限續的自助海膽，他這輩子還是頭一回碰見。
硬要說有什麼缺點的話，就是少了專門的處理工具。
至於海水鹹度的問題，他完全可以帶回去到溪邊處理，這個問題自然就會迎刃而解。
「考考大家，有人知道海膽黃是海膽的什麼部位嗎？」
他神秘兮兮地對著鏡頭問到，同時又彎下腰，撿了顆黑色的海膽，準備打開看看是什麼情況。
【海膽黃是海膽的什麼部位？】
【好問題，我怎麼從來沒想過這種問題？】
【應該是海膽的肉吧？】
【我也覺得是海膽的肉，就跟貝類一樣，殼裡的就是肉。】
【應該沒這麼簡單，如果是肉的話，林何必這麼問呢？】
【快公布答案吧！】
「很多觀眾朋友猜海膽黃是海膽的肉，對吧？」
林宸熟練地挖出海膽口器，連帶著切了一大塊硬殼下來，露出內里偏黃色的海膽肉。
「從貝類角度去參考，確實很像是肉，但很遺憾，海膽黃其實是海膽的生殖腺，就跟螃蟹一樣，冬季是它們繁殖的季節，所以生殖腺會發育成熟，表現出來就是變得更加飽滿的狀態。」
「哦對了，既然說到了螃蟹，順便給大家也解答一下疑惑吧。」
「吃過螃蟹的人應該都清楚，冬季的蟹殼裡會出現兩種情況，一種是大塊大塊橘紅色的塊狀物，一種是白色半透明的膏狀物。」
「這兩種東西雖然口感形狀都不相同，但味道都很鮮美。」
【對對對，你這麼一說我就想起來了，確實是這樣。】
【我就喜歡吃冬天時候的螃蟹，以前去大夏出差的時候大夏客戶請我吃過，只需要搭配醬油和醋，那味道堪比天堂！！】
【雖然沒吃過，但前面看你吃的時候好像是有橘紅色的東西來著。】
【難道你想說那玩意也是螃蟹的生殖腺？？？】
「沒錯！」
林宸指著腕錶上被立即頂上去的那條彈幕：「剛剛那位朋友猜對了，就是螃蟹的生殖腺。」
「母蟹在繁殖季會大量產出蟹黃，公蟹則是蟹膏，也就是半透明的那個，在我們大夏最家常的做法就是蒸熟了蘸醬油醋吃。」
「至於它們具體是什麼————嘿嘿，不重要，好吃有營養就行~」
聽他這麼一說，不少喜歡吃帝王蟹的人像是想到了什麼，臉色狂變。
林宸像是個惡作劇得逞的小孩似的，一邊扒拉著海膽內的黑膜，一邊偷偷摸摸壞笑著。
在鏡頭的這個角度可看不到他臉上的表情，他可以肆無忌憚地笑，只要別出聲。
網上流傳的老外挑食和過敏原多，其實主要指的是北美洲的老外，也是這部分人嘴巴最挑。
像南美、歐洲以及亞洲的人，其實飲食習慣都是很雜的，甚至很多歐洲國家的傳統美食都包含了動物內臟。
就算知道了海膽和螃蟹的黃是什麼成分，多半也不會有什麼反應。
只有挑食的老美才會花容失色「。
「你笑什麼呢？」
旁邊傳來一道熟悉的聲音。
他不假思索下意識回道。
「沒什麼。」
話音剛落，林宸表情僵住，猛地朝聲音傳來的方向看去。
就見不遠處的紅樹林邊緣，安德烈那張熟悉的面龐正疑惑地看著自己。
這傢伙是怎麼找到自己的？？
林宸驚訝地張大嘴。
沒記錯的話，他似乎沒跟這傢伙提過自己的生存計劃才對。
偌大的巴拿馬森林，還有達連山脈的阻隔，這老小子居然能在49個目標當中精準鎖定自己的位置，難道當初降落的時候這傢伙就在旁邊，從頭到尾都在跟蹤自己？
一想到這種可能性，林宸冷不丁打了個寒顫，後背陣陣發涼。
「是不是很驚訝我是怎麼找到你的？」
安德烈咧開嘴角邪邪一笑，背著竹簍大步流星走過來。
「免費給我做頓飯，我就告訴你。」
「做夢！」
林宸翻了個白眼，反手挑起一瓣海膽肉塞進嘴裡抿著。
「賽前就跟你說過了，這次可沒有合作模式，想吃飯得付錢，你得先展示你的誠意，我再考慮要不要給你做飯。」
「是嗎，那可惜了。」
安德烈遺憾搖頭，從背簍里取出兩張白色的不知名物體。
「知道這是什麼嗎？」
「塑料垃圾？」
「————你才是垃圾！」
安德烈沒好氣地瞪了他一眼，「這是節目組投放的松雞腳上纏著的標記，是可以換算成積分的！」
「哦」，林宸將剩下的海膽黃一口氣扒拉進嘴裡，含糊不清道，「所以呢？
」
「根據我的判斷，這種標記可兌換的積分應該會比在野外自己抓到的獵物高的多，因為是限量的，在這邊的森林裡能抓的陸地動物也只有這些。」
「然後呢？」
「這麼重要的情報，不值錢？」
林宸聳聳肩，隨手將空空如也的海膽殼往沙灘上一丟。
「值什麼錢？觀眾朋友們早就告訴我了。」
「？
」
安德烈撓撓頭，「還能這樣？」
林宸才懶得搭理他，此時的浪潮已經又退出去十幾米開外，大片海灘暴露在夕陽底下，正是趕海的好時機。
之前跟這傢伙合作是因為自己沒經驗，現在的自己今非昔比，沒必要再跟他合作。
況且這次兩人本來就是競爭對手，為了分出勝負才參賽的，更不可能合作。
見林宸不想搭理他，安德烈舔舔有些於裂的唇瓣，目光左右掃視一番，很快就盯上了海岸邊的椰子樹。
沒走多遠，林宸又在一片礁石縫隙中發現了擱淺的紫膽。
剛剛開的那個黑膽沒有紫膽肥厚，還有一點淡淡的苦味，還是只撈紫膽比較保險。
撿完海膽，手邊礁石上貼著成片成片的貼貝，密密麻麻如同蜂窩一般。
這種貽貝外殼呈現出黑色，個頭不大，在大夏北方也叫做淡菜。
在一些西餐廳或者日料店吃到的那種青口貝，跟這種都屬於貼貝家族，但青□貝本名叫做翡翠貽貝，這種黑殼的叫紫貽貝，屬於兩種不同的品種。
青口貝體積更大，肉質更加肥美，淡菜個頭偏小，貝肉大約只有兩個大拇指甲蓋那麼大。
他沒有著急採摘，而是在附近掃視起來。
「貽貝跟牡蠣都屬於可生食的貝類，但大部分人可能都不清楚，貝類在某些情況下體內會產生麻痹性貝毒、神經性貝毒、腹瀉性貝毒等致命毒素。」
「我早上之所以敢生吃，一方面因為我是廚師，進行過專門系統性的食品安全培訓，另一方面就是比賽開始前節目組有預留時間給我們進行準備，包括查詢資料什麼的。」
「簡單來說，我不建議大家在不確定的情況下生吃任何貝類。」
「那麼在什麼情況下它們能生吃呢？我只是給大家科普，強烈建議大家不要嘗試，不要嘗試，不要嘗試！」
「第一，必須是天然純淨無污染的水質，貼貝也是過濾性貝類，在不乾淨的水域中體內會儲存大量毒素。」
「第二，必須在寒冷季節，比如9月到4月，這段時間海水溫度降低，不適宜藻類生長，不會出現赤潮，也就不會富含毒素。」
「第三，必須要選擇貝殼完全閉合的貽貝，且得是活著的。」
「貝類的毒素經過高溫燉煮之後也不會消散，所以食用野生貝類必須要遵守以上幾條原則，否則多半會去見上帝。」
「哦對了，另外補充一點，至少要煮十分鐘以上，煮熟了還沒有開殼的是死貝，不能吃。」
他也是臨時才想到在野外吃貝類具有致命危險這件事，因為事前調查的時候跟專業人士確認過這個季節這片水域的貝類能吃，他下意識就默認這是個客觀事實。
反應過來後他才想起來，知道這種事情的人肯定沒多少，就算是漁民都不一定清楚，只有專門從事貝類養殖以及相關領域研究的專業人士才知曉其中的利害關係。
因為庇護所那邊還有隻巨大椰子蟹的緣故，他這次沒有再去霍霍小螃蟹們，就摘了幾斤貽貝，撿了些海帶海星海膽什麼的，帶來的芭蕉葉已經要裝不下了。
尤其是海膽這個滿身是刺的傢伙，只能裝在他外套里，用芭蕉葉包裹的話沒走幾步路就會變成花灑。
「林，你不撿這些魚嗎？」
他這邊才剛打包完畢，安德烈已經提溜著一串椰子走過來，看上去不像是剛經歷過劇烈運動的樣子，連喘都不喘。
「這是石斑魚，味道鮮美，刺少，是最常見的可食用海魚種類之一，但具體是什麼品種的我也不太清楚。」
「不清楚你就敢吃？」
「當然敢，我吃過很多次了，以前老爹教我游泳的時候就在海邊住過一段時間，這是他教我的。」
安德烈毫不猶豫彎腰將那條身上遍布斑點的魚撿起，在海水中沖刷乾淨然後丟到背簍里。
「這附近存在大片珊瑚礁，在這裡生存的多數魚類都是以珊瑚礁附近的藻類為食，體內可能會產生雪卡毒素。」
「這個我當然清楚。」
林宸認同地點點頭。
雪卡毒素是種比河豚毒素還要兇猛三百倍以上的劇毒，目前沒有任何解藥，這種毒素只存在於生存於珊瑚礁附近的某種藻類中。
雪卡毒素對魚類無害，被攝取後會在魚體內堆積，經過時間流逝後毒素會越來越強，也越來越濃。
這也是為什麼他沒有去撿這些魚最主要的原因。
「雪卡毒素雖然很致命，但只存在於魚頭、魚皮、內臟和卵巢當中，只要摘掉這四個部分，再在清水裡浸泡半小時以上就可以安全食用了。」
這種處理方法林宸在事前也是查到過的，但畢竟他沒有魚類知識在手，也沒有相關處理經驗，面對比河豚毒素還要猛烈數百倍且沒有解藥的劇毒，心裡說不慌肯定是假的。
既然安德烈都說沒危險，看來是真的沒危險，否則這老小子也不可能還站在這裡。
「先讓給你吧，我的戰利品太多了，拿回去吃不完也是浪費，不用謝。」
他沒去動那些魚，朝安德烈擺擺手算是打過招呼，轉身朝庇護所方向返回。
安德烈快速撿了兩條魚後，也沒在沙灘上逗留，一溜煙小跑著跟上林宸的步伐。
「？
「」
林宸皺起眉頭，「跟著我幹什麼，你沒家啊？」
「沒有。」他搖搖頭。
「那你也不能搭在我家旁邊，這叫惡意競爭。」
「沒說要搭你家旁邊，我探查探查附近地形不行啊？」
「————隨你！」
沒再管這死皮賴臉的老傢伙，林宸腳步加快，途中要是看到有掉落的樹枝順手就給帶上。
也就半個小時出頭的功夫，兩人便來到了這片河谷的盡頭，一座小山坡下方O
「這是你家？」
安德烈不可置信地指著那個用木頭板子擋起來的挖在土壁內的坑洞，實在無法將它與林宸之前在阿拉斯加的豪宅聯繫到一塊兒去。
「有意見？」
林宸嘴角抽搐，默默地翻了個白眼。
「我還沒弄呢，臨時搞個地方睡睡得了。」
「也是。」
想到比賽到現在才剛剛第三天而已，算上趕路的時間，確實沒空製造工具搭建像樣的庇護所。
安德烈自來熟地將木架子卸下，探頭進去張望一番。
「！幹什麼你！私闖民宅啊！」
林宸也沒想到這老小子居然這麼不客氣，上來就拆了他家大門，當即就想伸手去拉他的後衣領。
然而，視力極好的安德烈幾乎是瞬間就看見了被樹皮繩子五花大綁藏在角落裡的那個大傢伙。
他眼睛一突，滿臉不可置信失聲驚呼道：「椰子蟹？？」
「見鬼，你居然抓到了這東西！」
難怪看不上海灘上的石斑魚，跟這玩意比起來，石斑魚算個屁啊。
如果說要給野外生存能獲取的食物排名的話，椰子蟹絕對是位列前三的天花板級別。
別看它體型大，蟹鉗還能開椰子，似乎很厲害的樣子，實際上移動速度很慢，只要一腳踩在背上根本沒有任何掙扎的可能性。
獲取容易、肉量足、味道鮮美、營養豐富，光這一隻就能提供三四天的能量。
省著點吃的話，一周也不是不行。
>