第109章 108喲，肚子叫這麼響
第109章 108喲，肚子叫這麼響
」喲，號稱最能挨餓的愛莉女士這是怎麼了，怎麼肚子叫的這麼響亮？」
羅伯特起初還以為是丹尼爾肚子發出來的聲音，扭頭一看，這個方向竟然只有愛莉安娜一個人，頓時忍俊不禁調侃起來。
女人的飯量大多數情況下本就比男人小，這位的嘴又比較挑剔，碰上難吃的食物，她最多只會淺嘗幾口，保證自己不會餓死的那種程度。
為了減少卡路里消耗，她每天的活動量也無限約等於零，能躺著絕不坐著，能坐著絕不站著，也就只有吃泡麵的這幾天才願意起來動動，剩下的活動量全都留給了例行檢查。
但就是這麼一個挑剔的女人，此刻居然肚子叫的比誰都響。
「把你那糞坑似的臭嘴閉上！」
愛莉安娜臉頰微紅，惡狠狠瞪了他一眼，「再敢囉嗦，信不信我給你下瀉藥！
」
「？？？？」
羅伯特臉色狂變，趕忙捂住自己的嘴迴轉過去。
這種天氣要是瀉肚子，凍瘡的位置怕是要轉移。
鬥嘴的功夫，林宸又將肉串翻了個面。
此時的羊肉表面已經被烤出了明顯的褐色紋路，邊緣部分也被烤出淺淺的焦殼，一滴滴肉汁接二連三滴落，院子裡的肉香愈發濃郁。
北美洲的羊肉料理不是特別常見，西餐廳通常會賣香草羊排，但它的原料來自於紐西蘭羊，本地的羊很少出現在大眾視野里。
超市里有時候也會售賣羊肉，以羊裡脊還有肉糜為主，再就是costco里偶爾會出現整頭的凍羊。
羊肉料理比較多的地方反而是中東餐廳，裹滿瑪莎拉羊肉串以及羊肉咖喱都很受歡迎。
隨著羊肉獨特的香氣越來越濃，林宸看了眼山坡方向，依舊沒見到羅伯特口中的老黑，無奈之下只好提醒道。
「羊肉串差不多熟了，既然你們的人還沒到，我就先墊上，待會兒再從你們那份調料里補回來。」
說著，他抓起一把孜然均勻撒下，然後是辣椒麵和海鹽。
「這是什麼品種的辣椒，看上去跟卡宴辣椒粉沒什麼區別？」
「大夏辣椒唄，具體什麼品種你得問超市，又不是我買的，反正沒有卡宴辣椒那麼辣，主要起到一個增香的作用，要是你能吃辣的話也可以加點卡宴辣椒粉。」
羅伯特頭搖的跟撥浪鼓似的，「不了不了，我可不想在雪地里拉肚子。」
「搞的我有卡宴辣椒粉一樣。」
「噗————」
一旁的丹尼爾實在沒忍住笑出聲，捂著嘴別過頭去，雙肩一抽一抽聳動。
「對哦，你又沒有，我慌個屁啊，見鬼！」
羅伯特先是愣住，隨後罵罵咧咧地嘀咕幾句，「肯定是最近營養攝入不夠導致大腦短路了，在野外這是很正常的事。」
話音剛落，林宸抓起一把羊肉串遞過來。
「那就補充點營養吧。」
「這麼快就好了？？」
幾人總共也才閒聊了三四分鐘的樣子，居然就烤熟了？
在他的印象里，烤肉似乎是個很費時間的烹飪方式才對。
烤爐最少也是十分鐘起步，通常十五到二十分鐘，烤箱還要更久，隨便烤只雞都要半小時往上。
上次看的時候就感覺有些不真實，以為烤的是五分熟或者七分熟，但當羊肉串真正擺在自己面前的時候，他腦海中冒出的第一個念頭就是。
這玩意絕對熟了！
不規則的羊肉粒整齊串在樹枝上，表面凸出的部分在炭火燻烤下變得焦焦黑黑的，充斥著濃濃的炭火香氣。
吃過炭火烤肉的人都清楚這一點點焦非但不會影響肉的味道，還是精華所在。
剛從炭火上移開的肉串表面還在滋滋冒著油花，薄薄一層辣椒粉讓肉串看上去變得更有食慾，聞起來還有股獨特的香料味。
「這一粒粒的是孜然？原來孜然被磨成粉之前長這樣。」
「就讓你多看點書吧」，丹尼爾率先抓過兩串，眼底滿是鄙夷，「身為荒野獨居節目的金牌主持人，主持了這麼多季節目，居然連孜然都不認識。」
「當著幾百上千萬的觀眾，丟人不？」
「有什麼可丟人的。」
羅伯特滿臉無所謂地也接過肉串，錚錚有詞道：「孜然是熱帶產物，北美又沒有種植，不知道也是很正常的事。」
「錯！」
林宸搖搖頭：「孜然喜歡光照不假，但並不是熱帶產物，它們反而更喜歡涼爽的環境，最低生長溫度能達到5到6度，適宜溫度在15度到20度。」
「有一點你沒說錯的是，北美洲確實沒有，這玩意主要分布在亞洲和非洲，北美洲這邊都是進口來的。」
「別囉嗦了，趕緊吃吧，羊肉涼了膻味會加重。」
羅伯特老臉微紅，終於老老實實沒再反駁，對著正在冒熱氣的羊肉張大嘴狠狠咬下。
這麼冷的天氣，舉在手上兩分鐘估計就涼了。
果然。
進嘴的剎那，根本沒有想像中那種燙嘴的溫度，有种放涼了一會兒的感覺。
雖然是冰凍過的羊肉，但三天前還活生生在這片土地上悠閒地吃著草，肉質絕對沒話說。
焦脆的邊緣部分碎裂後釋放出濃郁的肉香，林宸口中所謂的炭火香氣也在第一時間被他捕捉。
那是種跟天然氣烤爐或是烤箱烤出來的肉截然不同的味道，仿佛某種特殊的天然調味料似的，將肉自身的美味硬生生拔高了一個檔次。
牙齒落下，羊肉塊被擠壓間飆射出一股滾燙的鮮美肉汁。
表面通紅的辣椒粉只是看著嚇人，吃在嘴裡甚至都沒有辣椒仔五分之一的辣度，只有隱隱約約的辣意留存在舌尖。
最神奇的還要數孜然顆粒。
這些長相奇特的橄欖球型香料一開始並沒有散發出什麼特殊的香味，但隨著某一粒不經意間被牙齒咬破，無與倫比的香氣噴涌而出。
這種獨屬於孜然的香氣讓他眼睛一亮，熟悉的中東烤肉的味道瞬間就回來了，但大夏烤肉的香辛料味又沒有中東那麼重，更側重於突出羊肉本身的味道。
炭火香、羊肉香、辣椒香、孜然香，還有雲杉樹枝淡淡的木香。
多重香味結合在一塊兒，那種奇妙的口感，完全不輸他們平時在餐廳里吃到的肉菜。
>
」喲，號稱最能挨餓的愛莉女士這是怎麼了，怎麼肚子叫的這麼響亮？」
羅伯特起初還以為是丹尼爾肚子發出來的聲音，扭頭一看，這個方向竟然只有愛莉安娜一個人，頓時忍俊不禁調侃起來。
女人的飯量大多數情況下本就比男人小，這位的嘴又比較挑剔，碰上難吃的食物，她最多只會淺嘗幾口，保證自己不會餓死的那種程度。
為了減少卡路里消耗，她每天的活動量也無限約等於零，能躺著絕不坐著，能坐著絕不站著，也就只有吃泡麵的這幾天才願意起來動動，剩下的活動量全都留給了例行檢查。
但就是這麼一個挑剔的女人，此刻居然肚子叫的比誰都響。
「把你那糞坑似的臭嘴閉上！」
愛莉安娜臉頰微紅，惡狠狠瞪了他一眼，「再敢囉嗦，信不信我給你下瀉藥！
」
「？？？？」
羅伯特臉色狂變，趕忙捂住自己的嘴迴轉過去。
這種天氣要是瀉肚子，凍瘡的位置怕是要轉移。
鬥嘴的功夫，林宸又將肉串翻了個面。
此時的羊肉表面已經被烤出了明顯的褐色紋路，邊緣部分也被烤出淺淺的焦殼，一滴滴肉汁接二連三滴落，院子裡的肉香愈發濃郁。
北美洲的羊肉料理不是特別常見，西餐廳通常會賣香草羊排，但它的原料來自於紐西蘭羊，本地的羊很少出現在大眾視野里。
超市里有時候也會售賣羊肉，以羊裡脊還有肉糜為主，再就是costco里偶爾會出現整頭的凍羊。
羊肉料理比較多的地方反而是中東餐廳，裹滿瑪莎拉羊肉串以及羊肉咖喱都很受歡迎。
隨著羊肉獨特的香氣越來越濃，林宸看了眼山坡方向，依舊沒見到羅伯特口中的老黑，無奈之下只好提醒道。
「羊肉串差不多熟了，既然你們的人還沒到，我就先墊上，待會兒再從你們那份調料里補回來。」
說著，他抓起一把孜然均勻撒下，然後是辣椒麵和海鹽。
「這是什麼品種的辣椒，看上去跟卡宴辣椒粉沒什麼區別？」
「大夏辣椒唄，具體什麼品種你得問超市，又不是我買的，反正沒有卡宴辣椒那麼辣，主要起到一個增香的作用，要是你能吃辣的話也可以加點卡宴辣椒粉。」
羅伯特頭搖的跟撥浪鼓似的，「不了不了，我可不想在雪地里拉肚子。」
「搞的我有卡宴辣椒粉一樣。」
「噗————」
一旁的丹尼爾實在沒忍住笑出聲，捂著嘴別過頭去，雙肩一抽一抽聳動。
「對哦，你又沒有，我慌個屁啊，見鬼！」
羅伯特先是愣住，隨後罵罵咧咧地嘀咕幾句，「肯定是最近營養攝入不夠導致大腦短路了，在野外這是很正常的事。」
話音剛落，林宸抓起一把羊肉串遞過來。
「那就補充點營養吧。」
「這麼快就好了？？」
幾人總共也才閒聊了三四分鐘的樣子，居然就烤熟了？
在他的印象里，烤肉似乎是個很費時間的烹飪方式才對。
烤爐最少也是十分鐘起步，通常十五到二十分鐘，烤箱還要更久，隨便烤只雞都要半小時往上。
上次看的時候就感覺有些不真實，以為烤的是五分熟或者七分熟，但當羊肉串真正擺在自己面前的時候，他腦海中冒出的第一個念頭就是。
這玩意絕對熟了！
不規則的羊肉粒整齊串在樹枝上，表面凸出的部分在炭火燻烤下變得焦焦黑黑的，充斥著濃濃的炭火香氣。
吃過炭火烤肉的人都清楚這一點點焦非但不會影響肉的味道，還是精華所在。
剛從炭火上移開的肉串表面還在滋滋冒著油花，薄薄一層辣椒粉讓肉串看上去變得更有食慾，聞起來還有股獨特的香料味。
「這一粒粒的是孜然？原來孜然被磨成粉之前長這樣。」
「就讓你多看點書吧」，丹尼爾率先抓過兩串，眼底滿是鄙夷，「身為荒野獨居節目的金牌主持人，主持了這麼多季節目，居然連孜然都不認識。」
「當著幾百上千萬的觀眾，丟人不？」
「有什麼可丟人的。」
羅伯特滿臉無所謂地也接過肉串，錚錚有詞道：「孜然是熱帶產物，北美又沒有種植，不知道也是很正常的事。」
「錯！」
林宸搖搖頭：「孜然喜歡光照不假，但並不是熱帶產物，它們反而更喜歡涼爽的環境，最低生長溫度能達到5到6度，適宜溫度在15度到20度。」
「有一點你沒說錯的是，北美洲確實沒有，這玩意主要分布在亞洲和非洲，北美洲這邊都是進口來的。」
「別囉嗦了，趕緊吃吧，羊肉涼了膻味會加重。」
羅伯特老臉微紅，終於老老實實沒再反駁，對著正在冒熱氣的羊肉張大嘴狠狠咬下。
這麼冷的天氣，舉在手上兩分鐘估計就涼了。
果然。
進嘴的剎那，根本沒有想像中那種燙嘴的溫度，有种放涼了一會兒的感覺。
雖然是冰凍過的羊肉，但三天前還活生生在這片土地上悠閒地吃著草，肉質絕對沒話說。
焦脆的邊緣部分碎裂後釋放出濃郁的肉香，林宸口中所謂的炭火香氣也在第一時間被他捕捉。
那是種跟天然氣烤爐或是烤箱烤出來的肉截然不同的味道，仿佛某種特殊的天然調味料似的，將肉自身的美味硬生生拔高了一個檔次。
牙齒落下，羊肉塊被擠壓間飆射出一股滾燙的鮮美肉汁。
表面通紅的辣椒粉只是看著嚇人，吃在嘴裡甚至都沒有辣椒仔五分之一的辣度，只有隱隱約約的辣意留存在舌尖。
最神奇的還要數孜然顆粒。
這些長相奇特的橄欖球型香料一開始並沒有散發出什麼特殊的香味，但隨著某一粒不經意間被牙齒咬破，無與倫比的香氣噴涌而出。
這種獨屬於孜然的香氣讓他眼睛一亮，熟悉的中東烤肉的味道瞬間就回來了，但大夏烤肉的香辛料味又沒有中東那麼重，更側重於突出羊肉本身的味道。
炭火香、羊肉香、辣椒香、孜然香，還有雲杉樹枝淡淡的木香。
多重香味結合在一塊兒，那種奇妙的口感，完全不輸他們平時在餐廳里吃到的肉菜。
>