第14章食客
清晨的陽光剛漫過養殖場的圍欄，林天正蹲在菜園子摘青菜，就聽見門口傳來一陣喧鬧。
他直起身往門口瞅，一眼就看見昨天那對年輕夫妻，身邊多了好幾個大人，還跟著三個半大的孩子，手裡都攥著小籃子，活像一支「採購小隊」。
男人看見林天，笑著揮手：「林老闆！我們來啦！昨天的兔肉太好吃，今天把我爸媽、我哥嫂都帶來了！」
林天趕緊迎上去，「快進來坐，想吃啥自己去挑，雞、鴨、兔子都在後面，菜園裡的菜也新鮮，剛摘了一筐青菜。」
「不用坐不用坐！」女人身後的老太太擺擺手，拉著養殖場的員工小張就往菜園走，「小伙子，領我們去摘菜！昨天我家小孫女說這兒的青菜甜，今天得多摘點！」小張笑著應下，手裡還被塞了個空籃子。
這裡的菜，不僅可以私發，還可以零售。
一群人浩浩蕩蕩往養殖場深處走，三個孩子跑在最前面，看見雞舍里的土雞撲棱著翅膀，興奮地喊：「爺爺！這兒有小雞！」
男人的父親趕緊跟上去，怕孩子被雞啄到，嘴裡卻笑著說：「慢點跑！等會兒讓叔叔幫你們抓只大公雞，中午燉雞湯喝！」
昨天的小女孩也在其中，手裡拎著個小籃子，蹦蹦跳跳地跟在小張後面，時不時彎腰摘顆小番茄，擦都不擦就往嘴裡塞：「奶奶，這個小番茄好甜！比超市買的好吃！」
老太太笑著拍了拍她的頭：「慢點吃，沒人跟你搶，等會兒讓林老闆給你做糖拌番茄。」
李明超剛騎著小三輪從外面回來，看見這陣仗，差點把手裡的豆漿灑了：「林小子！這是來了個『親友團』啊？」
「昨天的回頭客，把全家都帶來了。」
林天笑著說，「你趕緊去幫忙，別讓孩子們跑太遠，後面有池塘，小心掉下去。」
「得嘞！」李明超把豆漿一放，擼起袖子就往雞舍跑——果然看見那三個孩子正圍著雞舍轉，伸手想去抓雞，嚇得土雞「咯咯噠」叫著往角落鑽。
「哎！孩子們別伸手！雞會啄人的！」李明超趕緊攔住。
「要抓雞找我，昨天我跟山羊大戰三百回合，抓雞小菜一碟！」
孩子們瞬間圍過來，仰著腦袋喊：「叔叔你好厲害！快幫我們抓只大公雞！」李明超被捧得飄飄然，擼起袖子就往雞舍里鑽，沒多久就抓著一隻紅冠大公雞出來，公雞撲棱著翅膀，引得孩子們陣陣歡呼。
另一邊，老太太和女人的嫂子正跟著小張在菜園摘菜，青菜、黃瓜、豆角摘了滿滿兩大籃。
男人的哥哥則在兔籠前挑兔子，手裡還拎著個剛從雞窩裡撿的熱乎雞蛋。
最熱鬧的要數兔園——小女孩一進門就掙脫媽媽的手，直奔兔籠，踮著腳尖往裡瞅，很快就抱著一隻兔子不肯撒手，跟昨天一模一樣。
只是這次她沒哭，反而拉著旁邊的小男孩，一本正經地報菜名：「哥哥，這隻兔子做紅燒的最好吃，昨天我吃了好多！還有那邊的小雞，能做黃燜雞，湯汁拌米飯絕了！菜園裡的黃瓜可以涼拌，西紅柿炒雞蛋超甜！」
折騰了半個多小時，「採購小隊」滿載而歸。
小張手裡拎著雞和兔子，老太太和嫂子抱著兩籃青菜，孩子們手裡攥著小番茄和黃瓜，男人的哥哥則舉著幾個雞蛋，笑著說：「林老闆，今天得多麻煩你了，人多，菜也得多做幾個！」
「沒問題！」林天笑著應下，「雞做清燉雞湯，兔子做麻辣兔丁，再炒幾個青菜，整個雞蛋羹，保證讓你們吃滿意！」
還沒說完，就見幾個男的，已經從車裡掏出魚竿，開始去魚塘裡面釣魚去了。
昨天可是聽自己弟弟說，可是看見很多幾條大魚跳出水面，基本都是七八斤的大草魚。
自家弟弟可是和養殖場的王老闆打聽好了，這裡面的魚可是很多的，都是餵草，沒有餵飼料，品質好得很。
所以，今天才會迫不及待的來。
菜好不好吃是其一，主要是這裡的魚口好。
小張開始處理食材，林天則在廚房忙活起來——先把雞剁成塊，焯水後放進砂鍋，加薑片、紅棗、枸杞，大火燒開後轉小火慢燉。
接著把兔子肉切成小丁，用鹽、胡椒粉和澱粉抓勻醃製，準備做麻辣兔丁。
還打了幾個雞蛋，加溫水攪勻，蒸成雞蛋羹，特意做得嫩點，給老太太和孩子們吃。
廚房裡的香味漸漸飄出來，院子裡的人也沒閒著。
老太太和女人的母親則在樹蔭下嘮嗑。
孩子們跟著李明超去餵豬，抓羊，逗狗去了。
他們回來的時候，後面還牽著兩隻小羊羔，每個小孩手裡還抱著一隻狗崽。
中午十二點，菜終於陸續端上桌——清燉雞湯湯色乳白，飄著蔥花，鮮香味直鑽鼻腔。
麻辣兔丁紅亮誘人，撒著芝麻，香味撲鼻。
雞蛋羹嫩滑如豆腐，入口即化。
清炒時蔬綠油油的，脆嫩爽口；還有一盤糖拌番茄，酸甜可口，解膩正好。
「開吃！」李明超率先拿起筷子，夾了一塊麻辣兔丁，「嘶——夠味！比昨天的紅燒兔肉還好吃！」
老太太舀了一勺雞湯，喝了一口，眼睛亮了：「這雞湯鮮得很，一點腥味都沒有，比家裡燉的好喝多了！」
孩子們則搶著吃雞蛋羹，一勺接一勺，嘴裡還念叨著「真嫩！真好吃！」
男人的哥哥舉著酒杯，跟林天碰了一下：「林老闆，你這手藝絕了！我們昨天回去一說，全家人都想來嘗嘗，果然沒失望！以後我們每周都來，就當是家庭聚餐了！」
「歡迎歡迎！」林天笑著說，「你們能來，我這兒也熱鬧！」
隨後，林天嘀咕一聲：「按照這麼說，可能就這一次了。」
院子裡的氣氛越來越熱鬧，大人的聊天聲、孩子的歡笑聲、碗筷碰撞的清脆聲，混在一起。
李富貴他們一群老夥計也來了，看見這麼多人，笑著說：「小林，你這『天哥美食』越來越火了，都成家庭聚餐聖地了！」
林天笑著點頭，轉身往廚房走。
該準備這群「財主」的伙食了。
他直起身往門口瞅，一眼就看見昨天那對年輕夫妻，身邊多了好幾個大人，還跟著三個半大的孩子，手裡都攥著小籃子，活像一支「採購小隊」。
男人看見林天，笑著揮手：「林老闆！我們來啦！昨天的兔肉太好吃，今天把我爸媽、我哥嫂都帶來了！」
林天趕緊迎上去，「快進來坐，想吃啥自己去挑，雞、鴨、兔子都在後面，菜園裡的菜也新鮮，剛摘了一筐青菜。」
「不用坐不用坐！」女人身後的老太太擺擺手，拉著養殖場的員工小張就往菜園走，「小伙子，領我們去摘菜！昨天我家小孫女說這兒的青菜甜，今天得多摘點！」小張笑著應下，手裡還被塞了個空籃子。
這裡的菜，不僅可以私發，還可以零售。
一群人浩浩蕩蕩往養殖場深處走，三個孩子跑在最前面，看見雞舍里的土雞撲棱著翅膀，興奮地喊：「爺爺！這兒有小雞！」
男人的父親趕緊跟上去，怕孩子被雞啄到，嘴裡卻笑著說：「慢點跑！等會兒讓叔叔幫你們抓只大公雞，中午燉雞湯喝！」
昨天的小女孩也在其中，手裡拎著個小籃子，蹦蹦跳跳地跟在小張後面，時不時彎腰摘顆小番茄，擦都不擦就往嘴裡塞：「奶奶，這個小番茄好甜！比超市買的好吃！」
老太太笑著拍了拍她的頭：「慢點吃，沒人跟你搶，等會兒讓林老闆給你做糖拌番茄。」
李明超剛騎著小三輪從外面回來，看見這陣仗，差點把手裡的豆漿灑了：「林小子！這是來了個『親友團』啊？」
「昨天的回頭客，把全家都帶來了。」
林天笑著說，「你趕緊去幫忙，別讓孩子們跑太遠，後面有池塘，小心掉下去。」
「得嘞！」李明超把豆漿一放，擼起袖子就往雞舍跑——果然看見那三個孩子正圍著雞舍轉，伸手想去抓雞，嚇得土雞「咯咯噠」叫著往角落鑽。
「哎！孩子們別伸手！雞會啄人的！」李明超趕緊攔住。
「要抓雞找我，昨天我跟山羊大戰三百回合，抓雞小菜一碟！」
孩子們瞬間圍過來，仰著腦袋喊：「叔叔你好厲害！快幫我們抓只大公雞！」李明超被捧得飄飄然，擼起袖子就往雞舍里鑽，沒多久就抓著一隻紅冠大公雞出來，公雞撲棱著翅膀，引得孩子們陣陣歡呼。
另一邊，老太太和女人的嫂子正跟著小張在菜園摘菜，青菜、黃瓜、豆角摘了滿滿兩大籃。
男人的哥哥則在兔籠前挑兔子，手裡還拎著個剛從雞窩裡撿的熱乎雞蛋。
最熱鬧的要數兔園——小女孩一進門就掙脫媽媽的手，直奔兔籠，踮著腳尖往裡瞅，很快就抱著一隻兔子不肯撒手，跟昨天一模一樣。
只是這次她沒哭，反而拉著旁邊的小男孩，一本正經地報菜名：「哥哥，這隻兔子做紅燒的最好吃，昨天我吃了好多！還有那邊的小雞，能做黃燜雞，湯汁拌米飯絕了！菜園裡的黃瓜可以涼拌，西紅柿炒雞蛋超甜！」
折騰了半個多小時，「採購小隊」滿載而歸。
小張手裡拎著雞和兔子，老太太和嫂子抱著兩籃青菜，孩子們手裡攥著小番茄和黃瓜，男人的哥哥則舉著幾個雞蛋，笑著說：「林老闆，今天得多麻煩你了，人多，菜也得多做幾個！」
「沒問題！」林天笑著應下，「雞做清燉雞湯，兔子做麻辣兔丁，再炒幾個青菜，整個雞蛋羹，保證讓你們吃滿意！」
還沒說完，就見幾個男的，已經從車裡掏出魚竿，開始去魚塘裡面釣魚去了。
昨天可是聽自己弟弟說，可是看見很多幾條大魚跳出水面，基本都是七八斤的大草魚。
自家弟弟可是和養殖場的王老闆打聽好了，這裡面的魚可是很多的，都是餵草，沒有餵飼料，品質好得很。
所以，今天才會迫不及待的來。
菜好不好吃是其一，主要是這裡的魚口好。
小張開始處理食材，林天則在廚房忙活起來——先把雞剁成塊，焯水後放進砂鍋，加薑片、紅棗、枸杞，大火燒開後轉小火慢燉。
接著把兔子肉切成小丁，用鹽、胡椒粉和澱粉抓勻醃製，準備做麻辣兔丁。
還打了幾個雞蛋，加溫水攪勻，蒸成雞蛋羹，特意做得嫩點，給老太太和孩子們吃。
廚房裡的香味漸漸飄出來，院子裡的人也沒閒著。
老太太和女人的母親則在樹蔭下嘮嗑。
孩子們跟著李明超去餵豬，抓羊，逗狗去了。
他們回來的時候，後面還牽著兩隻小羊羔，每個小孩手裡還抱著一隻狗崽。
中午十二點，菜終於陸續端上桌——清燉雞湯湯色乳白，飄著蔥花，鮮香味直鑽鼻腔。
麻辣兔丁紅亮誘人，撒著芝麻，香味撲鼻。
雞蛋羹嫩滑如豆腐，入口即化。
清炒時蔬綠油油的，脆嫩爽口；還有一盤糖拌番茄，酸甜可口，解膩正好。
「開吃！」李明超率先拿起筷子，夾了一塊麻辣兔丁，「嘶——夠味！比昨天的紅燒兔肉還好吃！」
老太太舀了一勺雞湯，喝了一口，眼睛亮了：「這雞湯鮮得很，一點腥味都沒有，比家裡燉的好喝多了！」
孩子們則搶著吃雞蛋羹，一勺接一勺，嘴裡還念叨著「真嫩！真好吃！」
男人的哥哥舉著酒杯，跟林天碰了一下：「林老闆，你這手藝絕了！我們昨天回去一說，全家人都想來嘗嘗，果然沒失望！以後我們每周都來，就當是家庭聚餐了！」
「歡迎歡迎！」林天笑著說，「你們能來，我這兒也熱鬧！」
隨後，林天嘀咕一聲：「按照這麼說，可能就這一次了。」
院子裡的氣氛越來越熱鬧，大人的聊天聲、孩子的歡笑聲、碗筷碰撞的清脆聲，混在一起。
李富貴他們一群老夥計也來了，看見這麼多人，笑著說：「小林，你這『天哥美食』越來越火了，都成家庭聚餐聖地了！」
林天笑著點頭，轉身往廚房走。
該準備這群「財主」的伙食了。