第75章 虧本開店(中午12點上架)

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  傅琳的注意力其實根本不在食物上,她習慣了沒有太多味道的食物,這種清淡的飲食能讓她在吃飯時,大腦也能保持高速運轉,不受干擾地思考工作。

  此刻,她滿腦子都是花都那個新項目的股權結構圖。

  傅琳舀起了一勺滷肉飯送入口中,下一秒,滷肉飯濃郁霸道的味道瞬間搶占了她的大腦,把她原本清晰的思路沖刷的七零八落,腦海里只剩下了「好吃」這一個念頭。

  滷肉、滷汁、米飯……每一種味道都強烈地宣告著自己的存在。

  傅琳猛地皺起眉頭。

  這味道……太霸道了。

  傅琳想重新集中精神,卻感覺自己的思路完全斷了,她的手不聽使喚地又舉了起來,不知不覺就把一整碗飯吃完了。

  傅琳看著空碗一愣,剛才那十幾分鐘裡她連項目的影子都沒想起,滿腦子都是滷肉的香、米飯的糯、滷汁的鮮。

  傅琳發現當她停止在吃飯的時候思考工作時,吃飯這件事好像帶來了某種純粹的的愉悅感。

  這時,楊辛蘭葉把番茄炒蛋往傅琳的方向推了推,「這道菜很開胃,你嘗嘗。」

  傅琳低頭看了一眼,只見番茄塊鮮紅誘人,炒蛋金黃嫩滑,表面還泛著類似黃油般的光澤,冒著淡淡的熱氣,賣相極佳,顏色豐富,看上去非常有食慾。

  番茄炒蛋剛進嘴,傅琳就感覺到了和滷肉飯完全不同的口感。

  雞蛋嫩極了,滑得像融化的奶酪,蛋香里又裹著番茄的酸甜。

  仔細一品,還能嘗到三種番茄的味道,一種是燉得軟爛的,甜鮮十足,幾乎完全融入了雞蛋的蛋香里,另一種是帶著點脆感的,咬開時會爆汁,酸得清爽明亮,剛好中和了雞蛋的綿密和油潤,還有一種有著極其淡煙燻的氣息,不注意幾乎會被忽略,卻起到了畫龍點睛的效果。

  傅琳一嘗感覺非常開胃,這層次豐富的酸甜在她常年清淡飲食的味蕾上簡直像是爆炸了一樣,剛才吃完滷肉飯的些許飽腹感瞬間被沖淡了,她瞬間又有了食慾。

  她忍不住又飛快地吃了幾口番茄炒蛋,然後將勺子伸向了番茄蛋湯。

  這番茄蛋湯味道相對來說清淡了許多,番茄香混著蛋香沒有一點油腥味,只有淡淡的鮮甜。

  她又喝了一小口,這湯沒有滷肉飯的濃烈霸道,也沒有番茄炒蛋的酸爽開胃,是一種像午後陽光一樣溫暖熨帖的感覺,蛋花輕薄得像雲朵,咬起來嫩得入口即化,湯汁慢慢地在舌尖散開,又順著喉嚨滑進胃裡,像有一股暖意從身體深處緩緩升起。

  那種感覺像是回到了小時候睡午覺,被陽光包裹著,仿佛是一種被遺忘了很久的家一樣溫暖的感覺。

  傅琳看著番茄蛋湯不由得愣了愣,眼神變得有些迷茫起來,低聲說道:「好喝……」

  她第一次知道原來食物能帶給人這樣的感覺。

  以前她總覺得吃什麼都一樣,只要健康方便就行。

  可今天這家店的食物卻給了她不一樣的體會,原來簡簡單單地吃一頓好吃的,不用算熱量,不用想工作,是這樣的感覺。

  「喝下去整個人都暖了,特別治癒!」趙心溪用力點頭附和著。

  「這湯工藝很複雜。這個鮮味不是任何調料能調出來的。」楊辛蘭葉也贊同道,「我猜測,這個湯底是至少用了五種以上的蔬果和菌類,比如烤乾的番茄、干香菇之類的食材先慢燉幾個小時,再反覆過濾,才能做到這種清澈鮮甜卻又回味悠長的效果。」

  她又指了指黑板上的價格說道:「用這麼複雜的手法熬這麼久的湯,這個定價說實話利潤估計很低,好在量也不大,如果量再大一點說不定會連成本都未必能賺得回來。」

  「這……不至於吧?」傅琳有些無法理解地說道。

  楊辛蘭葉又道:「不過這家店生意不錯,如果生意再差一點的話,像他這麼個搞法很有可能還會虧錢。」

  「學姐,原來這家店剛開業的時候,生意真的很冷清!」趙心溪也一愣,「剛開業的時候都看他店裡一天下來都沒幾個客人,老闆就一個人在那發呆打遊戲,看起來孤零零的。」

  「這手藝,怎麼可能沒人?」楊辛蘭葉表示不解。

  「因為林老闆他人很怪啊!」趙心溪想起了之前的經歷,解釋道,「而且這家店還不能打包,也不上什麼好吃點評和丑團外賣之類的平台。我上次親眼看到一個推廣員小哥勸了他半天,林老闆還是給拒了。」


  傅琳聞言意外地說道:「為什麼?」

  「林老闆說,」趙心溪學著林雲冷酷的表情模仿道,「那樣會影響食物的口感和溫度。」

  楊辛蘭葉聽完,先是一愣,隨即「噗嗤」一聲笑了出來。

  「這老闆……挺有追求啊!」楊辛蘭葉說道,「廚藝這麼好,卻跑來小巷子裡開這麼一家小店,他這是虧本在開店嗎?」

  「那我們是不是該多支持一下這位有追求的老闆,讓他虧得更久一點?」傅琳開玩笑地說道。

  「你是自己還想吃吧!」楊辛蘭葉看著心情好了不少的傅琳笑著說。

  這時候,就在楊辛蘭葉準備起身再去「支持」一下老闆時,店門上的風鈴響了起來,店裡進來了幾人,熟悉的大嗓門響了起來。

  「林老闆,忙著呢?餓死了!就知道這個點不用排隊!」

  ------上架感言-------

  本書的節奏比較慢,成績也不咋滴,到現在才一千多個收藏,但是終於也要上架了。

  原計劃是11月1日上架的,但是昨天更新時間沒把握好,推薦斷了,憤怒,咆哮,怒而上架!

  這本書的主角一開始是一個比較迷茫比較躺平的人,目前還在被系統推著走的階段,當然他後面也會有成長,從只想薅系統羊毛擺爛到心態逐漸發生轉變主動的去做一些事情,好好生活成為一個除了擁有高超廚藝以外還真正以人為本的廚師。

  聽說上架當天都要爆個幾章,所以當天更8000字。

  因為本人寫的比較慢還經常改文,而且還有其他工作,上架後更新只能說會儘量每天更新4000到6000字,還是以質量為主

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