第21章 任務完成

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  碗裡的米飯被湯汁浸潤,卻依然能保持粒粒分明,晶瑩剔透,這說明米本身的品質極好。

  入口後,米飯外糯內彈,充滿韌勁,表面泛著豬油和米油的油潤光澤,除了湯汁的咸香,他還能清晰地品嘗到米飯本身的回甘。

  這種淡淡的回甘完美地中和掉了滷肉的一絲油膩,讓口感變得更加清爽。

  犯困的桃核很確定,這一定是五常大米中的愛馬仕,稻花香2號!

  見林雲默認了自己的猜測,他便不再多言,又再次將注意力集中到了面前的滷肉飯上,仔仔細細地觀察了一下。

  這紅蔥酥……香氣很正,口感酥脆而不干硬,沒有一點油耗味。

  這絕對不是外面賣的成品,是當天拿新鮮的紫皮紅蔥頭用豬油手工慢炸出來的。

  犯困的桃核又吃了兩口,細細地品味了一會,又得出了結論。

  「肉香十足,絕對不是市面上那種普通的飼料白豬,用的是散養的土豬肉吧?而且部位選得極好,是肥瘦層次最完美的五花腩。」他肯定地說道。

  小晚好奇道:「居然是土豬肉!不便宜吧?」

  「何止是不便宜,這種品質的土豬肉不可多得,成本至少是普通豬肉的三倍。」犯困的桃核搖了搖頭,解釋道。

  而且……

  他在心裡默默補充:貨源十分不穩定,一般的餐廳老闆根本不會考慮,因為成本太高了,還有容易缺貨的風險。

  這家店,從食材上,就處處透著不一般!

  犯困的桃核這段條理清晰、頭頭是道的分析,聽得其他幾人一愣一愣的。

  包括已經吃了好幾碗的胖子都停下了動作,一臉「不明覺厲」地看著他。

  小晚點著頭恍然大悟道:「怪不得這麼好吃,原來門道這麼多!」

  「居然這麼厲害?那必須再來兩碗!」胖子衝著吧檯說道。

  「林老闆,我也再來一碗!」犯困的桃核也說道。

  他從小就在各種食材中耳濡目染,直覺告訴他還有更多不一樣的細節,但是,都已經超出了他的認知範圍,犯困的桃核卻是吃不出來了。

  「不行,得把我爸喊過來嘗嘗才行!」他小聲自言自語道。

  與此同時,林雲眼前也不斷跳出了系統消息。

  【來自食客的肯定+1】

  【來自食客的肯定+1】

  【任務「獲得30位食客的肯定」已完成。】

  【正在發放獎勵……】

  【獲得食譜:「番茄蛋湯」!】

  番茄蛋湯是一道常見的家常菜品,但是系統出品,必屬精品,林雲不由得暗自期待起味道來,不知道系統的菜譜會如何將這道簡單的菜品做到極致。

  胖子吃了七碗以後,動作已經慢了下來。

  他注意到旁邊的小晚不知何時已經放下了勺子,有些驚訝地問道:「小晚,你這就吃完了?不用再點一碗嗎?」

  小晚卻出人意料地搖了搖頭說:「我已經吃飽了。」

  林雲聽了不由得欣賞地看了小晚一眼,像這樣的才是他理想的優質客戶!

  「老闆,你這裡只有水,沒有湯什麼的嗎?」吃著第二碗的犯困的桃核突然問道,「這滷肉飯要是能配一碗清爽的湯,那就更完美了。現在感覺有點不得勁啊!」

  「明天就有,」林雲還在想著剛才解鎖的新菜譜,下意識地就隨口回道,「番茄蛋湯。」

  「番茄蛋湯?」胖子一聽就樂了,「這湯我媽也會做啊,你做的有什麼不一樣的?」

  「你嘗了就知道了。」林雲說。

  「是嗎?那我明天還來!」犯困的桃核說。

  「我也來嘗嘗新品!」胖子也大聲附和。

  「明天沒空啊!後天我再來。」楊袂有些遺憾道。

  正端起水杯喝水的林雲差點被嗆了一下。

  他為什麼要多嘴啊!

  幾人吃飽喝足,結完帳後便出了店門,各自道別散去,夜色下的小餐館又恢復了寧靜。

  心滿意足的小晚卻沒有立刻離開,她退後幾步,拍了一張門口的照片,然後站在路燈下,低著頭,手指飛快地在屏幕上打著字。


  [遲遲!你不是打算趁著國慶節前夕的熱度,拍個咱們市的寶藏小店探店專輯嗎?]

  [圖片]

  [這家店我覺得很合適!]

  遲遲的全名叫做郝遲遲,是小晚的表妹。

  郝遲遲是個天生的大胃王,而小晚則是典型的人菜癮大,熱愛美食,胃口卻很小。

  也正因如此,兩人經常結伴一起去吃東西,一個負責品嘗,一個負責清盤,剛好可以完美互補。

  最近幾個月,郝遲遲開始在社交平台上經營吃播帳號,因為她個子小小的卻特別能吃,這種反差感一下子就吸引了不少人,漲粉速度很快。

  現在,她的帳號已經小有名氣,是擁有著幾萬粉絲的美食博主了,郝遲遲也趁熱打鐵,時常會主動去探尋一些有熱度或是有討論度的店鋪。

  最近因為國慶節假期臨近,很多外地遊客都打算來她們這座網紅旅遊城市旅遊,郝遲遲便抓住機會,陸續出了幾個本地美食的探店視頻,流量都相當不錯。

  小晚覺得這家店很多地方都充滿了話題性,比較容易在網上引起討論,網友們肯定會愛看。

  很快,郝遲遲就回復了。

  [好吃天天吃:哇,看起來不錯,氛圍感拉滿了!什麼店啊?]

  小晚發過去了一個定位,然後打字。

  [AAA純情蟑螂火辣辣今晚來到你的家:就是這裡,據說剛開業沒幾天,但是滷肉飯超好吃!]

  [好吃天天吃:收到,看你這描述,感覺很有意思啊!不過我這周沒空了,接了好幾個廣子要拍。下周再過去吧!]

  ……

  犯困的桃核回到家後,一進門就衝著書房喊道:「爸!我今天發現一家挺有意思的餐館!」

  他的真名叫陶賀,他爸陶三成曾經是業內有名的國宴級主廚,如今雖已退居二線不再掌勺,但並未就此賦閒。

  陶三成將自己的一生都奉獻給了鑽研食材與烹飪的本源,目前在廚師高級技師考試中擔任評委,同時還兼任著幾家高級餐廳的榮譽顧問,在行業內有著一定的地位。

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