第73章 魚丸真好吃
「饞貓!」蘇婉兒笑著颳了下女兒的鼻子,但眼神里滿是寵溺。她拿起勺子,小心地從鍋里舀起一個剛剛熟透的魚丸,放在碗裡,用嘴吹了又吹,直到不燙了,才遞給女兒。
林暖小心翼翼地接過,用小嘴輕輕咬了一口。
瞬間,她的眼睛就瞪圓了,亮得像天上的星星。
那魚丸,雪白Q彈,咬下去的瞬間,牙齒能清晰地感受到那股令人愉悅的彈性和韌勁。
沒有一絲一毫的腥味,只有滿口的鮮甜和嫩滑,仿佛是在吃一團用魚肉做成的、帶著海洋氣息的果凍。
「好吃!太好吃啦!」小傢伙含糊不清地喊著,幸福得眯起了眼睛。
林明遠也給林峰拿了一個,小傢伙吃得滿嘴流油,不住地點頭。
這一幕,看得旁邊的大人和小孩都饞得不行。
蘇婉兒笑著說:「別急別急,鍋里多的是!」
說著一個大大的搪瓷盆,盆里是滿滿當當、冒著尖兒的魚丸湯,小心翼翼地放在院子中央的八仙桌上。
那股極致的鮮香,混合著蔥花和香油的味道,像一隻無形的手,勾住了在場每一個人的魂兒。
「來來來,都別客氣,趁熱吃!」林明遠笑著招呼道,「大哥,二哥,嫂子們,都嘗嘗咱們自己做的馬鮫魚丸。」
桌子不大,眾人圍坐在一起,氣氛熱烈而融洽。
蘇建軍看著碗裡那個雪白滾圓、微微顫動的魚丸,心裡五味雜陳。
下午還在為錯過發財機會而懊悔,此刻,這顆魚丸卻仿佛帶著一種撫慰人心的魔力。
他學著孩子們的樣子,先是吹了吹,然後小心翼翼地咬了一小口。
就在牙齒接觸到魚丸的那一剎那,蘇建軍的眼睛猛地瞪大了。
這口感……太奇妙了!
根本不像他以前吃過的那種麵粉多過魚肉、口感粗糙的魚丸。
這個魚丸,Q彈得仿佛會在嘴裡跳舞。
牙齒切下去,能清晰地感覺到一股柔韌的抵抗力,隨即又被輕易地破開。
緊接著,一股無法形容的、純粹到極致的魚肉鮮甜,如同潮水般在味蕾上炸開。
沒有半點魚腥味,只有濃郁的、來自深海的鮮美。
那味道鮮得讓人想把舌頭都吞下去。
咀嚼幾下,魚丸嫩滑得幾乎不用怎麼用力,就化作一股暖流滑入喉嚨,留下滿口余香。
「這……這……」蘇建軍半天說不出話來,只是又夾起一個,囫圇個地塞進嘴裡,幸福地眯起了眼睛,腮幫子鼓鼓地咀嚼著,發出一連串滿足的含糊聲音。
旁邊的蘇建國早就等不及了,他一口一個,吃得滿頭大汗,嘴裡還不忘大聲嚷嚷:
「好吃!太好吃了!妹夫,你這手藝絕了!我活了三十年,就沒吃過這麼好吃的魚丸!比國營飯店的大師傅做的都好吃!」
他的聲音洪亮,充滿了毫不掩飾的讚嘆。這魚丸的味道,徹底征服了他。他感覺自己以前吃的那些,簡直不能稱之為「魚丸」。
兩個嫂子的吃相斯文一些,但她們眼中閃爍的驚喜光芒,卻一點也不比男人們少。
大嫂細細品味著,對蘇婉兒感嘆道:「婉兒,你看看,這魚丸做得,一點兒麵粉疙瘩的感覺都沒有,全是實打實的魚肉。明遠也太捨得放料了。這味道,鮮得眉毛都要掉下來了。」
「可不是嘛,」二嫂也接話道,「吃起來又彈又滑,真不知道是怎麼做出來的。回頭得讓婉兒好好教教我們。」
蘇婉兒看著家人們吃得開心,心裡比自己吃了蜜還甜。她不停地給這個添湯,給那個夾魚丸,臉上洋溢著溫柔而幸福的笑容。
兩個小傢伙,林峰和林暖,更是成了魚丸的忠實擁護者。
小碗裡的吃完了,就眼巴巴地看著大盆,趁著大人們說話不注意,林暖伸出小手,飛快地從盆里撈了一個,塞進嘴裡,然後裝作若無其事的樣子,小嘴卻滿足地嚼個不停,引得眾人一陣哈哈大笑。
一頓晚飯,就在這熱氣騰騰的魚丸香和歡聲笑語中進行著。
蘇建軍和蘇建國心裡的那點尷尬和懊悔,早就被這美味的魚丸和熱鬧的家庭氛圍沖刷得一乾二淨。
……
與此同時,關於林明遠、胖子和猴子幾人捕獲近五千斤馬鮫魚的消息,像長了翅膀一樣,在一頓飯的工夫里,傳遍了整個石螺村。
村東頭的老槐樹下,幾個抽著旱菸的老爺子聚在一起。
「聽說了嗎?老蘇家那女婿,今天又發了筆橫財!」
「何止是橫財!我聽碼頭上的人說,拉了整整兩大網,全是馬鮫魚!四千多斤吶!我的個乖乖!」一個老爺子咂巴著菸嘴,滿臉的不可思議,「那小子,是不是龍王爺的親戚啊?怎麼好運氣全讓他占了!」
村裡的小河邊,一群正在捶打衣服的婆娘們也在嘰嘰喳喳地議論著。
「哎,你們聽說了沒,林明遠他們幾個人,今天一人分了兩百多塊錢!」
「兩百多?!真的假的?!」一個年輕媳婦手裡的棒槌都停了,「俺們家那口子在磚窯廠累死累活一個月,才掙三十塊錢!人家一天就頂我們一年了!」
「那可不!我聽說蘇家那兩兄弟昨天還嫌風險大,沒跟著去,今天腸子都悔青了。晚上全家都跑去林明遠家吃魚丸去了!」
羨慕、嫉妒、驚嘆……各種各樣的情緒在村子裡發酵。林明遠這個名字,再一次成了村里人議論的焦點。他不再僅僅是「老林家的女婿」,而是成了一個帶著幾分傳奇色彩的「能人」。一些之前沒跟著出海的年輕人,捶胸頓足,後悔不迭,心裡打定主意,下次林明遠再出海,無論如何都要跟著去碰碰運氣。
夜深了,送走了心滿意足的哥哥嫂子們,小院終於恢復了寧靜。
林峰和林暖玩鬧了一天,又吃得肚兒圓圓,早就躺在床上睡熟了,小臉上還帶著滿足的微笑,不知道是不是在夢裡繼續吃著魚丸。
蘇婉兒收拾完碗筷,回到房間,看見林明遠正坐在床沿,就著昏黃的燈光,不知道在想些什麼。
「在想什麼呢?」她走過去,挨著他坐下。
林明遠回過神,從懷裡掏出一個用手帕包著的東西,遞給蘇婉兒。
蘇婉兒打開一看,是一沓厚厚的「大團結」。
林暖小心翼翼地接過,用小嘴輕輕咬了一口。
瞬間,她的眼睛就瞪圓了,亮得像天上的星星。
那魚丸,雪白Q彈,咬下去的瞬間,牙齒能清晰地感受到那股令人愉悅的彈性和韌勁。
沒有一絲一毫的腥味,只有滿口的鮮甜和嫩滑,仿佛是在吃一團用魚肉做成的、帶著海洋氣息的果凍。
「好吃!太好吃啦!」小傢伙含糊不清地喊著,幸福得眯起了眼睛。
林明遠也給林峰拿了一個,小傢伙吃得滿嘴流油,不住地點頭。
這一幕,看得旁邊的大人和小孩都饞得不行。
蘇婉兒笑著說:「別急別急,鍋里多的是!」
說著一個大大的搪瓷盆,盆里是滿滿當當、冒著尖兒的魚丸湯,小心翼翼地放在院子中央的八仙桌上。
那股極致的鮮香,混合著蔥花和香油的味道,像一隻無形的手,勾住了在場每一個人的魂兒。
「來來來,都別客氣,趁熱吃!」林明遠笑著招呼道,「大哥,二哥,嫂子們,都嘗嘗咱們自己做的馬鮫魚丸。」
桌子不大,眾人圍坐在一起,氣氛熱烈而融洽。
蘇建軍看著碗裡那個雪白滾圓、微微顫動的魚丸,心裡五味雜陳。
下午還在為錯過發財機會而懊悔,此刻,這顆魚丸卻仿佛帶著一種撫慰人心的魔力。
他學著孩子們的樣子,先是吹了吹,然後小心翼翼地咬了一小口。
就在牙齒接觸到魚丸的那一剎那,蘇建軍的眼睛猛地瞪大了。
這口感……太奇妙了!
根本不像他以前吃過的那種麵粉多過魚肉、口感粗糙的魚丸。
這個魚丸,Q彈得仿佛會在嘴裡跳舞。
牙齒切下去,能清晰地感覺到一股柔韌的抵抗力,隨即又被輕易地破開。
緊接著,一股無法形容的、純粹到極致的魚肉鮮甜,如同潮水般在味蕾上炸開。
沒有半點魚腥味,只有濃郁的、來自深海的鮮美。
那味道鮮得讓人想把舌頭都吞下去。
咀嚼幾下,魚丸嫩滑得幾乎不用怎麼用力,就化作一股暖流滑入喉嚨,留下滿口余香。
「這……這……」蘇建軍半天說不出話來,只是又夾起一個,囫圇個地塞進嘴裡,幸福地眯起了眼睛,腮幫子鼓鼓地咀嚼著,發出一連串滿足的含糊聲音。
旁邊的蘇建國早就等不及了,他一口一個,吃得滿頭大汗,嘴裡還不忘大聲嚷嚷:
「好吃!太好吃了!妹夫,你這手藝絕了!我活了三十年,就沒吃過這麼好吃的魚丸!比國營飯店的大師傅做的都好吃!」
他的聲音洪亮,充滿了毫不掩飾的讚嘆。這魚丸的味道,徹底征服了他。他感覺自己以前吃的那些,簡直不能稱之為「魚丸」。
兩個嫂子的吃相斯文一些,但她們眼中閃爍的驚喜光芒,卻一點也不比男人們少。
大嫂細細品味著,對蘇婉兒感嘆道:「婉兒,你看看,這魚丸做得,一點兒麵粉疙瘩的感覺都沒有,全是實打實的魚肉。明遠也太捨得放料了。這味道,鮮得眉毛都要掉下來了。」
「可不是嘛,」二嫂也接話道,「吃起來又彈又滑,真不知道是怎麼做出來的。回頭得讓婉兒好好教教我們。」
蘇婉兒看著家人們吃得開心,心裡比自己吃了蜜還甜。她不停地給這個添湯,給那個夾魚丸,臉上洋溢著溫柔而幸福的笑容。
兩個小傢伙,林峰和林暖,更是成了魚丸的忠實擁護者。
小碗裡的吃完了,就眼巴巴地看著大盆,趁著大人們說話不注意,林暖伸出小手,飛快地從盆里撈了一個,塞進嘴裡,然後裝作若無其事的樣子,小嘴卻滿足地嚼個不停,引得眾人一陣哈哈大笑。
一頓晚飯,就在這熱氣騰騰的魚丸香和歡聲笑語中進行著。
蘇建軍和蘇建國心裡的那點尷尬和懊悔,早就被這美味的魚丸和熱鬧的家庭氛圍沖刷得一乾二淨。
……
與此同時,關於林明遠、胖子和猴子幾人捕獲近五千斤馬鮫魚的消息,像長了翅膀一樣,在一頓飯的工夫里,傳遍了整個石螺村。
村東頭的老槐樹下,幾個抽著旱菸的老爺子聚在一起。
「聽說了嗎?老蘇家那女婿,今天又發了筆橫財!」
「何止是橫財!我聽碼頭上的人說,拉了整整兩大網,全是馬鮫魚!四千多斤吶!我的個乖乖!」一個老爺子咂巴著菸嘴,滿臉的不可思議,「那小子,是不是龍王爺的親戚啊?怎麼好運氣全讓他占了!」
村裡的小河邊,一群正在捶打衣服的婆娘們也在嘰嘰喳喳地議論著。
「哎,你們聽說了沒,林明遠他們幾個人,今天一人分了兩百多塊錢!」
「兩百多?!真的假的?!」一個年輕媳婦手裡的棒槌都停了,「俺們家那口子在磚窯廠累死累活一個月,才掙三十塊錢!人家一天就頂我們一年了!」
「那可不!我聽說蘇家那兩兄弟昨天還嫌風險大,沒跟著去,今天腸子都悔青了。晚上全家都跑去林明遠家吃魚丸去了!」
羨慕、嫉妒、驚嘆……各種各樣的情緒在村子裡發酵。林明遠這個名字,再一次成了村里人議論的焦點。他不再僅僅是「老林家的女婿」,而是成了一個帶著幾分傳奇色彩的「能人」。一些之前沒跟著出海的年輕人,捶胸頓足,後悔不迭,心裡打定主意,下次林明遠再出海,無論如何都要跟著去碰碰運氣。
夜深了,送走了心滿意足的哥哥嫂子們,小院終於恢復了寧靜。
林峰和林暖玩鬧了一天,又吃得肚兒圓圓,早就躺在床上睡熟了,小臉上還帶著滿足的微笑,不知道是不是在夢裡繼續吃著魚丸。
蘇婉兒收拾完碗筷,回到房間,看見林明遠正坐在床沿,就著昏黃的燈光,不知道在想些什麼。
「在想什麼呢?」她走過去,挨著他坐下。
林明遠回過神,從懷裡掏出一個用手帕包著的東西,遞給蘇婉兒。
蘇婉兒打開一看,是一沓厚厚的「大團結」。