第三十七章 打入冷宮
放眼瞧去,方柱內白淨的餐盤中,一條條光滑蠕動的生物,相互糾纏,潮濕、詭異。
其形與蚯蚓相似,只一眼就讓人覺得黏糊糊,這讓陳誠下意識蹙眉。
他雖聽人說嶺南地區,上到天上飛的,下到地上爬的,無所不吃,無所不容。
可要是看到那一條條蠕動、柔軟的軀體,莫名就覺得噁心。
同時,見到這一幕的觀眾,當即炸了鍋!
[咦,我靠,別跟我說要吃這玩意吧?]
[嘖嘖嘖,這東西真的有點挑戰我忍耐的極限了。]
[臥槽,這是什麼玩意,長得就像是大號的蛆!]
[略,看一眼就受不了,更別說往嘴裡送了!]
當不少人覺得這開出的食材,其賣相太過噁心之時,嶺南地區的觀眾立馬進行反駁。
[少見多怪,這可是一斤好幾百的高端貨!]
[降血壓、健脾利尿、滋陰補腎、清熱潤肺的好東西,它可是好寶貝!]
[這叫沙蟲,又叫方格星蟲,海人參,味道鮮美脆嫩,只有吃過才知道多好吃。]
同樣,現場眾多參賽廚師立馬認出這是何物,都對其大加讚賞。
混在小廚陣營的陳誠,忙收斂自己那滿是驚奇的表情,暗自在心底感慨國家的地大物博,各地都有其獨到之處,真的是活到老,學到老。
可轉念一想,陳誠察覺想要成為一位專業廚師,最起碼對各地食材都應該有大致了解,只能說如今的他,對於食材儲備方面,還太過貧乏。
思及此處,暗暗叮囑:「以後得設法惡補這方面的相關知識了!」
緊接著,主持人話語,自廣播中徐徐傳來:「恭喜兩位抽到粵菜中名貴海鮮·沙蟲,那麼挑戰和守擂雙方,現在起開始計時,請做出以沙蟲為主材的美食!」
話音落下,「港風靚廚」輕咬下唇,暗自嘀咕:「恭喜個鬼啊,港島可沒這種食材,長那麼丑,叫人家怎麼下手啊?!」
雖說如此,她還是強忍心中不適,與曾紅棉一道走下擂台,穿過走廊步入競技區。
此刻,畫面一轉,競技區內已換了模樣。
首先就是灶台數量,從上期84個,變成了8個,而空出的大片空間,則擺滿了各種食物。
蔬果、肉類、海鮮、佐料應有盡有,完完全全可滿足各位廚師搭配所需。
兩位女廚毫不猶豫,大步朝各類食材走去,邊挑選食物,邊蹙眉思索著烹飪方案。
當第一對廚師,正在忙碌時,演播廳內,又一道身影緩緩登上了擂台。
看到此人的剎那,陳誠不由雙目輕挑,只因這人比起其他大廚,要年輕不少。
其人身姿挺拔,留著一頭短髮,自帶一種從骨子裡所散發的自信。
與此同時,主持人開口介紹道:「接下來的守擂者,為閩菜超新星天才廚師,年僅二十六歲的他,便已是全球公認排名機構La Liste前三十的存在,他就是蓉城福滿樓的主理兼主廚,張彥兵!」
「二十六歲,全球排名前三十!」
聽聞此話,陳誠心臟極速收聚,畢竟滿打滿算,來人不過比他大三歲而已。
能以這個年齡段在世界榜單上留名,除非這傢伙打娘胎里就開始在做飯!
細細瞧去,此人從頭到腳,都有股捨我其誰的氣勢,雙目似含霜,脖頸慵懶歪斜,卻自帶濃郁的侵略性。
卻見他不等主持人說完,忽然嘴角上揚,目光鎖定一人!
像一匹露出獠牙的孤狼,冷冷道:「喲,這不是楊果嗎,好久不見了。不管怎麼說咱倆是同一個地方走出的廚師,我想知道這些年你長進了沒有?」
「你裝個雞……」
再看綽號「閃亮星廚」名為楊果的男子,白皙面龐上,騰起幾分惱怒,本想爆粗,可立馬意識到在直播,硬生生把話咽回。
他脖子一歪,雙手環胸,雙目微微眯起,笑呵呵道:「我長沒長進不知道,但不像某人,拿了個世界排名,尾巴都快翹天上了!」
「呵呵……」
張彥兵垂眼笑了笑,帶著幾分愜意,捋了捋髮型,隨即抬眉,眸內精光一閃:「怎麼,不服就跟我比比?!」
「比就比,誰怕誰啊!」
名叫楊果的廚師,三步並作兩步,登上擂台。
二人彼此四目相對,雙方之間空氣仿若凝了霜,密密稠稠飄起縷縷寒意。
張彥兵手指「盲盒區」,帶著幾分挑釁,自信開口:「各個地方的食材你隨便挑,別說我欺負你!」
「少跟我來這套,裝什麼大尾巴狼,你和我是同一個地方學閩菜出來的,那就用最擅長的菜系,一決雌雄!」
「哼,是嗎,那你可輸定了!」
張彥兵雙手環胸,搖了搖頭道:「以前你不如我,現在你還會不如我!」
話畢,微揚起下巴,那略帶藐視的神情,在楊果眼中變得可惡至極。
只見楊果冷冷道:「少廢話,我倆就選『閩』字盲盒!」
同時,寫有「閩」字的方柱,緩緩打開……
陳誠舉目凝望,裡面那是他從未見過的一種植物。
外形有點像竹筍,只是顏色卻是紅白相間,頂部長有鮮嫩枝葉。
「是刺龍芽!」
當即便有人認出此物。
如今,明眼人都看得出,這叫張彥兵的與名喚楊果之人相熟。
二者搞不好還是冤家路窄的關係,自是不會讓他人插手兩人的比試。
等這兩人離開擂台,隨即便是第三位大廚登場。
這次,陳誠依舊選擇挑戰,奈何對方都未曾看過他一眼,而是挑選了其他選手。
見狀,陳誠只覺自己像不受寵的妃子,頗有種被打入冷宮的既視感。
沒一會,第一組捉對比賽的人選已經確定。
其餘人只能暫時等待,聽從節目組建議,來到競技場二層,俯瞰八位廚師的動向。
放眼瞧去,場內八人在各自的操作台前忙碌。
他們以刀作筆、砧板為案幾,用煎炸烹煮繪製心中斑斕。在鍋碗瓢盆中,傾訴油鹽醬醋,酸甜苦辣,四料佐五味、五味滋六腑,六腑惠七情。
不知不覺間,時間一點點溜走!
叮——
兩道幾乎同時響起的傳菜鈴,突然打破了場內這專注的氛圍。
舉目望去,選擇了「粵」地特色沙蟲的兩位女廚,率先出餐。
等親手將所制佳肴放上餐車,兩人並駕齊驅推著車,朝評委所在緩緩行去……
其形與蚯蚓相似,只一眼就讓人覺得黏糊糊,這讓陳誠下意識蹙眉。
他雖聽人說嶺南地區,上到天上飛的,下到地上爬的,無所不吃,無所不容。
可要是看到那一條條蠕動、柔軟的軀體,莫名就覺得噁心。
同時,見到這一幕的觀眾,當即炸了鍋!
[咦,我靠,別跟我說要吃這玩意吧?]
[嘖嘖嘖,這東西真的有點挑戰我忍耐的極限了。]
[臥槽,這是什麼玩意,長得就像是大號的蛆!]
[略,看一眼就受不了,更別說往嘴裡送了!]
當不少人覺得這開出的食材,其賣相太過噁心之時,嶺南地區的觀眾立馬進行反駁。
[少見多怪,這可是一斤好幾百的高端貨!]
[降血壓、健脾利尿、滋陰補腎、清熱潤肺的好東西,它可是好寶貝!]
[這叫沙蟲,又叫方格星蟲,海人參,味道鮮美脆嫩,只有吃過才知道多好吃。]
同樣,現場眾多參賽廚師立馬認出這是何物,都對其大加讚賞。
混在小廚陣營的陳誠,忙收斂自己那滿是驚奇的表情,暗自在心底感慨國家的地大物博,各地都有其獨到之處,真的是活到老,學到老。
可轉念一想,陳誠察覺想要成為一位專業廚師,最起碼對各地食材都應該有大致了解,只能說如今的他,對於食材儲備方面,還太過貧乏。
思及此處,暗暗叮囑:「以後得設法惡補這方面的相關知識了!」
緊接著,主持人話語,自廣播中徐徐傳來:「恭喜兩位抽到粵菜中名貴海鮮·沙蟲,那麼挑戰和守擂雙方,現在起開始計時,請做出以沙蟲為主材的美食!」
話音落下,「港風靚廚」輕咬下唇,暗自嘀咕:「恭喜個鬼啊,港島可沒這種食材,長那麼丑,叫人家怎麼下手啊?!」
雖說如此,她還是強忍心中不適,與曾紅棉一道走下擂台,穿過走廊步入競技區。
此刻,畫面一轉,競技區內已換了模樣。
首先就是灶台數量,從上期84個,變成了8個,而空出的大片空間,則擺滿了各種食物。
蔬果、肉類、海鮮、佐料應有盡有,完完全全可滿足各位廚師搭配所需。
兩位女廚毫不猶豫,大步朝各類食材走去,邊挑選食物,邊蹙眉思索著烹飪方案。
當第一對廚師,正在忙碌時,演播廳內,又一道身影緩緩登上了擂台。
看到此人的剎那,陳誠不由雙目輕挑,只因這人比起其他大廚,要年輕不少。
其人身姿挺拔,留著一頭短髮,自帶一種從骨子裡所散發的自信。
與此同時,主持人開口介紹道:「接下來的守擂者,為閩菜超新星天才廚師,年僅二十六歲的他,便已是全球公認排名機構La Liste前三十的存在,他就是蓉城福滿樓的主理兼主廚,張彥兵!」
「二十六歲,全球排名前三十!」
聽聞此話,陳誠心臟極速收聚,畢竟滿打滿算,來人不過比他大三歲而已。
能以這個年齡段在世界榜單上留名,除非這傢伙打娘胎里就開始在做飯!
細細瞧去,此人從頭到腳,都有股捨我其誰的氣勢,雙目似含霜,脖頸慵懶歪斜,卻自帶濃郁的侵略性。
卻見他不等主持人說完,忽然嘴角上揚,目光鎖定一人!
像一匹露出獠牙的孤狼,冷冷道:「喲,這不是楊果嗎,好久不見了。不管怎麼說咱倆是同一個地方走出的廚師,我想知道這些年你長進了沒有?」
「你裝個雞……」
再看綽號「閃亮星廚」名為楊果的男子,白皙面龐上,騰起幾分惱怒,本想爆粗,可立馬意識到在直播,硬生生把話咽回。
他脖子一歪,雙手環胸,雙目微微眯起,笑呵呵道:「我長沒長進不知道,但不像某人,拿了個世界排名,尾巴都快翹天上了!」
「呵呵……」
張彥兵垂眼笑了笑,帶著幾分愜意,捋了捋髮型,隨即抬眉,眸內精光一閃:「怎麼,不服就跟我比比?!」
「比就比,誰怕誰啊!」
名叫楊果的廚師,三步並作兩步,登上擂台。
二人彼此四目相對,雙方之間空氣仿若凝了霜,密密稠稠飄起縷縷寒意。
張彥兵手指「盲盒區」,帶著幾分挑釁,自信開口:「各個地方的食材你隨便挑,別說我欺負你!」
「少跟我來這套,裝什麼大尾巴狼,你和我是同一個地方學閩菜出來的,那就用最擅長的菜系,一決雌雄!」
「哼,是嗎,那你可輸定了!」
張彥兵雙手環胸,搖了搖頭道:「以前你不如我,現在你還會不如我!」
話畢,微揚起下巴,那略帶藐視的神情,在楊果眼中變得可惡至極。
只見楊果冷冷道:「少廢話,我倆就選『閩』字盲盒!」
同時,寫有「閩」字的方柱,緩緩打開……
陳誠舉目凝望,裡面那是他從未見過的一種植物。
外形有點像竹筍,只是顏色卻是紅白相間,頂部長有鮮嫩枝葉。
「是刺龍芽!」
當即便有人認出此物。
如今,明眼人都看得出,這叫張彥兵的與名喚楊果之人相熟。
二者搞不好還是冤家路窄的關係,自是不會讓他人插手兩人的比試。
等這兩人離開擂台,隨即便是第三位大廚登場。
這次,陳誠依舊選擇挑戰,奈何對方都未曾看過他一眼,而是挑選了其他選手。
見狀,陳誠只覺自己像不受寵的妃子,頗有種被打入冷宮的既視感。
沒一會,第一組捉對比賽的人選已經確定。
其餘人只能暫時等待,聽從節目組建議,來到競技場二層,俯瞰八位廚師的動向。
放眼瞧去,場內八人在各自的操作台前忙碌。
他們以刀作筆、砧板為案幾,用煎炸烹煮繪製心中斑斕。在鍋碗瓢盆中,傾訴油鹽醬醋,酸甜苦辣,四料佐五味、五味滋六腑,六腑惠七情。
不知不覺間,時間一點點溜走!
叮——
兩道幾乎同時響起的傳菜鈴,突然打破了場內這專注的氛圍。
舉目望去,選擇了「粵」地特色沙蟲的兩位女廚,率先出餐。
等親手將所制佳肴放上餐車,兩人並駕齊驅推著車,朝評委所在緩緩行去……