第279章 豐盛的晚餐-上
廚房裡的香氣已經濃烈到化不開，四種口味的小龍蝦像四座噴發著不同風味香氣的火山，堆放在巨大的不鏽鋼盆里，散發著無與倫比的誘惑力。
蒜蓉的金黃油亮，麻辣的紅艷似火，十三香的棕褐深邃，黃燜的醬色濃郁，光是看著就讓人口舌生津。
但楊川的「戰鬥」還沒結束。
「燁哥，幫我把冷藏櫃裡的魚和兔肉、鴨肉拿過來。」楊川一邊飛快地清洗著剛用完的大鐵鍋，一邊對徐燁說。
他額頭上沁著細密的汗珠，眼神卻依舊清亮有神，帶著一種沉浸在自己擅長領域裡的專注光芒。
「好。」徐燁應聲，動作利落地打開冷藏櫃，取出早已處理乾淨的鰱魚、鰻魚、野兔和野鴨。這些都是下午大家在水庫和狩獵區的戰利品，此刻成了豐富晚餐的關鍵食材。
「川哥，還有硬菜？！」扒在廚房門口的李華第一個看到，眼睛瞬間瞪得像銅鈴，「魚！兔子！鴨子！我的天！」
他這一嗓子，把外面走廊里等得百爪撓心的眾人全吸引了過來，紛紛擠在門口探頭探腦。
「哇！川哥你要做烤魚嗎？」安娜驚喜地問。
「還有兔子和鴨子！三哥，杜克，你們的獵物派上用場了！」龐虎興奮地拍著肖明宇的肩膀。
肖明宇看著自己打到的肥碩野兔，得意地揚了揚下巴：「那必須的！川哥，看我打這兔子多肥，肉肯定勁道！」
杜克也靦腆地笑了笑，對他獵到的野鴨能被楊川烹飪感到很開心。
楊川笑了笑，手上動作不停：「大家再等等，很快就好。干燒鰱魚、紅燒鰻魚、香辣兔丁、啤酒鴨，馬上安排！」
「川哥威武！」眾人齊聲歡呼，走廊里充滿了歡樂的期待。
廚房再次成為楊川一個人的舞台，他的鍋鏟翻飛，動作行雲流水。
廚房裡瀰漫著各種食物交織的香氣——蒜蓉的醇厚、麻辣的刺激、十三香的馥郁、黃燜的醬香，還有剛剛出鍋的魚和肉的香味，簡直是嗅覺的盛宴。
皮埃爾和他的兩個幫廚已經看呆了。
四個巨大的不鏽鋼盆里堆滿了不同口味的小龍蝦，像四座色彩各異的小山。
旁邊的盤子裡，干燒鰱魚煎得兩面金黃，醬汁濃郁；紅燒鰻魚段整齊碼放，泛著油亮的光澤；香辣兔丁紅彤彤的，辣椒和花椒鋪了滿滿一層；啤酒鴨燉得湯汁濃稠，鴨肉軟爛入味。
還有幾盤清炒時蔬——農場剛摘的西蘭花、荷蘭豆、娃娃菜，青翠欲滴，用來解膩正好。
「這……這太壯觀了。」皮埃爾喃喃道，他從業二十多年，見過不少大場面，但眼前這個年輕人，短短一個小時內，一個人做了這麼多道菜，還是讓他感到震撼，「楊先生，您真的……太了不起了。」
「大家一起努力的成果。」楊川謙虛地說，擦了擦手，「沒有你們的幫忙，我一個人可忙不過來。」
他說著，拿起幾個乾淨的小碗和盤子，開始分菜。
「皮埃爾先生，喬治管家，還有兩位師傅，今天辛苦你們了。」楊川一邊盛菜一邊說，「這些菜分量足，我每樣都分一些出來，你們也嘗嘗。」
他先往一個大碗裡夾了滿滿一碗蒜蓉小龍蝦，又盛了些麻辣的：「小龍蝦要趁熱吃，涼了風味就打折扣了。」
然後是魚和肉，每樣都分了一些，最後還盛了兩勺蔬菜。
「這怎麼好意思……」皮埃爾連忙擺手，「我們是拿了薪水的，這是我們的工作。」
「工作歸工作，辛苦是實實在在的。」楊川堅持，「而且我也想聽聽你們的意見，尤其是皮埃爾先生這樣的專業人士。」
徐燁在一旁開口：「收下吧，楊川的心意。」
老闆都發話了，皮埃爾也不再推辭，接過那些碗盤，臉上露出真誠的笑容：「那就……謝謝楊先生了。說實話，我真的很想嘗嘗這個……小龍蝦，在法國我們從不會想到吃這個。」
「試試看，說不定會打開新世界的大門。」楊川笑著說。
喬治管家不知何時也來到了廚房門口，楊川見狀，也給他分了一份。
「喬治先生，今天也麻煩你了。」
喬治微微欠身：「這是我應該做的。楊先生太客氣了。」
他接過碗盤，看著裡面色澤誘人的菜餚，尤其是那條干燒鰱魚和香辣兔丁，眼中閃過一絲好奇——他跟隨徐燁多年，見識過不少頂級廚師的手藝，但像楊川那麼年輕，卻能擁有這樣出色的廚藝，確實少見。
「那我們去員工餐廳用餐了。」皮埃爾說，「楊先生，徐先生，祝您和朋友們用餐愉快。」
「謝謝。」
皮埃爾他們端著菜離開了，廚房裡只剩下楊川和徐燁。
「我們也端出去吧。」楊川看著滿桌的菜，「他們肯定等急了。」
話音剛落，廚房門就被推開了。
「我們能進來了嗎？」李華探頭探腦，「我聞到所有菜都做好了！香得我快昏過去了！」
「進來吧，正好幫忙端菜。」楊川笑道。
「好嘞！」
一群人呼啦啦湧進廚房，看到滿桌的菜餚，全都發出了驚嘆。
「我的天！這麼多！」龐虎眼睛瞪得滾圓，「四種口味的小龍蝦！還有魚！有肉！有菜！這比年夜飯還豐盛啊！」
「這干燒鰱魚看著就好吃！」肖明宇湊到魚盤前，「這醬汁，這顏色，絕了！」
「我的兔子！香辣兔！」肖明宇找到自己打的那兩隻兔子做的菜，興奮得手舞足蹈，「看這辣椒，這花椒，夠味！」
杜克也湊到啤酒鴨旁邊，雙眼發亮地說：「我打的鴨子，看起來，很棒！」
「你打的鴨子，川哥做的菜，完美組合！」李華拍拍他肩膀。
朱利安則被那盆黃燜小龍蝦吸引了：「這個不辣吧？顏色看起來好誘人……」
「不辣，偏甜鹹的。」楊川解釋，「適合你們。」
「那我要吃這個！」朱利安立刻說。
「好了好了，別光看，端出去。」徐燁發話，「餐廳桌子大，擺得開。」
「對對對，端出去開吃！」龐虎第一個響應，伸手就要去端那盆麻辣小龍蝦，結果又被燙得縮回手，「嘶——燙！」
「用抹布墊著！」胡俊峰遞過來一塊厚抹布，「不長記性。」
龐虎嘿嘿笑著，小心翼翼地端起麻辣小龍蝦往外走，那架勢像捧著什麼傳家寶。
李華和肖明宇也上前，一人端起蒜蓉的，一人端起十三香的。
「這香味，絕了。」肖明宇邊走邊吸鼻子，「比我以前在國內吃的還香！」
「那是，川哥的手藝能一樣嗎？」李華得意地說，仿佛這菜是他做的。
蒜蓉的金黃油亮，麻辣的紅艷似火，十三香的棕褐深邃，黃燜的醬色濃郁，光是看著就讓人口舌生津。
但楊川的「戰鬥」還沒結束。
「燁哥，幫我把冷藏櫃裡的魚和兔肉、鴨肉拿過來。」楊川一邊飛快地清洗著剛用完的大鐵鍋，一邊對徐燁說。
他額頭上沁著細密的汗珠，眼神卻依舊清亮有神，帶著一種沉浸在自己擅長領域裡的專注光芒。
「好。」徐燁應聲，動作利落地打開冷藏櫃，取出早已處理乾淨的鰱魚、鰻魚、野兔和野鴨。這些都是下午大家在水庫和狩獵區的戰利品，此刻成了豐富晚餐的關鍵食材。
「川哥，還有硬菜？！」扒在廚房門口的李華第一個看到，眼睛瞬間瞪得像銅鈴，「魚！兔子！鴨子！我的天！」
他這一嗓子，把外面走廊里等得百爪撓心的眾人全吸引了過來，紛紛擠在門口探頭探腦。
「哇！川哥你要做烤魚嗎？」安娜驚喜地問。
「還有兔子和鴨子！三哥，杜克，你們的獵物派上用場了！」龐虎興奮地拍著肖明宇的肩膀。
肖明宇看著自己打到的肥碩野兔，得意地揚了揚下巴：「那必須的！川哥，看我打這兔子多肥，肉肯定勁道！」
杜克也靦腆地笑了笑，對他獵到的野鴨能被楊川烹飪感到很開心。
楊川笑了笑，手上動作不停：「大家再等等，很快就好。干燒鰱魚、紅燒鰻魚、香辣兔丁、啤酒鴨，馬上安排！」
「川哥威武！」眾人齊聲歡呼，走廊里充滿了歡樂的期待。
廚房再次成為楊川一個人的舞台，他的鍋鏟翻飛，動作行雲流水。
廚房裡瀰漫著各種食物交織的香氣——蒜蓉的醇厚、麻辣的刺激、十三香的馥郁、黃燜的醬香，還有剛剛出鍋的魚和肉的香味，簡直是嗅覺的盛宴。
皮埃爾和他的兩個幫廚已經看呆了。
四個巨大的不鏽鋼盆里堆滿了不同口味的小龍蝦，像四座色彩各異的小山。
旁邊的盤子裡，干燒鰱魚煎得兩面金黃，醬汁濃郁；紅燒鰻魚段整齊碼放，泛著油亮的光澤；香辣兔丁紅彤彤的，辣椒和花椒鋪了滿滿一層；啤酒鴨燉得湯汁濃稠，鴨肉軟爛入味。
還有幾盤清炒時蔬——農場剛摘的西蘭花、荷蘭豆、娃娃菜，青翠欲滴，用來解膩正好。
「這……這太壯觀了。」皮埃爾喃喃道，他從業二十多年，見過不少大場面，但眼前這個年輕人，短短一個小時內，一個人做了這麼多道菜，還是讓他感到震撼，「楊先生，您真的……太了不起了。」
「大家一起努力的成果。」楊川謙虛地說，擦了擦手，「沒有你們的幫忙，我一個人可忙不過來。」
他說著，拿起幾個乾淨的小碗和盤子，開始分菜。
「皮埃爾先生，喬治管家，還有兩位師傅，今天辛苦你們了。」楊川一邊盛菜一邊說，「這些菜分量足，我每樣都分一些出來，你們也嘗嘗。」
他先往一個大碗裡夾了滿滿一碗蒜蓉小龍蝦，又盛了些麻辣的：「小龍蝦要趁熱吃，涼了風味就打折扣了。」
然後是魚和肉，每樣都分了一些，最後還盛了兩勺蔬菜。
「這怎麼好意思……」皮埃爾連忙擺手，「我們是拿了薪水的，這是我們的工作。」
「工作歸工作，辛苦是實實在在的。」楊川堅持，「而且我也想聽聽你們的意見，尤其是皮埃爾先生這樣的專業人士。」
徐燁在一旁開口：「收下吧，楊川的心意。」
老闆都發話了，皮埃爾也不再推辭，接過那些碗盤，臉上露出真誠的笑容：「那就……謝謝楊先生了。說實話，我真的很想嘗嘗這個……小龍蝦，在法國我們從不會想到吃這個。」
「試試看，說不定會打開新世界的大門。」楊川笑著說。
喬治管家不知何時也來到了廚房門口，楊川見狀，也給他分了一份。
「喬治先生，今天也麻煩你了。」
喬治微微欠身：「這是我應該做的。楊先生太客氣了。」
他接過碗盤，看著裡面色澤誘人的菜餚，尤其是那條干燒鰱魚和香辣兔丁，眼中閃過一絲好奇——他跟隨徐燁多年，見識過不少頂級廚師的手藝，但像楊川那麼年輕，卻能擁有這樣出色的廚藝，確實少見。
「那我們去員工餐廳用餐了。」皮埃爾說，「楊先生，徐先生，祝您和朋友們用餐愉快。」
「謝謝。」
皮埃爾他們端著菜離開了，廚房裡只剩下楊川和徐燁。
「我們也端出去吧。」楊川看著滿桌的菜，「他們肯定等急了。」
話音剛落，廚房門就被推開了。
「我們能進來了嗎？」李華探頭探腦，「我聞到所有菜都做好了！香得我快昏過去了！」
「進來吧，正好幫忙端菜。」楊川笑道。
「好嘞！」
一群人呼啦啦湧進廚房，看到滿桌的菜餚，全都發出了驚嘆。
「我的天！這麼多！」龐虎眼睛瞪得滾圓，「四種口味的小龍蝦！還有魚！有肉！有菜！這比年夜飯還豐盛啊！」
「這干燒鰱魚看著就好吃！」肖明宇湊到魚盤前，「這醬汁，這顏色，絕了！」
「我的兔子！香辣兔！」肖明宇找到自己打的那兩隻兔子做的菜，興奮得手舞足蹈，「看這辣椒，這花椒，夠味！」
杜克也湊到啤酒鴨旁邊，雙眼發亮地說：「我打的鴨子，看起來，很棒！」
「你打的鴨子，川哥做的菜，完美組合！」李華拍拍他肩膀。
朱利安則被那盆黃燜小龍蝦吸引了：「這個不辣吧？顏色看起來好誘人……」
「不辣，偏甜鹹的。」楊川解釋，「適合你們。」
「那我要吃這個！」朱利安立刻說。
「好了好了，別光看，端出去。」徐燁發話，「餐廳桌子大，擺得開。」
「對對對，端出去開吃！」龐虎第一個響應，伸手就要去端那盆麻辣小龍蝦，結果又被燙得縮回手，「嘶——燙！」
「用抹布墊著！」胡俊峰遞過來一塊厚抹布，「不長記性。」
龐虎嘿嘿笑著，小心翼翼地端起麻辣小龍蝦往外走，那架勢像捧著什麼傳家寶。
李華和肖明宇也上前，一人端起蒜蓉的，一人端起十三香的。
「這香味，絕了。」肖明宇邊走邊吸鼻子，「比我以前在國內吃的還香！」
「那是，川哥的手藝能一樣嗎？」李華得意地說，仿佛這菜是他做的。