第164章 紅燭與晨曦
流水席的餘韻直到月上柳梢頭才散去。
紅星村大隊部的院子裡，杯盤狼藉。幾條土狗在桌子底下竄來竄去，搶食掉落的骨頭。張建軍領著幾個本家後生，光著膀子，把借來的長條凳一張張摞好。折籮全部分給了來幫忙的鄉親，連一滴菜湯都沒剩下。
李瀟喝了不少。高粱酒後勁大，這會兒踩在泥地上，腳底板像踩著棉花。
林晚秋扶著他的胳膊。夜風一吹，酒氣散了些。
新房安排在大隊部後頭。兩間磚瓦房，牆皮是前天剛刷的白灰，還沒幹透，透著一股生石灰的澀味。窗戶上貼著林晚秋親手鉸的紅雙喜，大紅紙在月光下顯得格外喜慶。
推開木門，門軸發出「吱呀」一聲輕響。
屋裡點著兩根粗大的紅燭。燭火跳躍。靠牆擺著一張新打的木床，鋪著大紅牡丹花樣的緞面被子。屋角那台嶄新的上海牌縫紉機，在燭光下泛著黑亮的烤漆光澤。旁邊是一輛永久牌自行車，車把上還繫著紅綢帶。
這在七十年代的農村，是頂配。
林晚秋把李瀟扶到床沿坐下，轉身去臉盆架倒熱水。毛巾擰乾，遞過來。
李瀟沒接毛巾，順勢握住了她的手。
常年握粉筆的手，指腹有一層薄繭。不算細膩，卻很暖。
林晚秋臉頰微燙，由著他握著。她坐在旁邊，看著跳動的燭火，輕聲開口：「今天錢書記和馮老能來，真沒想到。」
「他們是來撐腰的。」李瀟用空出的那隻手搓了把臉，「沈從雲倒了，馬長順這是狗急跳牆。咱們這攤子鋪得太大，眼紅的人多。沒有縣裡和省里的大佛鎮著，牛鬼蛇神早晚得把廠子拆了。」
林晚秋反手握緊他：「以後不管多難，我幫你記帳，幫你守著大後方。」
李瀟看著她。燭光映在她的眼睛裡，亮晶晶的。從下放知青到如今的廠長夫人，她身上的清冷褪去了大半，多了一份腳踏實地的煙火氣。
「餓不餓？」李瀟突然問。
流水席上他光顧著敬酒、擋酒，自己根本沒吃幾口。林晚秋一直陪在旁邊，估計也空著肚子。
林晚秋摸了摸肚子，老實點頭。
李瀟站起身，脫下沾了酒氣的中山裝：「等著，給你下碗面。」
廚房就在外間。灶膛里的火還沒全滅，扒拉開草木灰，底下的暗紅炭火還旺著。添兩把乾柴，火苗很快舔舐著鍋底。
新婚第一頓，講究個圓滿。
李瀟從水缸里舀水洗手。案板上還有白天剩下的一塊富強粉。加水，揉面。他的動作極快，手腕發力，麵團在案板上被反覆摔打、揉搓，很快變得光滑有彈性。
醒面的功夫，他去院子角落的雞窩裡摸了兩個土雞蛋。
起鍋，倒一點點豬油。油溫六成熱，雞蛋磕進去。
「刺啦——」
蛋白迅速膨脹，邊緣炸出金黃色的焦邊。李瀟手腕一抖，鍋鏟翻轉，荷包蛋完美翻面。
旁邊的小鍋里，白天燉的土雞湯還在溫著。舀兩勺金黃的雞湯倒進煎蛋的鐵鍋里，湯汁瞬間沸騰，變成濃郁的奶白色。
麵條切得極細。龍鬚麵。下鍋，水滾三開，撈出。
兩碗熱氣騰騰的煎蛋雞湯麵端進屋。
沒有蔥花，沒有複雜的調料。只有純粹的面香和雞湯的鮮味。
林晚秋挑起一筷子面，吹了吹，送進嘴裡。麵條筋道，雞湯濃郁。她吃得很慢，連湯都喝得乾乾淨淨。
「好吃。」她放下筷子，眼眶有點紅。不是委屈，是踏實。漂泊了這麼多年，終於有了一個真正意義上的家。
李瀟把空碗收拾了。夜深了。紅燭燃了一半。
第二天清晨。
李瀟起得很早。生物鐘使然。
院子裡有霜。秋末的早晨，空氣冷冽。他打水洗漱，順便把院子掃了一遍。
林晚秋推門出來，換了件半舊的藍布褂子，頭髮隨意挽在腦後。她要去學校上課。營養餐計劃推行後，孩子們的出勤率極高，她這個班主任幹勁十足。
「我中午去廠里找你。」林晚秋把幾本備課本塞進帆布包。
李瀟點頭：「我讓楊小軍留飯。」
送走林晚秋，李瀟溜達著去了打穀場改建的加工廠。
剛到廠門口，就聽見裡面吵吵嚷嚷。
張建軍蹲在門口抽旱菸，眉頭擰成個疙瘩。看見李瀟，他趕緊在鞋底磕了磕菸袋鍋，迎上來。
「李廠長，出岔子了。」張建軍壓低聲音，「小王莊送來的豬拱菌，分量不對。楊小軍不給過秤，馬大腦袋在裡面鬧上了。」
李瀟臉色一沉，大步走進廠房。
廠房裡，那套法國進口的灌裝流水線還沒啟動。幾個穿著白大褂的工人站在一旁看熱鬧。
過秤台前，楊小軍漲紅了臉，死死護著地秤。
馬大腦袋帶著幾個小王莊的後生，正挽著袖子往前擠。
「楊小軍，你別拿雞毛當令箭！這秤憑什麼扣我們二十斤？山裡的泥巴不是肉長的？帶點泥怎麼了！」馬大腦袋扯著破鑼嗓子喊。
楊小軍毫不退讓：「師傅定的規矩，不帶泥，不帶水。你們這筐里，底下全是用黃泥裹著的次品菌子。別說扣二十斤，整筐我都不能收！」
「放屁！你個小兔崽子懂個屁！」馬大腦袋伸手就要去推楊小軍。
李瀟走過去，一把捏住馬大腦袋的手腕。
力道極大。馬大腦袋疼得齜牙咧嘴，轉頭一看是李瀟，氣焰頓時矮了半截。
「李……李師傅。」
李瀟甩開他的手，走到那幾筐松露前。
他沒說話，直接伸手抓起一個拳頭大小的松露。表面看起來黑乎乎的，挺飽滿。
李瀟拇指發力，猛地一捏。
「咔嚓。」
松露裂開。裡面根本不是菌肉，而是一團濕潤的黃泥。外面只裹了一層薄薄的松露碎渣，用膠水一樣的東西粘著。
周圍一片譁然。連紅星村的工人都看直了眼。
「造假造到我頭上了。」李瀟把手裡的泥塊扔在地上，拍了拍手上的灰，「小軍，把小王莊的貨全部退回去。從今天起，取消小王莊的供貨資格。」
馬大腦袋慌了。這可是出口創匯的金疙瘩，一斤兩塊五，比豬肉還貴。村里人指著這個過年呢。
「李師傅，李廠長！這……這可能是底下人不懂規矩，瞎弄的。我真不知道啊！」馬大腦袋開始推脫。
李瀟看著他：「規矩貼在牆上，白紙黑字。你們小王莊不識字，我可以找人念給你們聽。但砸我李瀟的牌子，不行。」
「你這是斷我們的活路！」馬大腦袋見軟的不行，又開始撒潑，「大家都是鄉里鄉親的，你發達了就不認人了？信不信我去公社告你！」
李瀟冷笑一聲。
他轉頭看向楊小軍：「去後廚，把那口大鐵鍋搬出來。架火。」
楊小軍雖然不明白師傅要幹什麼，但執行力極強。很快，一口大鍋架在了廠房外面的空地上。木柴點燃，火燒得很旺。
李瀟吩咐工人打來兩桶井水，倒進鍋里。
水燒開後，李瀟把馬大腦袋筐里那些裹著泥的松露，連同一筐紅星村自己采的優質松露，分成了兩堆。
「去拿兩個紗布袋。」
李瀟把兩堆松露分別裝進紗布袋，紮緊口。然後在鍋中間用一塊鐵皮隔開，兩邊各放一個袋子。
大火熬煮。
半個小時過去。
鍋里的水開始發生變化。
紅星村那邊的水，變成了清澈的茶色，一股極其濃郁、帶著森林泥土芬芳的奇異香味，順著水蒸氣飄散開來。聞一口，讓人食指大動。
而小王莊那邊的水，變成了渾濁的泥漿色。不僅沒有香味，反而散發出一股刺鼻的土腥味和腐爛的臭味。
李瀟拿過兩個粗瓷碗，各舀了一碗湯，端到馬大腦袋面前。
「嘗嘗。」李瀟的聲音不高，卻透著不容置疑的威嚴。
馬大腦袋看著那碗泥漿一樣的湯，喉嚨滾了滾，連連後退。
「不敢喝？」李瀟把碗重重磕在桌子上，「這批貨是出口法國的。老外拿去是配牛排、配鵝肝的。你讓他們吃這種泥巴湯？這筆外匯要是黃了，你馬大腦袋拿命賠？」
馬大腦袋徹底蔫了，一屁股坐在地上。
李瀟環視四周。紅星村的工人，還有幾個外村來送貨的人，都噤若寒蟬。
「我李瀟收貨，給的價錢全縣最高。但我要求的標準，也是全縣最嚴。」李瀟指著那口鍋，「誰覺得我的規矩不講人情，現在就可以把貨拉走。但只要進了這個廠門，就得按我的規矩辦。摻假、以次充好，發現一次，永遠拉黑。」
雷霆手段。
幾個原本還想在筐底摻點水分的外村人，悄悄把貨拉到一邊，開始重新挑揀。
張建軍走過來，遞給李瀟一根煙：「李廠長，這規矩立得好。不過……小王莊的貨斷了，咱們這批訂單的缺口怎麼補？法國那邊催得緊。」
李瀟接過煙，沒點。
「靠山吃山。懷安縣周圍大大小小几十個村子，我不信只有小王莊有松露。」李瀟看向遠處的燕山山脈，「小軍，收拾東西，去發動車。鐵柱，你路熟，帶路。咱們進山。」
紅星村大隊部的院子裡，杯盤狼藉。幾條土狗在桌子底下竄來竄去，搶食掉落的骨頭。張建軍領著幾個本家後生，光著膀子，把借來的長條凳一張張摞好。折籮全部分給了來幫忙的鄉親，連一滴菜湯都沒剩下。
李瀟喝了不少。高粱酒後勁大，這會兒踩在泥地上，腳底板像踩著棉花。
林晚秋扶著他的胳膊。夜風一吹，酒氣散了些。
新房安排在大隊部後頭。兩間磚瓦房，牆皮是前天剛刷的白灰，還沒幹透，透著一股生石灰的澀味。窗戶上貼著林晚秋親手鉸的紅雙喜，大紅紙在月光下顯得格外喜慶。
推開木門，門軸發出「吱呀」一聲輕響。
屋裡點著兩根粗大的紅燭。燭火跳躍。靠牆擺著一張新打的木床，鋪著大紅牡丹花樣的緞面被子。屋角那台嶄新的上海牌縫紉機，在燭光下泛著黑亮的烤漆光澤。旁邊是一輛永久牌自行車，車把上還繫著紅綢帶。
這在七十年代的農村，是頂配。
林晚秋把李瀟扶到床沿坐下，轉身去臉盆架倒熱水。毛巾擰乾，遞過來。
李瀟沒接毛巾，順勢握住了她的手。
常年握粉筆的手，指腹有一層薄繭。不算細膩，卻很暖。
林晚秋臉頰微燙，由著他握著。她坐在旁邊，看著跳動的燭火，輕聲開口：「今天錢書記和馮老能來，真沒想到。」
「他們是來撐腰的。」李瀟用空出的那隻手搓了把臉，「沈從雲倒了，馬長順這是狗急跳牆。咱們這攤子鋪得太大，眼紅的人多。沒有縣裡和省里的大佛鎮著，牛鬼蛇神早晚得把廠子拆了。」
林晚秋反手握緊他：「以後不管多難，我幫你記帳，幫你守著大後方。」
李瀟看著她。燭光映在她的眼睛裡，亮晶晶的。從下放知青到如今的廠長夫人，她身上的清冷褪去了大半，多了一份腳踏實地的煙火氣。
「餓不餓？」李瀟突然問。
流水席上他光顧著敬酒、擋酒，自己根本沒吃幾口。林晚秋一直陪在旁邊，估計也空著肚子。
林晚秋摸了摸肚子，老實點頭。
李瀟站起身，脫下沾了酒氣的中山裝：「等著，給你下碗面。」
廚房就在外間。灶膛里的火還沒全滅，扒拉開草木灰，底下的暗紅炭火還旺著。添兩把乾柴，火苗很快舔舐著鍋底。
新婚第一頓，講究個圓滿。
李瀟從水缸里舀水洗手。案板上還有白天剩下的一塊富強粉。加水，揉面。他的動作極快，手腕發力，麵團在案板上被反覆摔打、揉搓，很快變得光滑有彈性。
醒面的功夫，他去院子角落的雞窩裡摸了兩個土雞蛋。
起鍋，倒一點點豬油。油溫六成熱，雞蛋磕進去。
「刺啦——」
蛋白迅速膨脹，邊緣炸出金黃色的焦邊。李瀟手腕一抖，鍋鏟翻轉，荷包蛋完美翻面。
旁邊的小鍋里，白天燉的土雞湯還在溫著。舀兩勺金黃的雞湯倒進煎蛋的鐵鍋里，湯汁瞬間沸騰，變成濃郁的奶白色。
麵條切得極細。龍鬚麵。下鍋，水滾三開，撈出。
兩碗熱氣騰騰的煎蛋雞湯麵端進屋。
沒有蔥花，沒有複雜的調料。只有純粹的面香和雞湯的鮮味。
林晚秋挑起一筷子面，吹了吹，送進嘴裡。麵條筋道，雞湯濃郁。她吃得很慢，連湯都喝得乾乾淨淨。
「好吃。」她放下筷子，眼眶有點紅。不是委屈，是踏實。漂泊了這麼多年，終於有了一個真正意義上的家。
李瀟把空碗收拾了。夜深了。紅燭燃了一半。
第二天清晨。
李瀟起得很早。生物鐘使然。
院子裡有霜。秋末的早晨，空氣冷冽。他打水洗漱，順便把院子掃了一遍。
林晚秋推門出來，換了件半舊的藍布褂子，頭髮隨意挽在腦後。她要去學校上課。營養餐計劃推行後，孩子們的出勤率極高，她這個班主任幹勁十足。
「我中午去廠里找你。」林晚秋把幾本備課本塞進帆布包。
李瀟點頭：「我讓楊小軍留飯。」
送走林晚秋，李瀟溜達著去了打穀場改建的加工廠。
剛到廠門口，就聽見裡面吵吵嚷嚷。
張建軍蹲在門口抽旱菸，眉頭擰成個疙瘩。看見李瀟，他趕緊在鞋底磕了磕菸袋鍋，迎上來。
「李廠長，出岔子了。」張建軍壓低聲音，「小王莊送來的豬拱菌，分量不對。楊小軍不給過秤，馬大腦袋在裡面鬧上了。」
李瀟臉色一沉，大步走進廠房。
廠房裡，那套法國進口的灌裝流水線還沒啟動。幾個穿著白大褂的工人站在一旁看熱鬧。
過秤台前，楊小軍漲紅了臉，死死護著地秤。
馬大腦袋帶著幾個小王莊的後生，正挽著袖子往前擠。
「楊小軍，你別拿雞毛當令箭！這秤憑什麼扣我們二十斤？山裡的泥巴不是肉長的？帶點泥怎麼了！」馬大腦袋扯著破鑼嗓子喊。
楊小軍毫不退讓：「師傅定的規矩，不帶泥，不帶水。你們這筐里，底下全是用黃泥裹著的次品菌子。別說扣二十斤，整筐我都不能收！」
「放屁！你個小兔崽子懂個屁！」馬大腦袋伸手就要去推楊小軍。
李瀟走過去，一把捏住馬大腦袋的手腕。
力道極大。馬大腦袋疼得齜牙咧嘴，轉頭一看是李瀟，氣焰頓時矮了半截。
「李……李師傅。」
李瀟甩開他的手，走到那幾筐松露前。
他沒說話，直接伸手抓起一個拳頭大小的松露。表面看起來黑乎乎的，挺飽滿。
李瀟拇指發力，猛地一捏。
「咔嚓。」
松露裂開。裡面根本不是菌肉，而是一團濕潤的黃泥。外面只裹了一層薄薄的松露碎渣，用膠水一樣的東西粘著。
周圍一片譁然。連紅星村的工人都看直了眼。
「造假造到我頭上了。」李瀟把手裡的泥塊扔在地上，拍了拍手上的灰，「小軍，把小王莊的貨全部退回去。從今天起，取消小王莊的供貨資格。」
馬大腦袋慌了。這可是出口創匯的金疙瘩，一斤兩塊五，比豬肉還貴。村里人指著這個過年呢。
「李師傅，李廠長！這……這可能是底下人不懂規矩，瞎弄的。我真不知道啊！」馬大腦袋開始推脫。
李瀟看著他：「規矩貼在牆上，白紙黑字。你們小王莊不識字，我可以找人念給你們聽。但砸我李瀟的牌子，不行。」
「你這是斷我們的活路！」馬大腦袋見軟的不行，又開始撒潑，「大家都是鄉里鄉親的，你發達了就不認人了？信不信我去公社告你！」
李瀟冷笑一聲。
他轉頭看向楊小軍：「去後廚，把那口大鐵鍋搬出來。架火。」
楊小軍雖然不明白師傅要幹什麼，但執行力極強。很快，一口大鍋架在了廠房外面的空地上。木柴點燃，火燒得很旺。
李瀟吩咐工人打來兩桶井水，倒進鍋里。
水燒開後，李瀟把馬大腦袋筐里那些裹著泥的松露，連同一筐紅星村自己采的優質松露，分成了兩堆。
「去拿兩個紗布袋。」
李瀟把兩堆松露分別裝進紗布袋，紮緊口。然後在鍋中間用一塊鐵皮隔開，兩邊各放一個袋子。
大火熬煮。
半個小時過去。
鍋里的水開始發生變化。
紅星村那邊的水，變成了清澈的茶色，一股極其濃郁、帶著森林泥土芬芳的奇異香味，順著水蒸氣飄散開來。聞一口，讓人食指大動。
而小王莊那邊的水，變成了渾濁的泥漿色。不僅沒有香味，反而散發出一股刺鼻的土腥味和腐爛的臭味。
李瀟拿過兩個粗瓷碗，各舀了一碗湯，端到馬大腦袋面前。
「嘗嘗。」李瀟的聲音不高，卻透著不容置疑的威嚴。
馬大腦袋看著那碗泥漿一樣的湯，喉嚨滾了滾，連連後退。
「不敢喝？」李瀟把碗重重磕在桌子上，「這批貨是出口法國的。老外拿去是配牛排、配鵝肝的。你讓他們吃這種泥巴湯？這筆外匯要是黃了，你馬大腦袋拿命賠？」
馬大腦袋徹底蔫了，一屁股坐在地上。
李瀟環視四周。紅星村的工人，還有幾個外村來送貨的人，都噤若寒蟬。
「我李瀟收貨，給的價錢全縣最高。但我要求的標準，也是全縣最嚴。」李瀟指著那口鍋，「誰覺得我的規矩不講人情，現在就可以把貨拉走。但只要進了這個廠門，就得按我的規矩辦。摻假、以次充好，發現一次，永遠拉黑。」
雷霆手段。
幾個原本還想在筐底摻點水分的外村人，悄悄把貨拉到一邊，開始重新挑揀。
張建軍走過來，遞給李瀟一根煙：「李廠長，這規矩立得好。不過……小王莊的貨斷了，咱們這批訂單的缺口怎麼補？法國那邊催得緊。」
李瀟接過煙，沒點。
「靠山吃山。懷安縣周圍大大小小几十個村子，我不信只有小王莊有松露。」李瀟看向遠處的燕山山脈，「小軍，收拾東西，去發動車。鐵柱，你路熟，帶路。咱們進山。」