第121章 晚秋的新發現
平定了後廚的風波，李瀟在省賓館的地位，算是徹底穩固了。
陳建國和那幫老師傅，像是換了個人一樣，對李瀟言聽計從，甚至主動找他請教新菜的做法，後廚的氛圍變得前所未有的和諧融洽。
李瀟的「菜單革命」也得以順利推行。
新老結合的菜單一經推出，就受到了食客們的熱烈歡迎。賓館的生意，比以前更火爆了。
李瀟忙完了賓館的事，終於能鬆口氣，把更多的時間留給自己的小家庭。
他和林晚秋的新家，在省委大院附近的一個家屬樓里。兩室一廳，雖然不大，但被林晚秋收拾得窗明几淨，溫馨雅致。
牆上掛著她寫的字，窗台上擺著她養的花，空氣里總是飄著一股淡淡的書卷氣和花草香。
每到晚上，李瀟從喧鬧的後廚回到這個寧靜的小窩，看到燈下正在備課的林晚秋，心裡就感到一陣踏實和安寧。
這裡，是他的港灣。
這天晚上，李瀟難得沒有加班，特意下廚做了幾樣精緻的小菜，和林晚秋對坐著，享受著難得的二人世界。
「嘗嘗這個，西湖醋魚，我改良過的，沒那麼甜，酸味也更柔和。」李瀟夾了一塊魚肉，放到林晚秋碗裡。
林晚秋嘗了一口，眼睛彎成了月牙：「好吃！魚肉好嫩，酸酸甜甜的，特別開胃。」
她看著李瀟，眼裡滿是柔情和崇拜：「你真厲害，什麼東西到你手裡，都能變得這麼好吃。」
李瀟被她看得有些不好意思，撓了撓頭：「就是個做飯的，瞎琢磨唄。」
兩人吃著飯，聊著天，氣氛溫馨而甜蜜。
聊著聊著，林晚秋突然想起了什麼，輕輕嘆了口氣。
「怎麼了？」李瀟敏銳地察覺到她情緒的變化。
「沒什麼，」林晚秋搖了搖頭，隨即又忍不住說道，「我就是在想我們班上的那些孩子。」
林晚秋現在在省城的一所重點小學當語文老師。能進這所學校的，大多是幹部子弟，家庭條件在當時算是非常好的。
「孩子們怎麼了？不聽話？」李瀟關切地問。
「那倒不是，孩子們都很乖，也很聰明。」林晚秋放下筷子，秀氣的眉頭微微蹙起，「我就是覺得……他們的身體，好像不太好。」
「身體不好？」李瀟有些意外。
「嗯。」林晚秋點點頭，說出了自己的觀察，「我們班裡有四十多個學生，一多半都面黃肌瘦的，個子也小小的。上課時間一長，就容易打瞌睡，沒精神。體育課上，跑兩圈就氣喘吁吁。」
她頓了頓，繼續說道：「我觀察過他們帶的午飯，大部分都是玉米面或者白面的饅頭、窩頭，好一點的，能夾點鹹菜或者醬豆腐。很少能看到有肉有蛋的。」
李瀟靜靜地聽著，沒有說話。
他知道，林晚秋說的，是這個時代的普遍現象。
即使是省城的幹部家庭，物資也並不充裕，加上長期的營養觀念缺失，大部分家庭的飲食結構都非常單一，以主食為主，嚴重缺乏蛋白質、維生素和微量元素的攝入。
孩子正處在長身體的關鍵時期，長期這麼吃，身體能好才怪了。
林晚秋看著李瀟，眼神裡帶著一絲憂慮：「我今天看到一個小女孩，上課的時候流鼻血，怎麼也止不住。我帶她去醫務室，校醫說她是營養不良，身體太虛了。我看著那孩子蒼白的小臉，心裡就特別難受。」
她抬起頭，看著滿桌精緻的菜餚，輕聲說：「你做的菜這麼好，講究營養均衡，對身體好。可是，這些菜只有少數領導幹部才能吃到。而那些最需要營養的孩子們，卻只能啃著乾巴巴的窩頭。我有時候就在想，這……公平嗎？」
林晚秋的話，像一記重錘，狠狠地敲在了李瀟的心上。
是啊。
公平嗎？
他穿越過來，靠著系統，從一個下鄉知青，一步步走到今天，成了省賓館的廚藝顧問，甚至能主理國宴。
他征服了無數人的味蕾，贏得了無數的讚譽和尊重。
他一直以為，自己通過美食改變世界，已經做得夠多了。
可今天，被林晚秋這麼一點，他才猛然驚醒。
他所做的一切，似乎都還停留在「上層建築」。
他服務的對象，是領導，是幹部，是有錢有勢的人。
而那些真正構成這個社會基礎的，廣大的普通百姓，尤其是那些像花朵一樣需要精心呵護的孩子們，卻遠遠沒有享受到他帶來的「美食福利」。
他的廚藝，他的理念，似乎離他們太遙遠了。
「晚秋，你說得對。」李瀟深吸一口氣，眼神變得前所未有的明亮和堅定，「是我狹隘了。」
他一直想著怎麼在廚藝的道路上攀登高峰，卻忽略了腳下這片最廣闊的土地。
「我的廚藝，不應該只為少數人服務。」李瀟看著林晚秋，一字一句地說道，「它應該走向更廣闊的天地，去為更多的人，尤其是為那些需要健康和營養的孩子們，帶去真正的改變。」
一個全新的，無比宏大的念頭，在他的腦海里瘋狂地滋生、蔓延。
省賓館的成功，只是一個點。
他的合作社，在懷安縣搞得風生水起，那也只是一條線。
如果，能把這兩者結合起來呢？
如果，能把他合作社裡那些綠色、健康、富有營養的食材，通過他的廚藝和理念，送到千千萬萬所學校的食堂里呢？
那將不再是一個點，一條線，而是一個覆蓋全省，甚至全國的面！
那將是一場真正意義上的，從上到下，從裡到外的「飲食革命」！
想到這裡，李瀟渾身的血液都開始沸騰了！
他一把抓住林晚秋的手，激動地說：「晚秋，謝謝你！你提醒了我！我知道我下一步該做什麼了！」
林晚秋被他突如其來的激動嚇了一跳，隨即明白過來，看著他眼裡閃爍的光芒，她也笑了。
她就知道，她的丈夫，絕不是一個只滿足於個人成功的人。
他的心裡，裝著更大的世界。
「你想做什麼，我都支持你。」她溫柔地說道。
李瀟緊緊地握著她的手，腦海里已經開始飛速地勾勒起一幅宏偉的藍圖。
「健康飲食，要從娃娃抓起！」
「我要讓全省的孩子，都能吃上我做的營養餐！」
這個念頭一旦產生，就再也無法遏制。
他知道，這將會比他在省賓館搞改革，比他跟供銷社鬥爭，要困難百倍，千倍。
但這，才是他作為一個「食神」，真正應該去做，也必須去做的事情！
一場新的，更加波瀾壯闊的征程，即將開啟。
陳建國和那幫老師傅，像是換了個人一樣，對李瀟言聽計從，甚至主動找他請教新菜的做法，後廚的氛圍變得前所未有的和諧融洽。
李瀟的「菜單革命」也得以順利推行。
新老結合的菜單一經推出，就受到了食客們的熱烈歡迎。賓館的生意，比以前更火爆了。
李瀟忙完了賓館的事，終於能鬆口氣，把更多的時間留給自己的小家庭。
他和林晚秋的新家，在省委大院附近的一個家屬樓里。兩室一廳，雖然不大，但被林晚秋收拾得窗明几淨，溫馨雅致。
牆上掛著她寫的字，窗台上擺著她養的花，空氣里總是飄著一股淡淡的書卷氣和花草香。
每到晚上，李瀟從喧鬧的後廚回到這個寧靜的小窩，看到燈下正在備課的林晚秋，心裡就感到一陣踏實和安寧。
這裡，是他的港灣。
這天晚上，李瀟難得沒有加班，特意下廚做了幾樣精緻的小菜，和林晚秋對坐著，享受著難得的二人世界。
「嘗嘗這個，西湖醋魚，我改良過的，沒那麼甜，酸味也更柔和。」李瀟夾了一塊魚肉，放到林晚秋碗裡。
林晚秋嘗了一口，眼睛彎成了月牙：「好吃！魚肉好嫩，酸酸甜甜的，特別開胃。」
她看著李瀟，眼裡滿是柔情和崇拜：「你真厲害，什麼東西到你手裡，都能變得這麼好吃。」
李瀟被她看得有些不好意思，撓了撓頭：「就是個做飯的，瞎琢磨唄。」
兩人吃著飯，聊著天，氣氛溫馨而甜蜜。
聊著聊著，林晚秋突然想起了什麼，輕輕嘆了口氣。
「怎麼了？」李瀟敏銳地察覺到她情緒的變化。
「沒什麼，」林晚秋搖了搖頭，隨即又忍不住說道，「我就是在想我們班上的那些孩子。」
林晚秋現在在省城的一所重點小學當語文老師。能進這所學校的，大多是幹部子弟，家庭條件在當時算是非常好的。
「孩子們怎麼了？不聽話？」李瀟關切地問。
「那倒不是，孩子們都很乖，也很聰明。」林晚秋放下筷子，秀氣的眉頭微微蹙起，「我就是覺得……他們的身體，好像不太好。」
「身體不好？」李瀟有些意外。
「嗯。」林晚秋點點頭，說出了自己的觀察，「我們班裡有四十多個學生，一多半都面黃肌瘦的，個子也小小的。上課時間一長，就容易打瞌睡，沒精神。體育課上，跑兩圈就氣喘吁吁。」
她頓了頓，繼續說道：「我觀察過他們帶的午飯，大部分都是玉米面或者白面的饅頭、窩頭，好一點的，能夾點鹹菜或者醬豆腐。很少能看到有肉有蛋的。」
李瀟靜靜地聽著，沒有說話。
他知道，林晚秋說的，是這個時代的普遍現象。
即使是省城的幹部家庭，物資也並不充裕，加上長期的營養觀念缺失，大部分家庭的飲食結構都非常單一，以主食為主，嚴重缺乏蛋白質、維生素和微量元素的攝入。
孩子正處在長身體的關鍵時期，長期這麼吃，身體能好才怪了。
林晚秋看著李瀟，眼神裡帶著一絲憂慮：「我今天看到一個小女孩，上課的時候流鼻血，怎麼也止不住。我帶她去醫務室，校醫說她是營養不良，身體太虛了。我看著那孩子蒼白的小臉，心裡就特別難受。」
她抬起頭，看著滿桌精緻的菜餚，輕聲說：「你做的菜這麼好，講究營養均衡，對身體好。可是，這些菜只有少數領導幹部才能吃到。而那些最需要營養的孩子們，卻只能啃著乾巴巴的窩頭。我有時候就在想，這……公平嗎？」
林晚秋的話，像一記重錘，狠狠地敲在了李瀟的心上。
是啊。
公平嗎？
他穿越過來，靠著系統，從一個下鄉知青，一步步走到今天，成了省賓館的廚藝顧問，甚至能主理國宴。
他征服了無數人的味蕾，贏得了無數的讚譽和尊重。
他一直以為，自己通過美食改變世界，已經做得夠多了。
可今天，被林晚秋這麼一點，他才猛然驚醒。
他所做的一切，似乎都還停留在「上層建築」。
他服務的對象，是領導，是幹部，是有錢有勢的人。
而那些真正構成這個社會基礎的，廣大的普通百姓，尤其是那些像花朵一樣需要精心呵護的孩子們，卻遠遠沒有享受到他帶來的「美食福利」。
他的廚藝，他的理念，似乎離他們太遙遠了。
「晚秋，你說得對。」李瀟深吸一口氣，眼神變得前所未有的明亮和堅定，「是我狹隘了。」
他一直想著怎麼在廚藝的道路上攀登高峰，卻忽略了腳下這片最廣闊的土地。
「我的廚藝，不應該只為少數人服務。」李瀟看著林晚秋，一字一句地說道，「它應該走向更廣闊的天地，去為更多的人，尤其是為那些需要健康和營養的孩子們，帶去真正的改變。」
一個全新的，無比宏大的念頭，在他的腦海里瘋狂地滋生、蔓延。
省賓館的成功，只是一個點。
他的合作社，在懷安縣搞得風生水起，那也只是一條線。
如果，能把這兩者結合起來呢？
如果，能把他合作社裡那些綠色、健康、富有營養的食材，通過他的廚藝和理念，送到千千萬萬所學校的食堂里呢？
那將不再是一個點，一條線，而是一個覆蓋全省，甚至全國的面！
那將是一場真正意義上的，從上到下，從裡到外的「飲食革命」！
想到這裡，李瀟渾身的血液都開始沸騰了！
他一把抓住林晚秋的手，激動地說：「晚秋，謝謝你！你提醒了我！我知道我下一步該做什麼了！」
林晚秋被他突如其來的激動嚇了一跳，隨即明白過來，看著他眼裡閃爍的光芒，她也笑了。
她就知道，她的丈夫，絕不是一個只滿足於個人成功的人。
他的心裡，裝著更大的世界。
「你想做什麼，我都支持你。」她溫柔地說道。
李瀟緊緊地握著她的手，腦海里已經開始飛速地勾勒起一幅宏偉的藍圖。
「健康飲食，要從娃娃抓起！」
「我要讓全省的孩子，都能吃上我做的營養餐！」
這個念頭一旦產生，就再也無法遏制。
他知道，這將會比他在省賓館搞改革，比他跟供銷社鬥爭，要困難百倍，千倍。
但這，才是他作為一個「食神」，真正應該去做，也必須去做的事情！
一場新的，更加波瀾壯闊的征程，即將開啟。