第38章 新家與新規
李瀟是個行動派。
既然做了決定，就不會拖泥帶水。
第二天一早，他沒去飯店。
而是直接去了縣委大院。
站崗的警衛攔住了他。
他報上自己的名字和單位，說是找劉秘書。
沒過多久，劉秘書就親自從辦公樓里迎了出來。
「李瀟同志，怎麼有空過來了？」
「飯店的工作還順利吧？」
劉秘書依舊是那副精幹的樣子。
推了推眼鏡，態度很熱情。
「托您的福，還算順利。」
李瀟客氣地回應。
「今天來，是有一件私事，想請您幫忙。」
「哦？說來聽聽。」
劉秘書把他引到辦公室，還親自給他倒了杯水。
李瀟也沒繞彎子。
直接把自己的情況和盤托出。
「劉秘書，是這樣的。」
「我和我的對象林晚秋同志，現在都調到縣裡工作了。」
「我們倆都是從鄉下來的，在縣裡沒有親戚。」
「一直住在招待所，實在不是長久之計。」
他坦誠地提到了林晚秋。
並且直接用了「對象」這個詞。
「我們兩個是奔著結婚去的，也準備安頓下來後就打結婚報告。」
「所以想看看，能不能在縣裡租一間房子住下來。」
「也省得一直給組織添麻煩。」
他把「同居」這個敏感的話題。
巧妙地包裝成了「準備結婚的對象需要婚房」這個合情合理的請求。
劉秘書聽完，沉吟了片刻。
他當然知道李瀟和林晚秋是一起來的。
錢書記對這個年輕人有多看重，他比誰都清楚。
留住人才，不僅要給工作。
還要解決生活上的後顧之憂。
這是錢書記反覆強調的。
李瀟提出的這個要求，合情合理，並不過分。
「這是應該的。」
劉秘書點點頭，很爽快地說道。
「你們都是縣裡引進的人才，住房問題組織上理應幫忙解決。」
「這樣吧，我幫你問問房管所那邊。」
「看看有沒有空置的公房可以調配給你們。」
李瀟心中一喜，知道這事成了。
「那真是太感謝您了，劉秘書！」
劉秘書的效率很高。
不到兩天，消息就下來了。
房管所那邊剛好有一間小平房空了出來。
就在縣第一小學的后街，離林晚秋上班的地方走路不到五分鐘。
房子不大，一間臥室帶一個小小的廚房。
院子裡還有個公用的水龍頭和廁所。
雖然簡陋，但對於李瀟和林晚秋來說，已經足夠了。
租金很便宜，每個月一塊五毛錢，從工資里扣。
拿到鑰匙的那天，李瀟和林晚秋一起去看了他們的新家。
那是一間灰撲撲的磚瓦房，推開吱呀作響的木門。
一股塵封已久的味道撲面而來。
屋裡空蕩蕩的，只有一張破舊的木板床和一張缺了條腿的桌子。
牆壁上糊著泛黃的報紙，有些地方已經剝落了。
林晚秋看著眼前的景象，非但沒有失望。
眼睛裡反而閃爍著興奮的光。
「我們有家了。」
她輕聲說。
「嗯，有家了。」
李瀟看著她，心裡也湧起一股難以言喻的激動。
這是他穿越之後，真正意義上的第一個家。
沒有爭吵，沒有算計，只有他和她。
接下來的一個周末，兩人沒幹別的。
全身心投入到了收拾新家的「偉大事業」中。
他們去供銷社買了新的報紙，把牆壁重新糊了一遍。
李瀟手巧，用幾塊木板把那張缺腿的桌子修好了。
還順手搭了一個小小的書架。
林晚秋則把屋裡屋外打掃得乾乾淨淨。
又從招待所拿來了自己的被褥和幾本書。
整整齊齊地擺放在床頭和書架上。
空蕩蕩的房間，一點點被他們用愛和期待填滿。
當他們終於忙完，坐在修好的桌子旁。
吃著李瀟從飯店帶回來的員工餐時。
雖然累得腰酸背痛，但心裡卻無比滿足。
李瀟看著對面小口吃飯的林晚秋。
燈光下她白皙的臉龐顯得格外溫柔。
他忽然覺得，前世在米其林餐廳里追求的那些虛無縹緲的榮譽和成就。
都比不上眼前這碗簡單的飯菜，和陪在身邊的人來得真實。
……
安頓好了小家。
李瀟把全部精力都投入到了對國營飯店後廚的改造上。
周一早上，他提前半個小時到了飯店。
召集了後廚所有員工，開了他上任以來的第一次全體會議。
十幾號人稀稀拉拉地站著，神態各異。
有的人帶著好奇，有的人面露不屑。
更多的人則是抱著看熱鬧的心態。
錢德利之前的幾個心腹，更是毫不掩飾臉上的敵意。
王海站在李瀟旁邊，清了清嗓子。
想說幾句場面話，卻被李瀟一個眼神制止了。
李瀟不喜歡廢話。
他走到眾人面前，目光平靜地掃過每一個人。
後廚里瞬間安靜了下來。
「從今天起，我接管後廚。」
「以前的規矩，不管是好的還是壞的，都過去了。」
「現在，我說幾條新規矩。」
他的聲音不大，但異常清晰有力。
「第一，衛生。」
他指了指牆角一個油膩的垃圾桶。
「從今天開始，所有廚餘垃圾，必須當天清理。」
「每個灶台，誰用誰負責，下班前必須擦洗乾淨，廚具歸位。」
「地面、水槽，每天由幫廚輪流打掃。」
「我會每天檢查，誰的區域不合格，別怪我不客氣。」
「第二，食材。」
他走到菜架旁，隨手拿起一棵爛了半邊的白菜。
「這種菜，以後不准出現在廚房裡。」
「所有進貨的食材，必須由專人驗收，登記造冊。」
「我們實行『先進先出』原則，不准再把新鮮的和陳的混在一起。」
「從明天起，楊小軍負責管理倉庫和驗收食材，直接向我匯報。」
被點到名的楊小軍猛地一愣。
隨即挺直了胸膛。
其他人的臉色則變得微妙起來。
尤其是那幾個以前專門負責採買和管倉庫的老油條。
「第三，也是最重要的一點，菜品標準化。」
李瀟拿出一本新的筆記本。
「從今天開始，飯店裡每一道菜。」
「用什麼料，放多少，火候多大，我都會制定一個標準。」
「以後所有人，都必須按照這個標準來做。」 「誰要是再敢偷工減料，或者自作主張，那就不是扣工資的問題了。」
他合上筆記本，看著眾人各異的臉色，平靜地補充了一句。
「我的規矩很簡單，能幹的，好好干，我不會虧待你們。」
「不能幹，或者不想乾的，現在就可以跟王經理去結工資。」
「我的廚房裡，不養閒人，更不養倚老賣老、拉幫結派的蛀蟲。」
話音落下，整個後廚鴉雀無聲。
既然做了決定，就不會拖泥帶水。
第二天一早，他沒去飯店。
而是直接去了縣委大院。
站崗的警衛攔住了他。
他報上自己的名字和單位，說是找劉秘書。
沒過多久，劉秘書就親自從辦公樓里迎了出來。
「李瀟同志，怎麼有空過來了？」
「飯店的工作還順利吧？」
劉秘書依舊是那副精幹的樣子。
推了推眼鏡，態度很熱情。
「托您的福，還算順利。」
李瀟客氣地回應。
「今天來，是有一件私事，想請您幫忙。」
「哦？說來聽聽。」
劉秘書把他引到辦公室，還親自給他倒了杯水。
李瀟也沒繞彎子。
直接把自己的情況和盤托出。
「劉秘書，是這樣的。」
「我和我的對象林晚秋同志，現在都調到縣裡工作了。」
「我們倆都是從鄉下來的，在縣裡沒有親戚。」
「一直住在招待所，實在不是長久之計。」
他坦誠地提到了林晚秋。
並且直接用了「對象」這個詞。
「我們兩個是奔著結婚去的，也準備安頓下來後就打結婚報告。」
「所以想看看，能不能在縣裡租一間房子住下來。」
「也省得一直給組織添麻煩。」
他把「同居」這個敏感的話題。
巧妙地包裝成了「準備結婚的對象需要婚房」這個合情合理的請求。
劉秘書聽完，沉吟了片刻。
他當然知道李瀟和林晚秋是一起來的。
錢書記對這個年輕人有多看重，他比誰都清楚。
留住人才，不僅要給工作。
還要解決生活上的後顧之憂。
這是錢書記反覆強調的。
李瀟提出的這個要求，合情合理，並不過分。
「這是應該的。」
劉秘書點點頭，很爽快地說道。
「你們都是縣裡引進的人才，住房問題組織上理應幫忙解決。」
「這樣吧，我幫你問問房管所那邊。」
「看看有沒有空置的公房可以調配給你們。」
李瀟心中一喜，知道這事成了。
「那真是太感謝您了，劉秘書！」
劉秘書的效率很高。
不到兩天，消息就下來了。
房管所那邊剛好有一間小平房空了出來。
就在縣第一小學的后街，離林晚秋上班的地方走路不到五分鐘。
房子不大，一間臥室帶一個小小的廚房。
院子裡還有個公用的水龍頭和廁所。
雖然簡陋，但對於李瀟和林晚秋來說，已經足夠了。
租金很便宜，每個月一塊五毛錢，從工資里扣。
拿到鑰匙的那天，李瀟和林晚秋一起去看了他們的新家。
那是一間灰撲撲的磚瓦房，推開吱呀作響的木門。
一股塵封已久的味道撲面而來。
屋裡空蕩蕩的，只有一張破舊的木板床和一張缺了條腿的桌子。
牆壁上糊著泛黃的報紙，有些地方已經剝落了。
林晚秋看著眼前的景象，非但沒有失望。
眼睛裡反而閃爍著興奮的光。
「我們有家了。」
她輕聲說。
「嗯，有家了。」
李瀟看著她，心裡也湧起一股難以言喻的激動。
這是他穿越之後，真正意義上的第一個家。
沒有爭吵，沒有算計，只有他和她。
接下來的一個周末，兩人沒幹別的。
全身心投入到了收拾新家的「偉大事業」中。
他們去供銷社買了新的報紙，把牆壁重新糊了一遍。
李瀟手巧，用幾塊木板把那張缺腿的桌子修好了。
還順手搭了一個小小的書架。
林晚秋則把屋裡屋外打掃得乾乾淨淨。
又從招待所拿來了自己的被褥和幾本書。
整整齊齊地擺放在床頭和書架上。
空蕩蕩的房間，一點點被他們用愛和期待填滿。
當他們終於忙完，坐在修好的桌子旁。
吃著李瀟從飯店帶回來的員工餐時。
雖然累得腰酸背痛，但心裡卻無比滿足。
李瀟看著對面小口吃飯的林晚秋。
燈光下她白皙的臉龐顯得格外溫柔。
他忽然覺得，前世在米其林餐廳里追求的那些虛無縹緲的榮譽和成就。
都比不上眼前這碗簡單的飯菜，和陪在身邊的人來得真實。
……
安頓好了小家。
李瀟把全部精力都投入到了對國營飯店後廚的改造上。
周一早上，他提前半個小時到了飯店。
召集了後廚所有員工，開了他上任以來的第一次全體會議。
十幾號人稀稀拉拉地站著，神態各異。
有的人帶著好奇，有的人面露不屑。
更多的人則是抱著看熱鬧的心態。
錢德利之前的幾個心腹，更是毫不掩飾臉上的敵意。
王海站在李瀟旁邊，清了清嗓子。
想說幾句場面話，卻被李瀟一個眼神制止了。
李瀟不喜歡廢話。
他走到眾人面前，目光平靜地掃過每一個人。
後廚里瞬間安靜了下來。
「從今天起，我接管後廚。」
「以前的規矩，不管是好的還是壞的，都過去了。」
「現在，我說幾條新規矩。」
他的聲音不大，但異常清晰有力。
「第一，衛生。」
他指了指牆角一個油膩的垃圾桶。
「從今天開始，所有廚餘垃圾，必須當天清理。」
「每個灶台，誰用誰負責，下班前必須擦洗乾淨，廚具歸位。」
「地面、水槽，每天由幫廚輪流打掃。」
「我會每天檢查，誰的區域不合格，別怪我不客氣。」
「第二，食材。」
他走到菜架旁，隨手拿起一棵爛了半邊的白菜。
「這種菜，以後不准出現在廚房裡。」
「所有進貨的食材，必須由專人驗收，登記造冊。」
「我們實行『先進先出』原則，不准再把新鮮的和陳的混在一起。」
「從明天起，楊小軍負責管理倉庫和驗收食材，直接向我匯報。」
被點到名的楊小軍猛地一愣。
隨即挺直了胸膛。
其他人的臉色則變得微妙起來。
尤其是那幾個以前專門負責採買和管倉庫的老油條。
「第三，也是最重要的一點，菜品標準化。」
李瀟拿出一本新的筆記本。
「從今天開始，飯店裡每一道菜。」
「用什麼料，放多少，火候多大，我都會制定一個標準。」
「以後所有人，都必須按照這個標準來做。」 「誰要是再敢偷工減料，或者自作主張，那就不是扣工資的問題了。」
他合上筆記本，看著眾人各異的臉色，平靜地補充了一句。
「我的規矩很簡單，能幹的，好好干，我不會虧待你們。」
「不能幹，或者不想乾的，現在就可以跟王經理去結工資。」
「我的廚房裡，不養閒人，更不養倚老賣老、拉幫結派的蛀蟲。」
話音落下，整個後廚鴉雀無聲。