第16章 山貨換寶貝！我讓全村發財了
看來，還是得想辦法搞錢，哦不，是搞美食點。
主線任務雖然完成了，但日子還得過下去。
那一大片菌菇群落，就是他目前最大的財富，可不能就這麼放著。
菌菇這東西，保鮮期極短，一兩天不處理就會腐爛。
總不能天天都給社員們做菌菇湯喝，再好吃的東西，天天吃也會膩。
必須想辦法把它們變成能長期保存的、更有價值的東西。
李瀟心裡很快就有了主意——製作菌菇干。
第二天一早，他就找到了張建軍，把自己的想法詳細說了一遍。
「把蘑菇曬乾？」張建軍聽得一愣一愣的，皺著眉頭問道，「這玩意兒曬乾了還能吃？」
「不但能吃，而且味道比新鮮的更香。」
李瀟耐心解釋道：「曬乾之後，菌菇里的香味物質會濃縮，泡發之後用來燉肉或者做湯，味道特別好。最重要的是，曬乾了好保存，放到冬天都不會壞。」
他頓了頓，拋出了最關鍵的一點：「隊長，咱們隊裡現在最缺的是什麼？」
「缺……」張建軍下意識要說缺糧食，但話到嘴邊又停住了。
經過這幾天的變化，隊裡的伙食問題基本解決了，確實不是最緊迫的了。
「是鹽，是油，是布票！」李瀟一字一句地說道，「這些東西，光靠隊裡那點工分，根本換不來。可要是咱們有這菌菇干，就不一樣了。」
張建軍的眼睛瞬間亮了起來。
「你的意思是……」
「咱們可以拿這菌菇干，去跟公社的供銷社換東西！」
李瀟的語氣充滿了自信：「這可是山珍，城裡人想吃都吃不到的稀罕物。咱們拿它去換鹽巴、換布票，他們肯定樂意！」
張建軍被這番話徹底點醒了。
他猛地一拍大腿，激動得滿臉通紅。
「對啊！我怎麼就沒想到呢！這可是個大買賣啊！」
他只知道怎麼讓社員們吃飽，卻從沒想過，還能用山裡的東西去換錢！
這個李瀟，腦子到底是怎麼長的？
不光會做飯，還懂怎麼搞經濟！
「就這麼幹！」張建軍當機立斷，用力一拍桌子，「李瀟，這件事就交給你全權負責！需要多少人手，你儘管開口！全隊都聽你調遣！」
有了隊長的大力支持，事情就好辦多了。
李瀟立刻組織了隊裡手腳最麻利的十幾個婦女，成立了一個「菌菇干加工小組」。
他先是手把手教大家如何清洗菌菇，如何分類切片。
不同種類的菌菇，處理方法都不一樣。
香菇要切成厚片，保持形狀完整；牛肝菌要用手撕成小塊，這樣更容易曬乾；雞油菌則要保持完整，只需要清洗乾淨即可。
然後，他又指導她們如何利用晴好的天氣進行晾曬。
為了防止蚊蟲和灰塵，他還設計了一種用紗布覆蓋的簡易晾曬架。
整個紅星生產隊，一時間都變得熱火朝天。
男人們下地幹活，婦女們就在院子裡晾曬菌菇，連孩子們放學後，都跑來幫忙。
那些社員婦女們，原本對這「新鮮玩意兒」還有些半信半疑。
但看著李瀟認真的樣子，再想想他之前創造的那些「奇蹟」，大家也都幹得格外起勁。
幾天下來，生產隊的院子裡就堆起了一座小山般的菌菇干。
那濃郁的香氣飄散在空中，讓整個村子都沉浸在一種豐收的喜悅中。
看著這些成果，李瀟決定，是時候去進行第一次「商業談判」了。
他挑選了品質最好的大約二十斤菌菇干，用乾淨的粗布袋仔細裝好。
然後，在張建軍的陪同下，坐著隊裡唯一的一輛牛車，晃晃悠悠地朝著十幾里外的公社進發。
一路上，張建軍顯得有些緊張。
他雖然是隊長，但跟公社的幹部打交道還是有些拘謹。
李瀟卻很平靜，心裡已經把整個談判過程都預演了一遍。
燕山公社的供銷社，是附近十里八鄉最「繁華」的地方。
一個姓馬的主任，挺著個啤酒肚，正坐在櫃檯後面，百無聊賴地用指甲剔著牙。
看到張建軍和李瀟進來，他只是眼皮抬了抬，懶洋洋地問：「買啥？有票嗎？」
「馬主任，我們不買東西。」
張建軍搓著手，有些緊張地陪著笑臉：「我們是紅星生產隊的，有點山貨，想跟您換點東西。」
「山貨？」
馬主任來了點興趣，但語氣里還是帶著明顯的不屑：「啥山貨？核桃還是山楂？我跟你們說，那些玩意兒我這兒可不收，沒地方放。」
李瀟沒有說話，只是默默地走上前去。
他將那個沉甸甸的布袋輕輕放到了櫃檯上，然後緩緩解開了袋口。
瞬間，一股無法形容的、濃郁霸道的菌菇干香氣，從袋口裡噴涌而出！
這股香氣太過濃烈，瞬間就充滿了整個供銷社的空間。
馬主任的鼻子使勁地抽動了兩下，整個人瞬間就愣住了。
他眼睛瞪得銅鈴般大，嘴巴微微張開，完全被這股香味給震撼到了。
他也是見過世面的人，以前在縣裡當幹部的時候，有幸在國營飯店吃過一次用干蘑菇燉的雞。
那味道，他到現在還記得清清楚楚。
可眼前這袋子裡的東西，比他那次聞到的香味，還要濃郁十倍不止！
他一把推開張建軍，幾乎是撲到袋子前面，抓起一把黑褐色的菌菇干，放在鼻子底下使勁聞著。
「我測！」他忍不住爆了句藏話，聲音都在顫抖，「這……這是頂級的野山菌啊！你們從哪兒弄來這麼好的東西？」
「就我們隊後面的山裡采的。」李瀟平靜地回答，語氣中帶著淡淡的自豪。
「這……這你們有多少？」
馬主任的聲音都有些發抖了。
他心裡很清楚，這東西要是拿到縣裡去，絕對是搶手貨！
那些不差錢的幹部家屬，肯定會搶著要。
這可是發財的好機會啊！
「先拿來二十斤，看看馬主任您給個什麼價。」李瀟不緊不慢地說道。
「價錢好說！價錢好說！」
馬主任的態度發生了一百八十度的大轉變，臉上瞬間堆滿了笑容。
他又是讓座又是倒水，恨不得把李瀟當祖宗供著：「張隊長，李……李同志，你們想要換點啥？」
張建軍看著馬主任這副前倨後恭的樣子，心裡別提多痛快了。
他看了一眼李瀟，示意讓他來談。
李瀟也不客氣，直接開出了自己的條件：「我們不要錢。這二十斤菌菇干，我們要換一百斤精鹽，五十斤豬油，十匹布票，還有二十斤紅糖。」
主線任務雖然完成了，但日子還得過下去。
那一大片菌菇群落，就是他目前最大的財富，可不能就這麼放著。
菌菇這東西，保鮮期極短，一兩天不處理就會腐爛。
總不能天天都給社員們做菌菇湯喝，再好吃的東西，天天吃也會膩。
必須想辦法把它們變成能長期保存的、更有價值的東西。
李瀟心裡很快就有了主意——製作菌菇干。
第二天一早，他就找到了張建軍，把自己的想法詳細說了一遍。
「把蘑菇曬乾？」張建軍聽得一愣一愣的，皺著眉頭問道，「這玩意兒曬乾了還能吃？」
「不但能吃，而且味道比新鮮的更香。」
李瀟耐心解釋道：「曬乾之後，菌菇里的香味物質會濃縮，泡發之後用來燉肉或者做湯，味道特別好。最重要的是，曬乾了好保存，放到冬天都不會壞。」
他頓了頓，拋出了最關鍵的一點：「隊長，咱們隊裡現在最缺的是什麼？」
「缺……」張建軍下意識要說缺糧食，但話到嘴邊又停住了。
經過這幾天的變化，隊裡的伙食問題基本解決了，確實不是最緊迫的了。
「是鹽，是油，是布票！」李瀟一字一句地說道，「這些東西，光靠隊裡那點工分，根本換不來。可要是咱們有這菌菇干，就不一樣了。」
張建軍的眼睛瞬間亮了起來。
「你的意思是……」
「咱們可以拿這菌菇干，去跟公社的供銷社換東西！」
李瀟的語氣充滿了自信：「這可是山珍，城裡人想吃都吃不到的稀罕物。咱們拿它去換鹽巴、換布票，他們肯定樂意！」
張建軍被這番話徹底點醒了。
他猛地一拍大腿，激動得滿臉通紅。
「對啊！我怎麼就沒想到呢！這可是個大買賣啊！」
他只知道怎麼讓社員們吃飽，卻從沒想過，還能用山裡的東西去換錢！
這個李瀟，腦子到底是怎麼長的？
不光會做飯，還懂怎麼搞經濟！
「就這麼幹！」張建軍當機立斷，用力一拍桌子，「李瀟，這件事就交給你全權負責！需要多少人手，你儘管開口！全隊都聽你調遣！」
有了隊長的大力支持，事情就好辦多了。
李瀟立刻組織了隊裡手腳最麻利的十幾個婦女，成立了一個「菌菇干加工小組」。
他先是手把手教大家如何清洗菌菇，如何分類切片。
不同種類的菌菇，處理方法都不一樣。
香菇要切成厚片，保持形狀完整；牛肝菌要用手撕成小塊，這樣更容易曬乾；雞油菌則要保持完整，只需要清洗乾淨即可。
然後，他又指導她們如何利用晴好的天氣進行晾曬。
為了防止蚊蟲和灰塵，他還設計了一種用紗布覆蓋的簡易晾曬架。
整個紅星生產隊，一時間都變得熱火朝天。
男人們下地幹活，婦女們就在院子裡晾曬菌菇，連孩子們放學後，都跑來幫忙。
那些社員婦女們，原本對這「新鮮玩意兒」還有些半信半疑。
但看著李瀟認真的樣子，再想想他之前創造的那些「奇蹟」，大家也都幹得格外起勁。
幾天下來，生產隊的院子裡就堆起了一座小山般的菌菇干。
那濃郁的香氣飄散在空中，讓整個村子都沉浸在一種豐收的喜悅中。
看著這些成果，李瀟決定，是時候去進行第一次「商業談判」了。
他挑選了品質最好的大約二十斤菌菇干，用乾淨的粗布袋仔細裝好。
然後，在張建軍的陪同下，坐著隊裡唯一的一輛牛車，晃晃悠悠地朝著十幾里外的公社進發。
一路上，張建軍顯得有些緊張。
他雖然是隊長，但跟公社的幹部打交道還是有些拘謹。
李瀟卻很平靜，心裡已經把整個談判過程都預演了一遍。
燕山公社的供銷社，是附近十里八鄉最「繁華」的地方。
一個姓馬的主任，挺著個啤酒肚，正坐在櫃檯後面，百無聊賴地用指甲剔著牙。
看到張建軍和李瀟進來，他只是眼皮抬了抬，懶洋洋地問：「買啥？有票嗎？」
「馬主任，我們不買東西。」
張建軍搓著手，有些緊張地陪著笑臉：「我們是紅星生產隊的，有點山貨，想跟您換點東西。」
「山貨？」
馬主任來了點興趣，但語氣里還是帶著明顯的不屑：「啥山貨？核桃還是山楂？我跟你們說，那些玩意兒我這兒可不收，沒地方放。」
李瀟沒有說話，只是默默地走上前去。
他將那個沉甸甸的布袋輕輕放到了櫃檯上，然後緩緩解開了袋口。
瞬間，一股無法形容的、濃郁霸道的菌菇干香氣，從袋口裡噴涌而出！
這股香氣太過濃烈，瞬間就充滿了整個供銷社的空間。
馬主任的鼻子使勁地抽動了兩下，整個人瞬間就愣住了。
他眼睛瞪得銅鈴般大，嘴巴微微張開，完全被這股香味給震撼到了。
他也是見過世面的人，以前在縣裡當幹部的時候，有幸在國營飯店吃過一次用干蘑菇燉的雞。
那味道，他到現在還記得清清楚楚。
可眼前這袋子裡的東西，比他那次聞到的香味，還要濃郁十倍不止！
他一把推開張建軍，幾乎是撲到袋子前面，抓起一把黑褐色的菌菇干，放在鼻子底下使勁聞著。
「我測！」他忍不住爆了句藏話，聲音都在顫抖，「這……這是頂級的野山菌啊！你們從哪兒弄來這麼好的東西？」
「就我們隊後面的山裡采的。」李瀟平靜地回答，語氣中帶著淡淡的自豪。
「這……這你們有多少？」
馬主任的聲音都有些發抖了。
他心裡很清楚，這東西要是拿到縣裡去，絕對是搶手貨！
那些不差錢的幹部家屬，肯定會搶著要。
這可是發財的好機會啊！
「先拿來二十斤，看看馬主任您給個什麼價。」李瀟不緊不慢地說道。
「價錢好說！價錢好說！」
馬主任的態度發生了一百八十度的大轉變，臉上瞬間堆滿了笑容。
他又是讓座又是倒水，恨不得把李瀟當祖宗供著：「張隊長，李……李同志，你們想要換點啥？」
張建軍看著馬主任這副前倨後恭的樣子，心裡別提多痛快了。
他看了一眼李瀟，示意讓他來談。
李瀟也不客氣，直接開出了自己的條件：「我們不要錢。這二十斤菌菇干，我們要換一百斤精鹽，五十斤豬油，十匹布票，還有二十斤紅糖。」