第34章 排隊
是的,在周嶼的計劃里,從來就不只是為了賣幾個肉鬆小貝。
他要的,是全面開花的「吃喝版圖」。
而下一個爆點,自然是——奶茶。
這個時代的奶茶市場,說得好聽是「百家爭鳴」,說得難聽點,基本全靠「回憶濾鏡」在撐著。
單調、粗糙、不走心。
不提那些名字取得比味道精緻的山寨連鎖,光是一杯最普通不過的珍珠奶茶,大多數店都能做得讓人痛心。
用的是便宜奶粉沖泡,加兩勺色素調味,一杯出來,奶味寡淡、糖精刺鼻,珍珠不是硬得像膠珠彈牙,就是軟得像泡過夜的年糕。
能在珍珠火候上拿捏到恰到好處的,幾乎就能躋身「臨安奶茶圈」的金字塔尖。
雖然這個塔尖也低得令人發笑。
就拿臨安中學門口的那家「向左邂逅奶茶店」來說——店名起得挺浪漫,奶茶卻毫無邂逅感。
五塊錢一杯,全是色素和奶精味,偏偏還天天爆單。
還是學生的錢好賺啊!
廚房裡。
周嶼一遍錘著香水檸檬,一邊思考著。
「保證一款水果茶,手打檸檬茶。」
「再保證一款奶茶,就做最普通的珍珠奶茶好了。」
「基本上可以涵蓋90%的客戶群體了。」
「剛好這兩款,我都研究過。」
至於,為什麼研究過?
那還不是得感謝前世那幾個月居家的奇蹟時刻.......
讓周嶼學到了很多平時絕對不會學的技能。
與此同時。
店外,隊伍的末端。
熱心大姐一手搖著蒲扇,一手直接一把攬過了林望舒。
「小姑娘,趕緊來先排隊喲!」
「我……」林望舒下意識開口。
卻已然被人拽入到了隊伍之中。
「不用客氣哈!」大姐手裡蒲扇扇得飛快,一邊扇風一邊嘀咕,「你看看,那邊又來了好多人。等下排你前面,你排到第三輪都排不到哦。」
「第三輪是什麼意思?」林望舒眉心一動。
「這家店,要買肉鬆小貝,是要分批次的呀!」
前面一個穿灰T的中年男人轉過頭,熱心解釋道,「一天只賣3批,一次200個。待會兒2點就是第一批咯。」
「每個人還是限量的,最多買2個。」
「我數了數,不出意外,到我這,剛好200個樣子。」
「小姑娘,你趕不上第一批了,得等四點那批了。」
賣的這麼俏的嗎?
「可是,我是預訂的。」林望舒說,「應該怎樣都有吧?」
「怎麼可能?」一位大爺插嘴道,「這家小酒樓在這開了十幾年了,老周那兩口子和我熟的不能再熟了。」
「他們家,就不做預訂。」
「再熟,都不行。」
「說是做不過來。」
林望舒愣住了,神情第一次有了明顯的遲滯。
怎麼可能?
不接受預定,每個人還只限購2個?
那我預訂的6個算什麼?
思前想後。
唯一合理的解釋就是:周嶼搞錯了。
不過,小林同學也不覺得沮喪或焦慮。
反正自己都已經被熱心人給拽著開始排隊了。
實在不行就硬排唄。
畢竟,來都來了。
「依我說啊,英子就該多招點人手!」大姐搖著蒲扇,語氣里滿是遺憾,「這天天排長龍,累也得累死咯!」
「話是這樣講啦,」大爺接話,「可你招得多了,要是哪個不小心把秘方漏出去,那還得了?」
「是的呢!」大姐頓時就站了大爺一隊,「我聽英子說過,這方子還是他兒子搗鼓出來的哎。」
「你說小嶼啊?」大爺點頭,「不是還在讀高三麼?不過確實,他從小就靈得很。」
「我講哦,他要說明天能自己造一架飛機飛出臨安,我都信的。」大姐哈哈一笑,扇子一拍腿,像說了句特別有理的事。
林望舒默默聽著大爺和大姐的一唱一和。
這驚為天人、直擊靈魂的小蛋糕。
居然是周嶼研發出來的?
思緒忍不住飄遠。
飄到了小時候,那年夏天的一個傍晚。
她記得很清楚,是在這附近的一個公園裡。
那時候天還亮著,蟬鳴很吵,地磚縫裡冒著細小的草。
而他,就蹲在公園一角的灌木叢旁,不知道從哪兒鼓搗來一大把蘆葦,嘴裡咬著一根,手裡三兩下編出一把「AK47」,肩上還掛著用礦泉水瓶改造的「榴彈發射器」。
「這是突擊步槍,前面還能裝榴彈發射器。」他一臉嚴肅地介紹,還自己編草繩綁了個「瞄準鏡」。
她那時候還小,只覺得他好厲害。
現在想來。
他好像,從來都不是一般人。
「話說,小姑娘第一次來啊?」大爺又道,「也是,你這麼俊俏,要是之前來過,我們肯定有印象的。」
「你是不是電視上那個—」大姐也來了興致。
她話還沒說完,就被林望舒輕輕一笑打斷:「不是啦,大姐你認錯人了。」
「嗐,我年紀大了,看花眼咯。」大姐自嘲地擺擺手,「不過你這氣質,這長相嘛......我倒是覺得,比電視裡格那個還要好看哎!」
林望舒笑笑,沒接話。
大爺大姐繼續插科打諢,身邊人七嘴八舌,聊起孩子、天氣、肉鬆小貝的「排隊攻略」。
她偶爾點點頭,順著話搭兩句,語氣溫和,神情始終禮貌。
時間過的很快。
兩點一到。
「各位,第一批要開始咯——一人兩個,不急,慢慢來哈!」
穆桂英的聲音極具穿透力,響徹了街頭巷尾。
蒲扇停了,人群動了。
隊伍像一條醒過來的河,緩緩朝前流動。
而隊伍的盡頭。
今天的穆桂英,依舊熱情且充滿著活力。
只不過,與往日不同的是。
她一邊招呼著排隊的客人,一邊時不時抬頭張望,視線在街角和人群中來回遊移。
她在等人,也在找人——那個兒子特意交代留肉鬆小貝的女同學。
只是。
一個接一個。
直至第一輪的最後一個售罄。
穆桂英也沒有等到和自己「確認眼神」的女同學。
有點小失望。
轉身收拾收拾,進去準備下一輪了。
就在這時。
「老闆,你好。我預訂了六個肉鬆小貝。和您確認一下?」
這聲音。
就像是莫吉托划過心頭,涼意裡帶點清甜。
真好聽。
循聲望去。
穆桂英整個人忽然像被點了穴似的——愣住了。
世間怎麼會有如此好看的女孩?
眉眼乾淨,清冷又溫柔。
在人群中一眼出挑。
像雨後剛綻放的梔子花,白得發亮,不用言語就自帶光。
她腦海里還沒來得及反應「哦這就是那六個蛋糕的女孩」。
心裡已經先被驚艷占滿了全部頻道。
他要的,是全面開花的「吃喝版圖」。
而下一個爆點,自然是——奶茶。
這個時代的奶茶市場,說得好聽是「百家爭鳴」,說得難聽點,基本全靠「回憶濾鏡」在撐著。
單調、粗糙、不走心。
不提那些名字取得比味道精緻的山寨連鎖,光是一杯最普通不過的珍珠奶茶,大多數店都能做得讓人痛心。
用的是便宜奶粉沖泡,加兩勺色素調味,一杯出來,奶味寡淡、糖精刺鼻,珍珠不是硬得像膠珠彈牙,就是軟得像泡過夜的年糕。
能在珍珠火候上拿捏到恰到好處的,幾乎就能躋身「臨安奶茶圈」的金字塔尖。
雖然這個塔尖也低得令人發笑。
就拿臨安中學門口的那家「向左邂逅奶茶店」來說——店名起得挺浪漫,奶茶卻毫無邂逅感。
五塊錢一杯,全是色素和奶精味,偏偏還天天爆單。
還是學生的錢好賺啊!
廚房裡。
周嶼一遍錘著香水檸檬,一邊思考著。
「保證一款水果茶,手打檸檬茶。」
「再保證一款奶茶,就做最普通的珍珠奶茶好了。」
「基本上可以涵蓋90%的客戶群體了。」
「剛好這兩款,我都研究過。」
至於,為什麼研究過?
那還不是得感謝前世那幾個月居家的奇蹟時刻.......
讓周嶼學到了很多平時絕對不會學的技能。
與此同時。
店外,隊伍的末端。
熱心大姐一手搖著蒲扇,一手直接一把攬過了林望舒。
「小姑娘,趕緊來先排隊喲!」
「我……」林望舒下意識開口。
卻已然被人拽入到了隊伍之中。
「不用客氣哈!」大姐手裡蒲扇扇得飛快,一邊扇風一邊嘀咕,「你看看,那邊又來了好多人。等下排你前面,你排到第三輪都排不到哦。」
「第三輪是什麼意思?」林望舒眉心一動。
「這家店,要買肉鬆小貝,是要分批次的呀!」
前面一個穿灰T的中年男人轉過頭,熱心解釋道,「一天只賣3批,一次200個。待會兒2點就是第一批咯。」
「每個人還是限量的,最多買2個。」
「我數了數,不出意外,到我這,剛好200個樣子。」
「小姑娘,你趕不上第一批了,得等四點那批了。」
賣的這麼俏的嗎?
「可是,我是預訂的。」林望舒說,「應該怎樣都有吧?」
「怎麼可能?」一位大爺插嘴道,「這家小酒樓在這開了十幾年了,老周那兩口子和我熟的不能再熟了。」
「他們家,就不做預訂。」
「再熟,都不行。」
「說是做不過來。」
林望舒愣住了,神情第一次有了明顯的遲滯。
怎麼可能?
不接受預定,每個人還只限購2個?
那我預訂的6個算什麼?
思前想後。
唯一合理的解釋就是:周嶼搞錯了。
不過,小林同學也不覺得沮喪或焦慮。
反正自己都已經被熱心人給拽著開始排隊了。
實在不行就硬排唄。
畢竟,來都來了。
「依我說啊,英子就該多招點人手!」大姐搖著蒲扇,語氣里滿是遺憾,「這天天排長龍,累也得累死咯!」
「話是這樣講啦,」大爺接話,「可你招得多了,要是哪個不小心把秘方漏出去,那還得了?」
「是的呢!」大姐頓時就站了大爺一隊,「我聽英子說過,這方子還是他兒子搗鼓出來的哎。」
「你說小嶼啊?」大爺點頭,「不是還在讀高三麼?不過確實,他從小就靈得很。」
「我講哦,他要說明天能自己造一架飛機飛出臨安,我都信的。」大姐哈哈一笑,扇子一拍腿,像說了句特別有理的事。
林望舒默默聽著大爺和大姐的一唱一和。
這驚為天人、直擊靈魂的小蛋糕。
居然是周嶼研發出來的?
思緒忍不住飄遠。
飄到了小時候,那年夏天的一個傍晚。
她記得很清楚,是在這附近的一個公園裡。
那時候天還亮著,蟬鳴很吵,地磚縫裡冒著細小的草。
而他,就蹲在公園一角的灌木叢旁,不知道從哪兒鼓搗來一大把蘆葦,嘴裡咬著一根,手裡三兩下編出一把「AK47」,肩上還掛著用礦泉水瓶改造的「榴彈發射器」。
「這是突擊步槍,前面還能裝榴彈發射器。」他一臉嚴肅地介紹,還自己編草繩綁了個「瞄準鏡」。
她那時候還小,只覺得他好厲害。
現在想來。
他好像,從來都不是一般人。
「話說,小姑娘第一次來啊?」大爺又道,「也是,你這麼俊俏,要是之前來過,我們肯定有印象的。」
「你是不是電視上那個—」大姐也來了興致。
她話還沒說完,就被林望舒輕輕一笑打斷:「不是啦,大姐你認錯人了。」
「嗐,我年紀大了,看花眼咯。」大姐自嘲地擺擺手,「不過你這氣質,這長相嘛......我倒是覺得,比電視裡格那個還要好看哎!」
林望舒笑笑,沒接話。
大爺大姐繼續插科打諢,身邊人七嘴八舌,聊起孩子、天氣、肉鬆小貝的「排隊攻略」。
她偶爾點點頭,順著話搭兩句,語氣溫和,神情始終禮貌。
時間過的很快。
兩點一到。
「各位,第一批要開始咯——一人兩個,不急,慢慢來哈!」
穆桂英的聲音極具穿透力,響徹了街頭巷尾。
蒲扇停了,人群動了。
隊伍像一條醒過來的河,緩緩朝前流動。
而隊伍的盡頭。
今天的穆桂英,依舊熱情且充滿著活力。
只不過,與往日不同的是。
她一邊招呼著排隊的客人,一邊時不時抬頭張望,視線在街角和人群中來回遊移。
她在等人,也在找人——那個兒子特意交代留肉鬆小貝的女同學。
只是。
一個接一個。
直至第一輪的最後一個售罄。
穆桂英也沒有等到和自己「確認眼神」的女同學。
有點小失望。
轉身收拾收拾,進去準備下一輪了。
就在這時。
「老闆,你好。我預訂了六個肉鬆小貝。和您確認一下?」
這聲音。
就像是莫吉托划過心頭,涼意裡帶點清甜。
真好聽。
循聲望去。
穆桂英整個人忽然像被點了穴似的——愣住了。
世間怎麼會有如此好看的女孩?
眉眼乾淨,清冷又溫柔。
在人群中一眼出挑。
像雨後剛綻放的梔子花,白得發亮,不用言語就自帶光。
她腦海里還沒來得及反應「哦這就是那六個蛋糕的女孩」。
心裡已經先被驚艷占滿了全部頻道。