第48章 王副廠的宴席
「所以王副廠的意思是...「陸老闆試探性地問，雖然心裡已經猜到了答案。
「我們希望你能來廠里的食堂，給我們準備一桌宴席。「王副廠說得很直接，
「當然，報酬方面絕對不會虧待你。按照以前請雅園師傅的標準，一桌菜兩百塊，你看怎麼樣？「
兩百塊！陸老闆心裡一震，這可是他們銘記好幾天的純利潤啊。
而且在廠里做菜，還能讓更多的工友認識他，對銘記的生意也有好處。
這種露臉的機會可不多見。
「什麼時候？「陸老闆儘量讓自己的聲音聽起來平靜些。
「下周三晚上，人不多，就我們後勤部門十幾個人。「王副廠說，
「菜品不用太複雜，你看著辦就行，但一定要做得精緻些，體現出對兄弟們的重視。「
十幾個人，那確實不多。
陸老闆在心裡快速盤算著菜單，這可是個技術活，既要照顧到貴州人的口味，又得讓王副廠這個廣東人滿意。
「沒問題，王副廠。不過我想問一下，有什麼特別的要求嗎？比如口味偏好什麼的。「
「兄弟們都是貴州人，還是喜歡有點辣味的菜。「王副廠笑了笑，臉上的皺紋舒展開來，
「不過也不要太辣，畢竟是正式宴席，別讓人吃得滿頭大汗的。那樣就不像話了。「
周科長在一旁點頭附和：「對對對，要有個度。要不這樣，小陸你準備個菜單，我們先看看？「
「行啊。「陸老闆想了想，腦子裡已經開始組合各種菜品了，
「十幾個人的宴會怎麼也得十來道菜，最好是能體現黔菜特色的。王副廠您是廣東人吧？最好再加兩道潮汕菜，既讓您吃得滿意，也給別的兄弟嘗點不一樣的。「
這小伙子想得真周到啊。
王副廠心裡暗暗點頭，陸老闆年紀輕輕卻能有這種全局觀念，怪不得周科長和劉副廠都這麼看好他。
「就這麼定了。食材採購的事你不用擔心，到時候列個單子，給廠里財務報帳就行。「王副廠大手一揮，顯得很豪爽，
「該花的錢不能省，咱們後勤部門的兄弟們平時辛苦了，得讓他們吃點好的。「
談完正事，王副廠又和陸老闆聊了幾句家常，誇獎他年輕有為，將來前途無量。
這些話聽著挺舒服，但陸老闆心裡清楚，關鍵還是要把事情辦好。
光說不練假把式，真正的本事還得體現在菜品上。
走出包間，陸老闆心情相當不錯。
周科長跟在後面，神神秘秘地壓低聲音說：「小陸啊，你可真是我的福星。王副廠剛才還說，等分房的事定下來，一定要好好感謝你。「
「周科長，這分房的事...「陸老闆眼睛一亮，雖說自己不是棉紡廠的人，看似分房的事和自己沒關係，
但誰家分了房不出去吃喝一番，慶祝一下？
甚至領導層面的像今天的王副廠一樣大擺宴席請兄弟們吃頓好的也不少見。
所以這分房可實際關係到陸老闆自己的切身利益呢。
「暫時還不能說太多，消息還沒正式下來呢。「周科長左右看了看，確認沒人注意到他們，才神秘地笑了笑，
「不過你放心，肯定有你的好處。你現在算是廠里的紅人了，不光是劉副廠，王副廠也很看重你。「
陸老闆心裡有數，這是在暗示他分房以後，像今天王副廠這般的宴席一定少不了。
「那就先謝謝周科長了。先把下周三的宴席辦好，其他的慢慢來。」
回到後廚，李向東已經把鍋碗瓢盆都刷得乾乾淨淨，正在仔細整理調料台。
他做事確實認真，不管是要求徒弟還是要求自己。
看見陸老闆回來，他主動迎上來。
「陸師傅，今天和你合作的很愉快。「
「李師傅客氣了。「陸老闆看著他，心裡又起了挖人的念頭。
今天合作下來，他更加確定自己師傅就是他需要的幫手，
「我之前說的事，您真的可以好好考慮考慮。銘記雖然現在小，但發展前景很好。實不相瞞，剛剛在裡頭王副廠就是在委託廠里宴席的事。「
李向東點點頭，「我會認真考慮的。不過你也知道，在雅園幹了這麼多年，一時半會兒確實難以決定。而且家裡老婆孩子都指著這份工資呢，不敢輕易冒險。「
陸老闆理解地點點頭，沒有再強求。
這種事急不得，得慢慢來。
人家有顧慮也正常，畢竟拖家帶口的，不像自己一個人吃飽全家不餓。
收拾好東西，陸老闆和周科長一起離開了雅園。
夜色已深，街上人不多，路燈下偶爾有幾個騎自行車的路人匆匆經過，車軲轆在地面上發出輕微的摩擦聲。
「今天真是多虧了你。「周科長一邊走一邊感慨，
「王副廠這個人平時不苟言笑，今天吃了你做的菜，話都多了不少。平時開會的時候，他可沒這麼好說話，一副公事公辦的樣子。「
「應該的，周科長。「陸老闆說，「我也沒想到會有這麼好的機會。說實話，兩百塊對我來說真不是小數目。「
「下周三的宴席，你記得好好準備。「周科長拍拍他的肩膀，語重心長地說，
「這次如果辦得好，說不定以後還會有更多的機會。王副廠在廠里說話很有分量，他要是滿意了，肯定會在別的場合提到你。「
......
和周科長在公交站分別後，陸老闆獨自一人往銘記走去。
夜裡的街道很安靜，只有遠處偶爾傳來的狗叫聲和自行車鏈條轉動的聲音，還有風吹過梧桐葉的沙沙聲。
他邊走邊琢磨著菜單。
十幾個人的宴席，按照規格得準備十道菜左右。
既要有黔菜特色，又不能太辣，還得照顧王副廠的廣東口味，這可真是個技術活。
辣子雞肯定要有，這是黔菜的招牌，但得把辣度控制好，畢竟是宴席不是家宴，別讓人辣得直咧嘴。
酸湯魚也不錯，酸辣開胃，而且賣相也好看。再來個宮保雞丁，算是川貴菜系的經典，老少皆宜。
至於粵菜，白切雞應該不錯，清淡爽口，正好平衡一下口味。
還可以做個蒜蓉粉絲蒸扇貝，雖然在內陸城市海鮮不太好買，但廠里報銷，應該能搞到新鮮的。
「我們希望你能來廠里的食堂，給我們準備一桌宴席。「王副廠說得很直接，
「當然，報酬方面絕對不會虧待你。按照以前請雅園師傅的標準，一桌菜兩百塊，你看怎麼樣？「
兩百塊！陸老闆心裡一震，這可是他們銘記好幾天的純利潤啊。
而且在廠里做菜，還能讓更多的工友認識他，對銘記的生意也有好處。
這種露臉的機會可不多見。
「什麼時候？「陸老闆儘量讓自己的聲音聽起來平靜些。
「下周三晚上，人不多，就我們後勤部門十幾個人。「王副廠說，
「菜品不用太複雜，你看著辦就行，但一定要做得精緻些，體現出對兄弟們的重視。「
十幾個人，那確實不多。
陸老闆在心裡快速盤算著菜單，這可是個技術活，既要照顧到貴州人的口味，又得讓王副廠這個廣東人滿意。
「沒問題，王副廠。不過我想問一下，有什麼特別的要求嗎？比如口味偏好什麼的。「
「兄弟們都是貴州人，還是喜歡有點辣味的菜。「王副廠笑了笑，臉上的皺紋舒展開來，
「不過也不要太辣，畢竟是正式宴席，別讓人吃得滿頭大汗的。那樣就不像話了。「
周科長在一旁點頭附和：「對對對，要有個度。要不這樣，小陸你準備個菜單，我們先看看？「
「行啊。「陸老闆想了想，腦子裡已經開始組合各種菜品了，
「十幾個人的宴會怎麼也得十來道菜，最好是能體現黔菜特色的。王副廠您是廣東人吧？最好再加兩道潮汕菜，既讓您吃得滿意，也給別的兄弟嘗點不一樣的。「
這小伙子想得真周到啊。
王副廠心裡暗暗點頭，陸老闆年紀輕輕卻能有這種全局觀念，怪不得周科長和劉副廠都這麼看好他。
「就這麼定了。食材採購的事你不用擔心，到時候列個單子，給廠里財務報帳就行。「王副廠大手一揮，顯得很豪爽，
「該花的錢不能省，咱們後勤部門的兄弟們平時辛苦了，得讓他們吃點好的。「
談完正事，王副廠又和陸老闆聊了幾句家常，誇獎他年輕有為，將來前途無量。
這些話聽著挺舒服，但陸老闆心裡清楚，關鍵還是要把事情辦好。
光說不練假把式，真正的本事還得體現在菜品上。
走出包間，陸老闆心情相當不錯。
周科長跟在後面，神神秘秘地壓低聲音說：「小陸啊，你可真是我的福星。王副廠剛才還說，等分房的事定下來，一定要好好感謝你。「
「周科長，這分房的事...「陸老闆眼睛一亮，雖說自己不是棉紡廠的人，看似分房的事和自己沒關係，
但誰家分了房不出去吃喝一番，慶祝一下？
甚至領導層面的像今天的王副廠一樣大擺宴席請兄弟們吃頓好的也不少見。
所以這分房可實際關係到陸老闆自己的切身利益呢。
「暫時還不能說太多，消息還沒正式下來呢。「周科長左右看了看，確認沒人注意到他們，才神秘地笑了笑，
「不過你放心，肯定有你的好處。你現在算是廠里的紅人了，不光是劉副廠，王副廠也很看重你。「
陸老闆心裡有數，這是在暗示他分房以後，像今天王副廠這般的宴席一定少不了。
「那就先謝謝周科長了。先把下周三的宴席辦好，其他的慢慢來。」
回到後廚，李向東已經把鍋碗瓢盆都刷得乾乾淨淨，正在仔細整理調料台。
他做事確實認真，不管是要求徒弟還是要求自己。
看見陸老闆回來，他主動迎上來。
「陸師傅，今天和你合作的很愉快。「
「李師傅客氣了。「陸老闆看著他，心裡又起了挖人的念頭。
今天合作下來，他更加確定自己師傅就是他需要的幫手，
「我之前說的事，您真的可以好好考慮考慮。銘記雖然現在小，但發展前景很好。實不相瞞，剛剛在裡頭王副廠就是在委託廠里宴席的事。「
李向東點點頭，「我會認真考慮的。不過你也知道，在雅園幹了這麼多年，一時半會兒確實難以決定。而且家裡老婆孩子都指著這份工資呢，不敢輕易冒險。「
陸老闆理解地點點頭，沒有再強求。
這種事急不得，得慢慢來。
人家有顧慮也正常，畢竟拖家帶口的，不像自己一個人吃飽全家不餓。
收拾好東西，陸老闆和周科長一起離開了雅園。
夜色已深，街上人不多，路燈下偶爾有幾個騎自行車的路人匆匆經過，車軲轆在地面上發出輕微的摩擦聲。
「今天真是多虧了你。「周科長一邊走一邊感慨，
「王副廠這個人平時不苟言笑，今天吃了你做的菜，話都多了不少。平時開會的時候，他可沒這麼好說話，一副公事公辦的樣子。「
「應該的，周科長。「陸老闆說，「我也沒想到會有這麼好的機會。說實話，兩百塊對我來說真不是小數目。「
「下周三的宴席，你記得好好準備。「周科長拍拍他的肩膀，語重心長地說，
「這次如果辦得好，說不定以後還會有更多的機會。王副廠在廠里說話很有分量，他要是滿意了，肯定會在別的場合提到你。「
......
和周科長在公交站分別後，陸老闆獨自一人往銘記走去。
夜裡的街道很安靜，只有遠處偶爾傳來的狗叫聲和自行車鏈條轉動的聲音，還有風吹過梧桐葉的沙沙聲。
他邊走邊琢磨著菜單。
十幾個人的宴席，按照規格得準備十道菜左右。
既要有黔菜特色，又不能太辣，還得照顧王副廠的廣東口味，這可真是個技術活。
辣子雞肯定要有，這是黔菜的招牌，但得把辣度控制好，畢竟是宴席不是家宴，別讓人辣得直咧嘴。
酸湯魚也不錯，酸辣開胃，而且賣相也好看。再來個宮保雞丁，算是川貴菜系的經典，老少皆宜。
至於粵菜，白切雞應該不錯，清淡爽口，正好平衡一下口味。
還可以做個蒜蓉粉絲蒸扇貝，雖然在內陸城市海鮮不太好買，但廠里報銷，應該能搞到新鮮的。