第21章 訂單爆表
快到中午,天氣陰沉下來,不一會兒便下起了大雨。
秋雨不像夏日暴雨那般急促猛烈,而是從容不迫,絲絲入扣。
雨滴敲在黛瓦上,順著屋檐串成細碎的銀線,落在石板上洇出深色的暈圈。
廚房中,汪承平用豬油烙了些麵餅,煮了一大鍋黃瓜豆腐湯,香氣怡人,讓人饞涎。
正要去喊蘇小雅起來吃飯,她倒先一步打著哈欠到了廚房。
「什麼時候回來的?」她雙眼瞬間瞪大,有些詫異道。
汪承平微笑道:「十點左右就回來了,飯已經做好,你趕緊洗漱,我去喊媽過來一起吃飯。」
至於汪大鈞,家裡的地翻了後,又出去做生意了。
「你知道不,今兒大哥和二哥家開始育苗了,準備種蔬菜。」蘇小雅小聲說道。
汪承平笑了笑,問:「老四家呢?」
「應該也會種,早上我聽見代真向二嫂問這事呢!」蘇小雅回答道。
汪承平輕輕點頭,說:「別管他們,咱們過好自己的日子就成。」
閒聊幾句,汪承平去了趙蘭的房間,喊她起來吃飯。
「媽,辛苦你了。」江承平看她滿臉疲倦,又感激又辛酸。
趙蘭擺擺手:「爹媽沒出息,在你搞事業的時候,只能出出蠻力了,並不覺得辛苦。」
「吃飯吧,我烙了些麵餅,煮了豆腐湯,你多吃點補補身子。」汪承平微笑道,沒過多煽情。
趙蘭笑道:「我有啥好補的?你和小雅才該補補,都瘦成什麼樣了,最近又起早貪黑這麼苦。」
「對了,你跟媽說句實話,種黃瓜能賺到錢不?」
「能,而且不少。」汪承平頷首,十分肯定道。
趙蘭也不問他具體能賺多少,聞言鬆了口氣,「那就好,能賺到錢,這日子才有奔頭。」
「我先給你交個底,年前有可能建房子。」汪承平壓著嗓子小聲說。
趙蘭雙眼一亮,高興道:「這要不少錢吧?」
「是要不少錢,跟江永祥家一樣,打算建五正兩耳,但房間比他們的還大。」汪承平點頭道。
「具體需要多少錢我還沒找人算過,不過沒七八百塊錢是辦不下來的。」
趙蘭激動道:「聽你的口氣,能賺到這麼多錢?」
「應該能。」汪承平頷首道,「但我想對外說,找大姐借了兩三百,這樣眼紅嫉妒的人少些。」
「可以,你找大姐商量這事兒,幫忙打打掩護,悶聲發財就行。」趙蘭非常贊同。
頓了頓,又補充道:「放心好了,你媽出了名的嘴嚴,這事兒連你大哥他們都不會透露。」
「這話說的,我要是連親媽都信不過,還能相信誰?」汪承平笑呵呵道。
事情說完,母子倆出了房間,來到廚房吃飯。
……
如意飯店。
總經理辦公室,黃錦玉小口吃著黃瓜,拿著本雜誌愜意的翻閱著。
這時門口傳來敲門聲,黃錦玉抬頭看去,是飯店的主廚一級廚師盧啟銘。
「老闆,黃瓜快賣完了,要儘快補充。」
黃錦玉蹙眉道:「今天買了一百斤黃瓜,就快賣完了?」
汪承平送的黃瓜大小均勻,每根有四五兩重,可以做一盤拍黃瓜,甚至兩根可以做成三盤。
一百斤黃瓜,可以做兩百多盤,這需要多少客人吃啊?畢竟客人又不是光吃這個。
關鍵她賣的不便宜,別的飯店賣三毛錢一盤,她賣三塊五,和店裡的海鮮價格差不多。
「快了,最多還能做三十盤,所以過來提醒你一下。」盧啟銘點頭回答道。
「我剛了解過,今天點過拍黃瓜的客人,吃過後都會重複點幾次,還帶動了其它菜餚銷售。」
黃錦玉若有所思,這黃瓜十分開胃,自己都能當水果吃,想必識貨的客人也差不多。
「今天就只這麼多,明天我也只定了一百斤,等那小哥過來送貨,你問問有沒有多餘的。」
盧啟銘問道:「有多餘的可以增加多少?」
「再加一百斤吧,咱們剛賣這個,穩上幾天,看看情況再說。」黃錦玉沉吟道。
……
汪承平的客戶差不多都遇到了黃錦玉同樣的情況,尤其是拍黃瓜這道菜點的人最多。
這道菜本來就是國民十大經典下酒菜之一。
以酸辣脆嫩、蒜香撲鼻的獨特風味,成為酒桌上的「解酒神器」。
其清爽的口感能中和酒的辛辣,促進食慾,常與花生米、醬牛肉等傳統下酒菜搭配出現。
這道菜用汪承平的黃瓜做,也算得上是相得益彰了。
接下來幾天,汪承平的黃瓜銷量節節高升,第五天總預定量突破萬斤,第七天突破一萬五千斤。
這會兒黃瓜已經完全成熟了,口味比試吃的時候拔高了數個檔次,吃上一口能回味半個月。
不過因為產量有限,汪承平也不敢再接受更多的預定,有新的客戶找上門來也只能拒絕。
其中曹達強那邊訂單爆表,不過汪承平只給了他每天三千斤的量,更多的要滿足自己的客戶。
如今每天摘菜的小工就有三十人,早上有兩輛能拉三噸的汽車來拉貨,外加蔣永華的拖拉機。
因為單價比預期的要高許多,每天的收入自然也高了許多。
除曹達強那兒賣的0.45元/斤外,其它黃瓜都以0.5元/斤出售,每天總共有7350塊錢現金入帳。
等黃瓜全部賣完,汪承平預估自己的積蓄有可能突破10萬塊錢。
八十年代的10萬塊錢啊,他現在就一個小小的農民,一點也不敢聲張。
所以當市面上,秋黃瓜陸陸續續大量上市後,汪承平改了說辭,賣價由原來兩分降到一分五厘。
畝產量也往下降,由原來的三千降到兩千多點,也算得上豐收。
通過各種混淆視聽,村里不少人得到的結論是,汪承平最終能掙到三四百塊錢純利潤。
這數量雖然不少,卻也勉強能讓人接受。
畢竟兩口子起早貪黑,還帶著許多鄉親掙工錢,忙活一場,幾百塊利潤是他們該得的。
實際上,具體掙了多少,只有汪承平自己知道,就連父母和蘇小雅也不清楚。
他們只知道大概能掙建幾間房子的錢,最多七八百,但這個數目也足夠讓人興奮的睡不著覺了。
院壩樹蔭下,蘇小雅正織著毛衣,自從下過幾天雨後,溫度就徹底降了下來。
汪承平早上送完貨回來,就聽媳婦兒說:「他們幾個育苗不太理想,還沒移栽菜苗就長蟲了。」
「準備移栽了?」汪承平詫異道,這些天忙的暈頭轉向,倒是很少關注汪承浩他們的動向。
蘇小雅點頭淺笑道:
「都心大著呢,大哥家準備種三個人地的菜,二哥家全種菜,連老四家也準備種一個人的。」
秋雨不像夏日暴雨那般急促猛烈,而是從容不迫,絲絲入扣。
雨滴敲在黛瓦上,順著屋檐串成細碎的銀線,落在石板上洇出深色的暈圈。
廚房中,汪承平用豬油烙了些麵餅,煮了一大鍋黃瓜豆腐湯,香氣怡人,讓人饞涎。
正要去喊蘇小雅起來吃飯,她倒先一步打著哈欠到了廚房。
「什麼時候回來的?」她雙眼瞬間瞪大,有些詫異道。
汪承平微笑道:「十點左右就回來了,飯已經做好,你趕緊洗漱,我去喊媽過來一起吃飯。」
至於汪大鈞,家裡的地翻了後,又出去做生意了。
「你知道不,今兒大哥和二哥家開始育苗了,準備種蔬菜。」蘇小雅小聲說道。
汪承平笑了笑,問:「老四家呢?」
「應該也會種,早上我聽見代真向二嫂問這事呢!」蘇小雅回答道。
汪承平輕輕點頭,說:「別管他們,咱們過好自己的日子就成。」
閒聊幾句,汪承平去了趙蘭的房間,喊她起來吃飯。
「媽,辛苦你了。」江承平看她滿臉疲倦,又感激又辛酸。
趙蘭擺擺手:「爹媽沒出息,在你搞事業的時候,只能出出蠻力了,並不覺得辛苦。」
「吃飯吧,我烙了些麵餅,煮了豆腐湯,你多吃點補補身子。」汪承平微笑道,沒過多煽情。
趙蘭笑道:「我有啥好補的?你和小雅才該補補,都瘦成什麼樣了,最近又起早貪黑這麼苦。」
「對了,你跟媽說句實話,種黃瓜能賺到錢不?」
「能,而且不少。」汪承平頷首,十分肯定道。
趙蘭也不問他具體能賺多少,聞言鬆了口氣,「那就好,能賺到錢,這日子才有奔頭。」
「我先給你交個底,年前有可能建房子。」汪承平壓著嗓子小聲說。
趙蘭雙眼一亮,高興道:「這要不少錢吧?」
「是要不少錢,跟江永祥家一樣,打算建五正兩耳,但房間比他們的還大。」汪承平點頭道。
「具體需要多少錢我還沒找人算過,不過沒七八百塊錢是辦不下來的。」
趙蘭激動道:「聽你的口氣,能賺到這麼多錢?」
「應該能。」汪承平頷首道,「但我想對外說,找大姐借了兩三百,這樣眼紅嫉妒的人少些。」
「可以,你找大姐商量這事兒,幫忙打打掩護,悶聲發財就行。」趙蘭非常贊同。
頓了頓,又補充道:「放心好了,你媽出了名的嘴嚴,這事兒連你大哥他們都不會透露。」
「這話說的,我要是連親媽都信不過,還能相信誰?」汪承平笑呵呵道。
事情說完,母子倆出了房間,來到廚房吃飯。
……
如意飯店。
總經理辦公室,黃錦玉小口吃著黃瓜,拿著本雜誌愜意的翻閱著。
這時門口傳來敲門聲,黃錦玉抬頭看去,是飯店的主廚一級廚師盧啟銘。
「老闆,黃瓜快賣完了,要儘快補充。」
黃錦玉蹙眉道:「今天買了一百斤黃瓜,就快賣完了?」
汪承平送的黃瓜大小均勻,每根有四五兩重,可以做一盤拍黃瓜,甚至兩根可以做成三盤。
一百斤黃瓜,可以做兩百多盤,這需要多少客人吃啊?畢竟客人又不是光吃這個。
關鍵她賣的不便宜,別的飯店賣三毛錢一盤,她賣三塊五,和店裡的海鮮價格差不多。
「快了,最多還能做三十盤,所以過來提醒你一下。」盧啟銘點頭回答道。
「我剛了解過,今天點過拍黃瓜的客人,吃過後都會重複點幾次,還帶動了其它菜餚銷售。」
黃錦玉若有所思,這黃瓜十分開胃,自己都能當水果吃,想必識貨的客人也差不多。
「今天就只這麼多,明天我也只定了一百斤,等那小哥過來送貨,你問問有沒有多餘的。」
盧啟銘問道:「有多餘的可以增加多少?」
「再加一百斤吧,咱們剛賣這個,穩上幾天,看看情況再說。」黃錦玉沉吟道。
……
汪承平的客戶差不多都遇到了黃錦玉同樣的情況,尤其是拍黃瓜這道菜點的人最多。
這道菜本來就是國民十大經典下酒菜之一。
以酸辣脆嫩、蒜香撲鼻的獨特風味,成為酒桌上的「解酒神器」。
其清爽的口感能中和酒的辛辣,促進食慾,常與花生米、醬牛肉等傳統下酒菜搭配出現。
這道菜用汪承平的黃瓜做,也算得上是相得益彰了。
接下來幾天,汪承平的黃瓜銷量節節高升,第五天總預定量突破萬斤,第七天突破一萬五千斤。
這會兒黃瓜已經完全成熟了,口味比試吃的時候拔高了數個檔次,吃上一口能回味半個月。
不過因為產量有限,汪承平也不敢再接受更多的預定,有新的客戶找上門來也只能拒絕。
其中曹達強那邊訂單爆表,不過汪承平只給了他每天三千斤的量,更多的要滿足自己的客戶。
如今每天摘菜的小工就有三十人,早上有兩輛能拉三噸的汽車來拉貨,外加蔣永華的拖拉機。
因為單價比預期的要高許多,每天的收入自然也高了許多。
除曹達強那兒賣的0.45元/斤外,其它黃瓜都以0.5元/斤出售,每天總共有7350塊錢現金入帳。
等黃瓜全部賣完,汪承平預估自己的積蓄有可能突破10萬塊錢。
八十年代的10萬塊錢啊,他現在就一個小小的農民,一點也不敢聲張。
所以當市面上,秋黃瓜陸陸續續大量上市後,汪承平改了說辭,賣價由原來兩分降到一分五厘。
畝產量也往下降,由原來的三千降到兩千多點,也算得上豐收。
通過各種混淆視聽,村里不少人得到的結論是,汪承平最終能掙到三四百塊錢純利潤。
這數量雖然不少,卻也勉強能讓人接受。
畢竟兩口子起早貪黑,還帶著許多鄉親掙工錢,忙活一場,幾百塊利潤是他們該得的。
實際上,具體掙了多少,只有汪承平自己知道,就連父母和蘇小雅也不清楚。
他們只知道大概能掙建幾間房子的錢,最多七八百,但這個數目也足夠讓人興奮的睡不著覺了。
院壩樹蔭下,蘇小雅正織著毛衣,自從下過幾天雨後,溫度就徹底降了下來。
汪承平早上送完貨回來,就聽媳婦兒說:「他們幾個育苗不太理想,還沒移栽菜苗就長蟲了。」
「準備移栽了?」汪承平詫異道,這些天忙的暈頭轉向,倒是很少關注汪承浩他們的動向。
蘇小雅點頭淺笑道:
「都心大著呢,大哥家準備種三個人地的菜,二哥家全種菜,連老四家也準備種一個人的。」