第62章 夏家的婚禮
劉宏昌和夏東傑簡單見面握過手後，便去殺牛，有傻柱以及其他人幫忙，很快把活幹完了。
一頭牛不一會兒就被徹底分解，牛血被接到一個塑料桶里，被手腳麻利的婦女混合澱粉用腸衣做成了牛血腸，牛內臟被清洗乾淨，牛肉和牛骨頭被利利索索地放到一個大缸里。
明天要用到的牛肉被劉宏昌挑了出來，還有十五斤劉宏昌要買的牛肉也被挑出來了，吊在井裡保鮮。
殺牛真的很累，殺完牛的劉宏昌在院子裡找了個角落抽起了煙，牛的下水已經被放在水盆里浸泡，待會兒會被做成午飯給大家吃，這是殺牛的慣例，心肝肺這些東西都能吃，既營養又美味。
夏永軍剛剛也在一旁幫忙，只是他作為新郎官，最近不能見紅，將牛吊起來之後就進屋子裡抽菸去了。
此時牛已經被處理完，傻柱進屋，看到穿著得體的夏永軍，「可以啊，新郎官，這小模樣都能上電視了。」
夏永軍對自己的模樣還是有幾分把握，年少多金的他即將完成一件人生大事，意氣風發也是情理之中，此刻更是春風得意，恨不能讓全世界知道他此刻內心的激盪。
而夏永軍的未婚妻於麗卻是另一種心情，人生最重要的時刻，寥寥草草地趕著進度，訂婚還幾天馬上就要結婚了，等結婚之後便是生孩子。
自己似乎用十個月就把別人六七年的事情給幹完了，心中沒有喜悅，只有對未來的不安與恐懼。
男女之間的禁果讓兩個人匆匆忙忙從一種關係快速進入到另一種關係，但這兩種關係的轉換卻生硬而迷茫。
於麗知道明天就是結婚的日子，雖然和夏永軍在一起有些一時衝動，但他的家庭又給了她們繼續下去的勇氣。
當夏永軍的憑藉著父輩積累的財富，將潦草的婚禮辦得越來越好時，於麗對於結婚的恐懼被安撫，夏永軍雖然不靠譜，但奈何他有一個靠譜的父親。
夏東傑用他十幾年來的人脈將兒子的婚禮打造成了整個北灘村最隆重的活動，家家都受到過夏家的照顧，當得知夏家的長子將要舉辦婚禮，村里人家無不願意去捧場的，一時間，討論夏永軍的婚禮成為了村裡的頭等大事，上一次引起全村轟動的事情，還是幹了二十年的老村長去世的時候。
關於夏家長子的世紀大婚禮，人們人云亦云，無論是田間地頭，還是村口村尾，只要不討論夏永軍的婚禮，便給人一種趕不上時髦的感覺。
「你們知道嘛，夏家為了這次婚禮可是花費了不少錢，還專門請了大飯店的廚師來給做大席，聽著這種廚師都是給鎮長這種大官做大席的。」
「鎮長是算什麼，人家天天伺候的首長，哪裡是鎮長能碰瓷的，起碼是縣裡的領導，哪裡是你們這些土包子能想到的。」
「那縣裡的領導天天吃啥啊，該不會是天天吃白面饃，想吃麵條就有麵條吃。咱這裡的牛肉天天吃到撐。」
於是乎，人們對於縣城裡的領導都吃什麼有了一種莫名的好奇，去夏季探討劉宏昌都吃啥的人也多了起來。
「老孫，你去夏家串門，你給我們說說縣城來的大席廚子做了什麼啊。」
「縣城廚子沒做飯，吃了夏家的牛雜熬菜。」
眾人露出一副失望的表情，但回頭一想又開始期待晚上這個大席廚師是不是要露一手，讓夏家的人好好見識見識。
「老孫，你晚上去夏家不，再去看看縣城的廚子能做出什麼菜來，到時候給我們說道說道。」
老孫作為夏家的鄰居，便肩負了刺探夏季廚師情報的任務，他不但要若無其事在夏家吃飯的時候進去嘮嘮嗑，還要不被夏家人察覺自己的意圖，同時夏家結婚，遇到事情還要搭把手。
晚上，劉宏昌和傻柱吃完了飯，也開始準備明天的大席了。
招牌菜：手打牛肉丸子湯，番茄牛腩肉，小炒黃牛肉。
手打牛肉丸子要提前將牛肉打成牛肉丸留在第二天備用，番茄牛腩和小炒黃牛肉可以第二天現做。
劉宏昌拿來十多斤的牛後腿肉，放到案板上拿起一根方形鐵棍便開始敲打，十多斤的牛肉在案板上被劉宏昌反覆敲打，這兩根方形鐵棍是劉宏昌從自己廚房帶過來的，原本是的用處已經記不清了，但因為適合捶打牛肉丸被劉宏昌帶了過來。
捶打的聲音在院子裡響起，眾人看著劉宏昌逐漸將原來的一塊塊紋理分明的牛肉捶打出膠狀的肉泥，露出一副不可思議的表情。
老孫也找了個由頭去幫忙偵察情報，不成想將劉宏昌捶打牛肉丸的過程看了個一清二楚。
在老孫眼裡，劉宏昌化身一個肌肉猛男，哐哐哐一頓敲打，牛肉變成肉泥，劉宏昌一臉興奮，似乎完成什麼了不起的事情，看著肉泥被劉宏昌放到大盆里，接著捏成一個個像驢糞球一樣大小的圓球，頓頓頓放入大鍋里煮開，不多時，一個個灰白色的小丸子浮在水面上被撈出。
老孫看著異常精彩，在村頭再經過他繪聲繪色的演繹，劉宏昌手打牛肉丸的故事便流傳開來。
人們聽了老孫的描述，對於明天可能出現的淺灰色小肉丸產生了濃厚的興趣。
有人說那東西像個玻璃球，硬邦邦的，有人說那是牛肉打成泥做的，一定軟爛入味，還有人說能夠像桌球一樣蹦蹦跳跳，好玩極了，又有人問，啥是個桌球。
沒等村里人吃上牛肉丸，老夏家請來的縣城廚師已經在北灘村里先活了一把，這種待遇上一次還是村里來了一個美女支教老師。
古人云，食色，性也。誠不欺我。
一個小小的牛肉丸就讓廚師的話題成為和夏家長子結婚一樣炙手可熱的話題，如果討論起來還是同一個話題，這也證明了夏家在北灘村舉足輕重的地位。
劉宏昌和傻柱在夏家悶頭做菜，對於村裡的議論渾然不知。
劉宏昌將最後一粒牛肉丸撈出來，夏家的第一道菜已經有著落了。
一頭牛不一會兒就被徹底分解，牛血被接到一個塑料桶里，被手腳麻利的婦女混合澱粉用腸衣做成了牛血腸，牛內臟被清洗乾淨，牛肉和牛骨頭被利利索索地放到一個大缸里。
明天要用到的牛肉被劉宏昌挑了出來，還有十五斤劉宏昌要買的牛肉也被挑出來了，吊在井裡保鮮。
殺牛真的很累，殺完牛的劉宏昌在院子裡找了個角落抽起了煙，牛的下水已經被放在水盆里浸泡，待會兒會被做成午飯給大家吃，這是殺牛的慣例，心肝肺這些東西都能吃，既營養又美味。
夏永軍剛剛也在一旁幫忙，只是他作為新郎官，最近不能見紅，將牛吊起來之後就進屋子裡抽菸去了。
此時牛已經被處理完，傻柱進屋，看到穿著得體的夏永軍，「可以啊，新郎官，這小模樣都能上電視了。」
夏永軍對自己的模樣還是有幾分把握，年少多金的他即將完成一件人生大事，意氣風發也是情理之中，此刻更是春風得意，恨不能讓全世界知道他此刻內心的激盪。
而夏永軍的未婚妻於麗卻是另一種心情，人生最重要的時刻，寥寥草草地趕著進度，訂婚還幾天馬上就要結婚了，等結婚之後便是生孩子。
自己似乎用十個月就把別人六七年的事情給幹完了，心中沒有喜悅，只有對未來的不安與恐懼。
男女之間的禁果讓兩個人匆匆忙忙從一種關係快速進入到另一種關係，但這兩種關係的轉換卻生硬而迷茫。
於麗知道明天就是結婚的日子，雖然和夏永軍在一起有些一時衝動，但他的家庭又給了她們繼續下去的勇氣。
當夏永軍的憑藉著父輩積累的財富，將潦草的婚禮辦得越來越好時，於麗對於結婚的恐懼被安撫，夏永軍雖然不靠譜，但奈何他有一個靠譜的父親。
夏東傑用他十幾年來的人脈將兒子的婚禮打造成了整個北灘村最隆重的活動，家家都受到過夏家的照顧，當得知夏家的長子將要舉辦婚禮，村里人家無不願意去捧場的，一時間，討論夏永軍的婚禮成為了村裡的頭等大事，上一次引起全村轟動的事情，還是幹了二十年的老村長去世的時候。
關於夏家長子的世紀大婚禮，人們人云亦云，無論是田間地頭，還是村口村尾，只要不討論夏永軍的婚禮，便給人一種趕不上時髦的感覺。
「你們知道嘛，夏家為了這次婚禮可是花費了不少錢，還專門請了大飯店的廚師來給做大席，聽著這種廚師都是給鎮長這種大官做大席的。」
「鎮長是算什麼，人家天天伺候的首長，哪裡是鎮長能碰瓷的，起碼是縣裡的領導，哪裡是你們這些土包子能想到的。」
「那縣裡的領導天天吃啥啊，該不會是天天吃白面饃，想吃麵條就有麵條吃。咱這裡的牛肉天天吃到撐。」
於是乎，人們對於縣城裡的領導都吃什麼有了一種莫名的好奇，去夏季探討劉宏昌都吃啥的人也多了起來。
「老孫，你去夏家串門，你給我們說說縣城來的大席廚子做了什麼啊。」
「縣城廚子沒做飯，吃了夏家的牛雜熬菜。」
眾人露出一副失望的表情，但回頭一想又開始期待晚上這個大席廚師是不是要露一手，讓夏家的人好好見識見識。
「老孫，你晚上去夏家不，再去看看縣城的廚子能做出什麼菜來，到時候給我們說道說道。」
老孫作為夏家的鄰居，便肩負了刺探夏季廚師情報的任務，他不但要若無其事在夏家吃飯的時候進去嘮嘮嗑，還要不被夏家人察覺自己的意圖，同時夏家結婚，遇到事情還要搭把手。
晚上，劉宏昌和傻柱吃完了飯，也開始準備明天的大席了。
招牌菜：手打牛肉丸子湯，番茄牛腩肉，小炒黃牛肉。
手打牛肉丸子要提前將牛肉打成牛肉丸留在第二天備用，番茄牛腩和小炒黃牛肉可以第二天現做。
劉宏昌拿來十多斤的牛後腿肉，放到案板上拿起一根方形鐵棍便開始敲打，十多斤的牛肉在案板上被劉宏昌反覆敲打，這兩根方形鐵棍是劉宏昌從自己廚房帶過來的，原本是的用處已經記不清了，但因為適合捶打牛肉丸被劉宏昌帶了過來。
捶打的聲音在院子裡響起，眾人看著劉宏昌逐漸將原來的一塊塊紋理分明的牛肉捶打出膠狀的肉泥，露出一副不可思議的表情。
老孫也找了個由頭去幫忙偵察情報，不成想將劉宏昌捶打牛肉丸的過程看了個一清二楚。
在老孫眼裡，劉宏昌化身一個肌肉猛男，哐哐哐一頓敲打，牛肉變成肉泥，劉宏昌一臉興奮，似乎完成什麼了不起的事情，看著肉泥被劉宏昌放到大盆里，接著捏成一個個像驢糞球一樣大小的圓球，頓頓頓放入大鍋里煮開，不多時，一個個灰白色的小丸子浮在水面上被撈出。
老孫看著異常精彩，在村頭再經過他繪聲繪色的演繹，劉宏昌手打牛肉丸的故事便流傳開來。
人們聽了老孫的描述，對於明天可能出現的淺灰色小肉丸產生了濃厚的興趣。
有人說那東西像個玻璃球，硬邦邦的，有人說那是牛肉打成泥做的，一定軟爛入味，還有人說能夠像桌球一樣蹦蹦跳跳，好玩極了，又有人問，啥是個桌球。
沒等村里人吃上牛肉丸，老夏家請來的縣城廚師已經在北灘村里先活了一把，這種待遇上一次還是村里來了一個美女支教老師。
古人云，食色，性也。誠不欺我。
一個小小的牛肉丸就讓廚師的話題成為和夏家長子結婚一樣炙手可熱的話題，如果討論起來還是同一個話題，這也證明了夏家在北灘村舉足輕重的地位。
劉宏昌和傻柱在夏家悶頭做菜，對於村裡的議論渾然不知。
劉宏昌將最後一粒牛肉丸撈出來，夏家的第一道菜已經有著落了。