第59章 家宴
宮保雞丁和炒餎餷都被端上了桌,劉宏昌和傻柱的廚藝較量也落下帷幕。
簡單的小試牛刀,二人對於彼此的廚藝有了新的認識,彼此嘗過對方做的菜,都哈哈一笑。
劉宏昌對自己選出的合作夥伴相當滿意。傻柱廚藝精湛,人品也有保障。
自己騰出手來擴大規模和搞定商業合作,傻柱幫助自己把滷菜的味道把控好,那就一切萬事大吉了。
剛子以及錢滿倉在這個行當時間太短,行事都太過稚嫩,容易被人利用,跟在傻柱後面多學習學習也是好事情。
此時,大家都已經落座了。心心看著已經擺滿的美食。忍不住流起了口水。剛子和錢滿倉等人露出疲憊的神情。
溜肥腸,炒鉻渣,宮保雞丁,涼拌黃瓜,韭菜炒雞蛋,還有一盤子蒸蟹,都被擺上了餐桌。
劉宏昌也不吝嗇,將抽獎得來的啤酒和白酒都拿了出來。
啤酒是哈爾濱的小麥王,白酒是滁州的古井貢酒,還有可口可樂和嶗山可樂。
為了方便,吃螃蟹,劉宏昌用薑片,生抽,白糖,醋給大家調了一個醬汁。劉宏昌從系統里購買了幾個精緻的小碟子,用來盛放醬汁。
劉宏昌用小碟子把醬汁端上桌子,心心立刻就被漂亮的小碟子給吸引,不顧上吃鮮美的螃蟹,只是一個勁盯著劉宏昌的手中。
「二叔,我想要你手裡的小碟子。」心心伸出小胖手,想從劉宏昌那裡要一個小碟子。
劉宏昌看心心喜歡碟子,就給了她兩個碟子,可把心心高興壞了。
她在那裡仔仔細細看著小碟子,對美食的熱情大減。
「今天家裡的小吃貨這是轉性了,別光盯著一盤子醋啊,多吃點菜,這螃蟹可不多見,來,二叔給你夾一個螃蟹。」
心心看著碗裡的螃蟹,興趣卻不濃,雖說螃蟹是個稀罕玩意,但在北方人眼裡,這東西沒啥油水,螃蟹的鮮甜更符合南方人的口味。
心心吃起螃蟹來只覺得零零碎碎的肉吃到嘴巴里,蟹膏弄得滿手都是,一股子刺鼻的腥味黏在手上搓洗不掉。
吃螃蟹的經歷給心心留下了深刻的不美好回憶。
劉宏昌他們都嘗個新鮮,吃過之後也對這蟹膏肥美的螃蟹無感,只能說幾人是牛吃大麥,糟蹋了東西。
幾人還是喜歡牛羊肉豐富的脂肪做出來的奇妙口味,對螃蟹的鮮味,還只是抱著一種獵奇的心態。
劉宏昌把菜上齊,和傻柱上桌吃飯
王翠蘭的話還沒說完,心心已經舉著她那個寶貝似的小碟子,湊到鼻子底下聞了聞,小眉頭一皺:「二叔,這個醋汁兒香是香,就是有點沖鼻子呀!」
她這童言稚語,把大家都逗笑了。桌上的氣氛一下子活絡起來。
劉宏昌笑著摸了摸心心的頭:
「小饞貓,這是吃螃蟹用的,可不是給你聞的。」
王翠蘭給劉宏昌碗裡夾了只螃蟹,關切中帶著苛責:「你這麼多人了,也不知道照顧自己,一忙就是一整天,不注意身體,等老了有你苦受的。」
他順勢接上王翠蘭的話,「媽,您放心,我心裡有數。這不,有柱子哥幫我撐著後廚,我剛子、滿倉他們也越來越上手,我能累到哪兒去?」
傻柱呷了一口古井貢酒,咂咂嘴,接過話頭:
「宏昌這話在理。翠蘭嬸子,您是沒看見,剛子現在切菜配菜,有模有樣,力氣大,肯下功夫;滿倉這小子,腦瓜子靈,學東西快。有他們倆幫襯,我和宏昌都能輕鬆不少。」
他說著,夾了一筷子自己炒的宮保雞丁,又嘗了嘗劉宏昌做的炒餎餷,點頭道:「要說累,今天這頓比試,值!痛快!」
剛子和錢滿倉本來一臉疲憊,聽到傻柱和劉宏昌的誇獎,尤其是出自嚴苛的傻柱之口,腰杆都不自覺地挺直了些,不好意思地撓頭笑了。
剛子趕緊給傻柱斟滿酒:「師父,您多指點,我有的就是力氣!」
錢滿倉也機靈地端起酒杯:「劉哥,柱哥,以後我們一定好好干,絕不掉鏈子!」
「好!要的就是這股勁兒!」劉宏昌高興地舉杯,「來,大家都辛苦了,這段日子不容易,今天這頓,既是給柱子哥接風,也是犒勞咱們自己!都放開吃,放開喝!」
王翠蘭看著眼前這熱火朝天的景象,兒子身邊有了可靠的幫手,事業有了起色,一家人和和睦睦,她臉上的擔憂化成了欣慰的笑容,不停地給這個夾菜,給那個添飯:
「多吃點,宏昌,你這醬汁調得是真不錯。柱子,這溜肥腸做得地道!剛子,滿倉,別光喝酒,吃菜吃菜!」
剛子滿倉看著王翠蘭夾過來的螃蟹,連連道謝。
傻柱夾了一筷子雞蛋,拿起酒杯和劉宏昌碰杯,不懷好意露出笑容。
「那個煤機廠的女的怎麼樣了,聽說你英雄救美,可是有不少人看見。」
「有這事嗎,我怎麼不知道!」
劉宏昌和傻柱打起了馬虎眼,試圖岔開話題。
傻柱不給劉宏昌岔開話題的機會,繼續追問:「聽說人家都昏迷過去了,你還給人家做了人工呼吸,可有這事情。」
劉宏昌心想,傻柱天天在家裡做滷菜,沒想到消息還挺靈通,可自己和徐力里的關係還很簡單,也沒啥好解釋的。
傻柱繼續追問,「那女的是水源村老徐頭的侄女,你是不是喜歡人家啊!」
傻柱打破砂鍋問到底,也使劉宏昌煩躁得很。
「那女的好像還是個高級知識分子嘞,叫徐力里,是不。」
徐力里的名字被反覆提起,一大家子人對這個名字相當陌生,但被傻柱這麼一說,就連一直玩著小碟子的心心都記住了這個名字。
徐力里。
剛子感覺氛圍有些不對勁,他本想問問「徐力里是誰?」但看著劉宏昌的臉色還是岔開了話題。
「哥,過些日子就過中秋節了,你說我們是去村里打點月餅還是直接去供銷社買呀,過些日子人多了,就不方便了。」
月餅的事情,劉宏昌另有打算。
簡單的小試牛刀,二人對於彼此的廚藝有了新的認識,彼此嘗過對方做的菜,都哈哈一笑。
劉宏昌對自己選出的合作夥伴相當滿意。傻柱廚藝精湛,人品也有保障。
自己騰出手來擴大規模和搞定商業合作,傻柱幫助自己把滷菜的味道把控好,那就一切萬事大吉了。
剛子以及錢滿倉在這個行當時間太短,行事都太過稚嫩,容易被人利用,跟在傻柱後面多學習學習也是好事情。
此時,大家都已經落座了。心心看著已經擺滿的美食。忍不住流起了口水。剛子和錢滿倉等人露出疲憊的神情。
溜肥腸,炒鉻渣,宮保雞丁,涼拌黃瓜,韭菜炒雞蛋,還有一盤子蒸蟹,都被擺上了餐桌。
劉宏昌也不吝嗇,將抽獎得來的啤酒和白酒都拿了出來。
啤酒是哈爾濱的小麥王,白酒是滁州的古井貢酒,還有可口可樂和嶗山可樂。
為了方便,吃螃蟹,劉宏昌用薑片,生抽,白糖,醋給大家調了一個醬汁。劉宏昌從系統里購買了幾個精緻的小碟子,用來盛放醬汁。
劉宏昌用小碟子把醬汁端上桌子,心心立刻就被漂亮的小碟子給吸引,不顧上吃鮮美的螃蟹,只是一個勁盯著劉宏昌的手中。
「二叔,我想要你手裡的小碟子。」心心伸出小胖手,想從劉宏昌那裡要一個小碟子。
劉宏昌看心心喜歡碟子,就給了她兩個碟子,可把心心高興壞了。
她在那裡仔仔細細看著小碟子,對美食的熱情大減。
「今天家裡的小吃貨這是轉性了,別光盯著一盤子醋啊,多吃點菜,這螃蟹可不多見,來,二叔給你夾一個螃蟹。」
心心看著碗裡的螃蟹,興趣卻不濃,雖說螃蟹是個稀罕玩意,但在北方人眼裡,這東西沒啥油水,螃蟹的鮮甜更符合南方人的口味。
心心吃起螃蟹來只覺得零零碎碎的肉吃到嘴巴里,蟹膏弄得滿手都是,一股子刺鼻的腥味黏在手上搓洗不掉。
吃螃蟹的經歷給心心留下了深刻的不美好回憶。
劉宏昌他們都嘗個新鮮,吃過之後也對這蟹膏肥美的螃蟹無感,只能說幾人是牛吃大麥,糟蹋了東西。
幾人還是喜歡牛羊肉豐富的脂肪做出來的奇妙口味,對螃蟹的鮮味,還只是抱著一種獵奇的心態。
劉宏昌把菜上齊,和傻柱上桌吃飯
王翠蘭的話還沒說完,心心已經舉著她那個寶貝似的小碟子,湊到鼻子底下聞了聞,小眉頭一皺:「二叔,這個醋汁兒香是香,就是有點沖鼻子呀!」
她這童言稚語,把大家都逗笑了。桌上的氣氛一下子活絡起來。
劉宏昌笑著摸了摸心心的頭:
「小饞貓,這是吃螃蟹用的,可不是給你聞的。」
王翠蘭給劉宏昌碗裡夾了只螃蟹,關切中帶著苛責:「你這麼多人了,也不知道照顧自己,一忙就是一整天,不注意身體,等老了有你苦受的。」
他順勢接上王翠蘭的話,「媽,您放心,我心裡有數。這不,有柱子哥幫我撐著後廚,我剛子、滿倉他們也越來越上手,我能累到哪兒去?」
傻柱呷了一口古井貢酒,咂咂嘴,接過話頭:
「宏昌這話在理。翠蘭嬸子,您是沒看見,剛子現在切菜配菜,有模有樣,力氣大,肯下功夫;滿倉這小子,腦瓜子靈,學東西快。有他們倆幫襯,我和宏昌都能輕鬆不少。」
他說著,夾了一筷子自己炒的宮保雞丁,又嘗了嘗劉宏昌做的炒餎餷,點頭道:「要說累,今天這頓比試,值!痛快!」
剛子和錢滿倉本來一臉疲憊,聽到傻柱和劉宏昌的誇獎,尤其是出自嚴苛的傻柱之口,腰杆都不自覺地挺直了些,不好意思地撓頭笑了。
剛子趕緊給傻柱斟滿酒:「師父,您多指點,我有的就是力氣!」
錢滿倉也機靈地端起酒杯:「劉哥,柱哥,以後我們一定好好干,絕不掉鏈子!」
「好!要的就是這股勁兒!」劉宏昌高興地舉杯,「來,大家都辛苦了,這段日子不容易,今天這頓,既是給柱子哥接風,也是犒勞咱們自己!都放開吃,放開喝!」
王翠蘭看著眼前這熱火朝天的景象,兒子身邊有了可靠的幫手,事業有了起色,一家人和和睦睦,她臉上的擔憂化成了欣慰的笑容,不停地給這個夾菜,給那個添飯:
「多吃點,宏昌,你這醬汁調得是真不錯。柱子,這溜肥腸做得地道!剛子,滿倉,別光喝酒,吃菜吃菜!」
剛子滿倉看著王翠蘭夾過來的螃蟹,連連道謝。
傻柱夾了一筷子雞蛋,拿起酒杯和劉宏昌碰杯,不懷好意露出笑容。
「那個煤機廠的女的怎麼樣了,聽說你英雄救美,可是有不少人看見。」
「有這事嗎,我怎麼不知道!」
劉宏昌和傻柱打起了馬虎眼,試圖岔開話題。
傻柱不給劉宏昌岔開話題的機會,繼續追問:「聽說人家都昏迷過去了,你還給人家做了人工呼吸,可有這事情。」
劉宏昌心想,傻柱天天在家裡做滷菜,沒想到消息還挺靈通,可自己和徐力里的關係還很簡單,也沒啥好解釋的。
傻柱繼續追問,「那女的是水源村老徐頭的侄女,你是不是喜歡人家啊!」
傻柱打破砂鍋問到底,也使劉宏昌煩躁得很。
「那女的好像還是個高級知識分子嘞,叫徐力里,是不。」
徐力里的名字被反覆提起,一大家子人對這個名字相當陌生,但被傻柱這麼一說,就連一直玩著小碟子的心心都記住了這個名字。
徐力里。
剛子感覺氛圍有些不對勁,他本想問問「徐力里是誰?」但看著劉宏昌的臉色還是岔開了話題。
「哥,過些日子就過中秋節了,你說我們是去村里打點月餅還是直接去供銷社買呀,過些日子人多了,就不方便了。」
月餅的事情,劉宏昌另有打算。