第35 招兵買馬 傻柱
實際上，劉宏昌沒有在配方上留有餘地，那個袋子裡放著的調味料足夠王東來帶人破獲自己的配方。
有所保留不是自己的性格，他突然有一種無力感，他不知道這樣做到底對不對。
用不了多久，他們就能摸透滷肉的火候，味道比起自己哪怕稍遜一籌，也能搶走不少生意。
突然之間，一切都變了。一個比自己更強大的競爭對手就這麼輕輕鬆鬆的複製了自己的配方，而自己能做的事情又很少。
忽然之間，劉宏昌覺得自己現在要做的事情，似乎已經超越了一個廚師的範疇。
這成為了劉宏昌必須邁過去的一道坎，他開始回憶重生前的案例，希望能找到解決問題的辦法。
他想起家門口的一家怪味香酥雞，兩家都開在最好的商圈，一個的生意永遠都是排著長長的隊伍，另一個購買的人卻是寥寥無幾。
劉宏昌當時一直很好奇為什麼兩家之間的差距會如此之大，他帶著好奇品嘗了兩家的味道，還和生意冷清那家老闆聊起了原因。
劉宏昌品嘗過後只覺兩家的味道幾乎完全一致，更恐怖的事情是，兩家門店的老闆居然是一個人，配方也是一樣的，所用的配料也是完全相同。
這種事情就會讓人感到很恐怖，明明是一樣的東西，為什麼一邊叫好又叫座，而另一邊卻門可羅雀，寂靜無人。
這種事情其實在商業上屢見不鮮，只是平時劉宏昌沒有注意到。
就像平常喝的可樂，如果我們真蒙上眼睛喝，很少有人能夠分辨出來可口可樂和百事可樂。
這裡就涉及一種超越口味本身的東西在左右人的選擇。
而此刻，劉宏昌似乎也琢磨到一絲這個道理，但又認知上無法參悟明白。
劉宏昌此時想複製那個怪味香酥雞的成功，讓王東來嘗一嘗超越了口味的力量。
劉宏昌將錢滿倉和王剛叫過來，三人聚在一起，共同琢磨著滷菜的未來。
「你們說說，要是王東來能做出和我們口味一樣的滷菜，我們該怎麼辦？」
錢滿倉學歷最好，見識最廣，他在省城讀過書，「哥，俺覺得你就應該註冊一個商標，目前不知道王東來有沒有模仿出咱的口味，但等我們活了以後，還叫滷菜和滷味就沒法和王東來他們區分開來，註冊商標，他就沒法一模一樣模仿我們了。」
錢滿倉的想法是對的，同樣的思路，這就是更高級的品牌意識，哪怕國家現在管得不嚴，但能夠將他們的完全照搬防患於未然。
王剛沒讀幾天書，但他倒是覺得沒什麼大不了，「哥，你給我們群里做的那幾個大席，做好好多新花樣，要是能夠多做幾種他們沒有的，不也不怕他們模仿我們滷菜嘛。」
劉宏昌一想，對呀，怎麼把這一出忘了，自己做出周黑鴨就是為了和他們做出區分度的，只要自己更新的速度比他們抄襲的速度快，那他們永遠都沒辦法徹底讓自己垮掉。
劉宏昌結合二人的想法，也說了一下自己的想法。
「如果王東來要模仿我們的滷菜，有了劉三的配方，那成功的概率估計很大，但我們不能坐以待斃，只要我們能更快占領市場，會有奇蹟出現。」
劉宏昌還將擴大團隊的事情說給了二人。
未來肯定要擴大規模，趁現在訂單也不是很多，劉宏昌囑咐兩個人回家問一下有沒有踏實可靠的後生，願意出來和自己一起乾的，最好是鄰里街坊，彼此有點關係，也不會出現劉三那樣的事情。
有了劉三的事情給自己打響警鐘，他還是打算再自己找幾個熟悉的人來幫自己做事情。
劉宏昌講完話，就讓二人趁著天黑回去問問，要是能答應過來，明天就一起來送貨。
劉宏昌也想到一個合適的人，何雨柱。
何雨柱為人仗義，嫉惡如仇，廚師出身，但因為脾氣不好，已經被二食堂給炒魷魚了，如今一直是在飯店做頂班廚師。誰家廚師有事情，就找他頂替幾天，人品好，但嘴巴比較毒蛇。
夜晚的星光稀稀疏疏，他將車停到了院門口。
劉宏昌注意到兩個黑影合二為一，像是一個大胖子黑影，大胖子黑影有規律地顫抖。
一陣喘息聲之後，劉宏昌咳嗽了一聲，大胖子黑影一分為二，朝著兩個方向逃走。
劉宏昌也不認識這個四合院的人，只是感慨道：何雨柱住的地方可真亂啊。
他就在門口等著何雨柱，邊等邊思考如何才能說服何雨柱加入到自己的團隊裡面。
有能耐的人很多，像劉宏昌就是一個有本身的人，但如何讓這樣的組合能夠發揮一加一大於二的效果，這就是一個難題。
何雨柱最近過得並不好，他兩間房子都被秦懷茹的兩個孩子給占有了，秦寡婦說和自己沒結婚，在一起過不合適，於是就和何雨柱分手了。
何雨柱就變成了無家可回的流浪漢。此時的何雨柱已經四十多了，收入也減少了，去給人當廚師又伺候不慣別人。
他看到門口有個人，上前一看：「喲，我當是誰，這不是大腸劉嘛，什麼風把你給吹來了。」
劉宏昌過去和何玉柱鬧過一些不愉快，但好在兩個都是廚師，且惺惺相惜，「我最近想到一個發財的計劃，但自己一個人忙不過來，想找你入伙，你就給我個准信，行不行？」
何玉柱人都傻了，「這個人上來就拉自己入伙，不談工錢，只給股份，這人是不是傻啊！」
劉宏昌也知道自己是草率了，於是就把自己被劉三背叛，被王東來偷秘方的事情說了出來。
劉宏昌說得痛心疾首，何玉柱聽得咬牙切齒，他想到自己半生漂泊，卻落了個無家可歸，遭遇一家白眼狼的陷害，心中的怒火更是強烈。
「兄弟，不用說了，就沖這個，這份忙我也幫了。」
劉宏昌在路上還給他講了自己和老婆離婚的事情，何雨柱直呼離得好，讓這樣的吸血鬼趴在身上吸血，任何人都得被活活累死。
何雨柱雖然別的不行，但做菜還是一流的，他的川菜是一把好手，能夠彌補自己在菜系上的不足，同時有兩位頂級廚師做鎮，就不會出現被劉三偷家的事情。
同時劉宏昌還想將保證做大席的同時，有人能幫自己盯著滷肉攤子。
合伙人就要選擇和自己性格上合得來的，他倆不但性格合得來，還都有點當大冤種的天賦，可以說是同道中人，二人能夠強強聯合，自然是最好的情況。
有所保留不是自己的性格，他突然有一種無力感，他不知道這樣做到底對不對。
用不了多久，他們就能摸透滷肉的火候，味道比起自己哪怕稍遜一籌，也能搶走不少生意。
突然之間，一切都變了。一個比自己更強大的競爭對手就這麼輕輕鬆鬆的複製了自己的配方，而自己能做的事情又很少。
忽然之間，劉宏昌覺得自己現在要做的事情，似乎已經超越了一個廚師的範疇。
這成為了劉宏昌必須邁過去的一道坎，他開始回憶重生前的案例，希望能找到解決問題的辦法。
他想起家門口的一家怪味香酥雞，兩家都開在最好的商圈，一個的生意永遠都是排著長長的隊伍，另一個購買的人卻是寥寥無幾。
劉宏昌當時一直很好奇為什麼兩家之間的差距會如此之大，他帶著好奇品嘗了兩家的味道，還和生意冷清那家老闆聊起了原因。
劉宏昌品嘗過後只覺兩家的味道幾乎完全一致，更恐怖的事情是，兩家門店的老闆居然是一個人，配方也是一樣的，所用的配料也是完全相同。
這種事情就會讓人感到很恐怖，明明是一樣的東西，為什麼一邊叫好又叫座，而另一邊卻門可羅雀，寂靜無人。
這種事情其實在商業上屢見不鮮，只是平時劉宏昌沒有注意到。
就像平常喝的可樂，如果我們真蒙上眼睛喝，很少有人能夠分辨出來可口可樂和百事可樂。
這裡就涉及一種超越口味本身的東西在左右人的選擇。
而此刻，劉宏昌似乎也琢磨到一絲這個道理，但又認知上無法參悟明白。
劉宏昌此時想複製那個怪味香酥雞的成功，讓王東來嘗一嘗超越了口味的力量。
劉宏昌將錢滿倉和王剛叫過來，三人聚在一起，共同琢磨著滷菜的未來。
「你們說說，要是王東來能做出和我們口味一樣的滷菜，我們該怎麼辦？」
錢滿倉學歷最好，見識最廣，他在省城讀過書，「哥，俺覺得你就應該註冊一個商標，目前不知道王東來有沒有模仿出咱的口味，但等我們活了以後，還叫滷菜和滷味就沒法和王東來他們區分開來，註冊商標，他就沒法一模一樣模仿我們了。」
錢滿倉的想法是對的，同樣的思路，這就是更高級的品牌意識，哪怕國家現在管得不嚴，但能夠將他們的完全照搬防患於未然。
王剛沒讀幾天書，但他倒是覺得沒什麼大不了，「哥，你給我們群里做的那幾個大席，做好好多新花樣，要是能夠多做幾種他們沒有的，不也不怕他們模仿我們滷菜嘛。」
劉宏昌一想，對呀，怎麼把這一出忘了，自己做出周黑鴨就是為了和他們做出區分度的，只要自己更新的速度比他們抄襲的速度快，那他們永遠都沒辦法徹底讓自己垮掉。
劉宏昌結合二人的想法，也說了一下自己的想法。
「如果王東來要模仿我們的滷菜，有了劉三的配方，那成功的概率估計很大，但我們不能坐以待斃，只要我們能更快占領市場，會有奇蹟出現。」
劉宏昌還將擴大團隊的事情說給了二人。
未來肯定要擴大規模，趁現在訂單也不是很多，劉宏昌囑咐兩個人回家問一下有沒有踏實可靠的後生，願意出來和自己一起乾的，最好是鄰里街坊，彼此有點關係，也不會出現劉三那樣的事情。
有了劉三的事情給自己打響警鐘，他還是打算再自己找幾個熟悉的人來幫自己做事情。
劉宏昌講完話，就讓二人趁著天黑回去問問，要是能答應過來，明天就一起來送貨。
劉宏昌也想到一個合適的人，何雨柱。
何雨柱為人仗義，嫉惡如仇，廚師出身，但因為脾氣不好，已經被二食堂給炒魷魚了，如今一直是在飯店做頂班廚師。誰家廚師有事情，就找他頂替幾天，人品好，但嘴巴比較毒蛇。
夜晚的星光稀稀疏疏，他將車停到了院門口。
劉宏昌注意到兩個黑影合二為一，像是一個大胖子黑影，大胖子黑影有規律地顫抖。
一陣喘息聲之後，劉宏昌咳嗽了一聲，大胖子黑影一分為二，朝著兩個方向逃走。
劉宏昌也不認識這個四合院的人，只是感慨道：何雨柱住的地方可真亂啊。
他就在門口等著何雨柱，邊等邊思考如何才能說服何雨柱加入到自己的團隊裡面。
有能耐的人很多，像劉宏昌就是一個有本身的人，但如何讓這樣的組合能夠發揮一加一大於二的效果，這就是一個難題。
何雨柱最近過得並不好，他兩間房子都被秦懷茹的兩個孩子給占有了，秦寡婦說和自己沒結婚，在一起過不合適，於是就和何雨柱分手了。
何雨柱就變成了無家可回的流浪漢。此時的何雨柱已經四十多了，收入也減少了，去給人當廚師又伺候不慣別人。
他看到門口有個人，上前一看：「喲，我當是誰，這不是大腸劉嘛，什麼風把你給吹來了。」
劉宏昌過去和何玉柱鬧過一些不愉快，但好在兩個都是廚師，且惺惺相惜，「我最近想到一個發財的計劃，但自己一個人忙不過來，想找你入伙，你就給我個准信，行不行？」
何玉柱人都傻了，「這個人上來就拉自己入伙，不談工錢，只給股份，這人是不是傻啊！」
劉宏昌也知道自己是草率了，於是就把自己被劉三背叛，被王東來偷秘方的事情說了出來。
劉宏昌說得痛心疾首，何玉柱聽得咬牙切齒，他想到自己半生漂泊，卻落了個無家可歸，遭遇一家白眼狼的陷害，心中的怒火更是強烈。
「兄弟，不用說了，就沖這個，這份忙我也幫了。」
劉宏昌在路上還給他講了自己和老婆離婚的事情，何雨柱直呼離得好，讓這樣的吸血鬼趴在身上吸血，任何人都得被活活累死。
何雨柱雖然別的不行，但做菜還是一流的，他的川菜是一把好手，能夠彌補自己在菜系上的不足，同時有兩位頂級廚師做鎮，就不會出現被劉三偷家的事情。
同時劉宏昌還想將保證做大席的同時，有人能幫自己盯著滷肉攤子。
合伙人就要選擇和自己性格上合得來的，他倆不但性格合得來，還都有點當大冤種的天賦，可以說是同道中人，二人能夠強強聯合，自然是最好的情況。