第25章 大席揚名

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  「廚師爺爺,小子們有眼不識泰山,驚擾了你,還請你手下留情!」

  劉宏昌放下凳子,大喝一聲:「那你們還不趕快給我滾。」

  所有的小乞丐在見打不過,顧不上吃喝,化整為零,四散而去。

  只有李白還被劉宏昌捏在手裡,不敢動彈。他假裝昏厥過去,被劉宏昌扔到了地上,他像死狗一樣暈倒,以為能夠免受一些皮肉之苦,但藉助眼睛的細縫看見劉宏昌解開腰帶,將褲襠朝著自己的方向,也知道即將發生什麼。

  他趕緊翻身起來,沒有慌不擇路地逃跑,而是對著劉宏昌便開始磕頭求饒。

  「大爺饒命,大爺饒命,是我們不對,我們再也不敢了。」

  李白朝著自己的臉扇了兩個巴掌,額頭沾滿了沙子,鼻涕流得到處都是,他也算是自食惡果了。

  原本覺得老徐家沒啥背景,是個息事寧人的主兒,加上剛剛給的賞錢豐厚,更是讓這群乞丐豬油蒙心,起了歹念。

  但遇到劉宏昌這個頑主,也算讓他們吃盡了苦頭,原本好好一桌席,沒吃幾口就惹是生非,被劉宏昌給趕跑了,可以說是賠了夫人又折兵。

  李白這個乞丐頭頭更是顏面喪盡,徹底在其他人面前抬不起頭了。

  他跪著磕完頭,看劉宏昌沒有動手的打算,這才起身,從腰間拿出一個布袋子,將肘子、丸子、炸雞都塞進布袋,才灰溜溜地跑了。

  劉宏昌和張三嬸子等人看著後廚的桌子上片狼藉,也是露出無奈的笑容。

  玉蘭妹子說道,「宏昌哥,我們之前只知道你做菜好吃,沒想到打起架來還這麼威風,我看你三下五除二,就把這群流氓叫花子給打得屁滾尿流了,你也教我幾招吧!」

  玉蘭露出一眼的小星星,對劉宏昌的崇拜已經超過了一切人物,也就是爆火的費翔能夠和劉宏昌在她心中的位置媲美。

  秀琴嫂子戲弄起玉蘭:「看你個小騷蹄子,這就被宏昌給迷得五迷三道了,我看你今天回家連家門都不認識了!」

  玉蘭一個黃花大閨女,哪受得了這種調戲,小臉一沉,哄不好了,「宏昌哥,秀琴嫂子太壞了,是個大壞人,這麼大人了也沒個正形,我一個黃花大閨女就天天被她亂點鴛鴦譜。」

  秀琴又笑著解釋道:「亂點鴛鴦也得郎有情妾有意呀,你看宏昌歲數是大了點,可人能幹,力氣又大,相信那活幹起來也讓你滿足得很,你還不樂意了,要是我有你這麼年紀,恨不得天天粘著宏昌讓他走不動道。」

  「你要是想粘著宏昌哥你就去啊,關我什麼事情!」玉蘭憤懣地道。

  「當然了,我都人老珠黃了,哪還能入宏昌的法眼,倒是你,嬌滴滴的,像個能掐出水的桃子,白嫩白嫩,這麼好的男人也不懂得爭取,我都替你著急!」秀琴的反駁也很直接,只是讓人眾無言以對。

  張三嫂子打圓場道:「都別說了,宏昌這麼優秀的男人哪個女人不眼饞,我看你們都沒機會,就別想了,待會我讓老徐把他那個寶貝徒弟介紹給宏昌認識,你們就都後悔去吧!」有個乞丐拿起凳子就往劉宏昌頭上砸,沒想到劉宏昌異常靈活,躲閃了過去,然後從乞丐手裡搶過凳子。

  劉宏昌揮舞著凳子,四周十幾個乞丐不敢近他身,他上前一把拎起李白,怒吼道:「都給我退下去,你們是不是不想讓他活了。」

  眾乞丐平日裡也就欺負欺負那些個軟柿子,對於地痞流氓更是能躲則躲,從來不敢招惹。

  今天看見劉宏昌一副地痞無賴的樣子,也知道是碰上硬茬子了,那個癩子頭乞丐最懂得變通。

  撲通!

  癩子頭乞丐跪了下去,噹噹當,磕了三個響頭。

  「廚師爺爺,小子們有眼不識泰山,驚擾了你,還請你手下留情!」

  劉宏昌出來說道:「第二場席也要開始了,你們快去準備準備,準備備菜上菜吧!」

  再說回來,剛剛只是徐林春村裡的親朋吃完了宴席,他們煤機廠這個時間才剛剛下班,大家都是抽空來這裡吃個席,於是錯開了時間。

  相同的菜再上一遍,速度比剛才倒是快了不少,吃席的人都是廠里的工人,因此這次還要在上次飯菜的基礎上把味道再做得重一點。

  煤機廠的工作比較辛苦,流汗多,鹽分失去也多,因此在菜品中1要額外加一丟丟鹽。

  有人問,這個時候不是秋天嘛,怎麼農民不去忙豐收,工人倒是先忙起來了。此時許多人家都已經收割完了,土地里的活都輕鬆了,反而是即將到來的冬天讓煤機廠的銷量上去不少。


  工人們都是借著中午休息時間過來的,因此穿著整齊的工裝,總管早已經安排人清理了席面,先上好了四碟茶碟:果盤、香菸、糕點以及糖果。

  眼看著眾人落桌,總管一路小跑來到後廚,氣喘吁吁地問道:「宏昌,可以上菜了嗎?」

  劉宏昌用抹布擦了擦手,比了一個手勢,「沒問題!」

  於是傳菜的人魚貫而出,將一盤盤涼菜端上桌。

  過去人們都知道老徐家在村子裡擺席面,心中多少也有些擔憂,畢竟他們這些工人已經算是城裡生活水平比較高的人群了。

  也不是頓頓吃肉,但大部分的肉菜也都見過,而農村大席上的菜都是些不入流廚子作的刻意模仿的圖有其形的垃圾菜餚,自己花錢來吃席,還吃得很難受,大家心裡都不痛快。

  這也是為什麼很多去了煤機廠的人都會在城裡擺大席的原因,貴是貴了點,但是面子上過得去啊。

  大家早早就被徐林春通知了他家兒子結婚的事情,工友們本想高高興興來參加婚禮的,結果得知他們是在村里擺大席,大家便開始後悔了。

  直到徐林春說請了二食堂的大廚來到他們水源村做大系,他們才發覺後悔早了,於是在懷疑和猜忌中參加了這麼一場大席。

  等他們看著一道道端上來的菜品,他們發現自己的懷疑都是杞人憂天,這麼漂亮的一桌子菜,在城裡請大廚,也不一定能做出來。

  煤機廠工人看著十二道菜上滿,聽老徐將客套的話說完,這才動起了筷子。

  拔絲地瓜,晶瑩剔透,好吃!

  紅燒肘子,軟糯入味,好吃!

  皮蛋豆腐,口感豐富,好吃!

  虎皮尖椒,料汁濃郁,椒香包裹著肉香,好吃!

  果仁菠菜,清新爽口,好吃!

  滷味拼盤,從沒品嘗過的美味,好吃!

  炸雞,黃金脆皮,前所未聞,來自天堂的美食!

  四喜丸子,好大的肉丸子,吃下去也太爽了!

  魚香肉絲,這到底是什麼菜,為什麼酸甜中帶著一絲辣,從來沒有想到的美食!

  扣碗肉,神仙美食,肥而不膩,肉味十足,十里飄香,太幸福了!

  紅燒鯉魚,這鯉魚居然炸過,好吃是好吃,就是刺太多了,不是鯉魚本來就刺多,這不是雞蛋裡挑骨頭嘛,好吃!

  這樣一頓大席,煤機廠的工友們給徐林春前所未有的高級評價,有個副廠長甚至評論道:縣長兒子結婚,席面也不過如此。

  如此高的評級也讓徐林春久違感受到了來自煤機廠眾人的羨慕眼光。不是誰都能獲得這麼高的評價的,果然還是我老徐有遠見,選擇了劉宏昌這樣一個大廚來做這次的大系。

  這也讓煤機廠的工人們感受到,誰說在農村辦大席,就不如在縣城的大飯店辦的強。這一次大席徹底顛覆了煤機廠來吃大席的工友的認知。

  這部,有幾個工人蹭著熱鬧,跑過來問起了在農村辦大席的費用以及廚師的情況。

  趙旭和他師父宋遠輝來到徐林春身邊,問道「老徐,你們這個大席師傅哪裡找的,聽說是二食堂的廚子,可有這回事?」

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