第一章 風滿酒樓
清漳縣，天色快黑。
風滿酒樓，馬上就要忙碌起來了。
後院之中，江澈坐著凳子，眼神專注，用手指蘸了水滴到磨石上，手下磨著一把菜刀。
他的動作輕柔而有力，有節奏的聲音從磨石上傳來。
對於廚師來說，一把好刀，就是自己的命。
就像兵器之於士兵，樂器之於樂師。
可是，江澈目前還算不上廚師，回想自己十年的學徒生涯，不由嘆口氣。
胎穿這個世界已有十八年，八歲那年，父母托關係、找人、花錢，這才將他塞進風滿酒樓。
其實哪有什麼工錢，包吃住，已經是許多人打破頭都搶不來的好處，而且當個學徒，還能學一門兒手藝。
如果想拿工錢，先當十年學徒再說，有人剝了十年蒜，有人剝了十年蔥。
至於江澈自己，則是切了十年菜，跺了十年骨。
不過也因此練就了一手好刀功，得到了掌勺大師傅的肯定，要不了多久就能成為正式廚師，拿工錢了。
江澈思緒飄忽，可磨刀的動作卻一點兒沒耽擱，已經成了他的肌肉記憶。
用腿上搭著的抹布擦過菜刀，江澈拿到眼前。
磨得發亮的刀鋒就像鏡子，映照出了他那張粗獷的臉。
眉毛粗而重，就像手裡厚重的菜刀刀背，眼睛炯炯有神，就像菜刀剛磨過的刀鋒。
手指在刀鋒上摸過，江澈暗自點下頭。
「江娃子！今天的骨頭剁完了嗎？」
廚房有個中年人從浸滿油漬的門帘探出頭來，衝著江澈道。
「還沒呢，劉叔。」江澈隨口答道。
這人外號叫木頭，跟江澈沾親帶故，是酒樓的廚子，自家父母就是走人家關係才進來當學徒的，雖然拿錢，但也是真辦事，對自己還算照顧。
「還沒？」劉木頭吹鬍子瞪眼：「眼看晚上的客人就要來了，耽擱了上菜，胡扒皮拿你是問！」
胡扒皮，後廚的管事，為人苛刻、小氣，老是雞蛋裡挑骨頭，沒少讓人後背吐口水。
不過江澈是不擔心的，笑了笑道：「磨刀不誤砍柴工，放心吧劉叔，不就是幾百斤的大骨頭嗎，我一會兒就剁好，不會耽擱招待客人的。」
菜刀在手裡耍了兩個刀花，江澈可不是托大，剁了十年的骨頭，還不知道自己有幾斤幾兩，何況，他還有金手指。
一年之前，他的系統雖遲但到。
系統的出現，讓他因天賦不足而停滯不前的刀功突破了上限，到了現在，已經是大圓滿了。
撩開門帘，進入廚房，吵雜聲夾雜著各色味道撲面而來。
實際上，風滿酒樓共有三處廚房，一間挨著一間，端菜的小兒、跑堂絡繹不絕，可見生意火爆。
江澈跟劉叔打過招呼，來到一面巨大的柳木菜板前。
這裡就是學徒剝蒜、剝蔥的地方，也是江澈剁骨切菜的地方。
這裡的學徒共有十幾人，有跟江澈一樣年紀的，也有年紀比較小的。
可他們無一例外，手裡該幹啥幹啥，可眼睛，俱是賊溜溜的看著掌勺師傅們的動作。
這叫做偷師，酒樓和師傅們默許的，任何一個行業的都是如此，藥鋪學徒，武館學徒之類。
師傅們可不會主動教學徒東西，能學多少，全看個人本事。
在案板一邊的地面上，竹子編的大筐里，就是一大堆骨頭了。
大部分是豬骨，小部分是羊骨，還有少量的牛骨。
江澈挽起袖子，拿起一根豬的大腿骨，另一手拿起菜刀，也不比劃。
砰！
菜刀下剁，就那麼簡單的將大腿骨一分兩段。
要知道，這可是豬大腿骨，粗若手臂，而且用的還是菜刀，竟能一刀兩斷，這可不是光需要力氣就夠的。
可周圍之人卻都習以為常，該幹什麼幹什麼。
江澈充滿期待的看著腦中提示。
【恭喜，你的剁骨刀功已至大圓滿，熟練度1000/1000，現在正式升級為剁骨刀法，熟練度入門0/100。】
刀功升級為刀法？江澈的心臟砰砰直跳，別看這一字之差，卻是天差地別。
刀功只能做菜，而刀法，可是武功！
沒錯，這個世界是有武人的，開山裂石、以一敵百、以一當千都不是難事！
據說還有能移山填海，斗轉星移的大能者，不知真假。
江澈穿越這個世界，心中是有一個武俠夢的，可現實總是那麼殘酷，他只能當個武俠世界中的背景、npc——【店小二】。
可現在，系統給了他無限可能。
然而，系統帶給他的驚喜還遠不於此。
【升級獎勵：你的身體素質將全面提升五成。】
「嘶！」
江澈倒吸一口涼氣，升級居然還能提升身體素質？而且是全面！
這個全面可是包括屬性、防禦、五官等，可以說是非常強的了。
一絲絲力量和刀法技巧慢慢融入身體，持續二十多秒，江澈沒有任何不適應的感覺，仿佛天生如此。
握了握手裡的菜刀，江澈感受著身體裡增加的力量，不由對自己那個夢，產生了一絲想法。
他探手拿起一根牛大腿骨，放到案板上。
牛的大腿骨比之豬的又粗了近一倍，而且要支撐龐大的體重，密度恐怕也比豬骨高。
以往，江澈需要三刀才能砍斷牛骨，現在……
吐氣凝神，耳邊的吵雜仿佛消失。
江澈目光閃動，仿佛看到了牛骨上的脆弱處。
手動。
刀動。
千錘百鍊過的刀功，加上系統傳授的技巧，二者相輔相成，在他的身體裡霎那間水乳交融。
唰！
乾淨利落的一刀下去，案板上的牛大腿骨分為均勻的兩段，大腿骨的切口光滑，幾乎沒有碎片濺出，這是用錘子或斧頭所達不到的效果，避免了許多的浪費。
不光如此，若是用秤約過，這兩段大腿骨的重量應該是相同的，誤差絕不會超過【克】這個計量單位。
旁邊幾個學徒終於動容，被這一幕震驚的連師都忘了偷，甚至還有幾個餘光觀察到這裡的師父，也是不由自主停下手裡的動作，鍋里的美食一不小心就過了火候。
也難怪他們如此，畢竟，這可是牛的大腿骨，粗如上臂，堅硬如石，就算是個成年人用錘子，好幾下都不一定能砸斷，現在卻被一把菜刀一刀兩斷？
說出去恐怕沒人信！
「江、江哥兒。」
「你的刀功真是越發的精湛了，我感覺都快達到【武功】的層次了。」
學徒里有個跟江澈年紀差不多的，長相憨厚，有些敬佩的看著江澈。
這人是季凡，學徒里跟江澈關係最好的。
聽了他的話，江澈沖他笑笑，心道：「不是快，而是已經達到【武功】的層次了！」
接下來的事情就簡單了，沒有升級的刀功都能短時間內剁完這些骨頭，何況是現在。
只用了不到半個小時，幾百斤的大骨頭已經剁完。
只是，像第一次那麼乾脆利落，之後只出現過兩次，熟練度加二。
看著系統提示，江澈突然無語了一下，也許已經是武人的自己，不還得吭哧吭哧的剁骨頭。
生活啊……
感慨一句，江澈將菜刀拿到眼前，剛剁完大骨頭的菜刀，刀刃幾乎沒有破損，滿意點頭，這是他力道掌握近乎完美的證據。
話雖如此，但這把菜刀也非凡品，是酒樓找高手工匠打造，連柄算上，長約一尺，寬兩寸，厚約三毫米。
整體像是《國產凌凌漆》里，星爺用的殺豬刀。
這把刀已經剁骨十年，損壞很小。
不過這刀並不屬於江澈，他只有使用權。
江澈隨後又開始切菜。
同樣是這把菜刀，與剛剛的力透案板不同，反而充滿了輕巧的味道，如蜻蜓點水。
各種蔬菜或者肉類，在他手下眨個眼的功夫，就變為了均勻的絲、塊兒、段兒。
系統提示，如期而至。
【恭喜，你的雕花刀功已至大圓滿，熟練度1000/1000，現已升級為雕花刀法，熟練度入門0/100。】
【升級獎勵，身體素質全面提升五成。】
雖然已經有了心理準備，但江澈還是再次心跳加速。
這一次的強化五成，可不是剛剛五成。
剛剛的五成是在他原有身體基礎上的，而現在的五成，是以他強化過的身體為基礎的。
換算下來就是……
一一得一，一二得二，一三得三……
啊！
是百分之七十五！
嗯……應該是吧。
剛剛的感覺再現，一絲絲力量和技巧，就像潤物細無聲那樣湧入身體，江澈根本不需要消化，左看右看，拿過一塊兒豆腐。
豆腐也不放在案板上，就那麼平放在手心。
表情認真。
右手的菜刀再次動了。
唰唰唰……
頗為厚重的菜刀，在他手裡舉重若輕，刀光上下翻飛，眼花繚亂。
片刻之功，手中的豆腐已經變成了一朵牡丹花，雖說不是細細雕琢，略顯粗狂，但也有著幾分神韻。
廚師除了重廚藝外，次重刀功，雕花刀法，顧名思義，就是雕花。
一力一巧，這就是江澈十年學徒練就的刀功，現在，以成刀法。
而身體素質也在短時間內提升了一倍多。
江澈感覺，今天真是十八年來最充實的一天。
一個端茶壺的花甲老頭，一邊喝茶一邊走了過來，笑呵呵的看著那塊豆腐：
「不錯不錯。手藝都快趕上大師傅了，要不是學徒必須滿十年，你早就有資格當正式廚子了。」
學徒必須當滿十年，這是風滿酒樓對這些學徒的【下馬威】吧，以免他們不知規矩。
風滿酒樓，馬上就要忙碌起來了。
後院之中，江澈坐著凳子，眼神專注，用手指蘸了水滴到磨石上，手下磨著一把菜刀。
他的動作輕柔而有力，有節奏的聲音從磨石上傳來。
對於廚師來說，一把好刀，就是自己的命。
就像兵器之於士兵，樂器之於樂師。
可是，江澈目前還算不上廚師，回想自己十年的學徒生涯，不由嘆口氣。
胎穿這個世界已有十八年，八歲那年，父母托關係、找人、花錢，這才將他塞進風滿酒樓。
其實哪有什麼工錢，包吃住，已經是許多人打破頭都搶不來的好處，而且當個學徒，還能學一門兒手藝。
如果想拿工錢，先當十年學徒再說，有人剝了十年蒜，有人剝了十年蔥。
至於江澈自己，則是切了十年菜，跺了十年骨。
不過也因此練就了一手好刀功，得到了掌勺大師傅的肯定，要不了多久就能成為正式廚師，拿工錢了。
江澈思緒飄忽，可磨刀的動作卻一點兒沒耽擱，已經成了他的肌肉記憶。
用腿上搭著的抹布擦過菜刀，江澈拿到眼前。
磨得發亮的刀鋒就像鏡子，映照出了他那張粗獷的臉。
眉毛粗而重，就像手裡厚重的菜刀刀背，眼睛炯炯有神，就像菜刀剛磨過的刀鋒。
手指在刀鋒上摸過，江澈暗自點下頭。
「江娃子！今天的骨頭剁完了嗎？」
廚房有個中年人從浸滿油漬的門帘探出頭來，衝著江澈道。
「還沒呢，劉叔。」江澈隨口答道。
這人外號叫木頭，跟江澈沾親帶故，是酒樓的廚子，自家父母就是走人家關係才進來當學徒的，雖然拿錢，但也是真辦事，對自己還算照顧。
「還沒？」劉木頭吹鬍子瞪眼：「眼看晚上的客人就要來了，耽擱了上菜，胡扒皮拿你是問！」
胡扒皮，後廚的管事，為人苛刻、小氣，老是雞蛋裡挑骨頭，沒少讓人後背吐口水。
不過江澈是不擔心的，笑了笑道：「磨刀不誤砍柴工，放心吧劉叔，不就是幾百斤的大骨頭嗎，我一會兒就剁好，不會耽擱招待客人的。」
菜刀在手裡耍了兩個刀花，江澈可不是托大，剁了十年的骨頭，還不知道自己有幾斤幾兩，何況，他還有金手指。
一年之前，他的系統雖遲但到。
系統的出現，讓他因天賦不足而停滯不前的刀功突破了上限，到了現在，已經是大圓滿了。
撩開門帘，進入廚房，吵雜聲夾雜著各色味道撲面而來。
實際上，風滿酒樓共有三處廚房，一間挨著一間，端菜的小兒、跑堂絡繹不絕，可見生意火爆。
江澈跟劉叔打過招呼，來到一面巨大的柳木菜板前。
這裡就是學徒剝蒜、剝蔥的地方，也是江澈剁骨切菜的地方。
這裡的學徒共有十幾人，有跟江澈一樣年紀的，也有年紀比較小的。
可他們無一例外，手裡該幹啥幹啥，可眼睛，俱是賊溜溜的看著掌勺師傅們的動作。
這叫做偷師，酒樓和師傅們默許的，任何一個行業的都是如此，藥鋪學徒，武館學徒之類。
師傅們可不會主動教學徒東西，能學多少，全看個人本事。
在案板一邊的地面上，竹子編的大筐里，就是一大堆骨頭了。
大部分是豬骨，小部分是羊骨，還有少量的牛骨。
江澈挽起袖子，拿起一根豬的大腿骨，另一手拿起菜刀，也不比劃。
砰！
菜刀下剁，就那麼簡單的將大腿骨一分兩段。
要知道，這可是豬大腿骨，粗若手臂，而且用的還是菜刀，竟能一刀兩斷，這可不是光需要力氣就夠的。
可周圍之人卻都習以為常，該幹什麼幹什麼。
江澈充滿期待的看著腦中提示。
【恭喜，你的剁骨刀功已至大圓滿，熟練度1000/1000，現在正式升級為剁骨刀法，熟練度入門0/100。】
刀功升級為刀法？江澈的心臟砰砰直跳，別看這一字之差，卻是天差地別。
刀功只能做菜，而刀法，可是武功！
沒錯，這個世界是有武人的，開山裂石、以一敵百、以一當千都不是難事！
據說還有能移山填海，斗轉星移的大能者，不知真假。
江澈穿越這個世界，心中是有一個武俠夢的，可現實總是那麼殘酷，他只能當個武俠世界中的背景、npc——【店小二】。
可現在，系統給了他無限可能。
然而，系統帶給他的驚喜還遠不於此。
【升級獎勵：你的身體素質將全面提升五成。】
「嘶！」
江澈倒吸一口涼氣，升級居然還能提升身體素質？而且是全面！
這個全面可是包括屬性、防禦、五官等，可以說是非常強的了。
一絲絲力量和刀法技巧慢慢融入身體，持續二十多秒，江澈沒有任何不適應的感覺，仿佛天生如此。
握了握手裡的菜刀，江澈感受著身體裡增加的力量，不由對自己那個夢，產生了一絲想法。
他探手拿起一根牛大腿骨，放到案板上。
牛的大腿骨比之豬的又粗了近一倍，而且要支撐龐大的體重，密度恐怕也比豬骨高。
以往，江澈需要三刀才能砍斷牛骨，現在……
吐氣凝神，耳邊的吵雜仿佛消失。
江澈目光閃動，仿佛看到了牛骨上的脆弱處。
手動。
刀動。
千錘百鍊過的刀功，加上系統傳授的技巧，二者相輔相成，在他的身體裡霎那間水乳交融。
唰！
乾淨利落的一刀下去，案板上的牛大腿骨分為均勻的兩段，大腿骨的切口光滑，幾乎沒有碎片濺出，這是用錘子或斧頭所達不到的效果，避免了許多的浪費。
不光如此，若是用秤約過，這兩段大腿骨的重量應該是相同的，誤差絕不會超過【克】這個計量單位。
旁邊幾個學徒終於動容，被這一幕震驚的連師都忘了偷，甚至還有幾個餘光觀察到這裡的師父，也是不由自主停下手裡的動作，鍋里的美食一不小心就過了火候。
也難怪他們如此，畢竟，這可是牛的大腿骨，粗如上臂，堅硬如石，就算是個成年人用錘子，好幾下都不一定能砸斷，現在卻被一把菜刀一刀兩斷？
說出去恐怕沒人信！
「江、江哥兒。」
「你的刀功真是越發的精湛了，我感覺都快達到【武功】的層次了。」
學徒里有個跟江澈年紀差不多的，長相憨厚，有些敬佩的看著江澈。
這人是季凡，學徒里跟江澈關係最好的。
聽了他的話，江澈沖他笑笑，心道：「不是快，而是已經達到【武功】的層次了！」
接下來的事情就簡單了，沒有升級的刀功都能短時間內剁完這些骨頭，何況是現在。
只用了不到半個小時，幾百斤的大骨頭已經剁完。
只是，像第一次那麼乾脆利落，之後只出現過兩次，熟練度加二。
看著系統提示，江澈突然無語了一下，也許已經是武人的自己，不還得吭哧吭哧的剁骨頭。
生活啊……
感慨一句，江澈將菜刀拿到眼前，剛剁完大骨頭的菜刀，刀刃幾乎沒有破損，滿意點頭，這是他力道掌握近乎完美的證據。
話雖如此，但這把菜刀也非凡品，是酒樓找高手工匠打造，連柄算上，長約一尺，寬兩寸，厚約三毫米。
整體像是《國產凌凌漆》里，星爺用的殺豬刀。
這把刀已經剁骨十年，損壞很小。
不過這刀並不屬於江澈，他只有使用權。
江澈隨後又開始切菜。
同樣是這把菜刀，與剛剛的力透案板不同，反而充滿了輕巧的味道，如蜻蜓點水。
各種蔬菜或者肉類，在他手下眨個眼的功夫，就變為了均勻的絲、塊兒、段兒。
系統提示，如期而至。
【恭喜，你的雕花刀功已至大圓滿，熟練度1000/1000，現已升級為雕花刀法，熟練度入門0/100。】
【升級獎勵，身體素質全面提升五成。】
雖然已經有了心理準備，但江澈還是再次心跳加速。
這一次的強化五成，可不是剛剛五成。
剛剛的五成是在他原有身體基礎上的，而現在的五成，是以他強化過的身體為基礎的。
換算下來就是……
一一得一，一二得二，一三得三……
啊！
是百分之七十五！
嗯……應該是吧。
剛剛的感覺再現，一絲絲力量和技巧，就像潤物細無聲那樣湧入身體，江澈根本不需要消化，左看右看，拿過一塊兒豆腐。
豆腐也不放在案板上，就那麼平放在手心。
表情認真。
右手的菜刀再次動了。
唰唰唰……
頗為厚重的菜刀，在他手裡舉重若輕，刀光上下翻飛，眼花繚亂。
片刻之功，手中的豆腐已經變成了一朵牡丹花，雖說不是細細雕琢，略顯粗狂，但也有著幾分神韻。
廚師除了重廚藝外，次重刀功，雕花刀法，顧名思義，就是雕花。
一力一巧，這就是江澈十年學徒練就的刀功，現在，以成刀法。
而身體素質也在短時間內提升了一倍多。
江澈感覺，今天真是十八年來最充實的一天。
一個端茶壺的花甲老頭，一邊喝茶一邊走了過來，笑呵呵的看著那塊豆腐：
「不錯不錯。手藝都快趕上大師傅了，要不是學徒必須滿十年，你早就有資格當正式廚子了。」
學徒必須當滿十年，這是風滿酒樓對這些學徒的【下馬威】吧，以免他們不知規矩。