5:烤肉、葵菹
雖然今天沒有打到獵物。
不過部落之中,還有儲存的一點肉和乾果。
肉是用石刀切成很薄的小片,每片有半個掌大,裡面鋪上著一點野菜沫和調料、乾果,捲成卷,用木籤串上。
用火烤得焦熟,分別按照三卷肉,兩卷、一卷、半卷這樣的份量分配。
一般來說,食物充足的情況下,是老祖母一串三卷,成年男性每人一串兩卷。
成年女性每人一卷。
工、巫奭,以及孩子們都是半卷。
但實際上,成年男性、女性的食物分額,每天都是變化的,並不固定。
有的人幹的多,那就都分一點。
有的人幹的活比較輕鬆,就少分一點。
具體多少,每次都由老祖母決定。
雖然今天伯瓦解了毛祖母對部落的掌控,但關於食物的分配大權,始終還是沒有動。
依然還是老祖母分配。
冬季,女性只能採集很少量的埋在雪堆和土壤下的爛果,所以和巫奭,工,都是半卷。
成年男性,一人一卷半;伯作為狩獵首領士,老祖母分給他三卷。
但伯推辭,依然與其他男性一樣,只要一卷半。
火正鶥、虞昕,都是一卷,其他孩子包括老祖母的孫女茵,都是半卷。
虞昕看父親不搞特殊,也沒要一卷,只要半卷。
這樣多出來兩卷,老祖母把自己那份也拿出一卷,隨便編了個藉口,獎勵給另外的琳、苼、舒三名男性。
琳和苼等三人大喜,急忙起身接過,滿眼感激的看著老祖母。
老祖母笑眯眯寬慰他們。
伯和其餘男性,將三人舉動看在眼裡,伯和端都沒說什麼,固冷哼一聲。
半卷肉,還是裡面包著的野菜和野果預計不到五十克。
虞昕先咬了一點,烤得焦脆流油,並不難吃,加上肉裡面的野菜乾果,還有點出乎意料的好吃。
就是裡面的鹽巴和調料不行,鹽是沙礫狀,一顆一顆的,磕牙咬不動,且土腥味很大。
調料是一種散發著濃郁酸臭味的干碎葉子,名叫葵菹(zu),這是苴部特有的調料,一度風靡嶠山,讓其它岩氏部落都喜歡的不行。
甚至連角氏來劫掠,每次都得特意從苴部搶點特產葵菹。
這是冬葵切碎了加鹽巴醃製的;不過冬葵名叫冬葵,卻並不耐寒,都是春夏採集回來醃製。
吃肉時做為調料,勉強可以解膩。
本來虞昕覺得,不加這種酸臭的葵菹調味,可能還好吃一些。
庖肉的火正鶥說,如果肉里沒有葵菹,天天吃會拉不出屎。
虞昕吃了幾口之後,確實有點對這酸臭味上癮,越嚼越香,連肉的肥膩都衝散許多。
「難怪那個嶠部落能壯大,稱霸岩氏諸部,原來還掌握掌著岩鹽。」虞昕牙齒被帶鹹味的沙子磕了一下,心裡暗忖。
紫梗冬葵,生於北方。
再加上這漫長的冬季。
虞昕心頭猜測,自己如今應該是在比較靠北的地方。
至於時間,僅從目前已知的部落文明來看,至少已是舊石器晚期,或者已經步入新石器時代。
舊石器最明顯的標誌,就是石器工具多為摔打出來,沒有精細雕琢、極為簡陋。
而工製作的石矛和骨器,是花費長時間細細磨出來的,尖銳鋒利;用細繩索扎束在長達兩米的木棍上。
這都是步入新石器時代的標誌之一。
其實部落打獵,也是會用陷阱的,只是與虞昕所理解的不一樣,名稱也不叫陷阱,被叫做『伏』和『釣』。
伯說打獵時,伏者會預先尋找地形設伏,刨出一些深土坑、準備好投矛,伏在灌木叢中;再由釣者引誘、驅趕獸群,落入陷阱和埋伏圈。
這一套,不僅用於狩獵,也被廣泛適用於征戰。
伯便是因為熟練掌握伏、釣、哨之類的策略和分工,得以獲得男性部眾支持的。
只是像利用繩索和機關這類比較純粹和精巧的陷阱,還沒有獲得重視和應用。
……
次日,天色初明。
巫奭在火堆前,又蹦又跳,哼唱著怪異腔調,為準備出去捕獵和採集的部眾祈禱。
虞昕從工蒙處,獲得了三根拇指粗,約四五米長的獸皮繩索。
伯把自己身上的那塊灰黑狼皮,讓蒙裁剪下一半,用繩索包在了虞昕的身上,遮住了前胸後背,只是手臂和大腿依然是裸露著的。
小腿和腳上是用乾草束木棍鋪墊、上麵皮毛、藤條交疊綑紮,用藤條一圈圈一直綑紮到膝蓋處,就像綁腿一樣。
這樣腳趾腳背、腳底都被覆蓋;小腿也被皮毛包裹,保暖效果更好。
伯自己也是如此,他本就不大的獸皮被裁剪之後,變得更小了,僅能遮住腰和襠部,上半身只能披著乾草束和禽類羽毛捲成的草衣。
部落之中,獸皮其實是稀缺的物件;一來揉制方法簡陋,保存不易;二來時常用來搓繩索和與其它部落換取物件。
國之大事,在祀與戎。
巫奭蹦跳哼唱過後,以神的名義告訴眾人,今日只要戮力同心,在士的帶領下,必然可獲得食物。
最後,除了鶥和工留在洞穴外,眾人分別由老祖母和伯的帶領下,分成兩組走出岩洞。
老祖母帶領著三個男性、四個女性、巫、八個小孩,在洞窟附近的叢林裡,採集濕柴、爛果、松葉、乾草之類的物件。
三個壯年男性主要負責保護她們。
伯帶著五個男性、虞昕一起,出去狩獵。
洞外是一個向下的斜坡,外面雪花飄落;依然下著小雪;滿山遍白,茫茫叢林、石崖,樹木枝葉稀疏。
斜坡對面也是原始叢林,到坡下有二三十米,是一條從山上流下小溪。
小溪寬四五米,是部落的水源所在。
固告訴虞昕,向小溪的上游【北方】走兩個日落【兩天】的距離,是另一個名叫獾的岩氏部落所在,再往上走一個半日落,就是角氏的地盤。
而他們今日的目標,是跨過小溪,翻過坡對面的山,向西方行進。
沿途必須走之前狩獵隊踩出的路,積雪很淺,淹沒在腳脖子左右。
而從小溪狹窄處跨過之後,捕獵隊伍漸漸分成兩組。
由固提著石矛走在最前面,開始只在隊伍前面十幾步,最後固越走越快,離眾人二十步、三十步,並快速翻越山坡,直至背影徹底消失在視線之中。
伯告訴身後的虞昕,固是『哨』,哨會在前面一百到三百步的距離探路,要根據尿液糞便、腳印探索獸群或敵人蹤跡,並沿途留下記號。
漸漸的舊路消失,愈發荒蕪,積雪也變得深了起來,一腳下去,就是一個淹沒到膝蓋的雪洞。
這時候,散亂的狩獵隊伍漸漸合攏。
伯在最前,端在末尾用樹枝把腳印掃平,勒令眾人排成一行。
伯嚴厲呵斥,要每個人都必須踏著前面人踩出的腳印前進,只在沿途的樹幹上留下一些記號。
這是避免踩滑摔下山溝、或者踩到深坑。
也不知走了多久,虞昕渾身凍得黑紫,腳趾僵硬麻木;劇烈喘著粗氣時。
固的身影快速折返了回來,興奮的告訴眾人,前面的山坳里,發現了豕(豬)的巢穴。
虞昕順著他指的方向看去,那是距離這裡約五六百米的地方,在一大片嶙峋的山崖下灌木叢。
伯問,巢穴中有多少豕?
固伸出左手,張開五個手指,又伸出右手二三指,不斷交疊;意思根據糞便來看,至少有五隻以上,具體有幾隻,不清楚。
眾人都興奮起來。
伯手掌掩在額頭上搭棚觀看許久。
轉身指著那邊告訴虞昕,說豕巢在崖下背靠山崖,左邊是山坡,右邊是下坡,前面是斜坡,能在山坡頂上布置陷阱嗎?
見虞昕點頭,伯立即示意眾人向野豬巢穴的左邊山坡頂上緩緩挪動。
路上,虞昕很疑惑,為什麼伯要在山坡頂上埋伏。
伯說,豕如果受到驚嚇,一般不會向陡峭的下坡跑,那樣它們會滾成一團;只會向斜坡、或者上坡奔逃。
那麼只要在山頂的必經處設置陷阱,埋伏在正前方斜坡處,再由人從下坡往上驅趕,那麼就可以促使豬群落入陷阱了。
不過部落之中,還有儲存的一點肉和乾果。
肉是用石刀切成很薄的小片,每片有半個掌大,裡面鋪上著一點野菜沫和調料、乾果,捲成卷,用木籤串上。
用火烤得焦熟,分別按照三卷肉,兩卷、一卷、半卷這樣的份量分配。
一般來說,食物充足的情況下,是老祖母一串三卷,成年男性每人一串兩卷。
成年女性每人一卷。
工、巫奭,以及孩子們都是半卷。
但實際上,成年男性、女性的食物分額,每天都是變化的,並不固定。
有的人幹的多,那就都分一點。
有的人幹的活比較輕鬆,就少分一點。
具體多少,每次都由老祖母決定。
雖然今天伯瓦解了毛祖母對部落的掌控,但關於食物的分配大權,始終還是沒有動。
依然還是老祖母分配。
冬季,女性只能採集很少量的埋在雪堆和土壤下的爛果,所以和巫奭,工,都是半卷。
成年男性,一人一卷半;伯作為狩獵首領士,老祖母分給他三卷。
但伯推辭,依然與其他男性一樣,只要一卷半。
火正鶥、虞昕,都是一卷,其他孩子包括老祖母的孫女茵,都是半卷。
虞昕看父親不搞特殊,也沒要一卷,只要半卷。
這樣多出來兩卷,老祖母把自己那份也拿出一卷,隨便編了個藉口,獎勵給另外的琳、苼、舒三名男性。
琳和苼等三人大喜,急忙起身接過,滿眼感激的看著老祖母。
老祖母笑眯眯寬慰他們。
伯和其餘男性,將三人舉動看在眼裡,伯和端都沒說什麼,固冷哼一聲。
半卷肉,還是裡面包著的野菜和野果預計不到五十克。
虞昕先咬了一點,烤得焦脆流油,並不難吃,加上肉裡面的野菜乾果,還有點出乎意料的好吃。
就是裡面的鹽巴和調料不行,鹽是沙礫狀,一顆一顆的,磕牙咬不動,且土腥味很大。
調料是一種散發著濃郁酸臭味的干碎葉子,名叫葵菹(zu),這是苴部特有的調料,一度風靡嶠山,讓其它岩氏部落都喜歡的不行。
甚至連角氏來劫掠,每次都得特意從苴部搶點特產葵菹。
這是冬葵切碎了加鹽巴醃製的;不過冬葵名叫冬葵,卻並不耐寒,都是春夏採集回來醃製。
吃肉時做為調料,勉強可以解膩。
本來虞昕覺得,不加這種酸臭的葵菹調味,可能還好吃一些。
庖肉的火正鶥說,如果肉里沒有葵菹,天天吃會拉不出屎。
虞昕吃了幾口之後,確實有點對這酸臭味上癮,越嚼越香,連肉的肥膩都衝散許多。
「難怪那個嶠部落能壯大,稱霸岩氏諸部,原來還掌握掌著岩鹽。」虞昕牙齒被帶鹹味的沙子磕了一下,心裡暗忖。
紫梗冬葵,生於北方。
再加上這漫長的冬季。
虞昕心頭猜測,自己如今應該是在比較靠北的地方。
至於時間,僅從目前已知的部落文明來看,至少已是舊石器晚期,或者已經步入新石器時代。
舊石器最明顯的標誌,就是石器工具多為摔打出來,沒有精細雕琢、極為簡陋。
而工製作的石矛和骨器,是花費長時間細細磨出來的,尖銳鋒利;用細繩索扎束在長達兩米的木棍上。
這都是步入新石器時代的標誌之一。
其實部落打獵,也是會用陷阱的,只是與虞昕所理解的不一樣,名稱也不叫陷阱,被叫做『伏』和『釣』。
伯說打獵時,伏者會預先尋找地形設伏,刨出一些深土坑、準備好投矛,伏在灌木叢中;再由釣者引誘、驅趕獸群,落入陷阱和埋伏圈。
這一套,不僅用於狩獵,也被廣泛適用於征戰。
伯便是因為熟練掌握伏、釣、哨之類的策略和分工,得以獲得男性部眾支持的。
只是像利用繩索和機關這類比較純粹和精巧的陷阱,還沒有獲得重視和應用。
……
次日,天色初明。
巫奭在火堆前,又蹦又跳,哼唱著怪異腔調,為準備出去捕獵和採集的部眾祈禱。
虞昕從工蒙處,獲得了三根拇指粗,約四五米長的獸皮繩索。
伯把自己身上的那塊灰黑狼皮,讓蒙裁剪下一半,用繩索包在了虞昕的身上,遮住了前胸後背,只是手臂和大腿依然是裸露著的。
小腿和腳上是用乾草束木棍鋪墊、上麵皮毛、藤條交疊綑紮,用藤條一圈圈一直綑紮到膝蓋處,就像綁腿一樣。
這樣腳趾腳背、腳底都被覆蓋;小腿也被皮毛包裹,保暖效果更好。
伯自己也是如此,他本就不大的獸皮被裁剪之後,變得更小了,僅能遮住腰和襠部,上半身只能披著乾草束和禽類羽毛捲成的草衣。
部落之中,獸皮其實是稀缺的物件;一來揉制方法簡陋,保存不易;二來時常用來搓繩索和與其它部落換取物件。
國之大事,在祀與戎。
巫奭蹦跳哼唱過後,以神的名義告訴眾人,今日只要戮力同心,在士的帶領下,必然可獲得食物。
最後,除了鶥和工留在洞穴外,眾人分別由老祖母和伯的帶領下,分成兩組走出岩洞。
老祖母帶領著三個男性、四個女性、巫、八個小孩,在洞窟附近的叢林裡,採集濕柴、爛果、松葉、乾草之類的物件。
三個壯年男性主要負責保護她們。
伯帶著五個男性、虞昕一起,出去狩獵。
洞外是一個向下的斜坡,外面雪花飄落;依然下著小雪;滿山遍白,茫茫叢林、石崖,樹木枝葉稀疏。
斜坡對面也是原始叢林,到坡下有二三十米,是一條從山上流下小溪。
小溪寬四五米,是部落的水源所在。
固告訴虞昕,向小溪的上游【北方】走兩個日落【兩天】的距離,是另一個名叫獾的岩氏部落所在,再往上走一個半日落,就是角氏的地盤。
而他們今日的目標,是跨過小溪,翻過坡對面的山,向西方行進。
沿途必須走之前狩獵隊踩出的路,積雪很淺,淹沒在腳脖子左右。
而從小溪狹窄處跨過之後,捕獵隊伍漸漸分成兩組。
由固提著石矛走在最前面,開始只在隊伍前面十幾步,最後固越走越快,離眾人二十步、三十步,並快速翻越山坡,直至背影徹底消失在視線之中。
伯告訴身後的虞昕,固是『哨』,哨會在前面一百到三百步的距離探路,要根據尿液糞便、腳印探索獸群或敵人蹤跡,並沿途留下記號。
漸漸的舊路消失,愈發荒蕪,積雪也變得深了起來,一腳下去,就是一個淹沒到膝蓋的雪洞。
這時候,散亂的狩獵隊伍漸漸合攏。
伯在最前,端在末尾用樹枝把腳印掃平,勒令眾人排成一行。
伯嚴厲呵斥,要每個人都必須踏著前面人踩出的腳印前進,只在沿途的樹幹上留下一些記號。
這是避免踩滑摔下山溝、或者踩到深坑。
也不知走了多久,虞昕渾身凍得黑紫,腳趾僵硬麻木;劇烈喘著粗氣時。
固的身影快速折返了回來,興奮的告訴眾人,前面的山坳里,發現了豕(豬)的巢穴。
虞昕順著他指的方向看去,那是距離這裡約五六百米的地方,在一大片嶙峋的山崖下灌木叢。
伯問,巢穴中有多少豕?
固伸出左手,張開五個手指,又伸出右手二三指,不斷交疊;意思根據糞便來看,至少有五隻以上,具體有幾隻,不清楚。
眾人都興奮起來。
伯手掌掩在額頭上搭棚觀看許久。
轉身指著那邊告訴虞昕,說豕巢在崖下背靠山崖,左邊是山坡,右邊是下坡,前面是斜坡,能在山坡頂上布置陷阱嗎?
見虞昕點頭,伯立即示意眾人向野豬巢穴的左邊山坡頂上緩緩挪動。
路上,虞昕很疑惑,為什麼伯要在山坡頂上埋伏。
伯說,豕如果受到驚嚇,一般不會向陡峭的下坡跑,那樣它們會滾成一團;只會向斜坡、或者上坡奔逃。
那麼只要在山頂的必經處設置陷阱,埋伏在正前方斜坡處,再由人從下坡往上驅趕,那麼就可以促使豬群落入陷阱了。