第62章 副廠長?
林建軍倒是有些繃不住了。
當時設計這個門的時候就考慮到了。
這道門是原先修鞋鋪的大門,也是實木的,還刷了綠漆,林建軍覺得拆了可惜,也沒去動它。
門邊有個玻璃窗,也不影響採光,後門再一開,白天店裡還是挺亮堂的。
唯一的不足就是稍微窄了一些,就一百三十公分左右寬。
這大腹便便的中年人只能側著身子擠進來。
「呦,竟然還有鮰魚?」中年人來到店內,就跟自來熟一樣,到處走走轉轉,從後門出去就看到了放在井邊養著的鮰魚。
林建軍本想去問問這人到底怎麼回事,想幹嘛,卻被胡志銘瞧瞧拉住,湊到身邊,輕聲道。
「建軍,這是我們廠副廠長胡德兵,你老哥我現在的頂頭上司。」
林建軍聽到這話,心裡一驚。
汽輪機廠的副廠長?
那可是了不得的人物啊。
像汽輪機廠這樣的國營大廠,這副廠長怎麼著也得是副處級幹部啊。
林建軍望著後門露出的半個肚子卻不見腦袋,心裡感嘆。
不愧是國營大廠,這油水確實頂格啊。
「建軍,我可跟你說啊,等下我當著你的面再介紹他後,你千萬要喊他胡廠長,千萬別喊胡副廠長,知道沒。而且現在國營單位食堂改制,工人們吃的也不比從前了,你想想,若是能拿下胡廠長,這胖子一高興,讓你去承包食堂,那不是兩全其美嘛。」
「承包食堂?」
對於承包食堂,林建軍倒不是不想,誰能和錢過不去啊。
只是承包單位食堂人就得拴在那了,林建軍可不想那樣。
若為自由故,金錢也可拋啊。
「小伙子,店是你的?怎麼沒人啊?」
胡德兵從後門又擠了進來。
「哦,我這還沒正式營業呢,您是?」
林建軍假裝不知道對方,這領導不都喜歡面子嘛,自己就給他搭個舞台。
「咳咳,建軍,我來介紹一下,這位是咱們東海市國營大廠第二汽輪機廠的廠長胡德兵,胡廠長。」
「啊呀,是胡廠長啊,這這這···」
林建軍表現得手忙腳亂,不知如何是好。
看到林建軍的反應,胡德兵很是滿意,這才是小老百姓看到大領導該有的樣子。
「好了好了,你這小伙子聽小胡說手藝不錯,最近我老是沒胃口,便讓小胡帶我來碰碰運氣。」
胡德兵吧唧一下,坐到了一張長凳上,剛買的新凳子當即咯吱作響。
「是啊建軍,胡廠長最近胃口不佳,逛遍了全東海的名館和國營飯店也沒碰上個合口的飯菜,你看這···」
「那剛好,我早上買了些鮰魚,今年的鮰魚剛上市,我就露一手給胡廠長瞧瞧。」
林建軍剛準備往後門走的時候,胡德兵從上衣口袋掏了一根煙,這是林建軍從沒見過的黑皮香菸,想來應該不便宜,劃了一根洋火點燃,甩了甩,「鮰魚是好東西,但是你這魚也太小了。」
這點林建軍沒有否認,最好的那一批都給國營飯店預訂走了,即便是這些小一點的也花了林建軍一塊二一斤呢,這玩意比肉可精貴多了。
不過也就這幾天,過陣子全面上市了價格也會下來一些。
「胡廠長,您就候著吧。」
林建軍知道,這個年頭的鮰魚做法比較單一,無非是紅燒清蒸和糖醋,老東海人吃慣了這一套。
但是林建軍上一世就是在餐飲企業研發部乾的,今天他就來個新花樣,保證他們都沒吃過。
將鮰魚清理乾淨,林建軍直接起了爐子,因為是明廚,所以胡德兵和胡志銘是能看到廚房裡面的。
「這是?鮰魚湯?」胡德兵眉毛一挑。
這鮰魚湯他還真沒喝過,東海人做湯一般都是用鯽魚和昂刺魚煮湯。
鮰魚豆腐湯,這是林建軍的看家菜,也是這次他為了新店開業準備的新菜色。
鮰魚切塊煎至微黃,加開水煮沸,放入豆腐塊、薑片,小火煮15分鐘,加鹽、白胡椒粉調味,撒香菜、蔥花,滴幾滴香油即可。
原汁原味,不過渡烹飪,保留食材本味,方能吃出鮰魚的鮮美。
「湯來嘍。」林建軍小心翼翼的將鮰魚湯盛在藍邊瓷碗中,端了上來。
「呼,好香啊。」儘管胡德兵吃遍了各種佳肴,但是這種樸素卻不失格調的吃法實在是雅。
「胡廠長,您看著稠白的魚湯上面飄著點點青蔥,不就如同您艱苦一身,清白為廠的最好的寫照嗎?」
胡德兵被林建軍這麼一說,剛抓起湯勺的手怔了一下。
這小子胡雕扯起來比自己還狠吶?
不過這湯確實做的漂亮,上面飄著的香油味已經成功打開了自己的食慾。
「呼···」
舀了滿滿一勺湯,胡德兵放在嘴邊輕輕一吹。
四散的香氣鑽進一旁站著的胡志銘的鼻腔,隨即打了一個激靈。
好手藝!
建軍這小子有好東西也不知道讓自己先嘗,自己以為建軍只是做醃篤鮮在行,沒想到還有這一手。
「嘶···嘖嘖嘖!」
胡德兵眉頭緊鎖,半響才舒展開來,「好!」
「小老闆還真不錯,對了小胡,這小老闆叫什麼來著?」
「胡廠長,小老闆叫林建軍。」
「我說小林老闆啊,你有這手藝怎麼在這巷子裡開這麼個小館子啊,不是哥哥我吹,我嘗遍了東海大部分的飯店,你這手藝絕對能比得上那些名廚了。」
「胡廠長,您抬舉小子了,我這不是剛拿到個體戶的執照沒多久麼,想著方便街坊鄰居啥的。」
「誒,你這小老闆啊,要是我們食堂大廚就好了,我就不用天天出去下飯店了。小胡啊,別傻站了,也坐下喝點?」
「哎,謝胡廠長。」
胡志銘早就忍不住了,急忙坐了下來,自己動起手來。
就在胡德兵和胡志銘嘗鮮的時候,外面街上人也漸漸多了起來。
「我說建軍啊,怎麼今天不開門啊?」
王阿婆推開大門,發現裡面竟然有人坐著吃起來了。
「是志銘啊,這麼早就來吃飯啊。」
「阿婆,好久沒見,最近身體咋樣?」
看到來人是王阿婆,胡志銘撈了一塊豆腐塞進嘴裡,起身問好。
「好,好,好著呢,我們這些老傢伙不中用啊,現在也是指著建軍給咱們做飯呢。」
「小林老闆啊,我就不打擾你了,明天中午我還來啊,多燉一些鮰魚湯。」
胡德兵起身,從錢包抽了一張錢給林建軍。
因為看見王阿婆來了,林建軍也沒注意胡德兵給的錢,隨意接過,「好的,胡廠長,明天恭候大駕。」
其實看在胡志銘的面上,林建軍本不打算收錢的,奈何胡德兵直接塞進了林建軍的圍腰兜里。
等胡志銘他們走後,林建軍才想起來兜里還有胡德兵給的錢,本以為給個五塊錢,畢竟一條魚劃下來也就兩塊錢左右,雖然價格高,但是這魚確實不大。
「十塊!」
有錢人的世界林建軍真心不太懂,但願自己這一世能早點進入這個圈子。
當時設計這個門的時候就考慮到了。
這道門是原先修鞋鋪的大門,也是實木的,還刷了綠漆,林建軍覺得拆了可惜,也沒去動它。
門邊有個玻璃窗,也不影響採光,後門再一開,白天店裡還是挺亮堂的。
唯一的不足就是稍微窄了一些,就一百三十公分左右寬。
這大腹便便的中年人只能側著身子擠進來。
「呦,竟然還有鮰魚?」中年人來到店內,就跟自來熟一樣,到處走走轉轉,從後門出去就看到了放在井邊養著的鮰魚。
林建軍本想去問問這人到底怎麼回事,想幹嘛,卻被胡志銘瞧瞧拉住,湊到身邊,輕聲道。
「建軍,這是我們廠副廠長胡德兵,你老哥我現在的頂頭上司。」
林建軍聽到這話,心裡一驚。
汽輪機廠的副廠長?
那可是了不得的人物啊。
像汽輪機廠這樣的國營大廠,這副廠長怎麼著也得是副處級幹部啊。
林建軍望著後門露出的半個肚子卻不見腦袋,心裡感嘆。
不愧是國營大廠,這油水確實頂格啊。
「建軍,我可跟你說啊,等下我當著你的面再介紹他後,你千萬要喊他胡廠長,千萬別喊胡副廠長,知道沒。而且現在國營單位食堂改制,工人們吃的也不比從前了,你想想,若是能拿下胡廠長,這胖子一高興,讓你去承包食堂,那不是兩全其美嘛。」
「承包食堂?」
對於承包食堂,林建軍倒不是不想,誰能和錢過不去啊。
只是承包單位食堂人就得拴在那了,林建軍可不想那樣。
若為自由故,金錢也可拋啊。
「小伙子,店是你的?怎麼沒人啊?」
胡德兵從後門又擠了進來。
「哦,我這還沒正式營業呢,您是?」
林建軍假裝不知道對方,這領導不都喜歡面子嘛,自己就給他搭個舞台。
「咳咳,建軍,我來介紹一下,這位是咱們東海市國營大廠第二汽輪機廠的廠長胡德兵,胡廠長。」
「啊呀,是胡廠長啊,這這這···」
林建軍表現得手忙腳亂,不知如何是好。
看到林建軍的反應,胡德兵很是滿意,這才是小老百姓看到大領導該有的樣子。
「好了好了,你這小伙子聽小胡說手藝不錯,最近我老是沒胃口,便讓小胡帶我來碰碰運氣。」
胡德兵吧唧一下,坐到了一張長凳上,剛買的新凳子當即咯吱作響。
「是啊建軍,胡廠長最近胃口不佳,逛遍了全東海的名館和國營飯店也沒碰上個合口的飯菜,你看這···」
「那剛好,我早上買了些鮰魚,今年的鮰魚剛上市,我就露一手給胡廠長瞧瞧。」
林建軍剛準備往後門走的時候,胡德兵從上衣口袋掏了一根煙,這是林建軍從沒見過的黑皮香菸,想來應該不便宜,劃了一根洋火點燃,甩了甩,「鮰魚是好東西,但是你這魚也太小了。」
這點林建軍沒有否認,最好的那一批都給國營飯店預訂走了,即便是這些小一點的也花了林建軍一塊二一斤呢,這玩意比肉可精貴多了。
不過也就這幾天,過陣子全面上市了價格也會下來一些。
「胡廠長,您就候著吧。」
林建軍知道,這個年頭的鮰魚做法比較單一,無非是紅燒清蒸和糖醋,老東海人吃慣了這一套。
但是林建軍上一世就是在餐飲企業研發部乾的,今天他就來個新花樣,保證他們都沒吃過。
將鮰魚清理乾淨,林建軍直接起了爐子,因為是明廚,所以胡德兵和胡志銘是能看到廚房裡面的。
「這是?鮰魚湯?」胡德兵眉毛一挑。
這鮰魚湯他還真沒喝過,東海人做湯一般都是用鯽魚和昂刺魚煮湯。
鮰魚豆腐湯,這是林建軍的看家菜,也是這次他為了新店開業準備的新菜色。
鮰魚切塊煎至微黃,加開水煮沸,放入豆腐塊、薑片,小火煮15分鐘,加鹽、白胡椒粉調味,撒香菜、蔥花,滴幾滴香油即可。
原汁原味,不過渡烹飪,保留食材本味,方能吃出鮰魚的鮮美。
「湯來嘍。」林建軍小心翼翼的將鮰魚湯盛在藍邊瓷碗中,端了上來。
「呼,好香啊。」儘管胡德兵吃遍了各種佳肴,但是這種樸素卻不失格調的吃法實在是雅。
「胡廠長,您看著稠白的魚湯上面飄著點點青蔥,不就如同您艱苦一身,清白為廠的最好的寫照嗎?」
胡德兵被林建軍這麼一說,剛抓起湯勺的手怔了一下。
這小子胡雕扯起來比自己還狠吶?
不過這湯確實做的漂亮,上面飄著的香油味已經成功打開了自己的食慾。
「呼···」
舀了滿滿一勺湯,胡德兵放在嘴邊輕輕一吹。
四散的香氣鑽進一旁站著的胡志銘的鼻腔,隨即打了一個激靈。
好手藝!
建軍這小子有好東西也不知道讓自己先嘗,自己以為建軍只是做醃篤鮮在行,沒想到還有這一手。
「嘶···嘖嘖嘖!」
胡德兵眉頭緊鎖,半響才舒展開來,「好!」
「小老闆還真不錯,對了小胡,這小老闆叫什麼來著?」
「胡廠長,小老闆叫林建軍。」
「我說小林老闆啊,你有這手藝怎麼在這巷子裡開這麼個小館子啊,不是哥哥我吹,我嘗遍了東海大部分的飯店,你這手藝絕對能比得上那些名廚了。」
「胡廠長,您抬舉小子了,我這不是剛拿到個體戶的執照沒多久麼,想著方便街坊鄰居啥的。」
「誒,你這小老闆啊,要是我們食堂大廚就好了,我就不用天天出去下飯店了。小胡啊,別傻站了,也坐下喝點?」
「哎,謝胡廠長。」
胡志銘早就忍不住了,急忙坐了下來,自己動起手來。
就在胡德兵和胡志銘嘗鮮的時候,外面街上人也漸漸多了起來。
「我說建軍啊,怎麼今天不開門啊?」
王阿婆推開大門,發現裡面竟然有人坐著吃起來了。
「是志銘啊,這麼早就來吃飯啊。」
「阿婆,好久沒見,最近身體咋樣?」
看到來人是王阿婆,胡志銘撈了一塊豆腐塞進嘴裡,起身問好。
「好,好,好著呢,我們這些老傢伙不中用啊,現在也是指著建軍給咱們做飯呢。」
「小林老闆啊,我就不打擾你了,明天中午我還來啊,多燉一些鮰魚湯。」
胡德兵起身,從錢包抽了一張錢給林建軍。
因為看見王阿婆來了,林建軍也沒注意胡德兵給的錢,隨意接過,「好的,胡廠長,明天恭候大駕。」
其實看在胡志銘的面上,林建軍本不打算收錢的,奈何胡德兵直接塞進了林建軍的圍腰兜里。
等胡志銘他們走後,林建軍才想起來兜里還有胡德兵給的錢,本以為給個五塊錢,畢竟一條魚劃下來也就兩塊錢左右,雖然價格高,但是這魚確實不大。
「十塊!」
有錢人的世界林建軍真心不太懂,但願自己這一世能早點進入這個圈子。