第790章 第三輪世界賽前夕2(1/3)
第790章 第三輪世界賽前夕2(1/3)
看著大家都一臉莫名的樣子,許舟笑了一下。
「我的意思是,在每一年的巡迴品鑑會,大家只允許參加三次。」
「這也是為了能讓更多的人品嘗到巡迴品鑑會裡的菜品。」
「也免得大家到處請假跟著我跑。」
許舟看著底下淞南市的人嗷嗷叫,一副天塌了的樣子,補充了一句:「紅油餃子優先淞南市,大家別擔心。」
直播間裡不少人反而很高興。
【我支持!畢竟有的人真的氣運逆天,我朋友已經連來五天了,我去他家搶票,他搶到了,我沒搶到,瑪德!】
【其實每個城市之參加一天,然後連去三個城市跟三場,就能吃到不同城市票價里的四道菜了,想想就很爽。】
【小許下一個巡迴品鑑會城市是哪?魔都還是上京?】
【估計是西京吧,西京算是一二線城市裡最早支持小許的了吧?】
直播間的粉絲反應都很好。
反而是現場不少已經來了三次的人立馬哀嚎:「什麼!」
「小許!」
「你怎麼不早說啊!」
「你要是早說,我就留兩次到別的地方在搶票啊!」
這一下好了。
剩下的就算小許在別的城市在牛逼,他們也只能在網上看著了。
淞南市的一部分人雖然心底鬱悶,但是一聽到許舟說,優先給他們提供紅油餃子時,心底還是暖暖的。
果然不愧是小許!
的確是心底有他們淞南市人!
雖然搶了三次票之後,不能跟著小許去吃巡迴品鑑會了,但是有紅油餃子,好歹也有個安慰。
許舟的第一場巡迴品鑑會完美結束了。
在回去的時候,這次巡迴品鑑會第一場結束時的熱度還居高不下。
熱度最高的是猜測下一場巡迴品鑑會能不能吃上紙鍋湯。
.
看著大家的猜測,許舟此刻也沒有時間在網上衝浪,把手機放到了一邊,就忙著開始收拾行李。
「小舅舅,你去這麼遠,我們都不能跟著你去。」
小魚兒一臉的惋惜,第無數次嘆氣,為她的年紀太小而鬱悶。
「行了。」
「別鬱悶了。」
許舟摸了摸小魚兒的頭:「等決賽的那天,我肯定帶你去。」
畢竟決賽的意義還是不一樣的。
這是自己第一場世界賽。
別說小魚兒和老媽想陪在自己身邊,就算是自己,也同樣如此。
如果奪冠的時候,能有他們在現場,那種感覺,應該不一樣吧。
小魚兒原本還像只蔫了的貓一樣趴在旁邊,一聽到許舟這句話,她的眼睛刷的一下亮了,瞬間連呼吸都急促了。
「真的嗎?」
「小舅舅!你不騙我哦!自己人不騙自己人哦!
」
雖然這次去不了,下次能去的話,也不錯。
「嗯,不騙你。」
「那要是我上課呢?」
小魚兒話一頓,立馬說:「我可以提前自學完,然後跟著小舅舅!」
「行。」
許舟看著她一臉急切的看過來的樣子,哭笑不得:「到時候就算是你要上課,我也幫你請假。」
「!!!」
有了許舟的保證,小魚兒心底十分高興,一想到能跟著去看到決賽,就恨不得馬上穿越到那一天。
而後更是化身為許舟的跟屁蟲,跟在了許舟後邊,乖得不行。
「小舅舅,你要什麼,我幫你拿!」
「衣服?我去!」
「日用品?我去拿!」
整個積極得不行,就差搖尾巴了。
有了這小傢伙在旁邊打岔,許舟只覺得無聊的收拾行李的時間都有趣了起來。
當張思遠和張誠得知許舟準備在第三輪做個湯品的時候,一下壓力就拉滿了。
「許舟老師,如果你做湯品的話,那豈不是主菜得我和張思遠其中一個人來做?」
「是啊,我們得一個人做主食,一個人做主菜,才好搭配,可是————」
畢竟是大區比拼。
對方一定是會是搭配起來的。
他們也得搭配才能更好。
可是他們來做主食和主菜?
那還能贏嗎?
他們兩光是想想,都瞬間擺手。
「許舟老師,這樣還是不合適,我們肯定會拖累你的。」
他們的實力其實在這一輪就已經是到頂了。
如果他們來做主菜和主食,肯定會拖累許舟老師的湯鍋味道。
光是想到這個後果。
兩人壓力巨大。
腦子都嗡嗡嗡的。
已經失眠了一個晚上了。
看起來狀態也非常差勁。
許舟看著兩人皺著眉頭苦著一張臉的樣子,哭笑不得。
「沒事。」
「你們的菜影響不到我,你們大膽做就是。」
自己的這道菜雖然是湯鍋,算是湯。
但是這可是寶山飛龍鍋啊。
雖然是湯,其實已經接近於主菜了。
裡邊有山菜,也有錦繡龍蝦。
味道是絕對的好吃又有記憶點,就算張思遠做主食只是盛一碗白飯,自己這道菜都不會被影響。
這可是世界賽第三輪了,許舟也不太想因為自己的思路而干涉他們的思路。
「你們想做什麼菜?」
「有想法了嗎?」
只要是他們能有自己的想法,儘量在自己的想法上來進行改動就行。
——
半小時後。
看著他們實在是一個字說不出來,兩人光是想到他們一個要做主食,一個要做主菜來跟自己搭配,就兩眼無神完全茫然的坐在那,許舟就頭疼。
「沒有任何想法?」
「這都馬上就要世界賽第三輪了。」
這麼臨時的來想菜譜的話,會不會對世界賽有影響?
「你們不要想著說自己的實力就是第三輪的實力,不要給自己設限。」
許舟的十分認真的補充:「你們的實力並不差,只是缺少經驗和開闊性的思想,但你們本身不光是菜譜的認知還是各方面,都是很優秀的。」
就算不一定前五,但是努力一下進前十也不是沒可能。
死一般的沉默。
過了一會。
張思遠實在是抵擋不住許舟的眼神,誠實的低頭。
「許舟老師,其實也不是完全沒想法。」
「只是——」
「我覺得我們的想法配不上許舟老師你這道菜。」
他對於菜品的涉獵其實很廣,什麼菜系都能做一做。
可這是給許舟老師湯品當配套主菜和主食啊!
他們何德何能!
光是想想,壓力就很大。
「是啊,許舟老師,你說吧。」
張誠一臉視死如歸:「我們真的想不出來,不知道應該想什麼來搭配。」
「你想讓我們做什麼樣類型的菜,我們就做什麼類型的菜。」
原來是這樣?
倒也是。
剛剛他們進來的時候,就能感覺到兩人的壓力十分大,在這樣的腦子幾乎一片空白的壓力下,想不到菜譜也是正常的。
在知道了原因之後。
許舟開始引導他們。
這個時候,他們是需要被肯定的。
在三的強調自己的菜品不會被影響,又說明了原因,還擺出了食材的價格之後,張思遠的緊張感才消了一些,腦子也開始會轉動了。
「那————」
「那我做主菜?」
他語氣猶豫:「其實我想到了一道菜,只是——」
「只是什麼?」
許舟看著他猶豫的樣子,補充了一句:」大膽的做,不要怕。」
張思遠和張誠其實還是有自己的優點的。
他們的基礎知識非常紮實。
做現有的菜譜都能很熟練。
在原創菜譜的完成度上雖然略有欠缺,但是完全的原創菜譜本身就很難。
張思遠深吸了口氣,聲音都顫抖的把自己的想法說了出來。
「因為許舟老師你會用到紙鍋,所以我想到的主菜也是用紙包著炸的菜。」
「前邊幾輪都是我們自己原創菜譜。」
「但是這一輪我想著在現有的菜譜上進行適當原創,這樣的話,能保證下限。」
至少不給許舟老師拖後腿。
.——
許舟一聽到紙包雞這個名字,倒是意外的覺得很合適。
最傳統的紙包雞是以三黃雞為主料,配老抽醬油、薑汁、八角、蔥白粒及白酒等各種調料醃製,採用玉扣紙包裹雞,然後把整個紙包雞都放進油鍋里炸。
整個雞肉鮮嫩香滑、色澤金黃。
不管從用紙的這個儀式感上,還是整個菜譜上,配自己的這個紙鍋版寶山飛龍鍋,的確很適合。
「可以。」
許舟看著張思遠希冀的眼神,給出了讚許:「那就試試,紙包雞。」
「這道菜是一道傳統名菜。」
「你應該很熟悉。」
一聽到自己的想法被肯定了。
張思遠一下就鬆了口氣。
如果是完全原創的菜譜,他還會擔心拖後腿。
可如果是紙包雞這樣的傳統菜譜,他閉著眼睛都能做出來。
「老師,那我現在做?
「6
「行。」
許舟起身:「走吧,正好現在還有點時間,去樓下的料理室,我看著你們做幾次。」
.
旁邊的張誠看到張思遠都已經想到菜譜了,壓力更大了。
完犢子了。
他得做出什麼逆天主食,才能承載住許舟老師的寶山飛龍鍋和張思遠的紙包雞啊!
張思遠這廝對於傳統美食的研究那可是很深的。
他的爺爺那可是國內最有名的幾個名廚之一,實力很強勁,這種已經刻在他肌肉記憶里的傳統名菜,才是他的舒適區!
天要亡他張誠!
看著大家都一臉莫名的樣子,許舟笑了一下。
「我的意思是,在每一年的巡迴品鑑會,大家只允許參加三次。」
「這也是為了能讓更多的人品嘗到巡迴品鑑會裡的菜品。」
「也免得大家到處請假跟著我跑。」
許舟看著底下淞南市的人嗷嗷叫,一副天塌了的樣子,補充了一句:「紅油餃子優先淞南市,大家別擔心。」
直播間裡不少人反而很高興。
【我支持!畢竟有的人真的氣運逆天,我朋友已經連來五天了,我去他家搶票,他搶到了,我沒搶到,瑪德!】
【其實每個城市之參加一天,然後連去三個城市跟三場,就能吃到不同城市票價里的四道菜了,想想就很爽。】
【小許下一個巡迴品鑑會城市是哪?魔都還是上京?】
【估計是西京吧,西京算是一二線城市裡最早支持小許的了吧?】
直播間的粉絲反應都很好。
反而是現場不少已經來了三次的人立馬哀嚎:「什麼!」
「小許!」
「你怎麼不早說啊!」
「你要是早說,我就留兩次到別的地方在搶票啊!」
這一下好了。
剩下的就算小許在別的城市在牛逼,他們也只能在網上看著了。
淞南市的一部分人雖然心底鬱悶,但是一聽到許舟說,優先給他們提供紅油餃子時,心底還是暖暖的。
果然不愧是小許!
的確是心底有他們淞南市人!
雖然搶了三次票之後,不能跟著小許去吃巡迴品鑑會了,但是有紅油餃子,好歹也有個安慰。
許舟的第一場巡迴品鑑會完美結束了。
在回去的時候,這次巡迴品鑑會第一場結束時的熱度還居高不下。
熱度最高的是猜測下一場巡迴品鑑會能不能吃上紙鍋湯。
.
看著大家的猜測,許舟此刻也沒有時間在網上衝浪,把手機放到了一邊,就忙著開始收拾行李。
「小舅舅,你去這麼遠,我們都不能跟著你去。」
小魚兒一臉的惋惜,第無數次嘆氣,為她的年紀太小而鬱悶。
「行了。」
「別鬱悶了。」
許舟摸了摸小魚兒的頭:「等決賽的那天,我肯定帶你去。」
畢竟決賽的意義還是不一樣的。
這是自己第一場世界賽。
別說小魚兒和老媽想陪在自己身邊,就算是自己,也同樣如此。
如果奪冠的時候,能有他們在現場,那種感覺,應該不一樣吧。
小魚兒原本還像只蔫了的貓一樣趴在旁邊,一聽到許舟這句話,她的眼睛刷的一下亮了,瞬間連呼吸都急促了。
「真的嗎?」
「小舅舅!你不騙我哦!自己人不騙自己人哦!
」
雖然這次去不了,下次能去的話,也不錯。
「嗯,不騙你。」
「那要是我上課呢?」
小魚兒話一頓,立馬說:「我可以提前自學完,然後跟著小舅舅!」
「行。」
許舟看著她一臉急切的看過來的樣子,哭笑不得:「到時候就算是你要上課,我也幫你請假。」
「!!!」
有了許舟的保證,小魚兒心底十分高興,一想到能跟著去看到決賽,就恨不得馬上穿越到那一天。
而後更是化身為許舟的跟屁蟲,跟在了許舟後邊,乖得不行。
「小舅舅,你要什麼,我幫你拿!」
「衣服?我去!」
「日用品?我去拿!」
整個積極得不行,就差搖尾巴了。
有了這小傢伙在旁邊打岔,許舟只覺得無聊的收拾行李的時間都有趣了起來。
當張思遠和張誠得知許舟準備在第三輪做個湯品的時候,一下壓力就拉滿了。
「許舟老師,如果你做湯品的話,那豈不是主菜得我和張思遠其中一個人來做?」
「是啊,我們得一個人做主食,一個人做主菜,才好搭配,可是————」
畢竟是大區比拼。
對方一定是會是搭配起來的。
他們也得搭配才能更好。
可是他們來做主食和主菜?
那還能贏嗎?
他們兩光是想想,都瞬間擺手。
「許舟老師,這樣還是不合適,我們肯定會拖累你的。」
他們的實力其實在這一輪就已經是到頂了。
如果他們來做主菜和主食,肯定會拖累許舟老師的湯鍋味道。
光是想到這個後果。
兩人壓力巨大。
腦子都嗡嗡嗡的。
已經失眠了一個晚上了。
看起來狀態也非常差勁。
許舟看著兩人皺著眉頭苦著一張臉的樣子,哭笑不得。
「沒事。」
「你們的菜影響不到我,你們大膽做就是。」
自己的這道菜雖然是湯鍋,算是湯。
但是這可是寶山飛龍鍋啊。
雖然是湯,其實已經接近於主菜了。
裡邊有山菜,也有錦繡龍蝦。
味道是絕對的好吃又有記憶點,就算張思遠做主食只是盛一碗白飯,自己這道菜都不會被影響。
這可是世界賽第三輪了,許舟也不太想因為自己的思路而干涉他們的思路。
「你們想做什麼菜?」
「有想法了嗎?」
只要是他們能有自己的想法,儘量在自己的想法上來進行改動就行。
——
半小時後。
看著他們實在是一個字說不出來,兩人光是想到他們一個要做主食,一個要做主菜來跟自己搭配,就兩眼無神完全茫然的坐在那,許舟就頭疼。
「沒有任何想法?」
「這都馬上就要世界賽第三輪了。」
這麼臨時的來想菜譜的話,會不會對世界賽有影響?
「你們不要想著說自己的實力就是第三輪的實力,不要給自己設限。」
許舟的十分認真的補充:「你們的實力並不差,只是缺少經驗和開闊性的思想,但你們本身不光是菜譜的認知還是各方面,都是很優秀的。」
就算不一定前五,但是努力一下進前十也不是沒可能。
死一般的沉默。
過了一會。
張思遠實在是抵擋不住許舟的眼神,誠實的低頭。
「許舟老師,其實也不是完全沒想法。」
「只是——」
「我覺得我們的想法配不上許舟老師你這道菜。」
他對於菜品的涉獵其實很廣,什麼菜系都能做一做。
可這是給許舟老師湯品當配套主菜和主食啊!
他們何德何能!
光是想想,壓力就很大。
「是啊,許舟老師,你說吧。」
張誠一臉視死如歸:「我們真的想不出來,不知道應該想什麼來搭配。」
「你想讓我們做什麼樣類型的菜,我們就做什麼類型的菜。」
原來是這樣?
倒也是。
剛剛他們進來的時候,就能感覺到兩人的壓力十分大,在這樣的腦子幾乎一片空白的壓力下,想不到菜譜也是正常的。
在知道了原因之後。
許舟開始引導他們。
這個時候,他們是需要被肯定的。
在三的強調自己的菜品不會被影響,又說明了原因,還擺出了食材的價格之後,張思遠的緊張感才消了一些,腦子也開始會轉動了。
「那————」
「那我做主菜?」
他語氣猶豫:「其實我想到了一道菜,只是——」
「只是什麼?」
許舟看著他猶豫的樣子,補充了一句:」大膽的做,不要怕。」
張思遠和張誠其實還是有自己的優點的。
他們的基礎知識非常紮實。
做現有的菜譜都能很熟練。
在原創菜譜的完成度上雖然略有欠缺,但是完全的原創菜譜本身就很難。
張思遠深吸了口氣,聲音都顫抖的把自己的想法說了出來。
「因為許舟老師你會用到紙鍋,所以我想到的主菜也是用紙包著炸的菜。」
「前邊幾輪都是我們自己原創菜譜。」
「但是這一輪我想著在現有的菜譜上進行適當原創,這樣的話,能保證下限。」
至少不給許舟老師拖後腿。
.——
許舟一聽到紙包雞這個名字,倒是意外的覺得很合適。
最傳統的紙包雞是以三黃雞為主料,配老抽醬油、薑汁、八角、蔥白粒及白酒等各種調料醃製,採用玉扣紙包裹雞,然後把整個紙包雞都放進油鍋里炸。
整個雞肉鮮嫩香滑、色澤金黃。
不管從用紙的這個儀式感上,還是整個菜譜上,配自己的這個紙鍋版寶山飛龍鍋,的確很適合。
「可以。」
許舟看著張思遠希冀的眼神,給出了讚許:「那就試試,紙包雞。」
「這道菜是一道傳統名菜。」
「你應該很熟悉。」
一聽到自己的想法被肯定了。
張思遠一下就鬆了口氣。
如果是完全原創的菜譜,他還會擔心拖後腿。
可如果是紙包雞這樣的傳統菜譜,他閉著眼睛都能做出來。
「老師,那我現在做?
「6
「行。」
許舟起身:「走吧,正好現在還有點時間,去樓下的料理室,我看著你們做幾次。」
.
旁邊的張誠看到張思遠都已經想到菜譜了,壓力更大了。
完犢子了。
他得做出什麼逆天主食,才能承載住許舟老師的寶山飛龍鍋和張思遠的紙包雞啊!
張思遠這廝對於傳統美食的研究那可是很深的。
他的爺爺那可是國內最有名的幾個名廚之一,實力很強勁,這種已經刻在他肌肉記憶里的傳統名菜,才是他的舒適區!
天要亡他張誠!