第787章 傳說中的廚具4(1/3)

投票推薦 加入書籤 小說報錯

  第787章 傳說中的廚具4(1/3)

  紙張的確是可以吸收一點雜質。

  但是如果要是像漫畫裡那樣,比活性炭還厲害的話,那就是純扯淡了。

  可是話又說回來了。

  這可是許舟啊——

  如果是小許的話,可紙張有可能真能代替活性炭呢?

  許舟的粉絲里也有不少物理好的。

  他們在看完這一話之後,陷入了深深自我懷疑,發在網上的評論也很離譜。

  【雖然你說得很有道理,但是他可是小許啊,說不定小許已經找到了能替代活性炭的紙了呢?】

  底下有人回復了一連串的問號:【?你就是這麼學物理的?

  【那咋了?那小許鋼棍轉圈碾壓燒麥皮就合物理邏輯了?】

  底下還有人跟了一系列的隊。

  【那咋了?小許蒙眼做菜就合物理邏輯了?】

  【那咋了?不就是個紙鍋嗎,大驚小怪,說不定小許畫出來的雖然有油墨,但是現實中用的是純粹無油墨的紙呢?

  畢竟有油墨的也過不了審核。

  因為紙鍋的事,大家對於許舟世界賽的下一輪一下就充滿了期待。

  紙鍋啊!

  一千個紙鍋擺一排!

  這得多震撼啊!

  許舟看著大家這樣的猜測,還是拿自己帳號發了條動態:【紙張是專業紙,大家放心,不會有毒。】

  這話發出去,底下不少人在下邊評論。

  【小許都這麼說了,那看來是真的有紙鍋這回事了。】

  【所以真的是一千個紙鍋?】

  【小許得一個人用七個灶台,才能兩天做滿一千份,如果用四個灶台的話,估計做不了一千份。】

  【這個應該不是長燉的湯,我看到漫畫裡最後一輪不是限時的嗎?

  小當家和異人館的面具廚師對壘的時候,這個湯不可能太長的,時間太長及第早就死翹翹了,估計十幾分鐘打頂了,一個沙漏沒多長時間的。】

  漫畫裡。

  小當家在做這道湯的時候,並不是慢燉出來的。

  而是在及第中毒的情況下,限時做出來的。

  一份湯品需要的時間也只是在十五分鐘左右。

  大家心底直打鼓。

  十五分鐘?

  這湯能好喝嗎?

  ..

  許舟也知道大家的顧慮。

  心底也同樣在琢磨這個點。

  野菜和龍蝦燉出來的湯,估計都不需要十五分鐘。

  時間太長,反而野菜容易變色,而龍蝦湯應該是單獨烹飪的。

  龍蝦也不需要燉煮太久。

  太久了會讓蝦肉發柴。

  「實在不行,用內力析出營養物質,讓營養物質完全融化在湯里。」

  「還是先學吧。」

  明天就是最後一天的巡迴品鑑會了,後天就要去雪梨參加比賽了,這幾天時間倒是也忙得很。

  許舟準備乾脆今天晚上一鼓作氣把它學了。

  【寶山飛龍鍋菜譜祈願值:8689/10000(3)】

  【寶山飛龍鍋菜譜可學習,是否學習?】

  「是!」

  ——

  在確認了之後。

  許舟再次睜開眼睛,就看到了熟悉酒家自己房間的後廚。

  自己的房間依舊是原本的布局,能看得出來被精心的養護過。

  房間十分精緻,連被褥都被曬過,散發著眼光的氣息。

  打開窗戶。

  陽光灑進來,透過窗戶一下就看到了酒家的後門,這景象也讓許舟覺得心曠神怡。

  「呼——」

  「永靈刀倒是跟著我過來了。」

  許舟手往側面一摸,就摸到了旁邊冰涼的被自己內力蘊養的永靈刀。


  它此刻乖乖的別在自己的褲腰帶上。

  整個刀被內力包裹著,刀身被陽光照射的時候,那屬於傳說廚具的氣勢,完全讓人驚嘆。

  這把刀已經跟自己綁定了。

  不管去到什麼世界都能帶上,不需要付出任何代價。

  看著整個刀拿在手裡連刀鋒都閃著銀光那流光溢彩的樣子,許舟對這個刀簡直是愛不釋手。

  「今天高低得試試。」

  「也不知道有多神奇。」

  .

  沒多久,門就被推開了。

  小孩廚師眼神裡帶著幾絲驚喜。

  「小舟師傅!」

  「我很快就要跟那個藍頭髮的傢伙比試了,也不知道————咦?這個刀是什麼?」

  整個刀霸氣又鋒利,像是蘊養著天地靈氣,刀身上邊似乎還隱約有著巨龍翱翔的光影,看上去就知道不似凡品。

  只有傳說中的廚具,才會有這樣的光暈和神奇景象。

  可是——

  怎麼會?

  小舟師傅有傳說中的廚具?

  ■

  越是看,就越是讓小孩廚師感覺到熟悉。

  似乎在哪見過。

  刀晃動了一下,刀身上的龍紋若隱若現。

  雖然聽不到龍吟聲。

  但是那銀色刀身上龍騰入海的畫面,格外漂亮。

  「這怎麼有點眼熟——」

  小孩廚師呆呆的:「我明明沒有見過這把刀才對。」

  「可是——」

  「我為什麼會覺得這麼熟悉?」

  由天降隕石打造,刀身會浮現霸龍紋。

  這怎麼跟大師和他說的永靈刀那麼像?

  儘管覺得不可思議,小孩廚師還是問了一句:「小舟師傅,這是永靈刀嗎?」

  說完,他又覺得不可能。

  「不對。」

  「大師說,永靈刀現在還在被寺廟羅大師保管啊。」

  這一下給小孩廚師都整迷糊了。

  ..

  許舟也沒有隱瞞。

  點了點頭。

  「對。」

  「這是永靈刀。」

  他的話頓了頓:「但是不是寺廟裡那把永靈刀,而是另外一把。」

  「?」

  「雖然看上去跟寺廟裡的一模一樣,但是並不是同一把。」

  許舟笑了笑:「所以當時我並沒有想跟你們爭這個寺廟裡的永靈刀,是因為我已經有了。」

  」!!!!」

  雖然有了猜測,但是聽到許舟就這麼承認了,小孩廚師心底還是忍不住的驚嘆。

  怪不得。

  怪不得當時小舟師傅完全沒打算跟藍頭髮廚師比試。

  小舟師傅果然很厲害!

  小孩廚師也沒有問這把刀是怎麼來的。

  小舟師傅這麼神秘,又這麼厲害,多出了一把永靈刀————好像也不是什麼無法接受的事。

  ——

  燈光下。

  永靈刀銀色刀面上仿佛蓋著一層銀光,藍色的巨龍在刀背上搖著尾巴,又活躍的遊動。

  光是擺在那就讓廚師完全無法拒絕。

  那種來自深海的鮮靈氣息,純淨的海洋靈氣能在頃刻間把原本的海鮮食材變成最新鮮的模樣。

  被注入了靈氣之後,巧奪天工的轉化成為深海里最新鮮的食材。

  「小舟師傅,你要用這個刀來製作寶山飛龍鍋嗎?」

  「對。」

  這個鍋里需要用到龍蝦和蝦仁兩種食材。

  錦繡龍蝦自然是製作整個湯鍋的核心食材,而其中的山菜部分則是有牛蒡、竹筍、筍尖、香菇、花菇、白玉菇、竹蓀、雞樅菌、牛肝菌、等數種野菜和菌菇燉煮出的山味鍋底。


  主打的就是鮮美。

  輔助的襯托出錦繡龍蝦的味道。

  整個菜品的製作並不難。

  許舟在處理起來格外的得心應手。

  旁邊的小孩廚師也只是在旁邊說了一下做法,許舟一邊聽了一耳朵,一邊製作了起來。

  「嗯,不過我覺得還可以用甲殼燉煮出底味。」

  許舟一邊思考,一邊琢磨:「現在的底湯只是山菜底湯,而龍蝦基本上是清水燉煮,簡單過水就放到湯鍋里了。」

  「這樣的話,缺少底味,會顯得單薄。」

  雖然有內力的情況下,蝦的鮮美和營養物質能夠完全的融化在湯里。

  但還是少了點什麼。

  許舟忍不住的想起來了食戟之靈里,黑木場涼和緋沙子使用過的甲殼。

  甲殼燉煮出來的湯汁,會有一種獨特的鮮味。

  不僅濃郁而且還醇厚鮮香。

  這個湯底無疑是非常適合用來燉出龍蝦湯的底味的。

  「龍蝦肉不能柴,所以只能最後放入。」

  「那適合做底湯的就用甲殼和蝦頭以及蝦黃。」

  「甲殼和蝦頭按照比例放進水裡燉煮出鮮味。」

  單用甲殼,雖然湯汁會有種淡淡的甲殼鮮香,但是卻底味依舊薄,需要放入一些蝦黃和蝦頭來補味。

  但蝦頭和蝦黃能補醇厚的風味,用多了卻又會蓋住其他的味道。

  不僅甲殼湯的優勢發揮不出來。

  山菜湯里的牛蒡、竹筍、竹蓀、菌菇清香就會被壓住。

  許舟只是思考了一瞬。

  就開始製作了。

  「想要好吃的話。」

  「這個比例很重要。」

  山菜占七成。

  甲殼蝦頭的湯汁只能占三成。

  而且甲殼和蝦頭的量也要掐好。

  兩種合併在一起,才能燉煮出完美的寶山飛龍鍋。

  在許舟動手做的時候,在切山菜菌菇時,手裡的永靈刀還沒發揮出它的風采。

  但是在觸及到海鮮時,那刀身里蘊含著的深海靈氣瞬間注入海鮮。

  整個錦繡龍蝦的蝦肉就仿佛剛新鮮的剝下來一般,連表面都流淌著一層如玉一般的光華。

  .

  那是只有最新鮮的蝦肉才會帶來的隱隱華光。

  肉眼不可見。

  卻能讓人覺得整個海鮮都被蘊養得鍾靈毓秀。

  是只有那深海里才會有的頂尖食材。

  這有點牛逼啊。

  許舟自己在使用的時候,在見到這樣仿佛蘊含著深海靈氣,鍾靈毓秀的蝦肉,都忍不住的想直接把整個蝦肉吞到嘴裡。

  那種新鮮到極致,靈秀到極致的食材,讓許舟甚至懷疑那些修仙小說里的靈食食材,恐怕也就只是現在這樣了。

  這次世界賽——看來現場的觀眾應該是有福了。

  >

  「」

章節目錄