第97章 旺仔大饅頭集體翻車!被質疑騙局,深陷輿論風波!

投票推薦 加入書籤 小說報錯

  第97章 旺仔大饅頭集體翻車!被質疑騙局,深陷輿論風波!

  「————林大廚你這不悖論嗎?!」

  雖然林大廚提出的那些點虞馨馨也不知道怎麼反駁,但是將「饅頭」說成是「麵包」,虞馨馨還是無論如何都不認可的。

  小夾子也不是沒腦子,她倒是清楚這麼聊下去對自己肯定沒好處,那饅頭「低筋麵包」的真相既然改變不了,那就在其他方面「做文章」。

  「那人家做奶香麵包」都加一堆增加奶香的食材,他就只用一個旺仔牛奶,那奶香味兒也跟其他人沒法兒比吧?」

  其他人加的能激發「奶香味」的東西可多了去了,黃油、煉乳、高蛋白牛奶、淡奶油、奶粉、奶酪————等等。

  陳澄一個「旺仔牛奶」就妄圖在「奶香」方面勝過其他人?

  做夢呢吧!

  「呵呵————」

  聽了這話林大廚都樂了,他忍不住問了一嘴:「馨馨喝過這款旺仔牛奶嗎?」

  」

  「襠燃!」

  虞馨馨想都沒想就點頭回答說:「我小時候都是拿這個當飯吃的,天天喝,它什麼味道我最清楚了。」

  「那我請問,」林大廚說:「這款飲品的奶香味濃不濃?」

  「那————」虞馨馨本來想說「那肯定」的,但話到嘴邊兒上忽的又頓住了。

  如果說奶香味兒濃,那豈不是著了林大廚的道兒?

  於是她話鋒一轉,說:「濃也不是麵包那個濃,那不一樣的。」

  「那有什麼不一樣?不都是奶香味兒嗎?」林大廚樂了:「奶香味兒還分不同的奶香啊?」

  你說牛奶和羊奶之間區分一些動物身上自帶的體液味道那咱可以理解,你說都是牛奶那奶香味兒不一樣,你這不放p嗎?

  追根溯源,不都是牛奶的香味兒嗎?

  「反————反正就是不一樣!」虞馨馨這會兒明顯有點兒底氣不足了。

  其實可能正是因為沒少喝那旺仔牛奶,所以虞馨馨其實很清楚,旺仔的奶香味兒遠遠要比那些淡奶油、高蛋白牛奶、奶酪、奶粉————等等各種東西奶香味兒更濃。

  這不僅僅是因為這款牛奶的原料,更多的還是因為其添加了許多的「牛奶香精」,或者是「乳味香精」————

  普通牛奶、淡奶油等天然乳製品的香味來自自身含有的乳脂、乳糖、乳清蛋白等天然風味物質,味道相對自然清淡;煉乳、奶粉、奶酪雖然因濃縮或發酵使風味更濃郁,但仍以天然乳香為基礎————

  而旺仔牛奶作為「調製乳飲料」,除了基礎牛乳成分,還會添加牛奶香精來精準放大和強化奶香味,同時其較高的糖分也能輔助提升風味的感知度,因此整體奶香味比天然乳製品會更加的突出、更濃郁。

  但凡是喝過「旺仔劉來」的,基本上就沒有一個不覺得這款牛奶的「奶味兒」遠比普通市面上的任何純奶、酸奶奶香味兒更濃。

  說白了!

  加科技了唄!

  這會兒虞馨馨其實就想說這事兒,但是————當著鏡頭面兒,咋說啊?!

  陳澄這狗東西最狗的一點還踏馬就是在這裡,每次雖然他做的東西都是非常非常的離譜的,用的那些雪糕啊、冰紅茶啊————等等各種東西,也相當於是完美解決了美食里不含「食品添加劑」的問題————

  但偏偏,他們觀察室這邊,誰都沒法幾說啥!

  那他媽都是國民大牌,都是金主爸爸!

  他們一幫戲子畢竟在錄節目,隨便說誰不好都容易被人找麻煩的好嗎!

  見虞馨馨逐漸被林大廚懟的無fuck說,姜凜索性添了一把火,笑道:「別人是直接在原始製作里加入到乳製品來增添香味,他則是直接浸泡成品饅頭,別人從內到外,他從外而內,這樣烘烤的話,感覺表面的奶香味理應更濃才對。」

  「是的,」林大廚點頭說:「烤制結束之後,不用掰開估計也能奶香四溢。

  「」

  「就是不知道他要用什麼烤了————」姜凜掩嘴淺笑。

  如果是正常麵包的話,可能空氣炸鍋不一定能烤透,但陳澄這個畢竟是成品,他的「極道帝兵」還真不見得派不上用場。


  而事實也的確如此————

  陳澄直播鏡頭裡,在短暫的將饅頭浸泡了大概三五分鐘的樣子之後,陳澄直接將饅頭拎了出來,而後從柜子里取出了一個差不多剛好能將饅頭完整「鑲嵌」進去的「烘焙盤」。

  接著,又打開了自家空氣炸鍋的炸藍,並將放在烘焙盤上的饅頭一整個扔進了空氣炸鍋里。

  180度!

  10分鐘!

  開烤!

  「呼呼!」

  熱風不斷席捲的聲音不絕於耳。

  那會兒很多人其實已經在討論了————

  【這要是能做成功那可有意思了————】

  【饅頭我家有啊,也就是說只要買個旺仔牛奶,分分鐘就能做奶香麵包?】

  【關鍵他這個做的也忒特娘的簡單了,就泡一泡然後烤就行。】

  【陳澄:高筋麵粉?黃油?不存在的!我眼裡只有饅頭!】

  【但是說到底,這其實也就是烤饅頭吧————】

  【我還是覺得這跟麵包沒什麼關係。】

  【雀食,我還是支持虞馨馨的說法,感覺林大廚和姜凜有點兒過於幫陳澄抬槓了。】

  值得一提的是,陳澄的「奶香麵包」進烤箱烤的這個時間段里,其實評論區並沒有跟以往他製作美食時候一樣統一都是好評————

  反而很多人都跟虞馨馨、黃老師一樣保持質疑。

  這很正常,首先就是「眾口難調」,沒有什麼東西能讓所有人都贊同;

  其次,陳澄這個「奶香麵包」的做法,也的確有些過於「自我」了,他自己覺得那樣做好就那樣做了,絲毫沒有注意到「饅頭」跟「麵包」之間的區別。

  加上「饅頭泡奶」的那種讓很多人一想就覺得難受的做法————

  有差評,也正常。

  只能說,「容嬤嬤扎饅頭」和「旺仔劉來」的噱頭褪去之後,很多人總感覺陳澄在「裸泳」。

  可也就在短短的10分鐘之後————

  很多人,便瞬間變轉了想法。

  「叮!」

  空氣炸鍋烘烤的時間總是短暫的,短短的10分鐘仿佛眨眼就過去了。

  那會兒,很多人的注意力都集中在了陳澄的「奶香麵包」上,都想看看這樣做出來的「奶香麵包」到底會不會翻車。

  然後,就在線上直播間裡近百萬人同一時間在線觀看之下,陳澄直接將空氣炸鍋的炸藍打開。

  當看到炸藍里,那表皮烤的金黃酥脆,邊緣卻又有一圈從金黃到白面饅頭的白色的漸變色的饅頭的那一刻————

  【???】

  線上直播間裡很多觀眾都特麼愣了————

  緊接著,彈幕開始狂刷:

  【ber,這特麼這不————】

  【這看著好眼熟啊!】

  【厚禮蟹!】

  【臥槽啊!】

  【這這————旺仔饅頭?】

  【旺仔小————呸!這踏馬完全是旺仔大饅頭啊!】

  出現在直播間觀眾們面前的那個浸泡了旺仔劉來之後上空氣炸鍋烤制出來的饅頭,很多人一眼就看著好眼熟。

  事實上,在陳澄用「旺仔」和「饅頭」這兩樣東西組合在一起的時候,很多人腦海里就想到了一個非常國民的「零食」————

  啥?

  旺仔小饅頭唄!

  旺仔牛奶、旺仔小饅頭,這都是很多人的童年回憶,都是國貨里非常出名的食品!

  剛很多人就想說了,陳澄用旺仔牛奶和饅頭製作出來的這玩楞兒應該有個別的名字,不應該叫「奶香麵包」————

  現在這麼一烤制出來,一看到成品!

  很多人恍然大悟!

  叫特麼什麼「奶香麵包」啊————

  這完全就他媽「旺仔大饅頭」啊好嗎!

  旺仔小饅頭的plus超進化版,旺仔大饅頭是也!


  「噗————」

  「哈哈————」

  觀察室那邊,何老師、姜凜等人也一下沒繃住笑了起來。

  「旺仔大饅頭也太————哈哈————」姜凜笑的前仰後合。

  他們是真沒想到,陳澄做個「奶香麵包」,怎麼就那麼多的看點和笑料!

  前頭有「容嬤嬤扎饅頭」,中間有「旺仔劉來」,最後又整了個「旺仔大饅頭」!

  他也太有節目效果了吧!

  簡直是「真神降臨」啊好嗎!

  而且該說不說的,陳澄製作出來的那個「旺仔大饅頭」真的看著讓人很有食慾,感覺比很多百姓美食家正兒八經製作出來的「奶香麵包」都更加吸引人。

  饅頭+旺仔牛奶的配合,也讓人很好奇其烘烤出來的味道會是怎麼樣的。

  「我有預感,」邪惡梔子花調侃說:「這旺仔大饅頭應該得是咱們今晚最火的一道美食了。」

  「那肯定哈哈————」林大廚和姜凜連連點頭歡笑。

  其實來到這個階段,在陳澄的「旺仔大饅頭」新鮮出爐的那一刻,很多人已經不怎麼在意陳澄製作的到底是不是正宗的「奶香麵包」了。

  與其將陳澄製作出來的那些叫做「奶香麵包」或者強行叫做「奶香低筋麵包」,大家反倒是更喜歡大大方方正兒八經的去叫它「旺仔大饅頭」!

  而隨著製作結束————

  「叮!」

  陳澄也一下摁下了節目組提供的「計時響鈴」。

  片刻之間,計時結束,數據顯示陳澄「奶香麵包」製作時間:「17分03秒!

  」

  5分鐘的浸泡時間,10分鐘的空氣炸鍋「烘烤」時間,加上「針扎」的時間和換盤的一些瑣碎時間,這個時間倒是也剛好。

  【喔————】

  很多觀眾看著不由眼前一亮。

  該說不說的,陳澄做飯真的是一貫的「節省時間」,要知道本期「奶香麵包」這個美食命題里,陳澄的這個17分鐘左右的時間,其他人按部就班的製作麵包,最快的也就才剛發上面。

  發麵怎麼都得半小時到一個小時,何況很多人還得二次、三次醒發————

  他們做出「奶香麵包」真特娘的不知道是哪輩子的事兒了!

  等他們做完,陳澄都已經吃完收拾好躺沙發上美滋滋的刷上dou音了好嗎!

  【我是真的很想試試誤!】

  【這個感覺很有意思!】

  【而且東西不會浪費!】

  【家裡有饅頭,我老妹兒平常就愛喝旺仔劉來,家裡常備這玩楞兒————啥也別說了兄弟們,等我十幾分鐘的!】

  【外賣剛好有券,我也要點個旺仔試一下!】

  【這個風也是讓咱們跟上了哈哈————】

  【關鍵這不會浪費啊!】

  相較於方才評論區的「兩極分化」,這會兒在「旺仔大饅頭」這個概念出來之後,已經沒人計較陳澄製作的「奶香麵包」究竟正宗不正宗了,大家現在只想去嘗試一下製作「旺仔大饅頭」!

  相較而言,很多網友也的確更願意承認陳澄的「旺仔大饅頭」是正宗的「奶香麵包」。

  一方面是噱頭,另一方面這玩楞兒製作方式也的確非常的簡單、便捷————

  你正常製作個「奶香麵包」,你得用高筋麵粉、黃油、牛奶、雞蛋、耐高糖酵母,你得和面、揉面、發麵、上烤箱烘烤————

  一堆不怎麼常見的製作麵包用的食材,買了也不會天天做麵包吃,很容易食材浪費、廚具閒置。

  再看邪修老祖這個?

  饅頭,家家戶戶都有,就是吃不了,留著熱一熱炒了菜就菜吃或者炸個饅頭乾兒吃,怎麼都不會浪費。

  旺仔劉來就更別提了————

  就他媽是不用來製作「奶香麵包」,那一罐一盒的旺仔牛奶估計都不夠這屆網友豬癮犯了當日常飲品喝的!

  製作過程那麼簡單,製作出來的東西那麼有噱頭,甚至味道還那麼的「令人期待」————

  你就說!


  誰能不想「效仿」一下?!

  別說是這屆網友了,就連觀察室這邊的姜凜、林大廚,都有種忍不住想嘗試一下的感覺了。

  總之————

  無論如何,隨著「奶香麵包」這道美食命題,陳澄製作結束,本輪的四道「烘焙美食」,陳澄算是再次憑藉著自己的頭腦,全部做出了「邪修做法」!

  那一刻別說是觀察室這邊的黃老師、虞馨馨等人了,就連後台導演組這邊,觀看機器的總導演徐正陽都忍不住露出幾分「頭疼」的表情————

  忽然就有點兒理解之前黃老師為什麼各種鑽牛角尖針對陳澄了。

  這小子,真就有點兒邪門幾,特娘的做點兒啥都能做的那麼獨特、另類,那麼有噱頭。

  本期節目呢,這個「噱頭」倒是拉滿了————

  但話又說回來了。

  沒起到「打壓」陳澄的作用,這小子只會越來越飄,後面,真的還會續約嗎?

  徐導真的要開始頭疼這件事了。

  因為最多還有兩期,陳澄跟他們《嘗鮮日記》節目組的「合約」就到期了啊!

  陳澄的「旺仔大饅頭」新鮮出爐之後,隨著越來越多百姓美食家的「奶香麵包」製作結束,本期《嘗鮮日記》的錄製也算是徹底進入了尾聲。

  八點多開始的節目,錄製結束的時候已經將近午夜12點的凌晨了,別說是陳澄他們了,不少觀眾都看困了。

  話雖如此,卻絲毫沒有影響他們在《嘗鮮日記》錄製結束後去吃瓜。

  許是因為本期《嘗鮮日記》節目【烘焙】命題里的四道美食,陳澄均拿出了不同程度的「邪修做法」,因此本輪節目錄製結束之後,邪修老祖便再次帶著節墓組的各種話題,衝上各平台的熱搜!

  「#微波爐版1分鐘快速無水紙杯蛋糕!#」

  「#聖代也能做蛋撻?小雪你到底還瞞著我奪少!#」

  「#做棗糕用的紅棗酸奶銷量激增!#」

  「#旺!仔!大!饅!頭!#」

  「#又是跟著邪修老祖學做菜的一天!#」

  「#陳澄這小玩意兒誰研究出來的呢?#」

  熱門啊!

  一如既往地熱門!

  素人出身的陳澄現在在這些個網絡社交平台上都快被「一條龍」服務了,他這邊前腳在節目內製作出「邪修做法」,後腳就有一些個美食博主和著急起號的網友瘋狂跟風,直接就能引爆相關的話題,導致話題登上一系列的熱搜,而後使得熱度開始持續發酵!

  襠燃,這主要也不是因為那幫人跟風,主要還是陳澄的那些個「邪修做法」實在是太有看點了————

  正常做無水古早蛋糕,又是蛋黃、蛋白分離又是打發蛋清的,邪修老祖雞蛋、奶粉、泡打粉、麵粉庫庫一頓放,「極道帝兵」微波爐1分鐘出鍋,綿密香甜,如海綿一般的質地你以為跟你開玩笑的?!

  正常做蛋撻,蛋撻液里要加淡奶油、煉乳、牛奶、雞蛋、糖,邪修老祖直接是一杯雪王聖代+一顆雞蛋,豁楞豁楞就是蛋撻液,製作出來的蛋撻香甜可口,質地如布丁一般,還不需要刷碗洗盤子!

  正常做棗糕,你得用烤箱,得炒棗泥、熬紅糖,邪修老祖+泡打粉微波爐10分鐘以內出鍋,別說紅棗放得少了,就是不放紅棗,紅棗酸奶也能起到棗香的作用!

  正常做奶香麵包,你得準備高筋麵粉、黃油、牛奶、淡奶油、奶酪、煉乳、

  奶粉、耐高糖酵母————等等一系列容易浪費的食材,邪修老祖一個饅頭+一盒旺仔劉來,微波爐10分鐘即出旺仔大饅頭!

  四道美食!

  每一個,都是那麼的令人拍手叫絕!

  每一個,都是那麼的熱門!

  襠燃,如果論熱門程度,最熱門的應該還要當屬陳澄最後製作的那個「旺仔大饅頭」!

  這玩楞兒是真特娘的火啊!

  在《嘗鮮日記》節目錄製的最後一輪陳澄出「旺仔大饅頭」的教程之前,很多人一度認為今晚陳澄用「雪王聖代+雞蛋」做的蛋撻就應該是最火,今晚最後看點的了————

  誰知道,陳澄反手就又憋了個大的!

  當晚他的相關話題上熱搜之後,雖然說四道最新的「邪修美食」都非常火,但是最火的還是「旺仔大饅頭」,這玩楞兒跟風的人太多了,經過一晚上的時間發酵,到第二天早上在很多人眼裡這玩楞兒直接就成了「網紅美食」了!


  只不過吧————

  隨著相較於前面的三道「邪修美食」,「旺仔大饅頭」的爭議也同樣很大。

  雖然的確有很多人跟風做成功了邪修老祖同款的「旺仔大饅頭」,但是「翻車」的更多,有好多人製作出來的「旺仔大饅頭」要麼是上面烤的邦邦硬,要麼裡面壓根兒沒泡透更別提烤透了————

  還有一個非常非常————非常致命的「缺點」!

  那就是好多好多人製作出來的「旺仔大饅頭」,那個底上都已經泡浮囊了。

  不僅僅是泡的過程中浮囊了,烤完之後,180度空氣炸鍋烤10分鐘之後,拿出來的時候,表皮都已經烤到金黃色了,底部還是浮囊的————

  甚至有些人不信邪,專門空氣炸鍋又多烤了一會兒,結果上面那層表皮都特麼快黑了,結果底部仍舊是浮囊的一點兒都沒有被加熱到。

  這也就導致相當多的一批人發出質疑,說著:

  【節目裡那他媽擺拍吧?】

  【深刻懷疑節目裡那邪修老祖是偷換了食材!】

  【這完全不可能成功的呀,壓根兒就烤不透,怎麼可能烤到下面————】

  空氣炸鍋的原理是熱風不斷從頂上的出風口出來,然後在炸藍里循環嘛,從上而下的情況下,基本上就沒太可能透過饅頭烤到放在碗裡的部分。

  時間長了倒也不是沒可能烤透,但是那頂上的肯定已經焦了呀。

  這也就形成了一個「悖論」,導致很多「翻車」了之後的「美食博主」開始就「理論」攻擊上了陳澄,說陳澄絕對是作秀,絕對是「偷換食材」了!

  其中尤以一位名叫「方甜」的美女美食博主,因為翻車的有些太過徹底,直接連夜發視頻「控訴」陳澄,視頻里說什麼?

  說陳澄的「旺仔大饅頭」是一個「騙局」!

  還說按照陳澄的做法是無論如何都不可能做得出「旺仔大饅頭」來!

  而隨著「翻車」的人越來越多,逐漸一些測評博主也下場了,然後他們基本上也都翻車了,也都出來「控訴」陳澄了————

  這波節奏起的其實不算莫名其妙,倒是也沒什麼人主動在背後針對陳澄,主要是這個「旺仔大饅頭」它的確是需要一些個「技術含量」,需要一些「細節」,而偏偏呢————

  很多人!

  又他媽沒有注意聽講!

  就導致陳澄第二天早上醒來看到的時候,那事兒都特麼衝上熱搜第一了。

  「ber————沃尼瑪我————」陳澄都蒙了啊:「我騙你們啥了?」

  我他媽讓你們跟風了啊?

  行哈————

  閒的沒b事兒干想踩著我腦袋往上走,你們也得遭得住啊!

  >

章節目錄