第七十九章 蒸汽逃逸通道，滷蛋的獨門秘方！
第79章 蒸汽逃逸通道，滷蛋的獨門秘方！
【？？？！！！】
【ber..真不炸啊？！】
【拿兄弟們當rb人整呢？！】
【為啥啊這？！】
【為啥我微波爐叮雞蛋必炸，他叮雞蛋就沒事兒？】
【主角光環是麼？哈基澄你這傢伙·】
【笑三，黃廚子之前說的斬釘截鐵，這把那b臉都讓抽腫了哈哈哈哈哈—·】
線上直播間彈幕區，刷啥的都有，在陳澄將自己只用了不到2分鐘就「叮」好的荷包蛋用勺子「插開」，沒炸，荷包蛋還非常完整的那一幕出現在所有人面前的時候，無論是黃老師、虞馨馨還是那幫自稱「正統」的，心態幾乎可以說是全崩了。
說句實話！
但凡這特麼不是直播，剛剛所有人也是親眼見證陳澄將雞蛋磕進碗裡塞進微波爐里，他們真的要懷疑陳澄「作弊」了！
而也正是因為有直播為證，陳澄還做的如此「成功」，他們的心態才如此炸裂啊！
「不是———這是為什麼啊？！」
小夾子虞馨馨實在是繃不住了，兩隻手抓著自己的大腦袋，還以為自己很呆萌，一臉奇怪的問著：
「這不對啊，這怎麼可能不炸？」
一旁的黃老師雖然沒說話，但是陰的表情也已經說明了一切。
最搞笑的是虞馨馨竟然還一臉疑惑的望向黃老師，那表情就好像在說，黃老師你剛才不是說會炸嗎？為什麼沒炸你倒是說說啊！
黃老師：「（十皿）」
黃老師這會兒就他媽想罵娘，他特麼又怎麼知道陳澄那小子怎麼做的能用微波爐叮雞蛋還不炸啊！
「噗——」
一旁的邪惡梔子花何老師看著這倆人的互動那真的都快繃不住了啊。
許是之前注意到過姜凜、林大廚憋笑的畫面，何老師心裡清楚這倆人肯定知道怎麼回事，為了滿足觀眾們的好奇心，作為主持人的何老師也便直接問林大廚說：
「林大廚，你知道為什麼沒炸嗎？」
何老師本來是想給觀眾們解答一下這個「難題」，奈何這會兒黃老師和虞馨馨正在氣頭兒上，虞馨馨反手就是一句：
「黃老師都不知道，林大廚怎麼可能知道？」
這話一出·
「......
何老師都愣了。
然後一臉奇怪的看向虞馨馨「噗.—」
一旁的姜凜直接就是一個沒！繃！住！啊！
【噗——..鵝鵝鵝—.·】
觀眾們也笑瘋了，彈幕都在刷：
【我算看出來了，虞馨馨你小子是來反串的！】
【這才是黃老師最大的黑粉頭子好嗎！】
【黃老師：我他媽真謝謝你全家謝謝你祖宗十八輩我！】
【怎麼有那個自信拿你家絕命毒師跟人家專業廚師比的呢哈哈哈哈哈·】
【誤呦喂你倆接轉轉的廣了是吧？要給我腦袋笑掉扔轉轉回收？】
【我更建議他們倆從轉轉上買個新腦袋換上！】
【噗.6！】
【一個字：絕！】
黃老師：「（血#）」
鄰居門口撒花椒，真是他麻了隔壁的——黃老師現在是真想罵人啊！
虞馨馨這把真是給他往裡捧殺啊！
直接就讓他一整個下不來台了啊！
你看看不遠處主持人邪惡梔子花何老師的表情人家何老師剛才之所以cue林大廚，就是給他們台階下！
本來何老師台階都給黃老師鋪好了，林大廚解釋一下雖然讓他裝到了，但好列黃老師也下來了啊.·
虞馨馨可倒好，一句話，直接給她黃老師捧到天上去了！
離何老師給鋪的台階那叫一個越來越遠啊！
邁下去？
也行容易摔三！
「鵝鵝鵝——」
一旁的姜凜都笑出了鵝叫，總算是忍不住痛斥虞馨馨說：
「馨馨啊，你是又不注意聽講，又的離譜，一句人話你是聽不進去啊！」
正常情況下姜凜這麼說肯定不對，屬於「罵人」了，容易引起虞馨馨粉絲不樂意。
但現在這個情況.
是個人誰看不出來虞馨馨有多傻比啊！
姜凜說這話，大家只會稱讚她好吧！
「你！」
虞馨馨氣的小臉兒直接腫成了豬肝色，但凡不是台下經紀人一個勁兒的沖她揮手示意現在是錄節目你給我低調點兒，她早就炸鍋了好嗎！
到底是在錄節目，了半天，髒話難聽的話最終全都讓虞馨馨硬生生嘻了下去，最後只狡辯的說了句：「我怎麼不注意聽講了？！」
不說難聽的，但她還是要回，可姜凜能慣著她？
「你有注意看方才陳澄怎麼做荷包蛋的嗎？」姜凜問。
「看了啊，」虞馨馨也來勁了，直言道：「不就是一個碗裡加熱水，磕雞蛋，然後扔微波爐里直接轉嗎？」
她不說這話還好，一說這話.—
「噗——」
姜凜又沒繃住笑了出來。
「怎—怎麼？不對嗎？！」虞馨馨這會兒也有點兒不確定了，因為那會兒她光顧著舔她黃老濕了，其實沒有仔細看陳澄操作。
這也不怪他們，主要當時導播老師也沒覺得陳澄的「微波爐版荷包蛋」有什麼特殊之處，所以給到陳澄仔細操作的只是一個分鏡頭，很多人都沒注意到。
也就是林大廚眼尖，提醒姜凜了，倆人注意到了，其他人哪怕是何老師都沒看到的「當然不對啊！」
這會兒姜凜毫不客氣的指出了她錯的有多麼離譜，問：
「他在磕完雞蛋，放進微波爐之前，還有一個步驟，你們沒看到嗎？」
「這——？？？」」
這話一出，莫說虞馨馨了，就連黃老師都有點兒懵。
這會兒絕命毒師也是回過味兒來了，看這架勢，應該是陳澄磕雞蛋進碗裡然後放微波爐之前，還有一個步驟，他們忽略了！
而那個步驟，才是陳澄微波爐叮雞蛋不炸的「主要原因」！
「導播老師，」姜凜懶得跟他們解釋，直接讓他們眼見為實，說：「能回放嗎？」
「啊—·能能能.」導播老師直接回答。
剛才沒有主要拍到陳澄那個「特殊步驟」本來就屬於他的「工作失誤」，這會兒人家嘉賓沒計較就是好事兒，要回放肯定趕緊啊，哪兒敢墨跡！
都沒等主持人何老師首肯，導播老師就直接給「回放」鏡頭了——
視頻畫面回到幾分鐘前，陳澄還沒有將雞蛋放進微波爐里的時候，那會兒陳澄剛磕完雞蛋進倒滿了熱水的碗裡，還沒有放進微波爐里·
導播老師可能也是「慌不擇路」，不光給到了陳澄的「操作視頻」，還給到了那個時候觀察室里的視頻。
那個時候，黃老師正「裝爹」呢，虞馨馨正「舔」她爹呢」
倆人都沒注意時候，陳澄從筷子簍里拿來了一個「叉子」。
然後，他用叉子，在直接插到了磕進熱水裡的雞蛋里。
插了一個「透心涼」！
直接插透！
緊接著，這才將雞蛋放進微波爐里。
那會兒，黃老師、虞馨馨才將注意力轉回到微波爐這邊。
看到那一幕的時候.··
......」
黃老師、虞馨馨一下沉默了。
【噗—.—·】
隔壁線上直播間裡的觀眾們一下笑瘋了！
【合著鬧半天，這倆是真沒注意聽講啊？！】
【笑三，他們可能覺得邪修老祖必定翻車了，所以看都沒看！】
【就我一個人注意到姜凜和林大廚著壞擱那兒樂兒嗎哈哈哈·】
【誰懂我這奇奇怪怪的笑點啊哈哈哈哈哈··】
不看那些畫面不要緊，一看之下，這屆觀眾是真的無論如何都沒有繃住啊！
搞笑啊！
黃老師、虞馨馨太搞笑了！
人家擱那兒進行「關鍵步驟」呢，他倆擱這兒一個裝一個舔—
一口一個人家做不成功，結果人家回頭做成了，他倆反而不知道因為啥！
因為啥？
因為你倆擱那兒上些廢話，沒注意聽講啊！
給你倆機會了，你倆中用嗎？
你倆也不中用啊！
大家現在就想問黃老師，還裝不裝爹了？
繼續裝啊！
繼續忽略重要步驟，被打臉啊！
啊哈哈.——·
歡笑聲遍布在直播間裡的每一個角落的同時，觀察室這邊的黃老師好像已經明白怎麼回事了，因此沒講話.·
臉都已經被抽腫了，還特麼說啥？！
咱黃老師是個明白人，但不代表所有人都是明白人那虞馨馨不就是個2B嗎？
「這—·哦就因為這個？！」她還不服氣呢，問著：「只是用叉子叉了幾下，雞蛋用微波爐叮就不炸，就能成型了？！」
「這怎麼可能！」
「我不信，我反正不信！」
「就不可能！」
「誤呦我你媽.」一旁的黃老師都捂著臉轉過去了那表情就好像在說「你他嗎別說你認識我」、「我沒你這樣的豬隊友」！
大局已定！
這時候還槓這些，有用嗎？！
人家當你面兒做的，你不信就能否定人家的「成功」？
你這不放P呢嗎！
「呵呵呵——」
一旁的邪惡梔子花沖虞馨馨擺擺手，再次望向「宗門長老」林大廚，問：
「林大廚，給我們解釋解釋這是什麼原理吧？」
這觀察室里，應該也就林大廚這位「業餘美食化學家」能跟邪修老祖陳澄「同頻」，能解釋的出來這是什麼「原理」了罷？
對此，林大廚自然也是不多讓「首先啊，我們可以看到，陳澄小哥不是直接將雞蛋放進碗裡然後扔微波爐進行加熱的，而是提前往碗裡加入熱水，再加上荷包蛋，然後用叉子插孔，最後才放進微波爐里的—.」
「這樣做能成功的兩個關鍵點，就在於『加熱水」和『插孔』這兩點。」
「首先我們來說加熱水」
「要知道，正常情況下，雞蛋直接扔進微波爐里叮，哪怕是不帶殼，雞蛋內部的部分水受熱變成蒸汽後，沒有逃逸通道，體積也會膨脹數十倍，並迅速填滿雞蛋間的縫隙，導致壓力驟升，也就會發生炸裂；」
「那麼在此前提下，加熱水，能提前填充雞蛋內部的縫隙，減少水分汽化時的蒸汽量與壓力差，水預先占據空間，蒸汽生成時壓力增長便會變得平緩，避免蒸汽因無處可去而撐爆雞蛋，自然也就會減少爆炸的風險；」
「而僅僅是加熱水還不夠，因為哪怕熱水提前占據了空間，還是會有蒸汽產生，蛋黃蛋白之間還是會有包裹的封閉空間「那麼在這樣的情況下，扎孔，則就為內部受熱產生的蒸汽提供了『逃逸通道」，基本上可以說是從根源上避免了爆炸的可能！」
可能是自己之前替陳澄「辯經」的時候說的話都太過「專業」的原因，林大廚生怕大家聽不懂，還專門用直白的方式說了句：
「就好比氣球，不斷充氣，到達一個臨界值總會爆炸；但要是提前扎孔，吹進去的氣就會隨之逃逸，球自然不會爆。」
「喔——」
聞言，何老師和一些觀察室內的工作人員都忍不住露出驚嘆的表情，一旁的姜凜也忍不住摻和一句：
「也就是說，只要是按照陳澄弟弟的辦法，提前加熱水，然後磕雞蛋，再插孔，就不會爆炸，還能用很簡單很快捷的方式做出荷包蛋來，是這樣吧？」
「呵呵呵——」林大廚笑著點點頭：「理論上來說，是這樣的。」
【這尼瑪還用理論嗎！】
直播間裡的觀眾們直言道：
【人家事實都已經擺在眼前了，都已經做好了！】
【好傢夥，我直接好傢夥，這荷包蛋做的也忒快了點兒吧？】
【——-剛看了一眼陳澄小哥摁計時響鈴的事件，也就才特麼2分鐘不到！】
【肯定的啊，微波爐一分鐘就煉化結束了！】
【該說不說的，那微波爐是真硬啊，不愧是邪修老祖的極道帝兵，弄啥都快！】
【我的評價是：牛逼！】
【陳澄：那年我雙手插兜，不知道什麼叫做對手！】
【黃老師：那年我也雙手插兜，被打的不知道怎麼還手！】
【噗—哈哈哈哈哈—..
直播間彈幕那邊又全都在誇獎起陳澄來這把真不是大家刻意「吹捧」陳澄！
要知道！
就「荷包蛋」而言，本期《嘗鮮日記》無論是黃老師說的那種「開鍋關火」還是那位中餐主廚用勺子加熱、刷油、隔著水煮，成型再扔水裡，對於觀眾們而言，都是非常「麻煩」的。
最起碼，都得要七八分鐘到10分鐘之間這樣。
都是要單獨的用鍋里的水不做別的專門做荷包蛋。
畢竟那只是個「荷包蛋」，不是一道菜，不能說吃這玩意兒就特麼吃飽，絕大多數人也只不過是煮麵條、下方便麵的時候，順道磕一個而已。
家常煮麵條、吃方便麵一般都在什麼時候？
大多數都是在早上·
早上，上班、上學，時間緊任務重，都是趕緊做點兒吃口出門了，誰特麼有那個時間又是關火燜五分鐘，又是用勺子又是刷油又是加熱的煮啊那勺子占用了那不得刷啊？
大早上的，能少洗個碗少刷個鍋就少弄點兒，多占用了無益的好嗎！
這也是很多人哪怕知道「荷包蛋」怎麼做好，還是不願意那樣去做，還是開鍋直接磕進去磕的到處是飛沫的原因·
就是「嫌麻煩」啊！
誰不「嫌麻煩」啊？
不是誰都跟那幫明星藝人戲子一樣有時間有金錢去「享受生活」的！
相較而言，陳澄這個就顯得有點兒意思了·
一個碗，加熱水，磕雞蛋，叉個孔，微波爐加熱高火叮1分鐘，算上「操作步驟」在內，撐死不超過2分鐘，「荷包蛋」直接成型！
操作簡單，不用刷鍋，不單獨占用鍋和鍋里的水，煮麵條的工夫順道微波爐叮一個就行，叮好了荷包蛋扔鍋里，那個碗稍微沖一衝直接用來待會兒盛面就行。
也不多占用餐具、廚具！
同時！
也基本完全不存在「翻車」的可能！
在本輪製作「荷包蛋」之前，有個網友說過一句什麼話來著？
【荷包蛋，有手就行！】
對，就這句話！
當時，很多網友表示「不敢苟同」—
現在，很多網友看了陳澄的做法，還真覺得這玩楞兒「有手就行」了！
陳澄的做法，真的是將那些裝作「講究」的做法狠狠踩在jio地下摩擦啊！
提起「荷包蛋」，別人說什麼咱不知道，黃老師這種裝貨肯定說「看似簡單，實則有難度」
咱家邪修老祖說啥？
他啥也不說！
他直接給你最簡單的「正確答案」，絕不讓你在「步驟」方面頭疼！
什特麼叫更適合當代年輕人的「美食製作方式」啊？
這才是啊好嗎！
「啪啪啪——」
觀察室里，何老師舉起雙手，一邊鼓掌一邊說著：
「不出意料的話，本期陳澄小哥的『荷包蛋」製作時間，又得是第一名了吧？」
上一期，「大米粥」這個環節，別人最起碼用了半個小時以上，陳澄不到10分鐘就完事兒了；
本期，同樣誇張！
別人最快的都得是七八分鐘做出來的荷包蛋，陳澄不到2分鐘就完事兒了！
陳澄直播間「美食製作時間」顯示：【1分48秒！】
你就說夸不誇張！
而今晚，三道美食命題里，大米粥、荷包蛋兩道陳澄均已做出了「邪修做法」。
最後這個「滷蛋」，他還有獨屬於他的「獨門秘方」嗎？！
【？？？！！！】
【ber..真不炸啊？！】
【拿兄弟們當rb人整呢？！】
【為啥啊這？！】
【為啥我微波爐叮雞蛋必炸，他叮雞蛋就沒事兒？】
【主角光環是麼？哈基澄你這傢伙·】
【笑三，黃廚子之前說的斬釘截鐵，這把那b臉都讓抽腫了哈哈哈哈哈—·】
線上直播間彈幕區，刷啥的都有，在陳澄將自己只用了不到2分鐘就「叮」好的荷包蛋用勺子「插開」，沒炸，荷包蛋還非常完整的那一幕出現在所有人面前的時候，無論是黃老師、虞馨馨還是那幫自稱「正統」的，心態幾乎可以說是全崩了。
說句實話！
但凡這特麼不是直播，剛剛所有人也是親眼見證陳澄將雞蛋磕進碗裡塞進微波爐里，他們真的要懷疑陳澄「作弊」了！
而也正是因為有直播為證，陳澄還做的如此「成功」，他們的心態才如此炸裂啊！
「不是———這是為什麼啊？！」
小夾子虞馨馨實在是繃不住了，兩隻手抓著自己的大腦袋，還以為自己很呆萌，一臉奇怪的問著：
「這不對啊，這怎麼可能不炸？」
一旁的黃老師雖然沒說話，但是陰的表情也已經說明了一切。
最搞笑的是虞馨馨竟然還一臉疑惑的望向黃老師，那表情就好像在說，黃老師你剛才不是說會炸嗎？為什麼沒炸你倒是說說啊！
黃老師：「（十皿）」
黃老師這會兒就他媽想罵娘，他特麼又怎麼知道陳澄那小子怎麼做的能用微波爐叮雞蛋還不炸啊！
「噗——」
一旁的邪惡梔子花何老師看著這倆人的互動那真的都快繃不住了啊。
許是之前注意到過姜凜、林大廚憋笑的畫面，何老師心裡清楚這倆人肯定知道怎麼回事，為了滿足觀眾們的好奇心，作為主持人的何老師也便直接問林大廚說：
「林大廚，你知道為什麼沒炸嗎？」
何老師本來是想給觀眾們解答一下這個「難題」，奈何這會兒黃老師和虞馨馨正在氣頭兒上，虞馨馨反手就是一句：
「黃老師都不知道，林大廚怎麼可能知道？」
這話一出·
「......
何老師都愣了。
然後一臉奇怪的看向虞馨馨「噗.—」
一旁的姜凜直接就是一個沒！繃！住！啊！
【噗——..鵝鵝鵝—.·】
觀眾們也笑瘋了，彈幕都在刷：
【我算看出來了，虞馨馨你小子是來反串的！】
【這才是黃老師最大的黑粉頭子好嗎！】
【黃老師：我他媽真謝謝你全家謝謝你祖宗十八輩我！】
【怎麼有那個自信拿你家絕命毒師跟人家專業廚師比的呢哈哈哈哈哈·】
【誤呦喂你倆接轉轉的廣了是吧？要給我腦袋笑掉扔轉轉回收？】
【我更建議他們倆從轉轉上買個新腦袋換上！】
【噗.6！】
【一個字：絕！】
黃老師：「（血#）」
鄰居門口撒花椒，真是他麻了隔壁的——黃老師現在是真想罵人啊！
虞馨馨這把真是給他往裡捧殺啊！
直接就讓他一整個下不來台了啊！
你看看不遠處主持人邪惡梔子花何老師的表情人家何老師剛才之所以cue林大廚，就是給他們台階下！
本來何老師台階都給黃老師鋪好了，林大廚解釋一下雖然讓他裝到了，但好列黃老師也下來了啊.·
虞馨馨可倒好，一句話，直接給她黃老師捧到天上去了！
離何老師給鋪的台階那叫一個越來越遠啊！
邁下去？
也行容易摔三！
「鵝鵝鵝——」
一旁的姜凜都笑出了鵝叫，總算是忍不住痛斥虞馨馨說：
「馨馨啊，你是又不注意聽講，又的離譜，一句人話你是聽不進去啊！」
正常情況下姜凜這麼說肯定不對，屬於「罵人」了，容易引起虞馨馨粉絲不樂意。
但現在這個情況.
是個人誰看不出來虞馨馨有多傻比啊！
姜凜說這話，大家只會稱讚她好吧！
「你！」
虞馨馨氣的小臉兒直接腫成了豬肝色，但凡不是台下經紀人一個勁兒的沖她揮手示意現在是錄節目你給我低調點兒，她早就炸鍋了好嗎！
到底是在錄節目，了半天，髒話難聽的話最終全都讓虞馨馨硬生生嘻了下去，最後只狡辯的說了句：「我怎麼不注意聽講了？！」
不說難聽的，但她還是要回，可姜凜能慣著她？
「你有注意看方才陳澄怎麼做荷包蛋的嗎？」姜凜問。
「看了啊，」虞馨馨也來勁了，直言道：「不就是一個碗裡加熱水，磕雞蛋，然後扔微波爐里直接轉嗎？」
她不說這話還好，一說這話.—
「噗——」
姜凜又沒繃住笑了出來。
「怎—怎麼？不對嗎？！」虞馨馨這會兒也有點兒不確定了，因為那會兒她光顧著舔她黃老濕了，其實沒有仔細看陳澄操作。
這也不怪他們，主要當時導播老師也沒覺得陳澄的「微波爐版荷包蛋」有什麼特殊之處，所以給到陳澄仔細操作的只是一個分鏡頭，很多人都沒注意到。
也就是林大廚眼尖，提醒姜凜了，倆人注意到了，其他人哪怕是何老師都沒看到的「當然不對啊！」
這會兒姜凜毫不客氣的指出了她錯的有多麼離譜，問：
「他在磕完雞蛋，放進微波爐之前，還有一個步驟，你們沒看到嗎？」
「這——？？？」」
這話一出，莫說虞馨馨了，就連黃老師都有點兒懵。
這會兒絕命毒師也是回過味兒來了，看這架勢，應該是陳澄磕雞蛋進碗裡然後放微波爐之前，還有一個步驟，他們忽略了！
而那個步驟，才是陳澄微波爐叮雞蛋不炸的「主要原因」！
「導播老師，」姜凜懶得跟他們解釋，直接讓他們眼見為實，說：「能回放嗎？」
「啊—·能能能.」導播老師直接回答。
剛才沒有主要拍到陳澄那個「特殊步驟」本來就屬於他的「工作失誤」，這會兒人家嘉賓沒計較就是好事兒，要回放肯定趕緊啊，哪兒敢墨跡！
都沒等主持人何老師首肯，導播老師就直接給「回放」鏡頭了——
視頻畫面回到幾分鐘前，陳澄還沒有將雞蛋放進微波爐里的時候，那會兒陳澄剛磕完雞蛋進倒滿了熱水的碗裡，還沒有放進微波爐里·
導播老師可能也是「慌不擇路」，不光給到了陳澄的「操作視頻」，還給到了那個時候觀察室里的視頻。
那個時候，黃老師正「裝爹」呢，虞馨馨正「舔」她爹呢」
倆人都沒注意時候，陳澄從筷子簍里拿來了一個「叉子」。
然後，他用叉子，在直接插到了磕進熱水裡的雞蛋里。
插了一個「透心涼」！
直接插透！
緊接著，這才將雞蛋放進微波爐里。
那會兒，黃老師、虞馨馨才將注意力轉回到微波爐這邊。
看到那一幕的時候.··
......」
黃老師、虞馨馨一下沉默了。
【噗—.—·】
隔壁線上直播間裡的觀眾們一下笑瘋了！
【合著鬧半天，這倆是真沒注意聽講啊？！】
【笑三，他們可能覺得邪修老祖必定翻車了，所以看都沒看！】
【就我一個人注意到姜凜和林大廚著壞擱那兒樂兒嗎哈哈哈·】
【誰懂我這奇奇怪怪的笑點啊哈哈哈哈哈··】
不看那些畫面不要緊，一看之下，這屆觀眾是真的無論如何都沒有繃住啊！
搞笑啊！
黃老師、虞馨馨太搞笑了！
人家擱那兒進行「關鍵步驟」呢，他倆擱這兒一個裝一個舔—
一口一個人家做不成功，結果人家回頭做成了，他倆反而不知道因為啥！
因為啥？
因為你倆擱那兒上些廢話，沒注意聽講啊！
給你倆機會了，你倆中用嗎？
你倆也不中用啊！
大家現在就想問黃老師，還裝不裝爹了？
繼續裝啊！
繼續忽略重要步驟，被打臉啊！
啊哈哈.——·
歡笑聲遍布在直播間裡的每一個角落的同時，觀察室這邊的黃老師好像已經明白怎麼回事了，因此沒講話.·
臉都已經被抽腫了，還特麼說啥？！
咱黃老師是個明白人，但不代表所有人都是明白人那虞馨馨不就是個2B嗎？
「這—·哦就因為這個？！」她還不服氣呢，問著：「只是用叉子叉了幾下，雞蛋用微波爐叮就不炸，就能成型了？！」
「這怎麼可能！」
「我不信，我反正不信！」
「就不可能！」
「誤呦我你媽.」一旁的黃老師都捂著臉轉過去了那表情就好像在說「你他嗎別說你認識我」、「我沒你這樣的豬隊友」！
大局已定！
這時候還槓這些，有用嗎？！
人家當你面兒做的，你不信就能否定人家的「成功」？
你這不放P呢嗎！
「呵呵呵——」
一旁的邪惡梔子花沖虞馨馨擺擺手，再次望向「宗門長老」林大廚，問：
「林大廚，給我們解釋解釋這是什麼原理吧？」
這觀察室里，應該也就林大廚這位「業餘美食化學家」能跟邪修老祖陳澄「同頻」，能解釋的出來這是什麼「原理」了罷？
對此，林大廚自然也是不多讓「首先啊，我們可以看到，陳澄小哥不是直接將雞蛋放進碗裡然後扔微波爐進行加熱的，而是提前往碗裡加入熱水，再加上荷包蛋，然後用叉子插孔，最後才放進微波爐里的—.」
「這樣做能成功的兩個關鍵點，就在於『加熱水」和『插孔』這兩點。」
「首先我們來說加熱水」
「要知道，正常情況下，雞蛋直接扔進微波爐里叮，哪怕是不帶殼，雞蛋內部的部分水受熱變成蒸汽後，沒有逃逸通道，體積也會膨脹數十倍，並迅速填滿雞蛋間的縫隙，導致壓力驟升，也就會發生炸裂；」
「那麼在此前提下，加熱水，能提前填充雞蛋內部的縫隙，減少水分汽化時的蒸汽量與壓力差，水預先占據空間，蒸汽生成時壓力增長便會變得平緩，避免蒸汽因無處可去而撐爆雞蛋，自然也就會減少爆炸的風險；」
「而僅僅是加熱水還不夠，因為哪怕熱水提前占據了空間，還是會有蒸汽產生，蛋黃蛋白之間還是會有包裹的封閉空間「那麼在這樣的情況下，扎孔，則就為內部受熱產生的蒸汽提供了『逃逸通道」，基本上可以說是從根源上避免了爆炸的可能！」
可能是自己之前替陳澄「辯經」的時候說的話都太過「專業」的原因，林大廚生怕大家聽不懂，還專門用直白的方式說了句：
「就好比氣球，不斷充氣，到達一個臨界值總會爆炸；但要是提前扎孔，吹進去的氣就會隨之逃逸，球自然不會爆。」
「喔——」
聞言，何老師和一些觀察室內的工作人員都忍不住露出驚嘆的表情，一旁的姜凜也忍不住摻和一句：
「也就是說，只要是按照陳澄弟弟的辦法，提前加熱水，然後磕雞蛋，再插孔，就不會爆炸，還能用很簡單很快捷的方式做出荷包蛋來，是這樣吧？」
「呵呵呵——」林大廚笑著點點頭：「理論上來說，是這樣的。」
【這尼瑪還用理論嗎！】
直播間裡的觀眾們直言道：
【人家事實都已經擺在眼前了，都已經做好了！】
【好傢夥，我直接好傢夥，這荷包蛋做的也忒快了點兒吧？】
【——-剛看了一眼陳澄小哥摁計時響鈴的事件，也就才特麼2分鐘不到！】
【肯定的啊，微波爐一分鐘就煉化結束了！】
【該說不說的，那微波爐是真硬啊，不愧是邪修老祖的極道帝兵，弄啥都快！】
【我的評價是：牛逼！】
【陳澄：那年我雙手插兜，不知道什麼叫做對手！】
【黃老師：那年我也雙手插兜，被打的不知道怎麼還手！】
【噗—哈哈哈哈哈—..
直播間彈幕那邊又全都在誇獎起陳澄來這把真不是大家刻意「吹捧」陳澄！
要知道！
就「荷包蛋」而言，本期《嘗鮮日記》無論是黃老師說的那種「開鍋關火」還是那位中餐主廚用勺子加熱、刷油、隔著水煮，成型再扔水裡，對於觀眾們而言，都是非常「麻煩」的。
最起碼，都得要七八分鐘到10分鐘之間這樣。
都是要單獨的用鍋里的水不做別的專門做荷包蛋。
畢竟那只是個「荷包蛋」，不是一道菜，不能說吃這玩意兒就特麼吃飽，絕大多數人也只不過是煮麵條、下方便麵的時候，順道磕一個而已。
家常煮麵條、吃方便麵一般都在什麼時候？
大多數都是在早上·
早上，上班、上學，時間緊任務重，都是趕緊做點兒吃口出門了，誰特麼有那個時間又是關火燜五分鐘，又是用勺子又是刷油又是加熱的煮啊那勺子占用了那不得刷啊？
大早上的，能少洗個碗少刷個鍋就少弄點兒，多占用了無益的好嗎！
這也是很多人哪怕知道「荷包蛋」怎麼做好，還是不願意那樣去做，還是開鍋直接磕進去磕的到處是飛沫的原因·
就是「嫌麻煩」啊！
誰不「嫌麻煩」啊？
不是誰都跟那幫明星藝人戲子一樣有時間有金錢去「享受生活」的！
相較而言，陳澄這個就顯得有點兒意思了·
一個碗，加熱水，磕雞蛋，叉個孔，微波爐加熱高火叮1分鐘，算上「操作步驟」在內，撐死不超過2分鐘，「荷包蛋」直接成型！
操作簡單，不用刷鍋，不單獨占用鍋和鍋里的水，煮麵條的工夫順道微波爐叮一個就行，叮好了荷包蛋扔鍋里，那個碗稍微沖一衝直接用來待會兒盛面就行。
也不多占用餐具、廚具！
同時！
也基本完全不存在「翻車」的可能！
在本輪製作「荷包蛋」之前，有個網友說過一句什麼話來著？
【荷包蛋，有手就行！】
對，就這句話！
當時，很多網友表示「不敢苟同」—
現在，很多網友看了陳澄的做法，還真覺得這玩楞兒「有手就行」了！
陳澄的做法，真的是將那些裝作「講究」的做法狠狠踩在jio地下摩擦啊！
提起「荷包蛋」，別人說什麼咱不知道，黃老師這種裝貨肯定說「看似簡單，實則有難度」
咱家邪修老祖說啥？
他啥也不說！
他直接給你最簡單的「正確答案」，絕不讓你在「步驟」方面頭疼！
什特麼叫更適合當代年輕人的「美食製作方式」啊？
這才是啊好嗎！
「啪啪啪——」
觀察室里，何老師舉起雙手，一邊鼓掌一邊說著：
「不出意料的話，本期陳澄小哥的『荷包蛋」製作時間，又得是第一名了吧？」
上一期，「大米粥」這個環節，別人最起碼用了半個小時以上，陳澄不到10分鐘就完事兒了；
本期，同樣誇張！
別人最快的都得是七八分鐘做出來的荷包蛋，陳澄不到2分鐘就完事兒了！
陳澄直播間「美食製作時間」顯示：【1分48秒！】
你就說夸不誇張！
而今晚，三道美食命題里，大米粥、荷包蛋兩道陳澄均已做出了「邪修做法」。
最後這個「滷蛋」，他還有獨屬於他的「獨門秘方」嗎？！