第六十七章 空氣炸鍋也來湊熱鬧！顯靈了！他就是節墓組的救星！
「他案板上好像還不少豬板油呢……」
注意到陳澄案板上還有很多豬油的很明顯不只有姜凜一個人，何老師很快也注意到了……
感覺陳澄真的是將一整頭豬的「豬板油」都包圓兒了，買了老大一塊，電飯煲里都裝了小半鍋了，這才只裝了三分之一。
剩下的才是大頭。
有一說一那豬板油看著真的有點兒讓人「噁心」，因為這玩意兒別說下鍋了，其實切的時候就已經出一些油了，白色黏黏糊糊的豬油都黏在案板、菜刀和做菜的人的手上，只是想像一下那種「黏膩」的感覺很多人就遭不住了。
就這玩楞兒，絕命毒師建議人家姜凜往臉上抹，你說說這byd憋特麼什麼好p沒有？！
「是電飯煲裝不下嗎？」何老師好奇的望向林大廚，問。
「不是，」林大廚搖搖頭，指著直播間畫面里陳澄家的電飯煲說：「他們家這好像是那種很經典的『間接加熱式電飯煲』，這種電飯煲食物加熱均勻，做出來的飯上下軟硬一致，也就是說加再多豬板油，只要不超出極限範圍，都是不會焦、糊的。」
「那他為什麼不多裝點兒進去？」何老師撓撓頭，好奇道。
一旁的黃小廚這時候又開始作妖，張口說了句：「我覺得有可能也是第一次嘗試，不確定能不能行，怕翻車，所以先放點兒試試。」
有一說一，黃老師這話的確話糙理不糙，一般來說，做飯的時候，這種不將所有食材都放進去的行為，的確是有「嘗試」的意思。
就跟「試油溫」一樣，你炸東西的時候不知道油溫奪少，適不適合下東西，你不可能說將要炸的東西一股腦扔里，你肯定得扔一個看看效果，看看能不能用。
對標一下，陳澄現在還真有點兒內意思……
這話有點兒抹黑的意思了，因此一旁的姜凜本來是想幫陳澄說句話的……
可是她剛要張嘴，眼角餘光就好像瞥到了直播畫面里，陳澄那邊……
不知道看到了什麼，國民天后嘴角揚起絲絲笑意，接著變轉了話風，沖黃老師說了句：
「人家就不能是還有別的做法啊？」
當時黃老師並沒有看直播鏡頭，還以為姜凜又是無腦幫陳澄講話，剛要回懟說姜凜你不怎麼做飯你不懂呢……
「喔！」
就見一旁的邪惡梔子花嘴巴又變成了一個「O」的形狀，然後指著陳澄直播間鏡頭，喊著：
「看看！黃老師快看！」
黃老濕：「……」
又特麼怎麼了喂！
黃老濕心說就特麼不能讓我黑陳澄一會兒嗎？！
能不能待會兒再來反轉啊喂！
我都還沒裝起來呢好不好啊！
內心裡幾千萬頭草泥馬瘋狂奔騰而過的同時，黃老師的目光也不得不順著何老師手指所指看過去……
一看之下不由大失所望，搖頭道：
「不就是拿了個廚具出來嗎？那廚具……」
事實上陳澄還真沒做什麼，只是把櫥櫃裡的「空氣炸鍋」取了出來。
所以黃老師一開始不以為然……
可話說到一半兒，忽然一愣！
等等！
空氣炸鍋？！
它特麼拿空氣炸鍋是要嘎哈？！
案板上大約還剩下三分之二的豬板油，難道……
【喔！！！】
線上直播間那邊，觀眾們也是一整個沸騰了呀！
【不是吧不是吧！】
【合著今晚，熬豬油的做法陳澄小哥不只有一個？！】
【我宣布！他就是節墓組最大的救星！沒有之一！】
【也是萬萬沒想到這麼無聊的主題竟然也能讓陳澄小哥玩出花兒來哈哈哈……】
【節墓組：爹！你說我們親爹！】
……
炸了炸了，彈幕直接刷炸了！
要知道，今天因為「熬豬油、熬綠豆湯」這兩個命題，不少觀眾可是恨不能將節墓組罵出奧利給來啊！
都在吐槽命題太簡單、沒意思、沒看點……
很多觀眾甚至因此表示要「棄劇」！
也有很多觀眾各種刷，說要不是因為陳澄這邊還有意思點兒，也期待陳澄還有什麼「邪修」做法，他們早就不看這破綜藝了。
而現在！
陳澄也的確拯救了本期的《嘗鮮日記》！
他先是用一個「電飯煲熬豬油」吸引了所有觀眾視線，緊接著又掏出了「空氣炸鍋」啊！
不出意料的話，他大概率是打算用「空氣炸鍋」來「熬豬油」了！
一個「豬油」，他已經準備了兩個「活兒」了！
你說！
他算不算是節目組的救星？！
「啊啊啊……」
後台，《嘗鮮日記》節目的總導演徐正陽這會兒真的都忍不住仰天長嘯了！
他現在有種什麼感覺？
有種「陳澄顯靈」的感覺！
節目開拍之前果然沒有白拜陳澄菩薩啊！
這菩薩能處，他有求必應啊！
「哈哈……」
眼瞅著直播畫面里陳澄打開空氣炸鍋，取出炸籃，然後將豬板油均勻地鋪平在炸籃內的烤網上，何老師都樂壞了，不由說著：
「空氣炸鍋應該是肯定也能烤出豬油的吧？」
「肯定的啊……」一旁的林大廚不由笑道：「空氣炸鍋的核心原理之前我們就說過了，熱風循環加熱，脂肪在持續高溫下會發生『熔解』，從固化轉化為液態油脂，直接就能將豬油烤出來。」
其實這已經不用林大廚解釋了……
但凡是使用過空氣炸鍋來進行「烤肉」的，基本上就沒有不知道的！
那空氣炸鍋的炸藍里基本上都會有一個「網」，有人叫它「烤網」，也有人叫它「濾油網」，一般烤肉的話基本上都是將肉平鋪在上面的。
而在烤肉結束的時候，尤其是在烤豬肉的情況下，很多人都會發現，這個烤網的下面，炸藍的底部，會繼續很多的透明的「油」……
那是什麼？！
那特麼不就是「豬油」嗎！
用空氣炸鍋「熬豬油」的優點，除了「簡單、便捷」之外，還有一方面跟方才陳澄的「電飯煲熬豬油」很像……
那就是：「不會糊！」
空氣炸鍋的原理剛林大廚也說了，熱風循環加熱，一般用過空氣炸鍋的都知道，它只會將食材表面烤乾、烤硬、烤到金黃酥脆……
也不是不會烤糊，但那前提是你得烤很長很長時間。
本身這玩意兒功率就沒那麼大，比不得烤箱，因此在「會不會烤糊」這方面還是非常可控的！
除此之外，「空氣炸鍋熬豬油」還有一個任何廚具，哪怕微波爐都比不了的優點……
……
注意到陳澄案板上還有很多豬油的很明顯不只有姜凜一個人，何老師很快也注意到了……
感覺陳澄真的是將一整頭豬的「豬板油」都包圓兒了，買了老大一塊，電飯煲里都裝了小半鍋了，這才只裝了三分之一。
剩下的才是大頭。
有一說一那豬板油看著真的有點兒讓人「噁心」，因為這玩意兒別說下鍋了，其實切的時候就已經出一些油了，白色黏黏糊糊的豬油都黏在案板、菜刀和做菜的人的手上，只是想像一下那種「黏膩」的感覺很多人就遭不住了。
就這玩楞兒，絕命毒師建議人家姜凜往臉上抹，你說說這byd憋特麼什麼好p沒有？！
「是電飯煲裝不下嗎？」何老師好奇的望向林大廚，問。
「不是，」林大廚搖搖頭，指著直播間畫面里陳澄家的電飯煲說：「他們家這好像是那種很經典的『間接加熱式電飯煲』，這種電飯煲食物加熱均勻，做出來的飯上下軟硬一致，也就是說加再多豬板油，只要不超出極限範圍，都是不會焦、糊的。」
「那他為什麼不多裝點兒進去？」何老師撓撓頭，好奇道。
一旁的黃小廚這時候又開始作妖，張口說了句：「我覺得有可能也是第一次嘗試，不確定能不能行，怕翻車，所以先放點兒試試。」
有一說一，黃老師這話的確話糙理不糙，一般來說，做飯的時候，這種不將所有食材都放進去的行為，的確是有「嘗試」的意思。
就跟「試油溫」一樣，你炸東西的時候不知道油溫奪少，適不適合下東西，你不可能說將要炸的東西一股腦扔里，你肯定得扔一個看看效果，看看能不能用。
對標一下，陳澄現在還真有點兒內意思……
這話有點兒抹黑的意思了，因此一旁的姜凜本來是想幫陳澄說句話的……
可是她剛要張嘴，眼角餘光就好像瞥到了直播畫面里，陳澄那邊……
不知道看到了什麼，國民天后嘴角揚起絲絲笑意，接著變轉了話風，沖黃老師說了句：
「人家就不能是還有別的做法啊？」
當時黃老師並沒有看直播鏡頭，還以為姜凜又是無腦幫陳澄講話，剛要回懟說姜凜你不怎麼做飯你不懂呢……
「喔！」
就見一旁的邪惡梔子花嘴巴又變成了一個「O」的形狀，然後指著陳澄直播間鏡頭，喊著：
「看看！黃老師快看！」
黃老濕：「……」
又特麼怎麼了喂！
黃老濕心說就特麼不能讓我黑陳澄一會兒嗎？！
能不能待會兒再來反轉啊喂！
我都還沒裝起來呢好不好啊！
內心裡幾千萬頭草泥馬瘋狂奔騰而過的同時，黃老師的目光也不得不順著何老師手指所指看過去……
一看之下不由大失所望，搖頭道：
「不就是拿了個廚具出來嗎？那廚具……」
事實上陳澄還真沒做什麼，只是把櫥櫃裡的「空氣炸鍋」取了出來。
所以黃老師一開始不以為然……
可話說到一半兒，忽然一愣！
等等！
空氣炸鍋？！
它特麼拿空氣炸鍋是要嘎哈？！
案板上大約還剩下三分之二的豬板油，難道……
【喔！！！】
線上直播間那邊，觀眾們也是一整個沸騰了呀！
【不是吧不是吧！】
【合著今晚，熬豬油的做法陳澄小哥不只有一個？！】
【我宣布！他就是節墓組最大的救星！沒有之一！】
【也是萬萬沒想到這麼無聊的主題竟然也能讓陳澄小哥玩出花兒來哈哈哈……】
【節墓組：爹！你說我們親爹！】
……
炸了炸了，彈幕直接刷炸了！
要知道，今天因為「熬豬油、熬綠豆湯」這兩個命題，不少觀眾可是恨不能將節墓組罵出奧利給來啊！
都在吐槽命題太簡單、沒意思、沒看點……
很多觀眾甚至因此表示要「棄劇」！
也有很多觀眾各種刷，說要不是因為陳澄這邊還有意思點兒，也期待陳澄還有什麼「邪修」做法，他們早就不看這破綜藝了。
而現在！
陳澄也的確拯救了本期的《嘗鮮日記》！
他先是用一個「電飯煲熬豬油」吸引了所有觀眾視線，緊接著又掏出了「空氣炸鍋」啊！
不出意料的話，他大概率是打算用「空氣炸鍋」來「熬豬油」了！
一個「豬油」，他已經準備了兩個「活兒」了！
你說！
他算不算是節目組的救星？！
「啊啊啊……」
後台，《嘗鮮日記》節目的總導演徐正陽這會兒真的都忍不住仰天長嘯了！
他現在有種什麼感覺？
有種「陳澄顯靈」的感覺！
節目開拍之前果然沒有白拜陳澄菩薩啊！
這菩薩能處，他有求必應啊！
「哈哈……」
眼瞅著直播畫面里陳澄打開空氣炸鍋，取出炸籃，然後將豬板油均勻地鋪平在炸籃內的烤網上，何老師都樂壞了，不由說著：
「空氣炸鍋應該是肯定也能烤出豬油的吧？」
「肯定的啊……」一旁的林大廚不由笑道：「空氣炸鍋的核心原理之前我們就說過了，熱風循環加熱，脂肪在持續高溫下會發生『熔解』，從固化轉化為液態油脂，直接就能將豬油烤出來。」
其實這已經不用林大廚解釋了……
但凡是使用過空氣炸鍋來進行「烤肉」的，基本上就沒有不知道的！
那空氣炸鍋的炸藍里基本上都會有一個「網」，有人叫它「烤網」，也有人叫它「濾油網」，一般烤肉的話基本上都是將肉平鋪在上面的。
而在烤肉結束的時候，尤其是在烤豬肉的情況下，很多人都會發現，這個烤網的下面，炸藍的底部，會繼續很多的透明的「油」……
那是什麼？！
那特麼不就是「豬油」嗎！
用空氣炸鍋「熬豬油」的優點，除了「簡單、便捷」之外，還有一方面跟方才陳澄的「電飯煲熬豬油」很像……
那就是：「不會糊！」
空氣炸鍋的原理剛林大廚也說了，熱風循環加熱，一般用過空氣炸鍋的都知道，它只會將食材表面烤乾、烤硬、烤到金黃酥脆……
也不是不會烤糊，但那前提是你得烤很長很長時間。
本身這玩意兒功率就沒那麼大，比不得烤箱，因此在「會不會烤糊」這方面還是非常可控的！
除此之外，「空氣炸鍋熬豬油」還有一個任何廚具，哪怕微波爐都比不了的優點……
……