第五十六章 配料只有養樂多？！
Who is yangleduo？
養樂多，一種乳酸菌乳飲品，是一種發酵乳飲料，主要配料包括水、白砂糖、脫脂乳粉、食用葡萄糖、食用香精和副乾酪乳酸桿菌，平均每毫升飲品中都含有著一定的乳酸菌活菌數，這些有益菌能夠在通過胃液後到達腸道時扔保持活性，有助於調節腸道菌群平衡。
看，豆包好用吧？
這介紹一搜就有啊！
這種乳酸菌發酵飲品可謂是非常暢銷，這屆網友不說是無人不知無人不曉，那好歹也喝過類似的飲品。
就算是不認識那是啥的，看陳澄從冰箱裡拿出來的剛拆開剛破封的成板的養樂多，也知道那肯定是飲料的一種啊！
養樂多誒！
那特麼是養樂多！
是奶，是飲料，是乳酸菌飲品！
別說正常情況、一般情況下，這玩意兒自誕生以來，一直都是開蓋兒即食，直接到嘴裡咕嘟咕嘟往下咽的！
就特麼沒有過「用來做菜」的歷史！
此時此刻身處《嘗鮮日記》節目的陳澄，大概是第一個拿這玩楞兒來做菜的！
而且做得……還是以「調味料」數量之多而出名的「叉燒you」！
離譜啊！
真他媽離譜他媽給離譜開門，離譜到家了好嗎！
可能就連發明這玩楞兒的公司都沒想過竟然還有人拿這個做菜，卻讓陳澄給想到了！
你就說那小腦袋瓜兒咋長的吧！
「……我一直以為他用棒打鮮橙做菜就夠抽象了……」
觀察室里，短暫沉寂過後，絕命毒師黃老師總算沒繃住，率先張嘴說道：
「現在看來，我還是小看他了！」
用「飲料」來做菜，陳澄當真是美食界獨一份兒，獨一無二的一朵奇葩沒誰了好嗎！
所有人都不得不承認的一點是，在他之前，所有人用且僅用的一樣用來做菜的飲料，只有「可樂」這玩楞兒！
可樂雞翅嘛！
最多加個啤酒燉you，別的也就沒有了！
可陳澄這活爹，先是「棒打鮮橙燉紅燒肉」，緊接著竟然水靈靈的又來了一發……
養樂多做叉燒！！！
黃老師說話都算含蓄的了，畢竟當著鏡頭面兒，虞馨馨可是毫不掩飾，直接就整了一句：「……他是嫌上一期翻車的還不夠徹底嗎？！」
雖然說陳澄的「棒打鮮橙紅燒肉」上一期同樣出圈爆火，甚至還順帶蹭了一波雪王的熱度，引得觀眾好感無數，可他的「棒打鮮橙紅燒肉」也的確有很多弊端，很多美食博主都出了「翻車」的視頻。
這特麼但凡是有腦子的，本期都應該「吸取教訓」，最起碼不再弄這麼奇葩的做法了吧？
誒！
陳澄就不！
他非得「走捷徑」！
非得搞這些抽象、離譜的，非得發癲！
這你受得了嗎？！
一旁，何老師一時間也是久久未曾平復自己內心的情緒，而眼瞅著何老師沒接話，黃老師壓根兒都忍不住的，直接就繼續吐槽說：
「關鍵他作為一個獨特的醃料也好啊，他這已經煎了，是要怎麼樣？打算直接把醃料都一股腦扔里，然後一鍋燉了？」
看這架勢，不是沒可能啊！
其實短暫的震驚過後，但凡是個會做飯的，對陳澄用「養樂多」做「叉燒you」這件事也並沒有那麼難以接受了……
畢竟，養樂多里有酸甜的「口」，這個味道跟叉燒里需要用到的蜂蜜、麥芽糖還是很像的，就像是之前林大廚介紹的「南乳汁」是融合了「紅曲粉」和「腐乳」一樣，相當於取兩樣的結合體來用。
拿來當成是之前粵菜陳師傅的「秘制乳豬醬」一樣的「獨家秘方」，加入到叉燒的「醃製」當中，也未嘗不可，未嘗不是一種新的嘗試。
雖然在此之前沒有人這樣做過，這樣做口味肯定也不會跟傳統叉燒一樣，但模仿口味也不是不行，也算是提供一種「捷徑」了。
但問題是……
這小子！
他特麼you已經「煎」上了啊！
You已經熟了啊！
已經沒辦法「醃」了！
那他現在加料是幹什麼？
肯定就是跟做紅燒you一樣，一股腦加調味料，進行「燜燉」啊！
這特麼路就走錯了好嗎！
叉燒是「醃」出來的，不是「燉」出來的！
這完全不可能是一個味兒的有木有！
可能也是因為黃老師擱這兒瘋狂「炮轟」陳澄帶節奏吧，線上直播間裡的觀眾們也都在刷：
【電飯煲呢？不上電飯煲嗎？】
【ber邪修嗎？直接一鍋燉了得了，那樣更簡單。】
【94的唄，打開電飯煲，肉、醃肉料扔里，直接燉，到點兒出鍋，簡單又便捷。】
……
陰陽、內涵，這屆觀眾是懂怎麼磕磣人的。
而陳澄那些「邪修」做法，也真的是讓他們給掌握了「精髓」啊！
評論區、彈幕的這些言論看的咱黃老師那叫一個開心，他是越看越覺得本期這個「叉燒」的命題選的對啊！
此時此刻，大概所有人都覺得，陳澄要跟上期做「紅燒you」一樣，直接咔咔一頓往裡加料進行「燜燉」了……
可也就在這時候……
一旁，一直沒有張嘴，也是全場唯一一個一直表現得比較平淡的「宗門長老」林大廚，忽然「出手」了……
「那個什麼，我提一點哈……」
他忽然舉起手來，做出一副「老師我要回答問題」的姿勢，待得眾人的注意力都轉移過來之後，他這才笑著說道：
「我之前看了他的食材清單，他的清單上只有做叉燒要用的梅花肉和兩瓶養樂多，以及生抽。」
說完，收工，林大廚收回手，又坐了回去。
靜等所有人的反應。
而他不提還好……
他那麼一提……
「……？？？」
在場的眾人，那叫一個又是沉默又是懵逼的啊！
傷腦！
這把都傷腦了！
搞什麼啊？！
林大廚你認真的？！
陳澄的食材清單上，真的只有梅花肉、兩瓶養樂多、生抽這幾樣？！
尊嘟假嘟？！
你特麼騙人的吧！
合著你告訴我，陳澄這傢伙，打算僅憑兩瓶養樂多，和一個最基礎的調味料，醬油生抽，做出一道經典粵菜「叉燒you」來？！
你他媽認真的嗎喂！
……
養樂多，一種乳酸菌乳飲品，是一種發酵乳飲料，主要配料包括水、白砂糖、脫脂乳粉、食用葡萄糖、食用香精和副乾酪乳酸桿菌，平均每毫升飲品中都含有著一定的乳酸菌活菌數，這些有益菌能夠在通過胃液後到達腸道時扔保持活性，有助於調節腸道菌群平衡。
看，豆包好用吧？
這介紹一搜就有啊！
這種乳酸菌發酵飲品可謂是非常暢銷，這屆網友不說是無人不知無人不曉，那好歹也喝過類似的飲品。
就算是不認識那是啥的，看陳澄從冰箱裡拿出來的剛拆開剛破封的成板的養樂多，也知道那肯定是飲料的一種啊！
養樂多誒！
那特麼是養樂多！
是奶，是飲料，是乳酸菌飲品！
別說正常情況、一般情況下，這玩意兒自誕生以來，一直都是開蓋兒即食，直接到嘴裡咕嘟咕嘟往下咽的！
就特麼沒有過「用來做菜」的歷史！
此時此刻身處《嘗鮮日記》節目的陳澄，大概是第一個拿這玩楞兒來做菜的！
而且做得……還是以「調味料」數量之多而出名的「叉燒you」！
離譜啊！
真他媽離譜他媽給離譜開門，離譜到家了好嗎！
可能就連發明這玩楞兒的公司都沒想過竟然還有人拿這個做菜，卻讓陳澄給想到了！
你就說那小腦袋瓜兒咋長的吧！
「……我一直以為他用棒打鮮橙做菜就夠抽象了……」
觀察室里，短暫沉寂過後，絕命毒師黃老師總算沒繃住，率先張嘴說道：
「現在看來，我還是小看他了！」
用「飲料」來做菜，陳澄當真是美食界獨一份兒，獨一無二的一朵奇葩沒誰了好嗎！
所有人都不得不承認的一點是，在他之前，所有人用且僅用的一樣用來做菜的飲料，只有「可樂」這玩楞兒！
可樂雞翅嘛！
最多加個啤酒燉you，別的也就沒有了！
可陳澄這活爹，先是「棒打鮮橙燉紅燒肉」，緊接著竟然水靈靈的又來了一發……
養樂多做叉燒！！！
黃老師說話都算含蓄的了，畢竟當著鏡頭面兒，虞馨馨可是毫不掩飾，直接就整了一句：「……他是嫌上一期翻車的還不夠徹底嗎？！」
雖然說陳澄的「棒打鮮橙紅燒肉」上一期同樣出圈爆火，甚至還順帶蹭了一波雪王的熱度，引得觀眾好感無數，可他的「棒打鮮橙紅燒肉」也的確有很多弊端，很多美食博主都出了「翻車」的視頻。
這特麼但凡是有腦子的，本期都應該「吸取教訓」，最起碼不再弄這麼奇葩的做法了吧？
誒！
陳澄就不！
他非得「走捷徑」！
非得搞這些抽象、離譜的，非得發癲！
這你受得了嗎？！
一旁，何老師一時間也是久久未曾平復自己內心的情緒，而眼瞅著何老師沒接話，黃老師壓根兒都忍不住的，直接就繼續吐槽說：
「關鍵他作為一個獨特的醃料也好啊，他這已經煎了，是要怎麼樣？打算直接把醃料都一股腦扔里，然後一鍋燉了？」
看這架勢，不是沒可能啊！
其實短暫的震驚過後，但凡是個會做飯的，對陳澄用「養樂多」做「叉燒you」這件事也並沒有那麼難以接受了……
畢竟，養樂多里有酸甜的「口」，這個味道跟叉燒里需要用到的蜂蜜、麥芽糖還是很像的，就像是之前林大廚介紹的「南乳汁」是融合了「紅曲粉」和「腐乳」一樣，相當於取兩樣的結合體來用。
拿來當成是之前粵菜陳師傅的「秘制乳豬醬」一樣的「獨家秘方」，加入到叉燒的「醃製」當中，也未嘗不可，未嘗不是一種新的嘗試。
雖然在此之前沒有人這樣做過，這樣做口味肯定也不會跟傳統叉燒一樣，但模仿口味也不是不行，也算是提供一種「捷徑」了。
但問題是……
這小子！
他特麼you已經「煎」上了啊！
You已經熟了啊！
已經沒辦法「醃」了！
那他現在加料是幹什麼？
肯定就是跟做紅燒you一樣，一股腦加調味料，進行「燜燉」啊！
這特麼路就走錯了好嗎！
叉燒是「醃」出來的，不是「燉」出來的！
這完全不可能是一個味兒的有木有！
可能也是因為黃老師擱這兒瘋狂「炮轟」陳澄帶節奏吧，線上直播間裡的觀眾們也都在刷：
【電飯煲呢？不上電飯煲嗎？】
【ber邪修嗎？直接一鍋燉了得了，那樣更簡單。】
【94的唄，打開電飯煲，肉、醃肉料扔里，直接燉，到點兒出鍋，簡單又便捷。】
……
陰陽、內涵，這屆觀眾是懂怎麼磕磣人的。
而陳澄那些「邪修」做法，也真的是讓他們給掌握了「精髓」啊！
評論區、彈幕的這些言論看的咱黃老師那叫一個開心，他是越看越覺得本期這個「叉燒」的命題選的對啊！
此時此刻，大概所有人都覺得，陳澄要跟上期做「紅燒you」一樣，直接咔咔一頓往裡加料進行「燜燉」了……
可也就在這時候……
一旁，一直沒有張嘴，也是全場唯一一個一直表現得比較平淡的「宗門長老」林大廚，忽然「出手」了……
「那個什麼，我提一點哈……」
他忽然舉起手來，做出一副「老師我要回答問題」的姿勢，待得眾人的注意力都轉移過來之後，他這才笑著說道：
「我之前看了他的食材清單，他的清單上只有做叉燒要用的梅花肉和兩瓶養樂多，以及生抽。」
說完，收工，林大廚收回手，又坐了回去。
靜等所有人的反應。
而他不提還好……
他那麼一提……
「……？？？」
在場的眾人，那叫一個又是沉默又是懵逼的啊！
傷腦！
這把都傷腦了！
搞什麼啊？！
林大廚你認真的？！
陳澄的食材清單上，真的只有梅花肉、兩瓶養樂多、生抽這幾樣？！
尊嘟假嘟？！
你特麼騙人的吧！
合著你告訴我，陳澄這傢伙，打算僅憑兩瓶養樂多，和一個最基礎的調味料，醬油生抽，做出一道經典粵菜「叉燒you」來？！
你他媽認真的嗎喂！
……