第五十章 廣式經典：叉燒you！
「爭議」這玩意兒，其實啥時候都有，陳澄之前幾期製作的「邪修美食」也往往伴隨著爭議。
「跟風」的人呢，因為某些「細節」掌握不好，也是經常性的「翻車」。
比如跟風陳澄的「蔥油拌麵微波爐版」，那有的人「不注意聽講」，微波爐叮蔥油的時候不蓋蓋兒，叮麵條子的時候反倒是蓋蓋兒了，就導致麵條子崩的到處是，他媽的蔥和油也崩的到處是……
「絞肉機攪疙瘩」是有敲門的，第一次攪完你得拿出來團一下，不團很容易攪的太碎沒法兒用，放麵粉比例也有講究，有的人面少了加面水少了加水，做出來的不是面顆粒就是麵團……
這些翻車案例，他們回過頭來怪誰？
怪陳澄的做法不行！
也像是現在這個「棒打鮮橙紅燒肉」……
人家《嘗鮮日記》節目錄製的時候說的很清楚，不焯水的情況下你得用鮮肉，還得下重料！
那有的「美食博主」他媽的當晚節目錄製完就出視頻了，大半夜的去哪兒買的鮮肉？
臨時找頭豬宰了弄得肉嗎？
用特麼冷鮮肉，能不腥嗎！
還有的人做出來的太甜……
牢弟你知不知道人家棒打鮮橙是可以選擇正常糖、七分糖、五分糖、三分糖這些的？
節目錄製現場陳澄沒有明確說出自己點的棒打鮮橙是幾分糖，但特娘的絕對不是全糖！
人家可能用三分糖、五分糖，你特麼啥也不問直接上全糖，做出來的能不甜過了嗎？
網絡上，一開始還有很多人跟風噴陳澄，逐漸的，陳澄的「邪修大軍」就開始發力了。
【那做的發黑的明顯是老抽放多了吧？棒打鮮橙能特麼上多少shai啊？】
【黑都特麼不會黑，人家說了用鮮肉，你特麼用冷鮮肉，能不腥？】
【……那麼多水一看放了得特麼兩杯棒打鮮橙，要麼就是加水了，這你做出來能正宗都怪了！】
【姜凜吃得少很明顯是晚上要控制身材吧？她別的菜也吃得少啊，那人家陳澄小哥的母親做的菜可沒毛病，尤其是那個炒合菜，我看著都流口水……】
【吃苦菊是因為苦菊不長胖、健康，你沒看她看著流口水啊？】
【還特麼紅燒肉剩下了……那特麼純肉你就是正宗做的也不能一下全擼了吧？再去油的肉也膩啊！】
……
說句實在話，網絡上那些「翻車」的美食博主帶的節奏，這屆網友完全不感冒……
為啥？
因為他們說來說去，無非也就是從陳澄「不焯水」這事兒上下文章了。
那大不了咱改改，咱特麼焯一下水唄！
不到十分鐘就能解決的事兒，焯完再扔電飯煲里，倒棒打鮮橙燉，那不一樣嗎？
腦子亖的啊？不會變通啊？
就這還敢說自己是「正統」？
Hetui！
大家主要喜歡陳澄這個「棒打鮮橙紅燒肉」什麼？
一方面是加棒打鮮橙的味道，另一方面自然是他用「電飯煲」燉you不用盯著火不怕糊鍋的這個「簡單、便捷」啊！
焯個水就能解決的事兒，你特麼擱這兒「大做文章」你是認真的嗎？
還特么正統呢……你們正統也這麼懶得焯水嗷？
該說不說的，支持「邪修」的這屆網友戰鬥力是真的強，那幫自稱「正統」的網友直接被打的手無縛雞之力啊！
總之……
這次雖然說「爭議」相較於前幾期也很大，但並沒有給陳澄造成多大影響，甚至還為他增添了很多話題討論度。
但話也說回來了……
因為討論更多的是陳澄的「棒打鮮橙紅燒you」，反倒沒有多少人有心思去罵黃老師、虞馨馨這倆寄吧玩意兒了。
這倒是讓虞馨馨、黃老師頗顯得意……
「可惜了……」
今天黃老師休息，沒工作，跟朋友出來聚餐，吃飯途中看到網上的消息，不由暗自搖頭……
身邊的助理也是秒懂黃老師的意思，直言道：「可能是姜凜那邊公關幫了那小子一把，不然這把直接能給他黑慘。」
網絡上攻擊陳澄的那些「爭議」，包括那些「翻車」的美食博主，很明顯是黃老師和虞馨馨這邊做的，目的就是要把陳澄拉下神壇。
奈何，姜凜這女的不知道抽什麼風，竟然「扶」了陳澄一把。
高高在上的國民天后，莫名其妙的對一個只有一面之緣的外賣小哥低頭服軟，咱也不知道這是什麼劇本。
不光如此，她竟然還主動說下一期也想去陳澄家「蹭飯」，給節墓組都整懵了。
不過咋說呢……
成也姜凜，敗也姜凜，若不是姜凜只吃幾口他們也不好「對症下藥」。
說到底，這一次，到底是對陳澄造成不小的影響了，他的「口碑」也不再那麼統一了。
「我說什麼來著黃老師？」助理哈哈笑道：「那小子做的那些東西都不正宗，遲早會露出馬腳，這一次咱們這個找美食評論家針對口味做評價的方式可算是找對了，一把就拿捏到了那小子的命門上！」
黃老師也不得不承認虞馨馨這女的雀食有點兒東西，本期就「口味」做文章，爭議果然更大，而只要陳澄的做法不是「一致好評」，只要大家還忙著去討論他的做法，就沒心思來罵自己……
想想，本期還真是多少出了口惡氣。
「也是節目組本期出的這個命題比較到位吧，有些東西啊，它真就是太固定了，真就是容不得一點兒創新……」
助理莉莉呵呵笑著繼續說。
「紅燒肉」這種菜是「國民菜」，也是比較重量級的大菜，越是這種「大菜」，講究越是多，就越不能用陳澄的「邪修」做法來。
「所以我覺得，咱們可以延續這個思路。」莉莉暗示一樣的跟黃老師說：「節目組本期的命題還沒出，我覺得咱們可以給節目組提提建議。」
「？」黃老師好奇的望向莉莉，笑道：「再出道大菜？」
哈基莉你小子有點兒東西哈！
「出什麼呢？」他問。
其實莉莉的意思他也很清楚了，無非就是出一些「有講究、有難度的大菜」……
這種菜不是沒有，而是太多了，所以反而不好出。
對此，莉莉則是有自己的一番見解……
「黃老師，您也知道，我是廣冬人，我們那邊其實有一道非常經典的美食，製作需要的原材料非常多，缺一種或者料汁稍微調不好，可能都不是那個味道……」莉莉笑著說道。
「你是說……」黃老師兩隻24k鈦合金純苟眼閃閃發光：「叉燒you？！」
「bingo！」
作為黃老濕的助理，莉莉的「服從性測試」做的是蒸的到胃！
「不愧是黃老師，一下就想到了！」她說。
黃老師摩挲著下巴，嘴角逐漸比AK都難壓……
你別說！
你還真別說！
……
「跟風」的人呢，因為某些「細節」掌握不好，也是經常性的「翻車」。
比如跟風陳澄的「蔥油拌麵微波爐版」，那有的人「不注意聽講」，微波爐叮蔥油的時候不蓋蓋兒，叮麵條子的時候反倒是蓋蓋兒了，就導致麵條子崩的到處是，他媽的蔥和油也崩的到處是……
「絞肉機攪疙瘩」是有敲門的，第一次攪完你得拿出來團一下，不團很容易攪的太碎沒法兒用，放麵粉比例也有講究，有的人面少了加面水少了加水，做出來的不是面顆粒就是麵團……
這些翻車案例，他們回過頭來怪誰？
怪陳澄的做法不行！
也像是現在這個「棒打鮮橙紅燒肉」……
人家《嘗鮮日記》節目錄製的時候說的很清楚，不焯水的情況下你得用鮮肉，還得下重料！
那有的「美食博主」他媽的當晚節目錄製完就出視頻了，大半夜的去哪兒買的鮮肉？
臨時找頭豬宰了弄得肉嗎？
用特麼冷鮮肉，能不腥嗎！
還有的人做出來的太甜……
牢弟你知不知道人家棒打鮮橙是可以選擇正常糖、七分糖、五分糖、三分糖這些的？
節目錄製現場陳澄沒有明確說出自己點的棒打鮮橙是幾分糖，但特娘的絕對不是全糖！
人家可能用三分糖、五分糖，你特麼啥也不問直接上全糖，做出來的能不甜過了嗎？
網絡上，一開始還有很多人跟風噴陳澄，逐漸的，陳澄的「邪修大軍」就開始發力了。
【那做的發黑的明顯是老抽放多了吧？棒打鮮橙能特麼上多少shai啊？】
【黑都特麼不會黑，人家說了用鮮肉，你特麼用冷鮮肉，能不腥？】
【……那麼多水一看放了得特麼兩杯棒打鮮橙，要麼就是加水了，這你做出來能正宗都怪了！】
【姜凜吃得少很明顯是晚上要控制身材吧？她別的菜也吃得少啊，那人家陳澄小哥的母親做的菜可沒毛病，尤其是那個炒合菜，我看著都流口水……】
【吃苦菊是因為苦菊不長胖、健康，你沒看她看著流口水啊？】
【還特麼紅燒肉剩下了……那特麼純肉你就是正宗做的也不能一下全擼了吧？再去油的肉也膩啊！】
……
說句實在話，網絡上那些「翻車」的美食博主帶的節奏，這屆網友完全不感冒……
為啥？
因為他們說來說去，無非也就是從陳澄「不焯水」這事兒上下文章了。
那大不了咱改改，咱特麼焯一下水唄！
不到十分鐘就能解決的事兒，焯完再扔電飯煲里，倒棒打鮮橙燉，那不一樣嗎？
腦子亖的啊？不會變通啊？
就這還敢說自己是「正統」？
Hetui！
大家主要喜歡陳澄這個「棒打鮮橙紅燒肉」什麼？
一方面是加棒打鮮橙的味道，另一方面自然是他用「電飯煲」燉you不用盯著火不怕糊鍋的這個「簡單、便捷」啊！
焯個水就能解決的事兒，你特麼擱這兒「大做文章」你是認真的嗎？
還特么正統呢……你們正統也這麼懶得焯水嗷？
該說不說的，支持「邪修」的這屆網友戰鬥力是真的強，那幫自稱「正統」的網友直接被打的手無縛雞之力啊！
總之……
這次雖然說「爭議」相較於前幾期也很大，但並沒有給陳澄造成多大影響，甚至還為他增添了很多話題討論度。
但話也說回來了……
因為討論更多的是陳澄的「棒打鮮橙紅燒you」，反倒沒有多少人有心思去罵黃老師、虞馨馨這倆寄吧玩意兒了。
這倒是讓虞馨馨、黃老師頗顯得意……
「可惜了……」
今天黃老師休息，沒工作，跟朋友出來聚餐，吃飯途中看到網上的消息，不由暗自搖頭……
身邊的助理也是秒懂黃老師的意思，直言道：「可能是姜凜那邊公關幫了那小子一把，不然這把直接能給他黑慘。」
網絡上攻擊陳澄的那些「爭議」，包括那些「翻車」的美食博主，很明顯是黃老師和虞馨馨這邊做的，目的就是要把陳澄拉下神壇。
奈何，姜凜這女的不知道抽什麼風，竟然「扶」了陳澄一把。
高高在上的國民天后，莫名其妙的對一個只有一面之緣的外賣小哥低頭服軟，咱也不知道這是什麼劇本。
不光如此，她竟然還主動說下一期也想去陳澄家「蹭飯」，給節墓組都整懵了。
不過咋說呢……
成也姜凜，敗也姜凜，若不是姜凜只吃幾口他們也不好「對症下藥」。
說到底，這一次，到底是對陳澄造成不小的影響了，他的「口碑」也不再那麼統一了。
「我說什麼來著黃老師？」助理哈哈笑道：「那小子做的那些東西都不正宗，遲早會露出馬腳，這一次咱們這個找美食評論家針對口味做評價的方式可算是找對了，一把就拿捏到了那小子的命門上！」
黃老師也不得不承認虞馨馨這女的雀食有點兒東西，本期就「口味」做文章，爭議果然更大，而只要陳澄的做法不是「一致好評」，只要大家還忙著去討論他的做法，就沒心思來罵自己……
想想，本期還真是多少出了口惡氣。
「也是節目組本期出的這個命題比較到位吧，有些東西啊，它真就是太固定了，真就是容不得一點兒創新……」
助理莉莉呵呵笑著繼續說。
「紅燒肉」這種菜是「國民菜」，也是比較重量級的大菜，越是這種「大菜」，講究越是多，就越不能用陳澄的「邪修」做法來。
「所以我覺得，咱們可以延續這個思路。」莉莉暗示一樣的跟黃老師說：「節目組本期的命題還沒出，我覺得咱們可以給節目組提提建議。」
「？」黃老師好奇的望向莉莉，笑道：「再出道大菜？」
哈基莉你小子有點兒東西哈！
「出什麼呢？」他問。
其實莉莉的意思他也很清楚了，無非就是出一些「有講究、有難度的大菜」……
這種菜不是沒有，而是太多了，所以反而不好出。
對此，莉莉則是有自己的一番見解……
「黃老師，您也知道，我是廣冬人，我們那邊其實有一道非常經典的美食，製作需要的原材料非常多，缺一種或者料汁稍微調不好，可能都不是那個味道……」莉莉笑著說道。
「你是說……」黃老師兩隻24k鈦合金純苟眼閃閃發光：「叉燒you？！」
「bingo！」
作為黃老濕的助理，莉莉的「服從性測試」做的是蒸的到胃！
「不愧是黃老師，一下就想到了！」她說。
黃老師摩挲著下巴，嘴角逐漸比AK都難壓……
你別說！
你還真別說！
……