第456章 孫總,你見過你太奶嗎?
晚餐結束後,
孫庭經打了個呵欠:「我困了,你們都回去吧,
有事我叫護工就行了。」
既然方力溯今晚就想學廚,孫博強便邀請他去家裡。
...
【你第一次來到孫家豪宅,獎勵:重置次數+6】
一到家,孫家瑋便說道:「你們聊,我得趕緊複習去了...」
孫博強一邊沏茶,一邊好奇地問道:
「方先生,你之前有下廚經驗嗎?」
方力溯想了想,自己從小就沒碰過鍋鏟,
第一次做飯,還是去白帝程家學數學的時候。
當時因為受不了老白,那小作坊下的猛料,
才硬著頭皮親自上陣,
雖然最後兩敗俱傷,還誤傷了友軍蔣師母,
但這仇高低是報回來了...
「有過一點經驗。」方力溯應道。
孫博強想了想:「這樣吧方先生,你先做道菜我嘗嘗看。」
方力溯一愣:「孫總你...確定?」
「我得先看看你的起點在哪裡,
更何況,方先生各方面都極其出色,說不定在廚藝上也很有天賦呢?」
「emmm...」方力溯欲言又止:
孫總你可太看得起我了...
...
「就做魚香肉絲吧,」
孫博強說道:「這道菜融合了刀工、上漿、火候、調味和勾芡,很考驗基本功,
我會根據你的情況,來決定如何教你。」
他神色認真地接著道:「話說回來,方先生,
雖然你是公司股東,也是我的恩人...
但是在我這兒,
不能半途而廢,而且我的要求會非常嚴格。」
方力溯微微一笑:「正合我意~」
...
來到廚房,裡面整潔明亮,
孫博強介紹了一下環境,
便寫了一張用料清單,遞給方力溯:
「我不干涉你的烹飪過程,你就按自己的想法做。」
說著,他親手幫方力溯系上圍裙:「我在餐廳等你,加油!」
方力溯按照清單,
從冰箱裡一一取出豬裡脊、青椒、木耳還有筍和胡蘿蔔,
看著這堆食材,他有些無從下手...
...
孫博強等了快半個小時,方力溯終於出來了。
「久等了孫總...」
孫博強一看,陷入深深地沉思...
這盤刺鼻的黢黑玩意兒...真是用我給的食材做出來的?
本著了解方力溯真實水平的心態,
他還是拿起了筷子,
入口的瞬間,他眼睛微微睜大:
哇...
肉絲的滑嫩、木耳的爽脆...還有筍絲和胡蘿蔔的清甜...
竟然一個都沒有?!
...
孫博強的嘴角抽動了兩下,感覺難以下咽,
但畢竟是方力溯做的菜,
他還是強忍著吞了下去...
可很快,胃裡卻感覺有什麼東西在翻攪,
他的嘴唇抿成一條直線,腮幫子緊緊崩住了,
胸口一再起伏,
他的大腦和胃,艱難地談判了10秒鐘,
終於還是談崩了...
他顧不上說話,直奔洗手間:
「yue——!!」
【你第一次讓孫博強見識到什麼叫色香味棄權,獎勵:重置次數+14】
「emmm...」方力溯一時語塞。
說起來,他好久沒試試自己的手藝了,便拿起筷子一嘗...
「yue——!!」
...
過了一會兒,孫家瑋下樓來了,
他嗅了嗅:「什麼味道?」
他湊近一看,當即面露難色:
「你這做的是啥啊...
上層是變質岩,中層是沉積層,底層是油液沼澤...」
「你也試逝吧?」
方力溯遞上筷子:「它只是看起來難吃。」
「真的假的...」
孫家瑋將信將疑地接過筷子嘗了一口:
「(×﹏×)?」
方力溯慢悠悠地補充道:「...實際上根本沒法吃。」
【你第一次讓孫家瑋想掐死自己的恩人,獎勵:重置次數+14】
...
片刻後,孫博強回來了,臉上還有些發青:
「實在抱歉,方先生,
我沒忍住,失禮了...」
「年輕人做飯是這樣的,」方力溯笑著攤開手:「乾淨,衛生,難吃~」
緩過勁後,
孫博強重新拿起筷子,仔細挑出幾根肉絲:
「你切的...規格混亂,粗細不一,斷面也毛毛糙糙的,
主要是握刀姿勢不對,下刀的角度和發力方式都有問題,
食材的肌肉紋理也沒找對...」
方力溯點點頭:這就叫專業...
孫博強繼續分析道:
「肉絲也沒有上漿,遇到高溫直接脫水,柴了...」
「蔬菜也沒炒透,調味太單一,
酸得刺喉嚨,甜味又很突兀...」
「這樣吧,」孫博強放下筷子:「我們先從刀工開始練起。」
...
二人再次來到了廚房,
孫博強系上圍裙,從刀架上抽出一把中式切片刀。
「我就先教你怎麼用刀。」
方力溯想了想,
今晚他先把技巧學會了,
接下去一段時間,自己可以在家練,
等下次見面的時候...
孫博強一定會...對他的刀工刮目相看吧?
他勾起嘴角:「好的孫總,那就拜託你了。」
孫博強取來一塊豬肉,剛要下刀示範,
豈料胃裡又是一陣翻攪,
他憋了一會兒,還是轉身快步走向洗手間:
「抱歉方先生,我再離開一下...」
聽著嘔吐聲,方力溯一時無言:
「後勁這麼大的麼...」
當孫博強回來時,臉都白了:
「應該...不會再吐了...」
他有些不解地說道:「我記得你們家就是開餐館的,
按理你應該對令尊的手藝耳濡目染,沒想到...」
「我爸的手藝...」
方力溯擺手應道:「別提了,
那天馬哥上我們家吃了兩碗面,差點去了閻羅殿...」
「啊??」
方力溯聳聳肩:「他做的菜,不是一般人能吃的。」
「你們家廚子正經嗎...」孫博強默默地問道。
「你別看我爸的廚藝慘不忍睹,其實...」
方力溯一臉認真地說道:「他是個非常孝順的人。」
「哦?」
方力溯問道:「孫總,你見過你太奶嗎?」
孫博強搖搖頭:「我太奶走得早,沒見過。」
「我也沒有,」
方力溯淡淡地接著道:「但是我爸說...
他見過我奶奶,所以也要讓我見見他奶奶...」
孫庭經打了個呵欠:「我困了,你們都回去吧,
有事我叫護工就行了。」
既然方力溯今晚就想學廚,孫博強便邀請他去家裡。
...
【你第一次來到孫家豪宅,獎勵:重置次數+6】
一到家,孫家瑋便說道:「你們聊,我得趕緊複習去了...」
孫博強一邊沏茶,一邊好奇地問道:
「方先生,你之前有下廚經驗嗎?」
方力溯想了想,自己從小就沒碰過鍋鏟,
第一次做飯,還是去白帝程家學數學的時候。
當時因為受不了老白,那小作坊下的猛料,
才硬著頭皮親自上陣,
雖然最後兩敗俱傷,還誤傷了友軍蔣師母,
但這仇高低是報回來了...
「有過一點經驗。」方力溯應道。
孫博強想了想:「這樣吧方先生,你先做道菜我嘗嘗看。」
方力溯一愣:「孫總你...確定?」
「我得先看看你的起點在哪裡,
更何況,方先生各方面都極其出色,說不定在廚藝上也很有天賦呢?」
「emmm...」方力溯欲言又止:
孫總你可太看得起我了...
...
「就做魚香肉絲吧,」
孫博強說道:「這道菜融合了刀工、上漿、火候、調味和勾芡,很考驗基本功,
我會根據你的情況,來決定如何教你。」
他神色認真地接著道:「話說回來,方先生,
雖然你是公司股東,也是我的恩人...
但是在我這兒,
不能半途而廢,而且我的要求會非常嚴格。」
方力溯微微一笑:「正合我意~」
...
來到廚房,裡面整潔明亮,
孫博強介紹了一下環境,
便寫了一張用料清單,遞給方力溯:
「我不干涉你的烹飪過程,你就按自己的想法做。」
說著,他親手幫方力溯系上圍裙:「我在餐廳等你,加油!」
方力溯按照清單,
從冰箱裡一一取出豬裡脊、青椒、木耳還有筍和胡蘿蔔,
看著這堆食材,他有些無從下手...
...
孫博強等了快半個小時,方力溯終於出來了。
「久等了孫總...」
孫博強一看,陷入深深地沉思...
這盤刺鼻的黢黑玩意兒...真是用我給的食材做出來的?
本著了解方力溯真實水平的心態,
他還是拿起了筷子,
入口的瞬間,他眼睛微微睜大:
哇...
肉絲的滑嫩、木耳的爽脆...還有筍絲和胡蘿蔔的清甜...
竟然一個都沒有?!
...
孫博強的嘴角抽動了兩下,感覺難以下咽,
但畢竟是方力溯做的菜,
他還是強忍著吞了下去...
可很快,胃裡卻感覺有什麼東西在翻攪,
他的嘴唇抿成一條直線,腮幫子緊緊崩住了,
胸口一再起伏,
他的大腦和胃,艱難地談判了10秒鐘,
終於還是談崩了...
他顧不上說話,直奔洗手間:
「yue——!!」
【你第一次讓孫博強見識到什麼叫色香味棄權,獎勵:重置次數+14】
「emmm...」方力溯一時語塞。
說起來,他好久沒試試自己的手藝了,便拿起筷子一嘗...
「yue——!!」
...
過了一會兒,孫家瑋下樓來了,
他嗅了嗅:「什麼味道?」
他湊近一看,當即面露難色:
「你這做的是啥啊...
上層是變質岩,中層是沉積層,底層是油液沼澤...」
「你也試逝吧?」
方力溯遞上筷子:「它只是看起來難吃。」
「真的假的...」
孫家瑋將信將疑地接過筷子嘗了一口:
「(×﹏×)?」
方力溯慢悠悠地補充道:「...實際上根本沒法吃。」
【你第一次讓孫家瑋想掐死自己的恩人,獎勵:重置次數+14】
...
片刻後,孫博強回來了,臉上還有些發青:
「實在抱歉,方先生,
我沒忍住,失禮了...」
「年輕人做飯是這樣的,」方力溯笑著攤開手:「乾淨,衛生,難吃~」
緩過勁後,
孫博強重新拿起筷子,仔細挑出幾根肉絲:
「你切的...規格混亂,粗細不一,斷面也毛毛糙糙的,
主要是握刀姿勢不對,下刀的角度和發力方式都有問題,
食材的肌肉紋理也沒找對...」
方力溯點點頭:這就叫專業...
孫博強繼續分析道:
「肉絲也沒有上漿,遇到高溫直接脫水,柴了...」
「蔬菜也沒炒透,調味太單一,
酸得刺喉嚨,甜味又很突兀...」
「這樣吧,」孫博強放下筷子:「我們先從刀工開始練起。」
...
二人再次來到了廚房,
孫博強系上圍裙,從刀架上抽出一把中式切片刀。
「我就先教你怎麼用刀。」
方力溯想了想,
今晚他先把技巧學會了,
接下去一段時間,自己可以在家練,
等下次見面的時候...
孫博強一定會...對他的刀工刮目相看吧?
他勾起嘴角:「好的孫總,那就拜託你了。」
孫博強取來一塊豬肉,剛要下刀示範,
豈料胃裡又是一陣翻攪,
他憋了一會兒,還是轉身快步走向洗手間:
「抱歉方先生,我再離開一下...」
聽著嘔吐聲,方力溯一時無言:
「後勁這麼大的麼...」
當孫博強回來時,臉都白了:
「應該...不會再吐了...」
他有些不解地說道:「我記得你們家就是開餐館的,
按理你應該對令尊的手藝耳濡目染,沒想到...」
「我爸的手藝...」
方力溯擺手應道:「別提了,
那天馬哥上我們家吃了兩碗面,差點去了閻羅殿...」
「啊??」
方力溯聳聳肩:「他做的菜,不是一般人能吃的。」
「你們家廚子正經嗎...」孫博強默默地問道。
「你別看我爸的廚藝慘不忍睹,其實...」
方力溯一臉認真地說道:「他是個非常孝順的人。」
「哦?」
方力溯問道:「孫總,你見過你太奶嗎?」
孫博強搖搖頭:「我太奶走得早,沒見過。」
「我也沒有,」
方力溯淡淡地接著道:「但是我爸說...
他見過我奶奶,所以也要讓我見見他奶奶...」