第8章 早晚哄騙姑娘
「少掌柜,小的按照你的吩咐來了。」
秦鍾打眼一看廳內候著的人,頷首笑笑與身後于氏說道:「於媽媽,撥一百文與他。」
于氏不解秦鍾為何要將辛辛苦苦賺來的銅板,分給這個素不相識的人。
但畢竟銅板是秦鍾賺來的,怎麼差使都是秦鍾說的算,而且這一天一夜在秦鐘身上見到的神奇之處已經很多了,于氏潛移默化之下,便已對秦鍾信任有加,以他為主心骨。
精壯漢子搔了搔頭,目不轉睛的盯著于氏查銅板,嘴上還不忘拍馬屁道:「少掌柜好魄力,說一百文竟真不賴帳。小的在運河上卸貨,一日也不過是七十文,班頭結錢還拖拖拉拉。」
「做生意自是要講一個『信』字。」秦鍾淡淡說著。
精壯漢子收了銅板,頗為感慨的說道:「不過,我說的不是昧良心的話,少掌柜的滷煮,味道真是一絕。趕巧我今個沒上工,解了肚子裡的饞蟲,往後在碼頭上,怕是吃不上這一口了。」
聞言,秦鍾眼前一亮。
剛剛他還在思考,該如何擴大自己的生意規模。
滷煮這種又咸又重口的食物,本身就是城內百姓吃個新鮮,但在城外的大通河碼頭上,縴夫,水手,力工數以萬計,是底層百姓聚集處。
他們每日的伙食差到何種地步可想而知,而且重油重鹽,本就更合這些賣體力做工的胃口。
尤其按照方才此人所說七十文一日的工錢,十五文一頓的滷煮解解饞也並非消費不起,哪怕是秦鐘行善積德,去掉豬骨和雞骨的高湯,一碗十文,以量取勝也有得賺。
不僅如此,秦鍾更看重碼頭的特殊性。
在這個時代,漕運可以說是經濟的命脈。
尤其是在天子腳下,但凡能在東便門外,京城碼頭分得一杯羹的江湖勢力,必然都會與朝堂上有緊密的聯繫。
而魚龍混雜也是消息最為靈通之處,以寧國府這種惡貫滿盈的作風,要想查出一些黑料,借力打力用作扳倒他的罪證,想必也不難。
而且在這種灰色三不管地帶,秦鍾能夠更好的發揮自己的優勢。
別人說是魚龍混雜,可秦鍾卻以為是如魚得水。
此地,合該我來發展!
含著笑意,秦鍾問道:「若是我將鋪面開到碼頭。」
精壯漢子立即開懷道:「那我定喚兄弟們來給少掌柜捧場!」
人走後,始終站在一旁不發一言的于氏,終於忍不住問道:「鍾哥兒,他是哪個街坊,我怎瞧著這般面生呢?」
秦鍾笑著解釋道:「於媽媽,他非是哪個街坊,你忘了?他是頭一個來買滷煮,和我在攤位前吆喝的人。」
于氏瞪大眼睛道:「那,那這豈不是鍾哥兒請來的托?」
秦鐘點了點頭,不置可否,倒是也不想再多解釋什麼了。
宣發對於生意來說,至關重要,而攤販經濟找托造勢,是最常見不過的手段了。
穿越者穿越後隨便製作個什麼東西,一瞬間就賣爆的這種橋段,只會在小說中出現,秦鍾可沒天真到這種程度。
「好了於媽媽,頭一遭我們做得不錯。待以後你熟悉了流程,這邊的攤子便得你帶著劉叔去看了。」
「鍾哥兒,你還真要去城門外做生意?碼頭上亂得很,隔三岔五便鬧出點人命來,咱還是在城裡妥當點生活。」
「於媽媽安心些,我有分寸。」
見著秦鍾回房去歇息,于氏確也不好再說什麼了。
秦鍾如今非但有了自己的主意,而且動手極強,還似胸有城府,在謀劃著名什麼事,于氏作為奶娘,能做得便只有支持自己的孩子。
「也罷,大了也該闖一闖了,只求別弄出什麼是非才好。」
鬆了口氣,一股困意便襲來,于氏終究不再年輕,靠著茶案支起腦袋,便昏昏沉沉睡了過去。
……
秦鍾在此世的第一覺睡得十分舒坦,窗外驕陽已過,日漸西斜,才慢慢從榻上翻起身,抻了抻懶腰。
走到庭院,入目便見得于氏已經在處理新送來的下水了。
「鍾哥兒,你歇息好了?可餓了沒,正好開了灶火,我去給你煮些飯來。」
秦鍾搖頭道:「於媽媽不用麻煩,我正要出去走走。」
于氏手上的活計一頓,瀝乾了手,欲要將身上揣著的銅板,交給秦鍾,「這是餘下的錢,出門身上帶些好,買些中意的玩意兒。」
秦鍾隨意抓了把,在手裡掂了掂,「這點銅板還不夠幹什麼的,待以後賺得多了,再隨心所欲的開銷吧。」
望著于氏的頭頂,秦鍾討巧道:「到時候給於媽媽頭上的竹簪子,也換一個鎏金鑲銀的。」
于氏不禁笑道:「鍾哥兒這嘴,連我這老婆子都哄得心裡吃了蜜一樣,待以後還不知要騙走多少姑娘。」
秦鍾眼睛滴溜溜的轉了轉。
這話說的,都穿越紅樓了,誰能不騙姑娘啊?
……
出門先尋了處麵攤,秦鍾僅點了一碗陽春麵和一碟醬瓜條鹹菜充飢。
粗瓷碗中裝得是乳白色的湯汁,味道並不濃郁,只湯麵浮著零星油花。
秦鍾嘗了口湯,是用雞架熬出來的,稍有股鮮味。
細扁的鹼水麵條,說不上勁道,口感讓秦鍾以為和掛麵相差不多。
不過面四文錢,醃菜一文,攏共不過五文錢,價格還算公道。
但與他的滷煮一比,性價比就差得多了。
環顧四周,麵攤上的食客還不少。
幾個粗麻布短衫的腳夫,守著扁擔行李,並排蹲在門口的長凳上狼吞虎咽。
鄰座一人身穿打著補丁的青布長衫,長衫涓洗的發白,與秦鍾要了一模一樣的餐食。
只不過他自己帶了個燒餅,小心翼翼的掰成四份,連殘渣也不捨得丟,一股腦的抖進碗裡。
門口又來了一隊貨商,駝鈴被油紙包著發出悶響聲。
他不耐煩的抬起頭,咂了咂舌,滿是不屑。
「幾位客官,今個小店已坐滿。」
貨商領頭人打眼瞧了瞧,道:「掌柜的抬抬手,這日頭壓山,容咱夥計們擠半張桌?」
只要顧客願意,老闆自不會多嘴。
領頭人距近來到書生扮相的人面前,低聲下氣,問道:「這位兄弟,勞您騰個凳面?」
窮秀才根本不抬頭,冷哼了聲,「沒規矩的外鄉人,相公二字也不會說,粗胚。」
身後兩個人當即惱怒,往前邁出一步,揚手要打,但被領頭人一手攔下。
見狀,秦鍾微笑道:「幾位大哥,若不嫌棄,來這邊坐吧。」
秦鍾打眼一看廳內候著的人,頷首笑笑與身後于氏說道:「於媽媽,撥一百文與他。」
于氏不解秦鍾為何要將辛辛苦苦賺來的銅板,分給這個素不相識的人。
但畢竟銅板是秦鍾賺來的,怎麼差使都是秦鍾說的算,而且這一天一夜在秦鐘身上見到的神奇之處已經很多了,于氏潛移默化之下,便已對秦鍾信任有加,以他為主心骨。
精壯漢子搔了搔頭,目不轉睛的盯著于氏查銅板,嘴上還不忘拍馬屁道:「少掌柜好魄力,說一百文竟真不賴帳。小的在運河上卸貨,一日也不過是七十文,班頭結錢還拖拖拉拉。」
「做生意自是要講一個『信』字。」秦鍾淡淡說著。
精壯漢子收了銅板,頗為感慨的說道:「不過,我說的不是昧良心的話,少掌柜的滷煮,味道真是一絕。趕巧我今個沒上工,解了肚子裡的饞蟲,往後在碼頭上,怕是吃不上這一口了。」
聞言,秦鍾眼前一亮。
剛剛他還在思考,該如何擴大自己的生意規模。
滷煮這種又咸又重口的食物,本身就是城內百姓吃個新鮮,但在城外的大通河碼頭上,縴夫,水手,力工數以萬計,是底層百姓聚集處。
他們每日的伙食差到何種地步可想而知,而且重油重鹽,本就更合這些賣體力做工的胃口。
尤其按照方才此人所說七十文一日的工錢,十五文一頓的滷煮解解饞也並非消費不起,哪怕是秦鐘行善積德,去掉豬骨和雞骨的高湯,一碗十文,以量取勝也有得賺。
不僅如此,秦鍾更看重碼頭的特殊性。
在這個時代,漕運可以說是經濟的命脈。
尤其是在天子腳下,但凡能在東便門外,京城碼頭分得一杯羹的江湖勢力,必然都會與朝堂上有緊密的聯繫。
而魚龍混雜也是消息最為靈通之處,以寧國府這種惡貫滿盈的作風,要想查出一些黑料,借力打力用作扳倒他的罪證,想必也不難。
而且在這種灰色三不管地帶,秦鍾能夠更好的發揮自己的優勢。
別人說是魚龍混雜,可秦鍾卻以為是如魚得水。
此地,合該我來發展!
含著笑意,秦鍾問道:「若是我將鋪面開到碼頭。」
精壯漢子立即開懷道:「那我定喚兄弟們來給少掌柜捧場!」
人走後,始終站在一旁不發一言的于氏,終於忍不住問道:「鍾哥兒,他是哪個街坊,我怎瞧著這般面生呢?」
秦鍾笑著解釋道:「於媽媽,他非是哪個街坊,你忘了?他是頭一個來買滷煮,和我在攤位前吆喝的人。」
于氏瞪大眼睛道:「那,那這豈不是鍾哥兒請來的托?」
秦鐘點了點頭,不置可否,倒是也不想再多解釋什麼了。
宣發對於生意來說,至關重要,而攤販經濟找托造勢,是最常見不過的手段了。
穿越者穿越後隨便製作個什麼東西,一瞬間就賣爆的這種橋段,只會在小說中出現,秦鍾可沒天真到這種程度。
「好了於媽媽,頭一遭我們做得不錯。待以後你熟悉了流程,這邊的攤子便得你帶著劉叔去看了。」
「鍾哥兒,你還真要去城門外做生意?碼頭上亂得很,隔三岔五便鬧出點人命來,咱還是在城裡妥當點生活。」
「於媽媽安心些,我有分寸。」
見著秦鍾回房去歇息,于氏確也不好再說什麼了。
秦鍾如今非但有了自己的主意,而且動手極強,還似胸有城府,在謀劃著名什麼事,于氏作為奶娘,能做得便只有支持自己的孩子。
「也罷,大了也該闖一闖了,只求別弄出什麼是非才好。」
鬆了口氣,一股困意便襲來,于氏終究不再年輕,靠著茶案支起腦袋,便昏昏沉沉睡了過去。
……
秦鍾在此世的第一覺睡得十分舒坦,窗外驕陽已過,日漸西斜,才慢慢從榻上翻起身,抻了抻懶腰。
走到庭院,入目便見得于氏已經在處理新送來的下水了。
「鍾哥兒,你歇息好了?可餓了沒,正好開了灶火,我去給你煮些飯來。」
秦鍾搖頭道:「於媽媽不用麻煩,我正要出去走走。」
于氏手上的活計一頓,瀝乾了手,欲要將身上揣著的銅板,交給秦鍾,「這是餘下的錢,出門身上帶些好,買些中意的玩意兒。」
秦鍾隨意抓了把,在手裡掂了掂,「這點銅板還不夠幹什麼的,待以後賺得多了,再隨心所欲的開銷吧。」
望著于氏的頭頂,秦鍾討巧道:「到時候給於媽媽頭上的竹簪子,也換一個鎏金鑲銀的。」
于氏不禁笑道:「鍾哥兒這嘴,連我這老婆子都哄得心裡吃了蜜一樣,待以後還不知要騙走多少姑娘。」
秦鍾眼睛滴溜溜的轉了轉。
這話說的,都穿越紅樓了,誰能不騙姑娘啊?
……
出門先尋了處麵攤,秦鍾僅點了一碗陽春麵和一碟醬瓜條鹹菜充飢。
粗瓷碗中裝得是乳白色的湯汁,味道並不濃郁,只湯麵浮著零星油花。
秦鍾嘗了口湯,是用雞架熬出來的,稍有股鮮味。
細扁的鹼水麵條,說不上勁道,口感讓秦鍾以為和掛麵相差不多。
不過面四文錢,醃菜一文,攏共不過五文錢,價格還算公道。
但與他的滷煮一比,性價比就差得多了。
環顧四周,麵攤上的食客還不少。
幾個粗麻布短衫的腳夫,守著扁擔行李,並排蹲在門口的長凳上狼吞虎咽。
鄰座一人身穿打著補丁的青布長衫,長衫涓洗的發白,與秦鍾要了一模一樣的餐食。
只不過他自己帶了個燒餅,小心翼翼的掰成四份,連殘渣也不捨得丟,一股腦的抖進碗裡。
門口又來了一隊貨商,駝鈴被油紙包著發出悶響聲。
他不耐煩的抬起頭,咂了咂舌,滿是不屑。
「幾位客官,今個小店已坐滿。」
貨商領頭人打眼瞧了瞧,道:「掌柜的抬抬手,這日頭壓山,容咱夥計們擠半張桌?」
只要顧客願意,老闆自不會多嘴。
領頭人距近來到書生扮相的人面前,低聲下氣,問道:「這位兄弟,勞您騰個凳面?」
窮秀才根本不抬頭,冷哼了聲,「沒規矩的外鄉人,相公二字也不會說,粗胚。」
身後兩個人當即惱怒,往前邁出一步,揚手要打,但被領頭人一手攔下。
見狀,秦鍾微笑道:「幾位大哥,若不嫌棄,來這邊坐吧。」