第178章 番外之出攤
最近清大附近有一個特別好吃的小吃攤,那是吃得一眾學子流連忘返,恨不得日夜蹲守在那,看見攤主過來就把攤主的所有食材全包圓了。
可惜攤主出攤時間不定,想來就來,想不來就不來,十分任性。
而且攤主是兩個老年人,他們也不好像對待那些創業的老闆一樣,打電話跟催魂似的一通喊,這兩位得哄著。看見城管他們比攤主還急,深怕這小攤子就沒了。
攤主老兩口都七十了,但瞧著跟五十多歲的人似的,尤其是那一頭黑亮的頭髮,不知道讓那些學醫的學長學姐們情何以堪。
「來了、來了!賣鍋盔的兩個老人家到了!」
蹲守在邊上的人立馬站起來,看著遠遠過來的兩個老人家,一群人立馬過去推車的推車,搬東西地搬東西,等攤子擺好,一群青春洋溢的年輕人笑道:「宋奶奶,您看可以開始了嗎?」
宋清歡點頭,一旁的顧清宴就開始記他們要的東西,然後就給宋清歡打下手。
擺攤這事兒是他們兩口子退休後玩了幾年決定的,一天也不做多了,就做上一點,賣了就走。
主要是找點事情干,不然太無聊了。
要說去上班,宋清歡覺得自己這輩子上班是上夠了,再繼續上班,那就太欺負她這個老年人了。
所以有大酒店找過來,她都給拒絕了。
將餐車重新擦拭一遍,兩人又洗過手後,這才開始動手。
做鍋盔的面都是提前揉好的,一旁的烤爐裡面已經烤好了十多個麵餅,這麵餅皮上還裹著芝麻,外殼十分酥脆,而裡面的那一層內膜卻帶著麵食特有的韌勁。
「裡面加什麼?」
「全都加!」
鍋盔最基礎的是拌好的涼粉,拌好的涼粉會灌進鍋盔麵餅裡面,裡面的內膜會沾染上涼粉的湯汁。吃的時候酥脆的外殼以及殼上的芝麻會在口腔中裂開,然後就是口感微涼,帶著湯汁的涼粉。若是鍋盔稍微放上一會兒,裡面那一層被湯汁浸軟的內膜還得扯一下這才會脫離酥脆的面殼。
加入鍋盔裡面的東西,宋清歡並沒有準備多的,分別是滷牛肉、鹵豬頭肉,素菜就沒有準備別的。
她覺得鍋盔涼粉就已經特別好吃了。
這是地方上的一個美食,還是她和顧清宴出去玩的時候看到的,後來她就在系統的烹飪廚房學到了。
「奶奶,你明天還來嗎?求求你了。」
「明天休息。」宋清歡笑道,「最近這段時間出攤已經夠頻繁了。」而且她接下來有一項工作。
顧清宴在一旁跟著點頭,最近這段時間休息一天出攤一天,已經足夠頻繁了。
一片哀嚎聲接連響起,偏偏還不能說什麼。
您也不看看人家旁邊的攤主,人家從早上出攤到半夜啊!
雖然您這麼大的年紀確實不用奮鬥了,但您孫子、孫女真的不用錢嗎?
人家不都說學到老活到老嗎?
宋清歡:「現在網上年輕人不都說該躺的時候就躺嗎?」
排隊的年輕人:「奶奶!那是年輕人說的,您完全沒必要當真啊!」
「就是,您這麼好看,這麼有氣質,廚藝這麼好的女性,完全能煥發第二春啊!」
顧清宴:「……第二春?!」
說話的人:「……」完了,忘記爺爺還在這了。
「不不不,我們說的是事業上的第二春。」
「對,像奶奶這麼完美的女性,也只有您能配上。」
「對對對!」
來這買吃的,都知道爺爺奶奶是一對恩愛的夫妻,兩人出現的時候都是一起出現的,從來沒一個人出現過。
有時候還能看見奶奶給爺爺擦汗,爺爺給奶奶送花,他們真的很恩愛。
兩人的感情很好,讓年輕人很羨慕。
「爺爺,我要二十份鍋盔!」
誰!哪個混帳一下子要這麼多!
這簡直不把排隊的人放在眼裡!
顧清宴抬了下眼皮子:「一人兩份,限購。」
來人:「……行,那兩份。」看著顧清宴的臉,那人莫名的不敢撒野。
這種情況剛開擺攤沒多久的時候遇見過,後來就直接限購了。
這舉措深得一眾學子的好感,不過大部分的人還是把小吃攤好吃的事情隱瞞了下來,就像現在,不隱瞞都這麼多人了,這要是讓隔壁的鄰居知道了,那他們清大的還吃什麼!
再說了,這小攤上的東西,每天最多一百份,少的時候就只有五十份,做完了攤主就直接收攤了。
很快東西就賣完了。
留下的年輕人還幫忙把車推過馬路。
後面就兩個老人慢悠悠地開著小吃攤往回走。
「咱家的西瓜是不是要熟了?」
「是要熟了,聽小古說是什麼好吃的新品種。」
「那明天吃西瓜吧。」
「不過我最近得出差一趟。」
「那我等你回來。」
…………
不知道什麼時候網上開始有一張張帖子流傳出來,都在問清大附近賣鍋盔得兩個老人怎麼沒出攤了。眾多學子苦等久矣。
【這麼久了,為什麼奶奶還沒出攤啊?】
【會不會是生病了?】
【我覺得咱們生病他們都不會生病的,奶奶和爺爺的身體可好了。】
【那鍋盔真的這麼好吃嗎?】
【真的!那是我這輩子吃過最好吃的東西!】
【真的,超級超級好吃,好吃到我想哭!】
【我這輩子就沒吃過這麼好吃的東西!】
【別聊了,快去看最近的新聞!】
…………
過了一段時間,帖主重新發帖。
【我這輩子能吃到國宴總廚給我做的鍋盔,我也不枉此行了!奶奶!你也沒說你是負責了國宴幾十年的國宴總廚啊!!!】
【之前就有人說國宴好吃到能吞掉舌頭,我一直沒有什麼概念,直到我吃到了國宴總廚親手做的鍋盔。】
【別,不僅吃到了國宴總廚親手做的鍋盔,鍋盔還是司令員親手遞給我的。】
【不僅是司令員親手遞給我的,國宴總廚還親自問我要加什麼菜!吃國宴能有這個待遇嗎!我飄了。】
【就我想問奶奶還來出攤嗎?】
【加一】
【加一】
【……】
可惜攤主出攤時間不定,想來就來,想不來就不來,十分任性。
而且攤主是兩個老年人,他們也不好像對待那些創業的老闆一樣,打電話跟催魂似的一通喊,這兩位得哄著。看見城管他們比攤主還急,深怕這小攤子就沒了。
攤主老兩口都七十了,但瞧著跟五十多歲的人似的,尤其是那一頭黑亮的頭髮,不知道讓那些學醫的學長學姐們情何以堪。
「來了、來了!賣鍋盔的兩個老人家到了!」
蹲守在邊上的人立馬站起來,看著遠遠過來的兩個老人家,一群人立馬過去推車的推車,搬東西地搬東西,等攤子擺好,一群青春洋溢的年輕人笑道:「宋奶奶,您看可以開始了嗎?」
宋清歡點頭,一旁的顧清宴就開始記他們要的東西,然後就給宋清歡打下手。
擺攤這事兒是他們兩口子退休後玩了幾年決定的,一天也不做多了,就做上一點,賣了就走。
主要是找點事情干,不然太無聊了。
要說去上班,宋清歡覺得自己這輩子上班是上夠了,再繼續上班,那就太欺負她這個老年人了。
所以有大酒店找過來,她都給拒絕了。
將餐車重新擦拭一遍,兩人又洗過手後,這才開始動手。
做鍋盔的面都是提前揉好的,一旁的烤爐裡面已經烤好了十多個麵餅,這麵餅皮上還裹著芝麻,外殼十分酥脆,而裡面的那一層內膜卻帶著麵食特有的韌勁。
「裡面加什麼?」
「全都加!」
鍋盔最基礎的是拌好的涼粉,拌好的涼粉會灌進鍋盔麵餅裡面,裡面的內膜會沾染上涼粉的湯汁。吃的時候酥脆的外殼以及殼上的芝麻會在口腔中裂開,然後就是口感微涼,帶著湯汁的涼粉。若是鍋盔稍微放上一會兒,裡面那一層被湯汁浸軟的內膜還得扯一下這才會脫離酥脆的面殼。
加入鍋盔裡面的東西,宋清歡並沒有準備多的,分別是滷牛肉、鹵豬頭肉,素菜就沒有準備別的。
她覺得鍋盔涼粉就已經特別好吃了。
這是地方上的一個美食,還是她和顧清宴出去玩的時候看到的,後來她就在系統的烹飪廚房學到了。
「奶奶,你明天還來嗎?求求你了。」
「明天休息。」宋清歡笑道,「最近這段時間出攤已經夠頻繁了。」而且她接下來有一項工作。
顧清宴在一旁跟著點頭,最近這段時間休息一天出攤一天,已經足夠頻繁了。
一片哀嚎聲接連響起,偏偏還不能說什麼。
您也不看看人家旁邊的攤主,人家從早上出攤到半夜啊!
雖然您這麼大的年紀確實不用奮鬥了,但您孫子、孫女真的不用錢嗎?
人家不都說學到老活到老嗎?
宋清歡:「現在網上年輕人不都說該躺的時候就躺嗎?」
排隊的年輕人:「奶奶!那是年輕人說的,您完全沒必要當真啊!」
「就是,您這麼好看,這麼有氣質,廚藝這麼好的女性,完全能煥發第二春啊!」
顧清宴:「……第二春?!」
說話的人:「……」完了,忘記爺爺還在這了。
「不不不,我們說的是事業上的第二春。」
「對,像奶奶這麼完美的女性,也只有您能配上。」
「對對對!」
來這買吃的,都知道爺爺奶奶是一對恩愛的夫妻,兩人出現的時候都是一起出現的,從來沒一個人出現過。
有時候還能看見奶奶給爺爺擦汗,爺爺給奶奶送花,他們真的很恩愛。
兩人的感情很好,讓年輕人很羨慕。
「爺爺,我要二十份鍋盔!」
誰!哪個混帳一下子要這麼多!
這簡直不把排隊的人放在眼裡!
顧清宴抬了下眼皮子:「一人兩份,限購。」
來人:「……行,那兩份。」看著顧清宴的臉,那人莫名的不敢撒野。
這種情況剛開擺攤沒多久的時候遇見過,後來就直接限購了。
這舉措深得一眾學子的好感,不過大部分的人還是把小吃攤好吃的事情隱瞞了下來,就像現在,不隱瞞都這麼多人了,這要是讓隔壁的鄰居知道了,那他們清大的還吃什麼!
再說了,這小攤上的東西,每天最多一百份,少的時候就只有五十份,做完了攤主就直接收攤了。
很快東西就賣完了。
留下的年輕人還幫忙把車推過馬路。
後面就兩個老人慢悠悠地開著小吃攤往回走。
「咱家的西瓜是不是要熟了?」
「是要熟了,聽小古說是什麼好吃的新品種。」
「那明天吃西瓜吧。」
「不過我最近得出差一趟。」
「那我等你回來。」
…………
不知道什麼時候網上開始有一張張帖子流傳出來,都在問清大附近賣鍋盔得兩個老人怎麼沒出攤了。眾多學子苦等久矣。
【這麼久了,為什麼奶奶還沒出攤啊?】
【會不會是生病了?】
【我覺得咱們生病他們都不會生病的,奶奶和爺爺的身體可好了。】
【那鍋盔真的這麼好吃嗎?】
【真的!那是我這輩子吃過最好吃的東西!】
【真的,超級超級好吃,好吃到我想哭!】
【我這輩子就沒吃過這麼好吃的東西!】
【別聊了,快去看最近的新聞!】
…………
過了一段時間,帖主重新發帖。
【我這輩子能吃到國宴總廚給我做的鍋盔,我也不枉此行了!奶奶!你也沒說你是負責了國宴幾十年的國宴總廚啊!!!】
【之前就有人說國宴好吃到能吞掉舌頭,我一直沒有什麼概念,直到我吃到了國宴總廚親手做的鍋盔。】
【別,不僅吃到了國宴總廚親手做的鍋盔,鍋盔還是司令員親手遞給我的。】
【不僅是司令員親手遞給我的,國宴總廚還親自問我要加什麼菜!吃國宴能有這個待遇嗎!我飄了。】
【就我想問奶奶還來出攤嗎?】
【加一】
【加一】
【……】