第40章 收菜
「咱們賣咱們的，模仿避免不了的。」溫葉道。
「二姐說得對，他們一定沒我們好吃。」溫元說。
不一會兒，生意便忙了起來。
因為他們是起頭的，有很多熟客。但有些人等不了，就到另外幾家買。
結果那邊的人一吃，就搖起頭來：「不咋滴，不及第一家好吃。」
「是沒第一家香。」
「這菜還軟趴趴的。」
「還沒我昨天在家自己拌得好吃。」
「怎一點顏色也沒有？」旁邊雲吞攤一個顧客對老闆道，「你們的涼拌白不拉嘰，看著就沒食慾。多放點醬油吧！」
雲吞攤老闆皺著眉，只好多放了。
結果那顧客一吃就呸了一聲：「咸死了！」
「是你讓多放醬油的。」雲吞攤老闆道。
那雲吞攤便吵了起來，最後，雲吞攤老闆給那客人免單才算完。
他們這悟出來，溫葉家的醬油是兌了水的，這樣既能上色，又不咸。然後那幾家拌涼攤悄悄往醬油里加了一碗涼白開。
但顧客們吃著還是搖頭，看起來差不多，但不知為啥，就是沒人家的香。
看著那幾家涼拌攤的反應，林氏和溫老三這才鬆了口氣，的確，他們家連醬油都是用藥材煮過的！自然不同。
夫妻二人這才放下心來，認真地招呼客人。
那三家涼拌攤還是有些影響的，溫葉昨天賣了一個時辰，今天賣了一個半時辰，午時才完。
但只要這生意能做，林氏和溫老三已經很滿足了。
......
接下來幾天，溫家都準備了300斤素菜，都賣完了。
那三家涼拌攤一開始倒是好些人去嘗鮮，但漸漸的，大家都知道那三家不香不好吃。
雲吞攤已經放棄賣涼拌了，只賣雲吞。
另外兩家走了一家，另一家還在堅持。
畢竟涼拌是手板眼見功夫，誰都懂燙個菜，放醋和辣子。若不是特別好吃，哪個願意花這個錢吃幾碗蔬菜。
除了這三家外，南街和北街也多了好幾家涼拌攤。有兩家還是溫葉村子的。
但開了幾天，都陸陸續續不賣了，因為賣不出去，虧本了。
於是很多人都知道，溫葉家的涼拌沒有看起來那麼簡單，是有秘方的。
也不曉得人家放了什麼，就是特別香，味道特別好。他們模仿不來。
今天又是早早收攤的一天。
溫老三看著還不到中午，不由嘆道：「現在還有很多人沒吃上呢！要是下午也賣，咱們能多賺些。」
溫葉道：「下午我們要準備明天的食材呢！而且田裡的莊稼也要侍弄，哪裡有空。還有，大家都趕早集，下午人鎮上也沒多少人。」
「也是。」
溫老三看著這天色和沒買到涼拌失望離開的人，心裡實在太可惜了，心裡一陣陣遺憾和焦灼，恨不得自己多長几只手來賣東西。
收好攤後，溫葉、溫老三、林氏和溫元，一人背著一個背簍，便來到等牛車的地方。
老福頭正在套車，已經有四個村民等在那了。
溫葉道：「福爺爺，今天有空位麼？」
溫葉平時都是過了午時，由老福頭單獨來拉他們的。今天家裡的菜還有剩，不用採購又累得慌，便提前回家。
「有有，今天就拉了這四人。」老福頭笑道。
溫葉幾人連忙坐上去，牛車便緩緩前行。
同車的村民看著他們的背簍裝著用過的碗盆，一陣羨慕。
「多石，你們今天又賺大錢了吧！」同村的張嬸笑道。「我瞧那客人一茬接一茬的，怎麼著一天也能掙個一二百文吧。」
溫老三和林氏一陣緊張，哪只一二百文，一二兩才對！
溫葉笑了笑，生意好是大家有目共睹的，也沒什麼不敢認的：
「都是多虧大家的關照。往後我們還要收菜，各位叔嬸家裡要是有菜，可以送到咱家來。」
車上的人立刻激動起來，剛剛還有些酸溜的氣氛也被沖淡了些，「我家多的是菜。」
「我也是我也是，種了幾壟小白菜呢。」
「張嬸，我們只收爽口的菜，小白菜不要哦。只要青瓜、窩筍、豆芽、胡蘿蔔、木耳、辣椒、蒜頭、香菜......」
溫葉把需要的菜一一說了出來。
同車的村民嘰嘰喳喳地議論開來。
張嬸道：「價錢咋樣？」
「青瓜、窩筍和胡蘿蔔都是一文半1斤，3文兩斤。辣椒2文一斤......」
溫葉一一把菜價報了出來，同車村民神色各異。
張嬸皺著眉：「我前些天才挑了一筐青瓜到縣裡賣，我可是賣2文一斤的，你咋比我們到外面賣還便宜？」
溫葉道：「那張嬸你那筐青瓜全賣掉了？」
張嬸皺著眉，當然沒有。
她賣了整整一天，才賣了半筐，賣了兩天半才賣完，但因為不新鮮，降到一文一斤。
這樣算來，3文兩斤青瓜，的確也不算虧，還省了時間和坐車錢。
而且今年雨水充沛，大家的收成都不錯，蔬菜本來就賣不起價，很多人爛地里都賣不掉。
另外三個村民也想到了這層，不住地點頭。
「那也算我一個。」張嬸第一時間說。
溫葉笑著點頭：「好好。不過醜話說在前，咱們涼拌菜就是吃個新鮮，我只要當天摘下來的，而且一定要水嫩的，否則我可不收貨。」
「行行。」張嬸連連點頭。
「鄉里鄉親的，虧誰也不虧葉丫你的。晚些我就把菜送你家。」
「我也是我也是。」
「等等。」溫葉笑道，「各位叔嬸，一下子這麼多我們可吃不下。咱們一家一家來，一天天的買。例如，今天買張嬸的30斤青瓜，30斤窩筍，狗子叔家的大蒜。明天就買大頭叔的青瓜......當天買，當天摘。」
「一會吃過午飯，我跟幾位叔嬸去看看瓜菜，然後記好哪家有哪些菜，再按順序一天天的送來。」
車上人聽得眉開眼笑：「葉丫才多大，怎這麼能說？」
張嬸笑道：「瞧小這小嘴叭叭的，就把所有事情都安排妥當了。」
一旁的溫老三和林氏既欣慰又愧疚。
自分家後，整個家都是葉丫支棱起來的，要不是葉丫，他們現在還在吃糠咽菜，哪有這種好日子。
林氏眼圈微紅，輕摟了摟溫葉。
為了女兒，她要更努力幹活才行！
「二姐說得對，他們一定沒我們好吃。」溫元說。
不一會兒，生意便忙了起來。
因為他們是起頭的，有很多熟客。但有些人等不了，就到另外幾家買。
結果那邊的人一吃，就搖起頭來：「不咋滴，不及第一家好吃。」
「是沒第一家香。」
「這菜還軟趴趴的。」
「還沒我昨天在家自己拌得好吃。」
「怎一點顏色也沒有？」旁邊雲吞攤一個顧客對老闆道，「你們的涼拌白不拉嘰，看著就沒食慾。多放點醬油吧！」
雲吞攤老闆皺著眉，只好多放了。
結果那顧客一吃就呸了一聲：「咸死了！」
「是你讓多放醬油的。」雲吞攤老闆道。
那雲吞攤便吵了起來，最後，雲吞攤老闆給那客人免單才算完。
他們這悟出來，溫葉家的醬油是兌了水的，這樣既能上色，又不咸。然後那幾家拌涼攤悄悄往醬油里加了一碗涼白開。
但顧客們吃著還是搖頭，看起來差不多，但不知為啥，就是沒人家的香。
看著那幾家涼拌攤的反應，林氏和溫老三這才鬆了口氣，的確，他們家連醬油都是用藥材煮過的！自然不同。
夫妻二人這才放下心來，認真地招呼客人。
那三家涼拌攤還是有些影響的，溫葉昨天賣了一個時辰，今天賣了一個半時辰，午時才完。
但只要這生意能做，林氏和溫老三已經很滿足了。
......
接下來幾天，溫家都準備了300斤素菜，都賣完了。
那三家涼拌攤一開始倒是好些人去嘗鮮，但漸漸的，大家都知道那三家不香不好吃。
雲吞攤已經放棄賣涼拌了，只賣雲吞。
另外兩家走了一家，另一家還在堅持。
畢竟涼拌是手板眼見功夫，誰都懂燙個菜，放醋和辣子。若不是特別好吃，哪個願意花這個錢吃幾碗蔬菜。
除了這三家外，南街和北街也多了好幾家涼拌攤。有兩家還是溫葉村子的。
但開了幾天，都陸陸續續不賣了，因為賣不出去，虧本了。
於是很多人都知道，溫葉家的涼拌沒有看起來那麼簡單，是有秘方的。
也不曉得人家放了什麼，就是特別香，味道特別好。他們模仿不來。
今天又是早早收攤的一天。
溫老三看著還不到中午，不由嘆道：「現在還有很多人沒吃上呢！要是下午也賣，咱們能多賺些。」
溫葉道：「下午我們要準備明天的食材呢！而且田裡的莊稼也要侍弄，哪裡有空。還有，大家都趕早集，下午人鎮上也沒多少人。」
「也是。」
溫老三看著這天色和沒買到涼拌失望離開的人，心裡實在太可惜了，心裡一陣陣遺憾和焦灼，恨不得自己多長几只手來賣東西。
收好攤後，溫葉、溫老三、林氏和溫元，一人背著一個背簍，便來到等牛車的地方。
老福頭正在套車，已經有四個村民等在那了。
溫葉道：「福爺爺，今天有空位麼？」
溫葉平時都是過了午時，由老福頭單獨來拉他們的。今天家裡的菜還有剩，不用採購又累得慌，便提前回家。
「有有，今天就拉了這四人。」老福頭笑道。
溫葉幾人連忙坐上去，牛車便緩緩前行。
同車的村民看著他們的背簍裝著用過的碗盆，一陣羨慕。
「多石，你們今天又賺大錢了吧！」同村的張嬸笑道。「我瞧那客人一茬接一茬的，怎麼著一天也能掙個一二百文吧。」
溫老三和林氏一陣緊張，哪只一二百文，一二兩才對！
溫葉笑了笑，生意好是大家有目共睹的，也沒什麼不敢認的：
「都是多虧大家的關照。往後我們還要收菜，各位叔嬸家裡要是有菜，可以送到咱家來。」
車上的人立刻激動起來，剛剛還有些酸溜的氣氛也被沖淡了些，「我家多的是菜。」
「我也是我也是，種了幾壟小白菜呢。」
「張嬸，我們只收爽口的菜，小白菜不要哦。只要青瓜、窩筍、豆芽、胡蘿蔔、木耳、辣椒、蒜頭、香菜......」
溫葉把需要的菜一一說了出來。
同車的村民嘰嘰喳喳地議論開來。
張嬸道：「價錢咋樣？」
「青瓜、窩筍和胡蘿蔔都是一文半1斤，3文兩斤。辣椒2文一斤......」
溫葉一一把菜價報了出來，同車村民神色各異。
張嬸皺著眉：「我前些天才挑了一筐青瓜到縣裡賣，我可是賣2文一斤的，你咋比我們到外面賣還便宜？」
溫葉道：「那張嬸你那筐青瓜全賣掉了？」
張嬸皺著眉，當然沒有。
她賣了整整一天，才賣了半筐，賣了兩天半才賣完，但因為不新鮮，降到一文一斤。
這樣算來，3文兩斤青瓜，的確也不算虧，還省了時間和坐車錢。
而且今年雨水充沛，大家的收成都不錯，蔬菜本來就賣不起價，很多人爛地里都賣不掉。
另外三個村民也想到了這層，不住地點頭。
「那也算我一個。」張嬸第一時間說。
溫葉笑著點頭：「好好。不過醜話說在前，咱們涼拌菜就是吃個新鮮，我只要當天摘下來的，而且一定要水嫩的，否則我可不收貨。」
「行行。」張嬸連連點頭。
「鄉里鄉親的，虧誰也不虧葉丫你的。晚些我就把菜送你家。」
「我也是我也是。」
「等等。」溫葉笑道，「各位叔嬸，一下子這麼多我們可吃不下。咱們一家一家來，一天天的買。例如，今天買張嬸的30斤青瓜，30斤窩筍，狗子叔家的大蒜。明天就買大頭叔的青瓜......當天買，當天摘。」
「一會吃過午飯，我跟幾位叔嬸去看看瓜菜，然後記好哪家有哪些菜，再按順序一天天的送來。」
車上人聽得眉開眼笑：「葉丫才多大，怎這麼能說？」
張嬸笑道：「瞧小這小嘴叭叭的，就把所有事情都安排妥當了。」
一旁的溫老三和林氏既欣慰又愧疚。
自分家後，整個家都是葉丫支棱起來的，要不是葉丫，他們現在還在吃糠咽菜，哪有這種好日子。
林氏眼圈微紅，輕摟了摟溫葉。
為了女兒，她要更努力幹活才行！