第131章 香椿
「秀芝，這件外套樣子真俊！做一件多少錢？」
「這襯衫領子好看，是什麼料子？摸著挺括又不扎人。」
詢問和下單的人漸漸多了起來。裁縫鋪的「噠噠」聲又恢復了往常的密集，甚至更勝從前。林秀芝和學徒們忙並快樂著，每完成一件新式樣的衣服，得到顧客的認可，心裡都充滿了成就感。
雜貨鋪這邊，陳衛東把新進的彈簧秤放在櫃檯顯眼處，遇到買零星東西的顧客，就用這個稱，確實方便了不少。
那捆新式塑膠袋，他也開始試著給買的東西多的顧客使用，雖然成本比舊報紙高一點，但顧客都覺得方便體面。
一天，王老五背著手過來，不是來買東西，而是提著一小籃剛挖來的、還帶著泥土的薺菜。「開春了，地頭薺菜正嫩，包餃子鮮得很，給你們嘗嘗。」
「哎喲，謝謝五叔！這可是好東西！」陳衛東連忙接過來，心裡卻是一動。他想起去年琢磨的山野菜路子，這不就是個開頭嗎？他趕緊給王老五抓了一大把剛炒好的花生作為回禮。
送走王老五，陳衛東對陳衛國說：「看見沒，開春了，地里的出產多了。回頭你去村里收貨，留意著點，像薺菜、馬齒莧這類山野菜，要是鄉親們有挖多了吃不完的，咱也可以收點試試。」
「成！這玩意不壓秤，城裡人估計也圖個新鮮。」陳衛國點頭記下。
八歲的狗蛋放學回來，看到那籃綠油油的薺菜，好奇地問：「爹，這是啥？」
「這是薺菜，晚上讓你娘給你包餃子吃，可香了。」陳衛東笑著回答。小傢伙似懂非懂，但聽到吃餃子，立刻高興起來。
春風一天暖過一天，楊樹冒出了毛茸茸的芽。裁縫鋪的新款衣服帶動了布料銷售，王老五送來的薺菜似乎也打開了一扇新的小窗。陳衛東感覺，生活就像這春天的草木，正在悄無聲息地萌發著新的生機。
另一邊，陳衛國把哥哥關於收山野菜的想法跟村里幾個常打交道的人家一說，立刻得到了響應。這年頭，地里長的野菜除了自己吃，多了也是餵雞鴨，能換幾個零花錢，誰不樂意？
沒過兩天，就陸續有鄉親用籃子提著新挖的、還帶著露水和泥土的薺菜、馬齒莧送到陳衛東爹娘家，或者直接由陳衛國回村時捎回來。
野菜嬌嫩，不能久放，陳衛東便讓林秀芝和學徒們忙完手裡的活，幫忙擇洗乾淨，用細繩捆成一小把一小把，水靈靈、綠瑩瑩地擺放在雜貨店門口顯眼處的矮木板上，標上不貴的價錢。
「喲，衛東，這薺菜真水靈！咋賣？」一位常來買菜的大嬸一眼就瞧見了。
「張嬸，三分錢一把，包餃子、涼拌都鮮靈得很！」陳衛東笑著招呼。
「來兩把！這開春的頭茬薺菜，味兒最足！」大嬸爽快地掏錢。
這新鮮的山野菜果然很受歡迎。城裡人吃膩了冬儲的大白菜蘿蔔，看見這抹鮮亮的綠色，都願意花幾分錢嘗個鮮。帶來的野菜，往往不到半天就賣完了。
雖然每把利潤微薄，但架不住新鮮、周轉快，而且幾乎沒什麼成本。
王老五溜達過來，看見野菜賣得快，咧著嘴笑：「咋樣，我沒說錯吧？這玩意城裡人稀罕！」
「多虧您老提醒，五叔！」陳衛東真心道謝，「這下又多了一條小路子。」
「這算啥，」王老五擺擺手，「等再過些日子，香椿芽下來了，那才叫金貴呢！還有春筍、蕨菜，好東西多著呢。就看你們有沒有心思弄。」
這話給陳衛東提了醒。他在小本子上記下：香椿芽、春筍、蕨菜。時令的山貨，看來確實是個值得琢磨的方向。東西新鮮，周期短，最能體現「春嘗鮮」的意味。
這天，陳衛國又從村裡帶回些野菜，還意外地加了幾捆嫩嫩的春筍，是村後頭老李頭家竹林里的出產。
「哥，老李頭說這筍子送咱們嘗嘗，要是好賣，他那兒還有。」
陳衛東剝開一顆春筍，露出潔白脆嫩的筍肉，立刻決定第二天就試賣一下。果然，春筍比野菜更受歡迎，雖然價錢稍貴點，但買的人更多，都說燉肉、油燜別提多香了。
狗蛋也愛上了吃薺菜餃子，每次家裡包，都能比平時多吃好幾個。林秀芝看著兒子狼吞虎咽的樣子，對陳衛東說：「這山野菜生意，雖說利小，但真是方便了街坊，也豐富了咱自家的飯桌子。」
陳衛東點點頭。他越發覺得，這生意就像這春風化雨，潤物細無聲，卻能讓生活的底色變得更加豐富、鮮活。
賺錢的，不一定都是大宗買賣，這些看似不起眼的時令小生意，匯聚起來，也是一股不小的活水。
天氣越來越暖，陽光也有了力度。地里的麥苗綠得發亮，柳樹也抽出了嫩綠的細芽。這天，陳衛國從村里回來，自行車把上小心翼翼地掛著一個小籃子，上面蓋著濕潤的藍布。
「哥，快來看！」陳衛國一進店門，就壓低聲音，帶著幾分興奮招呼陳衛東。他小心地揭開藍布，露出籃子裡紫紅帶綠、嫩得能掐出水來的香椿芽，一股獨特的濃郁香氣立刻飄散開來。
「是香椿芽！這麼早就下來了？」陳衛東眼前一亮，伸手輕輕拿起一小撮，指尖感受到那嫩芽的脆生。
「後山向陽坡上那幾棵老香椿樹發的頭茬芽，讓石根生給碰上了，就摘了這麼點，讓我拿來給你們嘗嘗鮮。」陳衛國解釋道，「他說了，要是好賣，過兩天還能有，就是量少，金貴得很。」
頭茬香椿芽，是春天裡最金貴的時鮮之一。陳衛東知道這東西不能久放，必須快賣。他找來乾淨的舊報紙，把這些香椿芽分成比巴掌還小的小份，每份大概一兩左右，用馬蓮草輕輕捆好。價格定得比普通野菜高不少，但也在嘗鮮的可接受範圍內。
他把這幾小捆香椿芽和之前剩下的少許春筍並排放在店門口最顯眼的位置。那特殊的香氣很快吸引了識貨的老主顧。
「這襯衫領子好看，是什麼料子？摸著挺括又不扎人。」
詢問和下單的人漸漸多了起來。裁縫鋪的「噠噠」聲又恢復了往常的密集，甚至更勝從前。林秀芝和學徒們忙並快樂著，每完成一件新式樣的衣服，得到顧客的認可，心裡都充滿了成就感。
雜貨鋪這邊，陳衛東把新進的彈簧秤放在櫃檯顯眼處，遇到買零星東西的顧客，就用這個稱，確實方便了不少。
那捆新式塑膠袋，他也開始試著給買的東西多的顧客使用，雖然成本比舊報紙高一點，但顧客都覺得方便體面。
一天，王老五背著手過來，不是來買東西，而是提著一小籃剛挖來的、還帶著泥土的薺菜。「開春了，地頭薺菜正嫩，包餃子鮮得很，給你們嘗嘗。」
「哎喲，謝謝五叔！這可是好東西！」陳衛東連忙接過來，心裡卻是一動。他想起去年琢磨的山野菜路子，這不就是個開頭嗎？他趕緊給王老五抓了一大把剛炒好的花生作為回禮。
送走王老五，陳衛東對陳衛國說：「看見沒，開春了，地里的出產多了。回頭你去村里收貨，留意著點，像薺菜、馬齒莧這類山野菜，要是鄉親們有挖多了吃不完的，咱也可以收點試試。」
「成！這玩意不壓秤，城裡人估計也圖個新鮮。」陳衛國點頭記下。
八歲的狗蛋放學回來，看到那籃綠油油的薺菜，好奇地問：「爹，這是啥？」
「這是薺菜，晚上讓你娘給你包餃子吃，可香了。」陳衛東笑著回答。小傢伙似懂非懂，但聽到吃餃子，立刻高興起來。
春風一天暖過一天，楊樹冒出了毛茸茸的芽。裁縫鋪的新款衣服帶動了布料銷售，王老五送來的薺菜似乎也打開了一扇新的小窗。陳衛東感覺，生活就像這春天的草木，正在悄無聲息地萌發著新的生機。
另一邊，陳衛國把哥哥關於收山野菜的想法跟村里幾個常打交道的人家一說，立刻得到了響應。這年頭，地里長的野菜除了自己吃，多了也是餵雞鴨，能換幾個零花錢，誰不樂意？
沒過兩天，就陸續有鄉親用籃子提著新挖的、還帶著露水和泥土的薺菜、馬齒莧送到陳衛東爹娘家，或者直接由陳衛國回村時捎回來。
野菜嬌嫩，不能久放，陳衛東便讓林秀芝和學徒們忙完手裡的活，幫忙擇洗乾淨，用細繩捆成一小把一小把，水靈靈、綠瑩瑩地擺放在雜貨店門口顯眼處的矮木板上，標上不貴的價錢。
「喲，衛東，這薺菜真水靈！咋賣？」一位常來買菜的大嬸一眼就瞧見了。
「張嬸，三分錢一把，包餃子、涼拌都鮮靈得很！」陳衛東笑著招呼。
「來兩把！這開春的頭茬薺菜，味兒最足！」大嬸爽快地掏錢。
這新鮮的山野菜果然很受歡迎。城裡人吃膩了冬儲的大白菜蘿蔔，看見這抹鮮亮的綠色，都願意花幾分錢嘗個鮮。帶來的野菜，往往不到半天就賣完了。
雖然每把利潤微薄，但架不住新鮮、周轉快，而且幾乎沒什麼成本。
王老五溜達過來，看見野菜賣得快，咧著嘴笑：「咋樣，我沒說錯吧？這玩意城裡人稀罕！」
「多虧您老提醒，五叔！」陳衛東真心道謝，「這下又多了一條小路子。」
「這算啥，」王老五擺擺手，「等再過些日子，香椿芽下來了，那才叫金貴呢！還有春筍、蕨菜，好東西多著呢。就看你們有沒有心思弄。」
這話給陳衛東提了醒。他在小本子上記下：香椿芽、春筍、蕨菜。時令的山貨，看來確實是個值得琢磨的方向。東西新鮮，周期短，最能體現「春嘗鮮」的意味。
這天，陳衛國又從村裡帶回些野菜，還意外地加了幾捆嫩嫩的春筍，是村後頭老李頭家竹林里的出產。
「哥，老李頭說這筍子送咱們嘗嘗，要是好賣，他那兒還有。」
陳衛東剝開一顆春筍，露出潔白脆嫩的筍肉，立刻決定第二天就試賣一下。果然，春筍比野菜更受歡迎，雖然價錢稍貴點，但買的人更多，都說燉肉、油燜別提多香了。
狗蛋也愛上了吃薺菜餃子，每次家裡包，都能比平時多吃好幾個。林秀芝看著兒子狼吞虎咽的樣子，對陳衛東說：「這山野菜生意，雖說利小，但真是方便了街坊，也豐富了咱自家的飯桌子。」
陳衛東點點頭。他越發覺得，這生意就像這春風化雨，潤物細無聲，卻能讓生活的底色變得更加豐富、鮮活。
賺錢的，不一定都是大宗買賣，這些看似不起眼的時令小生意，匯聚起來，也是一股不小的活水。
天氣越來越暖，陽光也有了力度。地里的麥苗綠得發亮，柳樹也抽出了嫩綠的細芽。這天，陳衛國從村里回來，自行車把上小心翼翼地掛著一個小籃子，上面蓋著濕潤的藍布。
「哥，快來看！」陳衛國一進店門，就壓低聲音，帶著幾分興奮招呼陳衛東。他小心地揭開藍布，露出籃子裡紫紅帶綠、嫩得能掐出水來的香椿芽，一股獨特的濃郁香氣立刻飄散開來。
「是香椿芽！這麼早就下來了？」陳衛東眼前一亮，伸手輕輕拿起一小撮，指尖感受到那嫩芽的脆生。
「後山向陽坡上那幾棵老香椿樹發的頭茬芽，讓石根生給碰上了，就摘了這麼點，讓我拿來給你們嘗嘗鮮。」陳衛國解釋道，「他說了，要是好賣，過兩天還能有，就是量少，金貴得很。」
頭茬香椿芽，是春天裡最金貴的時鮮之一。陳衛東知道這東西不能久放，必須快賣。他找來乾淨的舊報紙，把這些香椿芽分成比巴掌還小的小份，每份大概一兩左右，用馬蓮草輕輕捆好。價格定得比普通野菜高不少，但也在嘗鮮的可接受範圍內。
他把這幾小捆香椿芽和之前剩下的少許春筍並排放在店門口最顯眼的位置。那特殊的香氣很快吸引了識貨的老主顧。