第92章 雙麻花辮少女
第92章 雙麻花辮少女
同一時間。
隔壁的料理室。
考核官乾日向子,此刻正氣定神閒地啃著手上的零食柿種。
柿種。
其實和柿子或種子都沒有關係。
它就是一種米果,單純是因為外形和柿子種子相似,因此得名。
這種小零食,幾乎專門為了下酒而生的。而不同牌子的柿種,顏色也有明顯不同,有黃有紅有黑,現在流行的多為紅黃色。
眾所周知。
霓虹新潟縣的米,非常有名,因此其米果產業也較為發達。
1923年,新潟縣的某位米果業者,用不小心踩扁了的小米果模具生產米果,由此誕生了這種彎曲形狀的小零食。
其製作辦法,是用糯米或大米研磨後,製成相應形狀,然後表面塗上一層醬油,烘烤加熱而成。
嗯!
—
所以講。
柿種,是空心的。
不同於其他米果那般「紮實」,非常輕脆。
咀嚼時,有明顯的米香和醬油的鮮香,拿來配酒,可以填補牙齒和舌頭的空虛,但也完全不會蓋過酒的風味。
□味方面,除了一般的原味之外,還有鹽味、芥末味、巧克力味、蛋黃醬味、海苔味和奶酪味等等。
順便提一句。
《全職獵人》漫畫作者富堅義博。
沒錯,就是那個拖稿老賊,很喜歡這玩意。
松!
脆!
一小顆柿種,被吃進嘴裡。
日向子,難免有些愜意,然後便隨手拿起了這場住宿研修活動一些參訓者的個人資料信息表。
—
稍微瞄著幾眼後,喃喃自語道:「田所惠?這個名字,可真是好聽呢~」
緊接著。
她抬起頭來,目光往台下望去。
不難發現,這位名叫田所惠的萌妹子,給人最深刻的印象,便是右側劉海戴著一個銀色髮夾,還有那柔順的雙麻花辮,看起來純潔秀麗。
可能是童心未泯吧,也有可能是長得比較稚氣。
總之。
這般楚楚動人的模樣。
僅是讓日向子望著一眼,不禁心生憐愛!
「哎呀,沒想到第一天的集訓考核里,居然能碰見一位外表看著就非常可愛的女孩子。」
說完以後,日向子的眼睛仿佛是沾上了502膠水,久久無法離開。
「好奇怪啊!」
「這場住宿研修活動,不是已經開始了嗎?」
「為什麼——這位考核官依舊還是無動於衷,連急需考核的料理題目都沒有公布?」
此時,有些學生正交頭接耳著。
「考核官!」
「可以宣布考題了吧?」
隨後,有一比較大膽的學生,急忙舉起手,朝著日向子問道。
「嗯?我沒有告訴你們嗎?」乾日向子愣了愣,隨後便是朝著台下的眾多學生道:「住宿研修活動的第一場考核,已經開始了!」
言語間,她的目光始終沒有從田所惠身上離開。
哎呀。
這個女生,果然很可愛!
要是能到我的「霧之料理店」幫忙,成為我的得力幫廚,那該多好啊!
顯然,這位田所惠的差生,日向子已經愈發對她有「好感」。
「什麼?」
「這場集訓考核,已經開始了?」
—
緊張的田所惠,直接愣住。
其實不僅僅是她,在場的所有學生也都是滿臉茫然,完全不知所措。
要料理內容沒料理內容、要考核標準沒有考核標準,要食材也沒有食材,總而言之除了一些廚具之外,整間料理室是什麼都沒有。
「考核官。」
「沒有考題,那考什麼?」
「難道依你的意思,我們做什麼菜品都可以吧?」
「可是,就算讓我們做任何料理,沒有食材的話,又該如何去製作呢?」
「時間限制呢?」
「這個——總該有吧?」
隨後,好多學生都紛紛朝著日向子問道。
「2個小時。」
「這場集訓考核的時間,跟其他料理室是一樣的。
乾日向子,儘管臉上還是帶有點笑容,但語氣卻是平淡回道:「除了油、鹽、醬、醋等一些必要的烹調佐料,其餘所需的食材都要靠你們自己去找。」
「也就是說。」
「圍欄內的這片區域。」
「所有一切東西,你們都可以自由探尋。」
「當然,若是被我發現,你們偷偷摸摸越過這片區域,那麼我就會判定為不及格,作退學處理!」
高原。
山林。
湖泊。
海岸線。
這種地理和氣候的跨度,有助於物種的形成和保存。
因此,在遠月度假村之中,其實是有著許多潛在的食物原材料。而沒有食材,那就只能自己去採集、挖掘、撿拾、捕撈——
顯而易見,這對於這群遠月新生來講,定是一個十分困難的考題。
畢竟除了探尋食材之外,也得考慮到適用性。
會做的料理,食材不一定有。
食材有的,能做的料理也不一定會。
但從另外一方面來講,沒有考題的考題,自然而言是沒有條件的。那麼,除了琢磨考核官的愛好之外,剩下的便是該把自己最拿手的菜呈現上去,把最好的實力發揮出來!
不久後,寂靜的料理室,慢慢開始變得喧鬧起來。
經過一番商議。
很快,在場的大部分學生,都是紛紛拿起魚竿就離開了。
雖然圍欄內的這片區域,是個食材的大寶庫,可這個時候,大家能想到的也只有小溪裡面的魚。
畢竟時間有限,總不能冒著撿了芝麻丟了西瓜的風險,去苦苦探尋食材吧?
然而。
在一切都是未知的情況下。
人的視野,通常都會變得極其狹小。
而且越是這種情況,人就越容易焦慮、越容易急躁,很多事情都會變得無頭無腦,一團糟。
更何況,釣魚這種活本來就是耐心細活,堅持得下來,才能有收穫。
—
心性急。
乾脆利落。
不喜歡拖泥帶水。
若把這個急性子帶入釣魚,那就註定會失敗!
「為什麼啊?」
「明明都在這裡釣了快1個小時了,為何到現在都還沒有一條魚願意上鉤?」
「本來就只有2小時的限制,現在卻要白白浪費將近一半的時間,在釣魚這件事上,唉——這場住宿研修活動,難道真的要讓我們徹底絕望嗎?」
「完了完了!」
「魚,居然脫鉤了。」
「別吵啊,沒發現魚都被你嚇跑了嗎?」
「好耶,我這邊可是釣到一條鯰魚了,這樣就可以裹上雞蛋液、粘上麵包糠——」
「什麼啊?」
「去哪去找雞蛋和麵包糠?」
「哇靠,差點忘了食材都要靠自己去尋找啊!」
與此同時。
在料理室之中,噠噠噠的銳利刀聲,開始陣陣傳入乾日向子的耳朵里。
這讓差點昏昏入睡的她,開始清醒過來。
「唔~」
「睡得真舒服。」
伸伸懶腰,然後打了個哈欠。
緊接著,日向子揉揉發困的眼睛,開始順著聲音的方向,一眼望去。
但見一個金色短髮的少年,正緊握廚刀,然後快速處理著案板上的鴨肉,細細觀察,他的刀工爆發力和速度,非常暴力,也非常快!
眨眼間。
案板上的鴨。
迅速,就被他分割出來。
無論是胸脯肉,亦或者是腿肉,竟都是被分得十分精確,縱使是刀工很快,卻也絲毫沒有傷到鴨肉裡面的內臟。
以至於,這種精緻可怕的掌控力,讓乾日向子是看得一愣一愣的。
時間,稍縱即逝。
而他所做的意式烤鴨,就此完成。
端上來,只見那南瓜塊和雜菜沙拉,是分居方碟三角,而右上角的鮮紅烤鴨,卻是色澤鮮艷誘人,很油亮。
「速度很快!」
「而且所用的食材竟然不是魚,而是鴨。」
乾日向子,望著眼前這盤意式烤鴨,讚賞道:「看來,你是很仔細地探查了這片圍欄內的狀況。」
「意式料理。」
「最講究的,就是輕快。」
塔克米,望著眼前的乾日向子,淡淡回道。
「嗯!」
「有點意思。」
日向子聞此,不禁滿意地點點頭。
義大利。
有著迷人的風光,也有讓全世界吃貨都愛得合不攏嘴的美食:
咖啡、甜品、披薩、手工冰淇淋、果酒、火腿和奶酪早已享譽世界,但這裡的美食,絕不止於此。
作為一個國土面積還沒有YN省大的國家,義大利美食的口味多樣與變化繁雜遠超乎人們的想像,從南到北各個地區都有著自己的特色食物和飲品。
而意式料理,也一直是被稱為西餐他媽。
鴨肉!
更是必不可少。
像什麼鴨肉義大利面、鴨肉披薩、油封鴨腿、鴨肉餃子、烤鴨、熏鴨等等——
而塔克米端上來的意式烤鴨,最讓人著迷的地方,便是那富有野性的鴨肉味,再配合著口感爽滑、甜甜糯糯的南瓜,同時用天然營養成分的橄欖油,鎖住香氣。
隨後再沾著一些提味用的雜菜沙拉,很快這種複雜的口感一下子就上來了。
嗯,吃一口。
—
讓人爽得直呼痛快!
最後。
品嘗著意式烤鴨的乾日向子。
咽了咽,然後細細回味著,似是明白了什麼,忍不住抬起頭看了塔克米一眼。
「你這道菜品,洋溢著野性的味道,能夠想到用薑黃等香料以及橙子的香味,來完美處理掉鴨肉的腥味。」
「讓整道料理是異常出色,特別是這種締造出層次分明的多重口感,十分有個性,吃起來的味道和口感也顯得更加鮮美。」
「總之,這道料理,讓我很滿意!」
「恭喜。」
「你及格了。」
很快。
2小時的時間,就這樣悄然過去。
—
—
繼塔克米之後不久,便有一些學生陸陸續續將完成的料理作品,呈交給乾日向子品嘗。
別看她一副柔柔弱弱的模樣,有著天然呆和惡意賣萌的一面。但面對料理時,卻能展現出嚴謹和冷傲,甚至日向子的力氣很大,大到能輕易掙脫繩索束縛。
早就在遠月時代,就有著「霧之女帝」之稱,更是以十傑第二席的身份畢業!
因此。
不誇張講。
想要製作出讓她感到滿意的料理,很難。
而動作稍微慢的田所惠,已然成了最後一個提交料理的學生。
只見得,田所惠她呈交上來的料理作品,不是什麼烤魚,更不是什麼意式烤鴨,而是一盤普通到了極致的家常菜,西紅柿炒雞蛋!
西紅柿、雞蛋,這兩種都是特別廉價的食材。
可偏偏就是這兩種普通得不能再普通的食材,卻為一對最佳組合。
可以甜。
可以咸。
可以做湯、可以下面、可以加點小蔥、可以加點醬油——
總之,如此融於生活並貼近味蕾的西紅柿炒蛋料理,在燈光的映照下徹底得到了升華,得到了蛻變。
「真是有趣。」
「端上來的料理,竟是西紅柿炒雞蛋。」
言罷,她回神而來,趕緊品嘗著這最後的一道料理。
酸甜適中。
鮮紅,且纖維細膩。
並且是汁多果肉也多,那種入口就能立刻感受到的美味,實在是讓人不言而喻。
同時,這道西紅柿炒雞蛋,其口感就一個字:
嫩!
也不知道。
是不是因為雞蛋炒得太好的緣故?
總而言之,這剛剛入口的那一瞬間,稍微用牙齒咬一下,立刻就能感受到一種反彈力在阻擋著。
—
「雖然是道普普通通的家常菜,但卻不平庸,也未必是人人都能做好的,而你能夠在這麼重要的訓練課題上,敢用這道料理來證明你的實力。」
「田所惠,就憑這一點,你倒是勇氣可嘉!」
最終,吃完了西紅柿炒雞蛋的乾日向子,一臉意猶未盡。
「沒記錯的話。」
「你在裡面是多加了一些羅勒葉吧?」
「羅勒葉,它帶有一股植物的芳香,味道和小茴香有一點點像,混在蒜、番茄中,是味道獨特,而能增加口感。所以,吃起來才會特別的香!」
說罷,乾日向子是忍不住緊緊握住田所惠的雙手:「田所惠,要不你來我店幫忙唄。」
「像你這麼可愛的人,要是能來我的霧之料理店,那就真的太好了!」
此話一出。
田所惠,足足愣了許久。
之後,她連忙縮回手,搖搖頭,柔聲回道:「不,前輩,我不過就是一名成績特別爛的新生,怎麼能讓你如此看重呢?」
同一時間。
隔壁的料理室。
考核官乾日向子,此刻正氣定神閒地啃著手上的零食柿種。
柿種。
其實和柿子或種子都沒有關係。
它就是一種米果,單純是因為外形和柿子種子相似,因此得名。
這種小零食,幾乎專門為了下酒而生的。而不同牌子的柿種,顏色也有明顯不同,有黃有紅有黑,現在流行的多為紅黃色。
眾所周知。
霓虹新潟縣的米,非常有名,因此其米果產業也較為發達。
1923年,新潟縣的某位米果業者,用不小心踩扁了的小米果模具生產米果,由此誕生了這種彎曲形狀的小零食。
其製作辦法,是用糯米或大米研磨後,製成相應形狀,然後表面塗上一層醬油,烘烤加熱而成。
嗯!
—
所以講。
柿種,是空心的。
不同於其他米果那般「紮實」,非常輕脆。
咀嚼時,有明顯的米香和醬油的鮮香,拿來配酒,可以填補牙齒和舌頭的空虛,但也完全不會蓋過酒的風味。
□味方面,除了一般的原味之外,還有鹽味、芥末味、巧克力味、蛋黃醬味、海苔味和奶酪味等等。
順便提一句。
《全職獵人》漫畫作者富堅義博。
沒錯,就是那個拖稿老賊,很喜歡這玩意。
松!
脆!
一小顆柿種,被吃進嘴裡。
日向子,難免有些愜意,然後便隨手拿起了這場住宿研修活動一些參訓者的個人資料信息表。
—
稍微瞄著幾眼後,喃喃自語道:「田所惠?這個名字,可真是好聽呢~」
緊接著。
她抬起頭來,目光往台下望去。
不難發現,這位名叫田所惠的萌妹子,給人最深刻的印象,便是右側劉海戴著一個銀色髮夾,還有那柔順的雙麻花辮,看起來純潔秀麗。
可能是童心未泯吧,也有可能是長得比較稚氣。
總之。
這般楚楚動人的模樣。
僅是讓日向子望著一眼,不禁心生憐愛!
「哎呀,沒想到第一天的集訓考核里,居然能碰見一位外表看著就非常可愛的女孩子。」
說完以後,日向子的眼睛仿佛是沾上了502膠水,久久無法離開。
「好奇怪啊!」
「這場住宿研修活動,不是已經開始了嗎?」
「為什麼——這位考核官依舊還是無動於衷,連急需考核的料理題目都沒有公布?」
此時,有些學生正交頭接耳著。
「考核官!」
「可以宣布考題了吧?」
隨後,有一比較大膽的學生,急忙舉起手,朝著日向子問道。
「嗯?我沒有告訴你們嗎?」乾日向子愣了愣,隨後便是朝著台下的眾多學生道:「住宿研修活動的第一場考核,已經開始了!」
言語間,她的目光始終沒有從田所惠身上離開。
哎呀。
這個女生,果然很可愛!
要是能到我的「霧之料理店」幫忙,成為我的得力幫廚,那該多好啊!
顯然,這位田所惠的差生,日向子已經愈發對她有「好感」。
「什麼?」
「這場集訓考核,已經開始了?」
—
緊張的田所惠,直接愣住。
其實不僅僅是她,在場的所有學生也都是滿臉茫然,完全不知所措。
要料理內容沒料理內容、要考核標準沒有考核標準,要食材也沒有食材,總而言之除了一些廚具之外,整間料理室是什麼都沒有。
「考核官。」
「沒有考題,那考什麼?」
「難道依你的意思,我們做什麼菜品都可以吧?」
「可是,就算讓我們做任何料理,沒有食材的話,又該如何去製作呢?」
「時間限制呢?」
「這個——總該有吧?」
隨後,好多學生都紛紛朝著日向子問道。
「2個小時。」
「這場集訓考核的時間,跟其他料理室是一樣的。
乾日向子,儘管臉上還是帶有點笑容,但語氣卻是平淡回道:「除了油、鹽、醬、醋等一些必要的烹調佐料,其餘所需的食材都要靠你們自己去找。」
「也就是說。」
「圍欄內的這片區域。」
「所有一切東西,你們都可以自由探尋。」
「當然,若是被我發現,你們偷偷摸摸越過這片區域,那麼我就會判定為不及格,作退學處理!」
高原。
山林。
湖泊。
海岸線。
這種地理和氣候的跨度,有助於物種的形成和保存。
因此,在遠月度假村之中,其實是有著許多潛在的食物原材料。而沒有食材,那就只能自己去採集、挖掘、撿拾、捕撈——
顯而易見,這對於這群遠月新生來講,定是一個十分困難的考題。
畢竟除了探尋食材之外,也得考慮到適用性。
會做的料理,食材不一定有。
食材有的,能做的料理也不一定會。
但從另外一方面來講,沒有考題的考題,自然而言是沒有條件的。那麼,除了琢磨考核官的愛好之外,剩下的便是該把自己最拿手的菜呈現上去,把最好的實力發揮出來!
不久後,寂靜的料理室,慢慢開始變得喧鬧起來。
經過一番商議。
很快,在場的大部分學生,都是紛紛拿起魚竿就離開了。
雖然圍欄內的這片區域,是個食材的大寶庫,可這個時候,大家能想到的也只有小溪裡面的魚。
畢竟時間有限,總不能冒著撿了芝麻丟了西瓜的風險,去苦苦探尋食材吧?
然而。
在一切都是未知的情況下。
人的視野,通常都會變得極其狹小。
而且越是這種情況,人就越容易焦慮、越容易急躁,很多事情都會變得無頭無腦,一團糟。
更何況,釣魚這種活本來就是耐心細活,堅持得下來,才能有收穫。
—
心性急。
乾脆利落。
不喜歡拖泥帶水。
若把這個急性子帶入釣魚,那就註定會失敗!
「為什麼啊?」
「明明都在這裡釣了快1個小時了,為何到現在都還沒有一條魚願意上鉤?」
「本來就只有2小時的限制,現在卻要白白浪費將近一半的時間,在釣魚這件事上,唉——這場住宿研修活動,難道真的要讓我們徹底絕望嗎?」
「完了完了!」
「魚,居然脫鉤了。」
「別吵啊,沒發現魚都被你嚇跑了嗎?」
「好耶,我這邊可是釣到一條鯰魚了,這樣就可以裹上雞蛋液、粘上麵包糠——」
「什麼啊?」
「去哪去找雞蛋和麵包糠?」
「哇靠,差點忘了食材都要靠自己去尋找啊!」
與此同時。
在料理室之中,噠噠噠的銳利刀聲,開始陣陣傳入乾日向子的耳朵里。
這讓差點昏昏入睡的她,開始清醒過來。
「唔~」
「睡得真舒服。」
伸伸懶腰,然後打了個哈欠。
緊接著,日向子揉揉發困的眼睛,開始順著聲音的方向,一眼望去。
但見一個金色短髮的少年,正緊握廚刀,然後快速處理著案板上的鴨肉,細細觀察,他的刀工爆發力和速度,非常暴力,也非常快!
眨眼間。
案板上的鴨。
迅速,就被他分割出來。
無論是胸脯肉,亦或者是腿肉,竟都是被分得十分精確,縱使是刀工很快,卻也絲毫沒有傷到鴨肉裡面的內臟。
以至於,這種精緻可怕的掌控力,讓乾日向子是看得一愣一愣的。
時間,稍縱即逝。
而他所做的意式烤鴨,就此完成。
端上來,只見那南瓜塊和雜菜沙拉,是分居方碟三角,而右上角的鮮紅烤鴨,卻是色澤鮮艷誘人,很油亮。
「速度很快!」
「而且所用的食材竟然不是魚,而是鴨。」
乾日向子,望著眼前這盤意式烤鴨,讚賞道:「看來,你是很仔細地探查了這片圍欄內的狀況。」
「意式料理。」
「最講究的,就是輕快。」
塔克米,望著眼前的乾日向子,淡淡回道。
「嗯!」
「有點意思。」
日向子聞此,不禁滿意地點點頭。
義大利。
有著迷人的風光,也有讓全世界吃貨都愛得合不攏嘴的美食:
咖啡、甜品、披薩、手工冰淇淋、果酒、火腿和奶酪早已享譽世界,但這裡的美食,絕不止於此。
作為一個國土面積還沒有YN省大的國家,義大利美食的口味多樣與變化繁雜遠超乎人們的想像,從南到北各個地區都有著自己的特色食物和飲品。
而意式料理,也一直是被稱為西餐他媽。
鴨肉!
更是必不可少。
像什麼鴨肉義大利面、鴨肉披薩、油封鴨腿、鴨肉餃子、烤鴨、熏鴨等等——
而塔克米端上來的意式烤鴨,最讓人著迷的地方,便是那富有野性的鴨肉味,再配合著口感爽滑、甜甜糯糯的南瓜,同時用天然營養成分的橄欖油,鎖住香氣。
隨後再沾著一些提味用的雜菜沙拉,很快這種複雜的口感一下子就上來了。
嗯,吃一口。
—
讓人爽得直呼痛快!
最後。
品嘗著意式烤鴨的乾日向子。
咽了咽,然後細細回味著,似是明白了什麼,忍不住抬起頭看了塔克米一眼。
「你這道菜品,洋溢著野性的味道,能夠想到用薑黃等香料以及橙子的香味,來完美處理掉鴨肉的腥味。」
「讓整道料理是異常出色,特別是這種締造出層次分明的多重口感,十分有個性,吃起來的味道和口感也顯得更加鮮美。」
「總之,這道料理,讓我很滿意!」
「恭喜。」
「你及格了。」
很快。
2小時的時間,就這樣悄然過去。
—
—
繼塔克米之後不久,便有一些學生陸陸續續將完成的料理作品,呈交給乾日向子品嘗。
別看她一副柔柔弱弱的模樣,有著天然呆和惡意賣萌的一面。但面對料理時,卻能展現出嚴謹和冷傲,甚至日向子的力氣很大,大到能輕易掙脫繩索束縛。
早就在遠月時代,就有著「霧之女帝」之稱,更是以十傑第二席的身份畢業!
因此。
不誇張講。
想要製作出讓她感到滿意的料理,很難。
而動作稍微慢的田所惠,已然成了最後一個提交料理的學生。
只見得,田所惠她呈交上來的料理作品,不是什麼烤魚,更不是什麼意式烤鴨,而是一盤普通到了極致的家常菜,西紅柿炒雞蛋!
西紅柿、雞蛋,這兩種都是特別廉價的食材。
可偏偏就是這兩種普通得不能再普通的食材,卻為一對最佳組合。
可以甜。
可以咸。
可以做湯、可以下面、可以加點小蔥、可以加點醬油——
總之,如此融於生活並貼近味蕾的西紅柿炒蛋料理,在燈光的映照下徹底得到了升華,得到了蛻變。
「真是有趣。」
「端上來的料理,竟是西紅柿炒雞蛋。」
言罷,她回神而來,趕緊品嘗著這最後的一道料理。
酸甜適中。
鮮紅,且纖維細膩。
並且是汁多果肉也多,那種入口就能立刻感受到的美味,實在是讓人不言而喻。
同時,這道西紅柿炒雞蛋,其口感就一個字:
嫩!
也不知道。
是不是因為雞蛋炒得太好的緣故?
總而言之,這剛剛入口的那一瞬間,稍微用牙齒咬一下,立刻就能感受到一種反彈力在阻擋著。
—
「雖然是道普普通通的家常菜,但卻不平庸,也未必是人人都能做好的,而你能夠在這麼重要的訓練課題上,敢用這道料理來證明你的實力。」
「田所惠,就憑這一點,你倒是勇氣可嘉!」
最終,吃完了西紅柿炒雞蛋的乾日向子,一臉意猶未盡。
「沒記錯的話。」
「你在裡面是多加了一些羅勒葉吧?」
「羅勒葉,它帶有一股植物的芳香,味道和小茴香有一點點像,混在蒜、番茄中,是味道獨特,而能增加口感。所以,吃起來才會特別的香!」
說罷,乾日向子是忍不住緊緊握住田所惠的雙手:「田所惠,要不你來我店幫忙唄。」
「像你這麼可愛的人,要是能來我的霧之料理店,那就真的太好了!」
此話一出。
田所惠,足足愣了許久。
之後,她連忙縮回手,搖搖頭,柔聲回道:「不,前輩,我不過就是一名成績特別爛的新生,怎麼能讓你如此看重呢?」