第89章 蛋白寶石蝦
第89章 蛋白寶石蝦
自大。
狂妄。
但還有一點點善良。
其實,四宮小次郎年輕的時候,跟創真是非常相似!
而在原著劇情里,創真因為不滿四宮小次郎對田所惠的退學命令,競主動挑起了食戟。
四宮本來是不想接受,可在堂島銀的要求下,只能被迫打響這場食戟比賽。
不過,堂島銀規定,做菜的內容得由田所惠決定,創真不能干涉,只能當支援和幫手。
嗯!
以當時的情況來看。
田所惠的水平,肯定不如幸平創真。
那麼,結果「四宮小次郎壓倒性穩贏」當然在所有人的意料之中。
但別說是田所惠了,以創真那時候的水準,連十傑的尾巴都摸不到,四宮怎麼說也曾是遠月十傑第一席的畢業生,經過成長,他的實力早就是「世界級」精英廚師。
所以,就算是比賽內容由創真決定,也註定會因為基礎水平,而慘遭四宮小次郎的碾壓!
「廚藝會隨著的閱歷,而增長。」
四宮,深深望著葉晨一眼,道:「但是,葉主廚你給我上了一課,廚師這個職業還真是未必越老就越強。」
「呵!」
「你也不賴了。」
「畢竟是獲得普魯斯普爾勳章的頂級廚師。」
葉晨,聽出了言外之意。
如果說,剛剛四宮一直誇他葉晨是絕世天才,那在葉晨的眼裡,四宮也是個天才,就算是在諸多遠月畢業生裡面也是數一數二的存在。
可能也就只有城一郎、堂島銀、中村薊等這一屆有這種程度的評價,才能稍微比他強!
目前而言。
在法式料理領域。
四宮,也絕對算是登場人物中的巔峰,更吊打擅於法式料理的司瑛士。
「受於經驗的限制,我對菜品的把控都比較教條和死板,不像你能運用得如此靈活。或許,這才是我真正陷入停滯不前的原因吧。」
良久,四宮從那種震驚和感概的情緒中回過神,開始明白自己想要的東西究竟是什麼。
深夜。
臨近12點,小飯館要打烊了。
就在最後一位客人起身離去以後,葉晨準備停止營業,卻意外又出現了兩位熟客,薙切真皿和安妮。
剛進來,已經餓了好些天的真皿,神情激動地打了聲招呼:「葉晨,別來無恙。」
葉晨,優雅地點點頭:」看你這般疲倦的樣,像是剛忙完活?」
「嗯!」
「這些天,WGO的工作非常繁重。」
「我實在是很難抽出點時間,過來你這家飯館啊!」
言罷,迫不及待的薙切真風趕緊選擇靠近窗戶邊的位置,坐著下來,笑道:「這段日子,我可是十分想念上次喝到的蛇蛙酒,葉晨你現在還有沒有?拿些出來解解饞唄!」
「肯定是有的。」葉晨,柔聲回道:「不過,我現在手裡有些新的幻想食材
O
「是什麼樣的幻想食材?」
聞此一言,薙切真皿難免愣了愣,隨後欣喜若狂。
「蛋白寶石蝦!」說完,葉晨便直接拿出閃閃發亮的蛋白寶石蝦:「別看它的捕獲等級只有Lv8級,但顧名思義,這種幻想食材的蝦身如同寶石一樣。
「這——」
望著那些蛋白寶石蝦,不停散發著耀眼光芒。
哪怕是見識過幾樣驚艷的幻想食材,薙切真風也不禁感到嘖嘖稱奇!
隨後。
面對著蛋白寶石蝦。
早就特別飢餓的薙切真皿,自然是希望葉晨能用這種幻想食材,去製作能滿足神之舌的料理。
而經過再三思索以後,葉晨則是決定將這種蛋白寶石蝦,製作成天婦羅料理!
所謂天婦羅。
簡單來說,就是用麵糊炸的菜。
以雞蛋麵糊為最多,調好的麵糊叫天婦羅衣。
而一旦提起天婦羅炸蝦,許多人首先會想到的就是日料。因為現在人們接觸得最多的就是日料天婦羅,但其實,天婦羅炸蝦是霓虹江戶時代,由葡萄牙傳教士傳入霓虹的!
所以,某種意義上來講,天婦羅炸蝦原本是道西方菜。
只見得。
此時的葉晨。
開始準備了銀杏、鮮貝、海螺、海鰻、墨魚、牡蠣、干柿子、香蕉干、蛋白寶石蝦等等這些豐富的食材。
他先拿起一隻鮮活的、發光的蛋白寶石蝦,仔細端詳,看看要從何下手?
過了一會。
葉晨,才下定了某種決心!
甭管它叫啥顎足步足游泳肢、或是什麼幻想食材,無非就是剪掉那些蝦須、
蝦腳啥的,連兩根長須一起剪乾淨。
然後,細細一看,發光的腹部明顯有一條黑線,它並不是很多人認為的蝦腸,而是蝦的腹部動脈及與之相連的運動神經鏈,也就是俗稱的蝦筋。
將蛋白寶石蝦按在鑽板上,用鋒利的龍牙刀將蝦背切開。
開邊後的蝦。
很輕鬆就能把蝦線取出。
翻過來,準備對付蝦槍,也就是那根長刺了。
可以隱約看出頭部有兩團黑色的陰影,隨後葉晨同樣毫不留情地剪掉蝦槍。
最後,整隻蛋白寶石蝦,便是被葉晨處理得連體內一點點污垢都沒有,相當乾淨,只留下最為精華的蛋白寶石蝦肉!
麵粉。
雞蛋。
水。
用這三樣東西,調製出麵糊。
其中,麵粉選擇低筋度的麵粉,而筋質含量在10%以下,它們之間的比例是雞蛋占15%,麵粉占35%,水占50%
調製好麵糊以後,眼尖手快的葉晨是趕緊將食材進行四周沾滿糊,但僅僅都是沾著很薄的一層麵糊!
最後嘛。
就是下油鍋了。
因麵糊的濃度較稀,所以油溫偏低時會脫糊,而油溫偏高時,又會使原料變焦。
因此,在製作的時候,必須將油溫控制在175到180攝氏度左右。
最後的最後,將沾有麵糊的食材都裹上雞蛋液,粘上麵包糠,下鍋炸至金黃酥脆——控油撈出。
「好了。」
「這就是世間僅有的蛋白寶石蝦天婦羅。」
隨即,葉晨將已經做好的天婦羅,擺放在了薙切真風的面前。
「咦?」真皿,難免一驚。
她望著這盤蝦天婦羅,見到沾上面衣的蛋白寶石蝦身,竟是在燈光映照下,變幻出紅、藍、綠等五彩斑斕的光澤,宛如散類似寶石的絢麗光芒。
「份量好多,而且哪怕是製作成天婦羅,依舊是閃亮閃亮的,好漂亮啊!」
「你不是特別餓嗎?」
「所以,我就多做了些,到時候你便可以多吃點。」
葉晨見此,不禁笑著道。
「考慮得真是周到。」
可能是因為感動,此時此刻,真風在那張俏麗白皙的小臉上,慢慢浮現出一絲絲紅暈。
緊接著,她稍作遲疑,這才優雅地拿起了筷子,然後迅速夾著一小塊油亮油亮的蛋白寶石蝦天婦羅,「啊嗚」一聲,咬了起來!
好的蝦天婦羅。
外觀上,掛糊要薄,瀝油要淨,墊紙上是一滴油都不沾的。
而葉晨所做的蛋白寶石蝦天婦羅,外面非常酥,內里卻仍然保持著鮮嫩的半透明蝦肉狀態,滋味非常新鮮。
事實上。
做蝦的天婦羅。
下油炸的時間,通常只有20到30秒。
在時間如此之短的情況之下,同時還要讓外部迅速脫水,使中心保持50到60
攝氏度的溫度,不得不說,這就非常考驗廚師的經驗與技術了!
只蘸混了蘿蔔泥的汁兒,簡簡單單,便是直接帶出了蛋白寶石蝦幻想食材天然的滋味來。
當然。
作為一種日常小吃。
天婦羅的製作,其實也是非常簡單,只需要注意兩個關鍵點,基本上一次就能成功。
一個是麵糊,天婦羅的外衣一般都很薄,薄得甚至可以清楚地看到食物的顏色,所以麵糊不要做太粘稠。
為了降低麵糊的筋性,有三個大招可以同時使用:
1.選用低筋粉2.加入澱粉3.用冷水和麵糊總之,當麵粉溫度達到30攝氏度時,吸水能力比較強,所以可以通過降溫減少麵筋生成。
而第二個關鍵點,就是油炸的溫度!
因為麵糊都是比較稀得,如果油溫太低,那麼就掛不上糊。可是,如果溫度太高,麵糊則是很容易焦糊,不容易控制,故此油溫通常是控制在160到180攝氏度之間。
非常明顯,葉晨這方面都是做得很「完美」,讓擁有神之舌能力的真風都挑不出什麼毛病。
咔哧咔哧~
當一口咬下天婦羅之時,真風卻不禁發出了令人愉悅的聲音。
「這種幻想食材蛋白寶石蝦,製成蝦天婦羅以後,鮮味竟是極為濃郁,每每吃上一口,那鮮香味總能在舌尖上迸發。」
「全熟的口感,緊緻彈,如同彈簧般在齒間震顫。」
「外層炸衣薄而酥脆,內層口感滑嫩且脆爽,鮮美而不油膩,唔實在是太讓人過癮了。」
不由得。
意猶未盡的薙切真瓜,忍不住就驚呼起來。
之後,她再夾起一小塊蛋白寶石蝦天婦羅,繼續慢吞細嚼,細細品嘗著。
外觀上。
蝦天婦羅,肯定是被炸得金黃金黃的,並且也有蓬鬆感。
湊近一看,還可以隱隱約約地看到裡面紅色的肉,蝦的尾巴也是紅色的,這代表此蛋白寶石蝦是新鮮的,這是外觀,入得了法眼!
拿在手上,還有些輕飄飄的感覺。
當然,正常的蛋白寶石蝦,肯定要比平常所用的九節蝦這種普通詩食材,要大了些,也更好吃N倍!
更神奇的,是不管什麼時候,這種蝦天婦羅被油炸以後,競都沒有油膩感。
放入嘴裡咬下去,是脆的。
嗯,也軟軟的!
蝦肉。
吃起來是嫩嫩的,帶著一絲甜味。
再蘸上胡蘿蔔泥兒的醬汁,整個味蕾是咸鮮脆甜的感覺。
以至於,正吃著蛋白寶石蝦天婦羅的真風,那雙猶如琥珀般的眼睛,慢慢滑落了幾滴眼淚。
或許,從這一刻起,她的心終究是因為這份料理,而不禁勾起了往事的回憶!
「喝杯茶吧,可以解解渴。」
就在這時,葉晨卻是非常熱地遞來一杯茶。
「謝謝!」
真皿,稍微愣了愣。
剛開始,她我只是普通的抹茶,結果拿起這杯茶輕抿一口以後,才發現發現不一樣,很好喝,瞬間提了神。
茶。
很香很香。
雖然起初的確有些苦澀,但是在乍乍滲入喉嚨的時候,會立刻亍價一種清香的回味。
嗯,那味道怎麼形容呢?
可以想像一下,類似海苔泡水的味道,有很濃郁的海苔味。
但沒有不好,能接受,也很鮮爽。
「玉露茶?」
睜開明眸,心情愈發平靜的薙切真風,似是有藝明悟。
玉露,與霓虹其他茶加工類似,區別在於,玉露在採摘前會進行遮陰,增加鮮爽度。
而其中。
要數霓虹的宇治地區。
那裡的玉露茶最為出名,品質也最好!
宇治這座小城,沒有京都的喧囂與熱鬧,小街小巷隨處透露著寧靜和淡然。
在這裡,處處可見的永制建築古樸而端莊,會非常自然地沉浸於其中,在玉露茶留下的回味里,不毫不覺仿佛穿越價藝榮西禪師從天朝帶茶葉回霓虹的那個時丞。
唐代詩人盧仞,曾讚美抹茶:
「碧雲引風吹不斷,白花浮光凝碗面。」
而葉晨這款玉露茶,以鮮、甜、爽為核心,苦澀亍較弱,香氣層次豐富,□
亍細膩順滑。最終,茶香在閉目中誕生,也在閉目中消失。
「呼~」
「真是痛快。」
「由蛋白寶石蝦製成的天婦羅,再搭配上甘甜的玉露茶,果然,葉晨還是你的料理和東西,最讓人亍價溫暖啊!」
真風慢慢睜開藝明眸,回過神,不禁嘴角微咧,笑著道。
「忌何?沒讓你失望吧?」
葉晨,卻是看藝薙切真皿一樣,反問道。
「沒有沒有,我很喜歡!「
真風,愜意道。
毫無疑問。
拋去蛋白寶石蝦這種珍稀的幻想食材。
忌果讓全世界其他頂尖的廚師,來做這道一模一樣的天婦羅料理,他們都是絕對無法達價葉晨的高度,更是無法領悟其內在的真諦!
因此。
在真的內心裡。
她是對葉晨充滿藝敬佩。
最後,一盤滿滿的蛋白寶石蝦天婦羅,就此全部都被薙切真風吃完。
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自大。
狂妄。
但還有一點點善良。
其實,四宮小次郎年輕的時候,跟創真是非常相似!
而在原著劇情里,創真因為不滿四宮小次郎對田所惠的退學命令,競主動挑起了食戟。
四宮本來是不想接受,可在堂島銀的要求下,只能被迫打響這場食戟比賽。
不過,堂島銀規定,做菜的內容得由田所惠決定,創真不能干涉,只能當支援和幫手。
嗯!
以當時的情況來看。
田所惠的水平,肯定不如幸平創真。
那麼,結果「四宮小次郎壓倒性穩贏」當然在所有人的意料之中。
但別說是田所惠了,以創真那時候的水準,連十傑的尾巴都摸不到,四宮怎麼說也曾是遠月十傑第一席的畢業生,經過成長,他的實力早就是「世界級」精英廚師。
所以,就算是比賽內容由創真決定,也註定會因為基礎水平,而慘遭四宮小次郎的碾壓!
「廚藝會隨著的閱歷,而增長。」
四宮,深深望著葉晨一眼,道:「但是,葉主廚你給我上了一課,廚師這個職業還真是未必越老就越強。」
「呵!」
「你也不賴了。」
「畢竟是獲得普魯斯普爾勳章的頂級廚師。」
葉晨,聽出了言外之意。
如果說,剛剛四宮一直誇他葉晨是絕世天才,那在葉晨的眼裡,四宮也是個天才,就算是在諸多遠月畢業生裡面也是數一數二的存在。
可能也就只有城一郎、堂島銀、中村薊等這一屆有這種程度的評價,才能稍微比他強!
目前而言。
在法式料理領域。
四宮,也絕對算是登場人物中的巔峰,更吊打擅於法式料理的司瑛士。
「受於經驗的限制,我對菜品的把控都比較教條和死板,不像你能運用得如此靈活。或許,這才是我真正陷入停滯不前的原因吧。」
良久,四宮從那種震驚和感概的情緒中回過神,開始明白自己想要的東西究竟是什麼。
深夜。
臨近12點,小飯館要打烊了。
就在最後一位客人起身離去以後,葉晨準備停止營業,卻意外又出現了兩位熟客,薙切真皿和安妮。
剛進來,已經餓了好些天的真皿,神情激動地打了聲招呼:「葉晨,別來無恙。」
葉晨,優雅地點點頭:」看你這般疲倦的樣,像是剛忙完活?」
「嗯!」
「這些天,WGO的工作非常繁重。」
「我實在是很難抽出點時間,過來你這家飯館啊!」
言罷,迫不及待的薙切真風趕緊選擇靠近窗戶邊的位置,坐著下來,笑道:「這段日子,我可是十分想念上次喝到的蛇蛙酒,葉晨你現在還有沒有?拿些出來解解饞唄!」
「肯定是有的。」葉晨,柔聲回道:「不過,我現在手裡有些新的幻想食材
O
「是什麼樣的幻想食材?」
聞此一言,薙切真皿難免愣了愣,隨後欣喜若狂。
「蛋白寶石蝦!」說完,葉晨便直接拿出閃閃發亮的蛋白寶石蝦:「別看它的捕獲等級只有Lv8級,但顧名思義,這種幻想食材的蝦身如同寶石一樣。
「這——」
望著那些蛋白寶石蝦,不停散發著耀眼光芒。
哪怕是見識過幾樣驚艷的幻想食材,薙切真風也不禁感到嘖嘖稱奇!
隨後。
面對著蛋白寶石蝦。
早就特別飢餓的薙切真皿,自然是希望葉晨能用這種幻想食材,去製作能滿足神之舌的料理。
而經過再三思索以後,葉晨則是決定將這種蛋白寶石蝦,製作成天婦羅料理!
所謂天婦羅。
簡單來說,就是用麵糊炸的菜。
以雞蛋麵糊為最多,調好的麵糊叫天婦羅衣。
而一旦提起天婦羅炸蝦,許多人首先會想到的就是日料。因為現在人們接觸得最多的就是日料天婦羅,但其實,天婦羅炸蝦是霓虹江戶時代,由葡萄牙傳教士傳入霓虹的!
所以,某種意義上來講,天婦羅炸蝦原本是道西方菜。
只見得。
此時的葉晨。
開始準備了銀杏、鮮貝、海螺、海鰻、墨魚、牡蠣、干柿子、香蕉干、蛋白寶石蝦等等這些豐富的食材。
他先拿起一隻鮮活的、發光的蛋白寶石蝦,仔細端詳,看看要從何下手?
過了一會。
葉晨,才下定了某種決心!
甭管它叫啥顎足步足游泳肢、或是什麼幻想食材,無非就是剪掉那些蝦須、
蝦腳啥的,連兩根長須一起剪乾淨。
然後,細細一看,發光的腹部明顯有一條黑線,它並不是很多人認為的蝦腸,而是蝦的腹部動脈及與之相連的運動神經鏈,也就是俗稱的蝦筋。
將蛋白寶石蝦按在鑽板上,用鋒利的龍牙刀將蝦背切開。
開邊後的蝦。
很輕鬆就能把蝦線取出。
翻過來,準備對付蝦槍,也就是那根長刺了。
可以隱約看出頭部有兩團黑色的陰影,隨後葉晨同樣毫不留情地剪掉蝦槍。
最後,整隻蛋白寶石蝦,便是被葉晨處理得連體內一點點污垢都沒有,相當乾淨,只留下最為精華的蛋白寶石蝦肉!
麵粉。
雞蛋。
水。
用這三樣東西,調製出麵糊。
其中,麵粉選擇低筋度的麵粉,而筋質含量在10%以下,它們之間的比例是雞蛋占15%,麵粉占35%,水占50%
調製好麵糊以後,眼尖手快的葉晨是趕緊將食材進行四周沾滿糊,但僅僅都是沾著很薄的一層麵糊!
最後嘛。
就是下油鍋了。
因麵糊的濃度較稀,所以油溫偏低時會脫糊,而油溫偏高時,又會使原料變焦。
因此,在製作的時候,必須將油溫控制在175到180攝氏度左右。
最後的最後,將沾有麵糊的食材都裹上雞蛋液,粘上麵包糠,下鍋炸至金黃酥脆——控油撈出。
「好了。」
「這就是世間僅有的蛋白寶石蝦天婦羅。」
隨即,葉晨將已經做好的天婦羅,擺放在了薙切真風的面前。
「咦?」真皿,難免一驚。
她望著這盤蝦天婦羅,見到沾上面衣的蛋白寶石蝦身,竟是在燈光映照下,變幻出紅、藍、綠等五彩斑斕的光澤,宛如散類似寶石的絢麗光芒。
「份量好多,而且哪怕是製作成天婦羅,依舊是閃亮閃亮的,好漂亮啊!」
「你不是特別餓嗎?」
「所以,我就多做了些,到時候你便可以多吃點。」
葉晨見此,不禁笑著道。
「考慮得真是周到。」
可能是因為感動,此時此刻,真風在那張俏麗白皙的小臉上,慢慢浮現出一絲絲紅暈。
緊接著,她稍作遲疑,這才優雅地拿起了筷子,然後迅速夾著一小塊油亮油亮的蛋白寶石蝦天婦羅,「啊嗚」一聲,咬了起來!
好的蝦天婦羅。
外觀上,掛糊要薄,瀝油要淨,墊紙上是一滴油都不沾的。
而葉晨所做的蛋白寶石蝦天婦羅,外面非常酥,內里卻仍然保持著鮮嫩的半透明蝦肉狀態,滋味非常新鮮。
事實上。
做蝦的天婦羅。
下油炸的時間,通常只有20到30秒。
在時間如此之短的情況之下,同時還要讓外部迅速脫水,使中心保持50到60
攝氏度的溫度,不得不說,這就非常考驗廚師的經驗與技術了!
只蘸混了蘿蔔泥的汁兒,簡簡單單,便是直接帶出了蛋白寶石蝦幻想食材天然的滋味來。
當然。
作為一種日常小吃。
天婦羅的製作,其實也是非常簡單,只需要注意兩個關鍵點,基本上一次就能成功。
一個是麵糊,天婦羅的外衣一般都很薄,薄得甚至可以清楚地看到食物的顏色,所以麵糊不要做太粘稠。
為了降低麵糊的筋性,有三個大招可以同時使用:
1.選用低筋粉2.加入澱粉3.用冷水和麵糊總之,當麵粉溫度達到30攝氏度時,吸水能力比較強,所以可以通過降溫減少麵筋生成。
而第二個關鍵點,就是油炸的溫度!
因為麵糊都是比較稀得,如果油溫太低,那麼就掛不上糊。可是,如果溫度太高,麵糊則是很容易焦糊,不容易控制,故此油溫通常是控制在160到180攝氏度之間。
非常明顯,葉晨這方面都是做得很「完美」,讓擁有神之舌能力的真風都挑不出什麼毛病。
咔哧咔哧~
當一口咬下天婦羅之時,真風卻不禁發出了令人愉悅的聲音。
「這種幻想食材蛋白寶石蝦,製成蝦天婦羅以後,鮮味竟是極為濃郁,每每吃上一口,那鮮香味總能在舌尖上迸發。」
「全熟的口感,緊緻彈,如同彈簧般在齒間震顫。」
「外層炸衣薄而酥脆,內層口感滑嫩且脆爽,鮮美而不油膩,唔實在是太讓人過癮了。」
不由得。
意猶未盡的薙切真瓜,忍不住就驚呼起來。
之後,她再夾起一小塊蛋白寶石蝦天婦羅,繼續慢吞細嚼,細細品嘗著。
外觀上。
蝦天婦羅,肯定是被炸得金黃金黃的,並且也有蓬鬆感。
湊近一看,還可以隱隱約約地看到裡面紅色的肉,蝦的尾巴也是紅色的,這代表此蛋白寶石蝦是新鮮的,這是外觀,入得了法眼!
拿在手上,還有些輕飄飄的感覺。
當然,正常的蛋白寶石蝦,肯定要比平常所用的九節蝦這種普通詩食材,要大了些,也更好吃N倍!
更神奇的,是不管什麼時候,這種蝦天婦羅被油炸以後,競都沒有油膩感。
放入嘴裡咬下去,是脆的。
嗯,也軟軟的!
蝦肉。
吃起來是嫩嫩的,帶著一絲甜味。
再蘸上胡蘿蔔泥兒的醬汁,整個味蕾是咸鮮脆甜的感覺。
以至於,正吃著蛋白寶石蝦天婦羅的真風,那雙猶如琥珀般的眼睛,慢慢滑落了幾滴眼淚。
或許,從這一刻起,她的心終究是因為這份料理,而不禁勾起了往事的回憶!
「喝杯茶吧,可以解解渴。」
就在這時,葉晨卻是非常熱地遞來一杯茶。
「謝謝!」
真皿,稍微愣了愣。
剛開始,她我只是普通的抹茶,結果拿起這杯茶輕抿一口以後,才發現發現不一樣,很好喝,瞬間提了神。
茶。
很香很香。
雖然起初的確有些苦澀,但是在乍乍滲入喉嚨的時候,會立刻亍價一種清香的回味。
嗯,那味道怎麼形容呢?
可以想像一下,類似海苔泡水的味道,有很濃郁的海苔味。
但沒有不好,能接受,也很鮮爽。
「玉露茶?」
睜開明眸,心情愈發平靜的薙切真風,似是有藝明悟。
玉露,與霓虹其他茶加工類似,區別在於,玉露在採摘前會進行遮陰,增加鮮爽度。
而其中。
要數霓虹的宇治地區。
那裡的玉露茶最為出名,品質也最好!
宇治這座小城,沒有京都的喧囂與熱鬧,小街小巷隨處透露著寧靜和淡然。
在這裡,處處可見的永制建築古樸而端莊,會非常自然地沉浸於其中,在玉露茶留下的回味里,不毫不覺仿佛穿越價藝榮西禪師從天朝帶茶葉回霓虹的那個時丞。
唐代詩人盧仞,曾讚美抹茶:
「碧雲引風吹不斷,白花浮光凝碗面。」
而葉晨這款玉露茶,以鮮、甜、爽為核心,苦澀亍較弱,香氣層次豐富,□
亍細膩順滑。最終,茶香在閉目中誕生,也在閉目中消失。
「呼~」
「真是痛快。」
「由蛋白寶石蝦製成的天婦羅,再搭配上甘甜的玉露茶,果然,葉晨還是你的料理和東西,最讓人亍價溫暖啊!」
真風慢慢睜開藝明眸,回過神,不禁嘴角微咧,笑著道。
「忌何?沒讓你失望吧?」
葉晨,卻是看藝薙切真皿一樣,反問道。
「沒有沒有,我很喜歡!「
真風,愜意道。
毫無疑問。
拋去蛋白寶石蝦這種珍稀的幻想食材。
忌果讓全世界其他頂尖的廚師,來做這道一模一樣的天婦羅料理,他們都是絕對無法達價葉晨的高度,更是無法領悟其內在的真諦!
因此。
在真的內心裡。
她是對葉晨充滿藝敬佩。
最後,一盤滿滿的蛋白寶石蝦天婦羅,就此全部都被薙切真風吃完。
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