52 誘惑

投票推薦 加入書籤 小說報錯

  葉晨,搖了搖頭。

  那動作,帶著幾分無奈與從容。

  他睿智的雙眸掃過繪里奈與緋沙子,語氣平和道:「你們的來意我已然明了,只是頗為遺憾,此刻我這裡並沒有寶石之肉。」

  「真的沒有?」

  聞此,繪里奈眼神閃過一絲失落。

  但她卻仍不甘心地追問:「據我所知,市面上所有的幻想食材,不都是經你之手流出的嗎?」

  葉晨聞言,唯有聳聳肩,輕描淡寫地回道:「寶石之肉,那可是只存在於利加魯猛獁體內的珍稀之物,一旦被享用就沒了,你以為是爛在路邊的大白菜,想要就有啊?」

  「利加魯猛獁?」

  繪里奈,不禁輕聲呢喃。

  她似是想到了什麼開始思索起來,過了幾秒後才又道:「那除了寶石之肉,還有其他種類的幻想食材嗎?」

  「有!」

  「堅果太刀魚。」

  「可用於煲湯、紅燒、香煎、糖醋……」

  「行,那就依你的意思,用堅果太刀魚隨便做幾道料理吧。」

  一聽竟還有其它幻想食材,繪里奈心中頓時欣喜。

  回想起當初,母親真凪送來驚嚇蘋果,她品嘗之後,便徹底被幻想食材那獨特的魅力所征服。

  自此。

  便深深沉醉其中。

  對各類幻想食材的探尋與渴望,也愈發強烈!

  ……

  然而。

  命運,似乎總愛捉弄人。

  繪里奈千里迢迢奔赴法蘭西,滿心期待地來到葉晨所開的飯館,卻撲了個空。

  因為前幾天,葉晨剛好去北歐遊玩了,飯館暫停營業,使得這一趟,她滿懷期待而來,卻只能帶著遺憾離開。

  今晚,繪里奈不過是抱著碰碰運氣的心態,再次來到了這家飯館。

  讓她萬萬沒想到的是,葉晨竟已歸來。

  嗯!

  沒錯。

  飯館,又重新營業了。

  她非常激動,以為終於能一嘗心心念念的寶石之肉。

  可現實卻再次給了繪里奈沉重一擊,葉晨立即就表明現在的飯館,並沒有寶石之肉。但在最後,卻又被告知了,還有堅果太刀魚這種全新的幻想食材。

  這般跌宕起伏的經歷,讓她不禁深深感嘆:

  老天爺!

  你老人家真會跟我開玩笑!

  ……

  葉晨,點點頭。

  隨即便拿出了一條體型碩大的堅果太刀魚。

  只見得,這條堅果太刀魚,體長約有2.5米,體重得有220kg以上,並且與普通的太刀魚不同,外殼是猶如堅果一般堅硬,而且長相更兇狠,渾身上下都散發著濃郁的堅果味!

  繪里奈和緋沙子極目望去,立刻就便堅果太刀魚的相貌,驚得乍舌。

  「不是吧?」

  「真……真的是堅果和太刀魚的組合體啊?」

  緋沙子,捂著小嘴,滿臉驚愕道。

  儘管心裡也大概猜到了堅果太刀魚的模樣,但繪里奈的震驚卻依然未減。

  ……

  太刀魚。

  應該是跟帶魚差不多,但似乎兩者還是有些區別。

  太刀魚體長可達1.5米,外形細長扁平如刀,通體銀白色,背鰭延伸至尾部。

  一般來講,該魚分布於霓虹國本州中部以南的暖海及塞內加爾海域,而天朝的黃海、東海等海域,也有太刀魚的身影!

  肉厚。

  脂肪多。

  口感,也極佳。

  正如葉晨所說的那樣,做法上也較為豐富,可煲湯、紅燒、香煎、糖醋、燉煮……

  然而,葉晨的堅果太刀魚,難免就顯得非常另類了!

  堅果和太刀魚組合在一起,形成新的「物種」也就算了,偏偏這堅果太刀魚還比一般的太刀魚,大了許多。


  而對於向來喜歡追求高級食材的繪里奈來講,這種幻想食材,無疑是讓她驚喜不已。

  緊接著。

  她鼓起了勇氣。

  邁開輕盈腳步,來到這條閉著嘴巴的堅果太刀魚面前。

  然後慢慢伸著手,去輕輕撫摸著那如堅果般剛硬的太刀魚肌膚,不由興奮地道:「堅果?太刀魚?」

  「我做夢都沒有想到,這現實里兩樣完全不搭邊的東西,會有一天也能組合起來。」

  「真是讓人期待啊!」

  「這等獨特的幻想食材,能帶來多少驚喜?」

  「呵呵。」

  「放心吧。」

  葉晨聞此,不由拍拍胸膛,自信笑道:「這種堅果太刀魚,包你滿意的。」

  ……

  之後。

  在繪里奈和緋沙子的期待下。

  葉晨,開始料理這條堅果太刀魚了。

  首先準備大白菜葉、水發粉絲、青蒜苗,至於調料的話,則是白糖、醋各2小匙、精鹽1大匙、醬油2小匙、鮮湯1杯、料酒1小匙、植物油750克!

  「刷」的一聲。

  一把鋒利且閃著寒光的刀,出現在葉晨手裡。

  緊接著。

  葉晨,深呼著口氣。

  熟練地處理著堅果太刀魚。

  將太刀魚剁去頭、尾,剖腹去內臟,刮洗淨外表魚鱗和腹內黑膜血污,剁成5厘米長的肉段。

  當然在這個過程中,因為太刀魚很堅硬,所以也是費勁了心思和力氣!

  之後。

  放進小盆內。

  加精鹽、料酒和少許醬油拌勻,醃漬約5分鐘。

  大白菜葉撕成塊,用開水略燙,同水發粉絲放在鍋仔內墊底。

  青蒜苗洗淨,切絲。

  淨鍋上火,注入植物油燒至六成熱時,放入太刀魚肉段炸至外皮上色,倒漏鍋內瀝油。

  炒鍋留適量底油,下姜米、蔥花、蒜末和剁細的豆瓣醬炒香出色,烹料酒,摻鮮湯,放入太刀魚肉段,調入精鹽、白糖、醬油和醋,燉約8分鐘至熟入味。

  倒在墊有白菜葉、粉絲的沙煲里,淋香油,撒青蒜絲,加蓋上桌即可。

  ……

  嗯!

  整個過程。

  很流暢,如行雲流水般。

  不管是處理太刀魚的刀工,還是醃漬,亦或是其他的烹飪技巧……

  所有工作和程序,都是讓繪里奈感到沒有絲毫缺陷。

  「拋去幻想食材帶來的誘惑。」

  「僅是他的刀工,以及現場對各種食材的靈活運用,不難判斷出,他葉晨是個經驗豐富的料理人!」

  一旁,繪里奈越看越沉迷於其中,等到空氣中開始散發著濃郁的香味以後,她才有些反應過來,心中暗暗吃驚。

  對啊!

  怎麼就給忘了?

  他,可是這屆愛斯克菲青少年廚藝大賽的金獎得主啊!

章節目錄