47 紅毛豬
喝完咖啡。
兩人，又來到了距離市中心10公里的遊樂園。
這裡裝備了30多種冒險和刺激的設施，最著名的無疑是木製過山車，自1932年開始運營以來，便得到許多遊客的喜歡！
「哎。」
「真是刺激！」
愛麗絲，沉浸在剛才的過山車，而無法自拔。
隨後，興致勃勃的她帶著葉晨去不遠處的歌劇院，看了一場演唱會，然後再去參觀阿馬林堡宮，接著逛街買衣服……
直至此刻。
葉晨才發現這女人逛起街來，是精力充沛！
儘管現在外面的溫度依舊有點高，但仍然阻攔不了愛麗絲。
她就是整一精力過剩的小女生，從來不知道疲倦為何物，專心地陷入逛街的快樂之中。
……
傍晚。
悄然來臨。
在哥本哈根的市中心，某條小道上。
葉晨和愛麗絲牽著手，就和別的情侶一樣，迎著紅艷艷的晚霞，感覺溫馨而又浪漫。
「明天這個時候，同樣的晚霞同樣的小道，一定又是另一番心境吧？」
愛麗絲，心裡如此想著！
余後，兩人就這樣靜靜走著，任有些冰涼的晚風將兩人的髮絲纏繞在一起，又被吹開，接著再纏繞一起，然後又被吹開……
等到回到分子料理餐飲協會的總部大門前，愛麗絲才緩緩轉過身，仰起頭望著葉晨。
在燈光映照下，他的臉像是被籠罩在太陽之中，帶著一圈刺目的光暈。
突然。
香風一陣。
愛麗絲，猛然衝進了他的懷裡。
突如其來的衝力，讓毫無防備的葉晨後退兩步。
「葉晨，真的非常感謝你，我這輩子從來就沒有像今天這樣玩得非常開心。」
愛麗絲，在葉晨懷裡呢喃道。
葉晨愣了愣，只能無奈環住了愛麗絲的香肩，等到短短几秒鐘的時間過去，愛麗絲將葉晨推開：「謝謝你的擁抱，我的心情更好了。」
說完，便頭也不回的走了進去，留下葉晨一人呆呆地發怔。
「呵！倒是個性格坦率的女孩子。」
過了許久。
葉晨才慢慢回過神。
其實他並不知道，愛麗絲內心的想法。
只是從一開始接觸，便覺得她的確如原著那樣，性格很純真、坦率。
儘管有點爭強好勝，但其實心腸十分好，像今天如果沒有她的相伴，自己的確在北歐這邊還真很難找到這些有趣的地方！
溫柔的女孩，誰都不會討厭。
然而，個性十足的女孩，同樣在葉晨眼裡是具有獨特魅力！
當然了，葉晨也絕對不會天真地認為，經過這兩三天的相處，愛麗絲就已經對他有好感。
嗯！
比起好感。
可能，欣賞才是占了大部分。
而所謂的男女之情，那就更加不算了。
……
幾天後。
夜晚，在蓬皮杜最高層俯瞰巴黎的全景。
巴黎的奧斯曼建築，都變成了一個個方塊，唯有艾菲爾鐵塔高傲的矗立，與那個格格不入的「黑寡婦」蒙帕爾納斯大樓，格外顯眼。
這種感覺就像在飛機上俯視地面，人們漸漸消失，不見蹤影。
所有高樓大廈。
都變成了小小的「玩具」。
或許，這就是：「會當臨絕頂，一覽眾山小」。
當站在更高維度，一切都顯得微不足道，那些在日常中忙忙碌碌的人們，就真的如螞蟻一樣渺小。
而此時。
在巴黎市區。
某座同樣渺小的飯館裡，卻是擁有著別樣的一番景象！
……
將選好的紅毛豬豬肉。
切成均勻的小塊或薄片，放入大碗中。
加入生抽、料酒、蜂蜜，對，雖說幻想食材紅毛豬本身就具備著最為原始的風味，但蜂蜜能讓肉質更加鮮嫩多汁、然後是薑片、蔥段，還有必不可少的孜然。
戴上手套，給豬肉來個「全身按摩」，讓每一塊肉都充分吸收調料的味道。
然後。
進行醃製。
讓時間賦予它們更深的味道。
緊接著，便是炭火預熱。
……
天朝有句話講得好：
「工欲善其事，必先利其器。」
燒烤前，一定要確保炭火已經預熱到最佳狀態。
而在這個時候，飯館內，那紅彤彤的炭火，像是即將爆發的火山，等待著將食材的鮮美徹底激發出來。
之後，葉晨將醃製好的紅毛豬豬肉串上竹籤，再將其放到預熱好的炭火上。
在此過程。
他，需要不時地翻動肉串。
確保豬肉的每一面，都能均勻受熱。
當看到肉串表面開始變色，並散發出誘人的香氣時，便可以撒上一些芝麻和蔥花來增香提色了。
……
就在這一刻。
肉串上的油脂，在炭火炙烤下「滋滋」作響，香氣瞬間瀰漫開來。
引得飯館內的食客，紛紛投來羨慕的目光。
「嘶！」
「真香啊！」
「難以置信，豬肉是怎麼會有如此比牛肉更為濃郁的肉香味呢?」
「果然如傳聞那樣，葉主廚這家飯館是有奇珍異寶！」
食客們，開始驚嘆起來。
深吸口氣，那混合了炭火香、肉香和調料香的複雜氣息直衝腦門，讓身為WGO執行官的安妮，都忍不住咽下口水。
她是沒有想到，葉晨竟然拿著豬肉去炙烤，不是說這種烹飪方式不行，而是相對於羊肉、牛肉來講，豬肉在經過高溫炙烤以後，會變得很硬。
而且纖維比羊肉粗，吃著口感不好。
所以，豬肉只有紅燒的最好吃，其他醬鹵烤什麼的吃法，都要選脂肪多的部位。
「不愧是幻想食材。」
「哪怕是經過簡單的炙烤，所散發出來的味道也能饞死人了。」
最後，回過神的安妮，滿臉沉醉地道。
……
不一會兒。
整盤香噴噴的烤肉串，便擺放在安妮面前。
細看，一串串肉串整齊地排列著，像是等待檢閱的士兵。
在剛剛經過炭火的炙烤下，肉串表面已經是泛起一層誘人的光澤，宛如清晨荷葉上滾動著的晶瑩露珠，透著靈動與鮮活。
與此同時，肉串的邊緣微微捲起。
偶爾，一滴油脂會從邊緣滑落，香味更加四溢了。
僅是動用鼻子輕聞著，近在咫尺的安妮便徹底失去了理智，她開始迫不及待地拿起一串，一口咬下！
「啊！」
「這種感覺……要……要飛了！」
兩人，又來到了距離市中心10公里的遊樂園。
這裡裝備了30多種冒險和刺激的設施，最著名的無疑是木製過山車，自1932年開始運營以來，便得到許多遊客的喜歡！
「哎。」
「真是刺激！」
愛麗絲，沉浸在剛才的過山車，而無法自拔。
隨後，興致勃勃的她帶著葉晨去不遠處的歌劇院，看了一場演唱會，然後再去參觀阿馬林堡宮，接著逛街買衣服……
直至此刻。
葉晨才發現這女人逛起街來，是精力充沛！
儘管現在外面的溫度依舊有點高，但仍然阻攔不了愛麗絲。
她就是整一精力過剩的小女生，從來不知道疲倦為何物，專心地陷入逛街的快樂之中。
……
傍晚。
悄然來臨。
在哥本哈根的市中心，某條小道上。
葉晨和愛麗絲牽著手，就和別的情侶一樣，迎著紅艷艷的晚霞，感覺溫馨而又浪漫。
「明天這個時候，同樣的晚霞同樣的小道，一定又是另一番心境吧？」
愛麗絲，心裡如此想著！
余後，兩人就這樣靜靜走著，任有些冰涼的晚風將兩人的髮絲纏繞在一起，又被吹開，接著再纏繞一起，然後又被吹開……
等到回到分子料理餐飲協會的總部大門前，愛麗絲才緩緩轉過身，仰起頭望著葉晨。
在燈光映照下，他的臉像是被籠罩在太陽之中，帶著一圈刺目的光暈。
突然。
香風一陣。
愛麗絲，猛然衝進了他的懷裡。
突如其來的衝力，讓毫無防備的葉晨後退兩步。
「葉晨，真的非常感謝你，我這輩子從來就沒有像今天這樣玩得非常開心。」
愛麗絲，在葉晨懷裡呢喃道。
葉晨愣了愣，只能無奈環住了愛麗絲的香肩，等到短短几秒鐘的時間過去，愛麗絲將葉晨推開：「謝謝你的擁抱，我的心情更好了。」
說完，便頭也不回的走了進去，留下葉晨一人呆呆地發怔。
「呵！倒是個性格坦率的女孩子。」
過了許久。
葉晨才慢慢回過神。
其實他並不知道，愛麗絲內心的想法。
只是從一開始接觸，便覺得她的確如原著那樣，性格很純真、坦率。
儘管有點爭強好勝，但其實心腸十分好，像今天如果沒有她的相伴，自己的確在北歐這邊還真很難找到這些有趣的地方！
溫柔的女孩，誰都不會討厭。
然而，個性十足的女孩，同樣在葉晨眼裡是具有獨特魅力！
當然了，葉晨也絕對不會天真地認為，經過這兩三天的相處，愛麗絲就已經對他有好感。
嗯！
比起好感。
可能，欣賞才是占了大部分。
而所謂的男女之情，那就更加不算了。
……
幾天後。
夜晚，在蓬皮杜最高層俯瞰巴黎的全景。
巴黎的奧斯曼建築，都變成了一個個方塊，唯有艾菲爾鐵塔高傲的矗立，與那個格格不入的「黑寡婦」蒙帕爾納斯大樓，格外顯眼。
這種感覺就像在飛機上俯視地面，人們漸漸消失，不見蹤影。
所有高樓大廈。
都變成了小小的「玩具」。
或許，這就是：「會當臨絕頂，一覽眾山小」。
當站在更高維度，一切都顯得微不足道，那些在日常中忙忙碌碌的人們，就真的如螞蟻一樣渺小。
而此時。
在巴黎市區。
某座同樣渺小的飯館裡，卻是擁有著別樣的一番景象！
……
將選好的紅毛豬豬肉。
切成均勻的小塊或薄片，放入大碗中。
加入生抽、料酒、蜂蜜，對，雖說幻想食材紅毛豬本身就具備著最為原始的風味，但蜂蜜能讓肉質更加鮮嫩多汁、然後是薑片、蔥段，還有必不可少的孜然。
戴上手套，給豬肉來個「全身按摩」，讓每一塊肉都充分吸收調料的味道。
然後。
進行醃製。
讓時間賦予它們更深的味道。
緊接著，便是炭火預熱。
……
天朝有句話講得好：
「工欲善其事，必先利其器。」
燒烤前，一定要確保炭火已經預熱到最佳狀態。
而在這個時候，飯館內，那紅彤彤的炭火，像是即將爆發的火山，等待著將食材的鮮美徹底激發出來。
之後，葉晨將醃製好的紅毛豬豬肉串上竹籤，再將其放到預熱好的炭火上。
在此過程。
他，需要不時地翻動肉串。
確保豬肉的每一面，都能均勻受熱。
當看到肉串表面開始變色，並散發出誘人的香氣時，便可以撒上一些芝麻和蔥花來增香提色了。
……
就在這一刻。
肉串上的油脂，在炭火炙烤下「滋滋」作響，香氣瞬間瀰漫開來。
引得飯館內的食客，紛紛投來羨慕的目光。
「嘶！」
「真香啊！」
「難以置信，豬肉是怎麼會有如此比牛肉更為濃郁的肉香味呢?」
「果然如傳聞那樣，葉主廚這家飯館是有奇珍異寶！」
食客們，開始驚嘆起來。
深吸口氣，那混合了炭火香、肉香和調料香的複雜氣息直衝腦門，讓身為WGO執行官的安妮，都忍不住咽下口水。
她是沒有想到，葉晨竟然拿著豬肉去炙烤，不是說這種烹飪方式不行，而是相對於羊肉、牛肉來講，豬肉在經過高溫炙烤以後，會變得很硬。
而且纖維比羊肉粗，吃著口感不好。
所以，豬肉只有紅燒的最好吃，其他醬鹵烤什麼的吃法，都要選脂肪多的部位。
「不愧是幻想食材。」
「哪怕是經過簡單的炙烤，所散發出來的味道也能饞死人了。」
最後，回過神的安妮，滿臉沉醉地道。
……
不一會兒。
整盤香噴噴的烤肉串，便擺放在安妮面前。
細看，一串串肉串整齊地排列著，像是等待檢閱的士兵。
在剛剛經過炭火的炙烤下，肉串表面已經是泛起一層誘人的光澤，宛如清晨荷葉上滾動著的晶瑩露珠，透著靈動與鮮活。
與此同時，肉串的邊緣微微捲起。
偶爾，一滴油脂會從邊緣滑落，香味更加四溢了。
僅是動用鼻子輕聞著，近在咫尺的安妮便徹底失去了理智，她開始迫不及待地拿起一串，一口咬下！
「啊！」
「這種感覺……要……要飛了！」