第203章 何雨柱的想法
眼見四九城有了第一家個體飯店之後，何雨柱的心思就活泛起來了。
他站在紅星軋鋼廠食堂的窗口，望著外頭灰撲撲的街道，手裡的大鐵勺在鍋里攪著白菜燉粉條，熱氣糊了他一臉。
這場景他熟悉得閉著眼都能操作——可心底那股子躁動卻像鍋底躥起的火苗，越燒越旺。
」師父，發什麼愣呢？」二徒弟馬華端著空盤子過來，見他師父盯著窗外出神，順著視線只瞧見幾個騎二八槓的工人，」喲，看對面新開那家'悅來居'呢？聽說老闆是返城知青，膽兒可真肥。」
何雨柱抹了把額頭的汗，鐵勺在鍋沿敲出清脆的響。
他想起昨兒下班特意繞路去瞧的那家店：刷著綠漆的木門臉，玻璃窗上貼著紅紙剪的」開業大吉」，裡頭四張八仙桌擦得鋥亮。
最扎眼的是門口小黑板——」今日供應：紅燒肉八毛，熘肝尖六毛」，這價錢比國營飯店便宜三成，可分量他偷偷數了，肉片厚得能透光。
很明顯，比起國營飯店的生意要好很多。
作為一個穿越者，何雨柱非常清楚第一批吃螃蟹的人能賺多少錢。
毫不誇張的說，用21世紀的一句話來說，站在風口上，豬都能飛上天。
這就是時機，這就是機遇。
可遇不可求。
何雨柱為人處世是低調，不做第一個吃螃蟹的人，但是他要做第一批吃螃蟹的人。
自從四九城第一家飯店開起來之後，何雨柱每天天不亮就睜眼，腦子裡全是鍋碗瓢盆叮噹作響的聲音，連夢裡都在掂勺。
可一睜眼，瞧見身邊熟睡的紀淑芬，還有隔壁屋裡倆孩子的呼吸聲，那股子衝動又硬生生給按了回去。
」柱子，你這幾天翻來覆去的，烙餅呢？」妻子紀淑芬把熱毛巾遞過來的時候，手指頭在何雨柱掌心裡撓了撓。
她那雙杏核眼跟X光似的，想把自家男人那點心思照得透亮。
何雨柱沒說話，因為快要上班了，他準備今天晚上要召開家庭會議，一個決定何家崛起的會議。
這個會議關乎到何家跨越階層。
晚上回家，紀淑芬正給女兒文靜講解題目。
五斗柜上的紅燈牌收音機播著新聞，說四九城個體戶已經突破三千戶。
何雨柱蹲在門口換拖鞋，隨後坐在四方桌邊上，招呼一家四口一起坐下。
然後突然對著妻子紀淑芬說了句：」淑芬，我想把工作辭了。」
妻子紀淑芬對此非常詫異，畢竟自己的丈夫可是紅星軋鋼廠的食堂主任啊。
位高權重，工資高，事情少。
她現在是紡織廠醫務室的護士，白大褂口袋裡總揣著血壓計和聽診器。
兩個人是雙職工，而兒子何子明也早已經是紅星軋鋼廠的大廚，他們家一家三職工，那日子過的一直都很好，完全想不到丈夫為何要辭職。
」你說什麼胡話？」妻子紀淑芬聲音壓得極低，」食堂主任可是正科級待遇。」
她望著丈夫黝黑的臉龐，忽然想起10年前看到有人偷偷倒騰糧票被保衛科帶走時驚恐的樣子，據說被壓去吃花生米了。
她知道為何丈夫要辭職，最近已經有許多人辭職下海了，就連他們的醫院就有不少人。
何雨柱從樟木箱底摸出個藍布包。
展開是五沓大團結，用橡皮筋勒得緊緊的。
這是他特意放好的錢，拿出來給紀淑芬，事實上，何雨柱手裡有不少見不得光的錢，例如婁半城當年送他的小黃魚和錢，還有不少的古董。
當然，小黃魚和古董現在也不方便變現。
前一陣在一大爺易中海手裡還拿到了一大筆意外之財。
可以說，何雨柱需要一個藉口，讓這些意外之財變得名正言順。
那樣何雨柱一家才能真正的過上好日子，讓何家實現階層的跨越。
」你看這個。」他手指蘸了茶水在桌上寫數，」悅來居一天能賣這個數。」
妻子紀淑芬倒吸口氣。
她當然知道丈夫的本事——當年大領導來廠里視察，何雨柱一道開水白菜讓人連湯底都刮乾淨了。
若是自己的丈夫開飯店、酒樓，那麼他們家的收入肯定只高不低。
可她還是揪著白大褂口袋：」現在政策一天三變，萬一......」
」媽！」已經21歲的歲的何子明突然說道，手裡舉著本《中國青年》，封面正是一位年輕人賣瓜子的照片，」您看人家'傻子瓜子'都僱工十二個了！」
「你知道有些小飯店一天的收入是多少嗎？胡同口那家規模比較大的早餐店，一天的收入就有至少80元。」
八十塊！何雨柱在紅星軋鋼廠累死累活一個月才六十二塊八毛。
紀淑芬的護士工資更少，三十六塊五。
兩口子一個月加一塊兒，才跟人家個體戶一天賺得多。
何文靜也湊過來，小辮子蹭著父親的手臂：」爸做的賽螃蟹比豐澤園還好吃呢！若是開飯店、酒樓，生意一定特別好。」
顯然，一雙兒女是支持父親的決定的。
但這個決定太重要，一時半會還是沒決定。
夜深時，何雨柱摸黑點了根大前門。
月光透過鐵紗窗，在地上烙出斑駁的格子。
何雨柱的菸頭明滅間，紀淑芬翻了個身：」真要干也行，但得留後路——我明天去找王大夫，他愛人在工商局......」
」柱子哥，你要真拿定主意...」紀淑芬突然開口，聲音輕得像是怕驚著窗台上的綠蘿，」咱家存摺上有兩千四百塊，我娘家給的陪嫁金鐲子能兌八百。」
她說著從五斗櫥最底層摸出個藍布包，裡頭整整齊齊碼著十沓大團結，都是何雨柱這些年給他的生活費，他沒有用，一起攥著的。
她不知道，何雨柱手上有很多資金，不缺錢。
禮拜天全家去了趟悅賓飯館。
玻璃櫥窗里掛著油亮亮的烤鴨，跑堂的端著魚香肉絲穿梭，每張桌子都擠得滿滿當當。
何雨柱盯著廚房方向看了半晌，突然笑了：」他們這蔥爆羊肉火候差了三分。」
聽到何雨柱的話，妻子紀淑芬、兒子何子明、女兒何文靜都明白父親的意思。
何雨柱的手藝比他們要高太多了，如果做飯店、酒樓生意，一定會生意火爆，比悅賓飯館的生意更火爆。
就這樣，一家四口都決定創業，沒人有反對意見了。
他站在紅星軋鋼廠食堂的窗口，望著外頭灰撲撲的街道，手裡的大鐵勺在鍋里攪著白菜燉粉條，熱氣糊了他一臉。
這場景他熟悉得閉著眼都能操作——可心底那股子躁動卻像鍋底躥起的火苗，越燒越旺。
」師父，發什麼愣呢？」二徒弟馬華端著空盤子過來，見他師父盯著窗外出神，順著視線只瞧見幾個騎二八槓的工人，」喲，看對面新開那家'悅來居'呢？聽說老闆是返城知青，膽兒可真肥。」
何雨柱抹了把額頭的汗，鐵勺在鍋沿敲出清脆的響。
他想起昨兒下班特意繞路去瞧的那家店：刷著綠漆的木門臉，玻璃窗上貼著紅紙剪的」開業大吉」，裡頭四張八仙桌擦得鋥亮。
最扎眼的是門口小黑板——」今日供應：紅燒肉八毛，熘肝尖六毛」，這價錢比國營飯店便宜三成，可分量他偷偷數了，肉片厚得能透光。
很明顯，比起國營飯店的生意要好很多。
作為一個穿越者，何雨柱非常清楚第一批吃螃蟹的人能賺多少錢。
毫不誇張的說，用21世紀的一句話來說，站在風口上，豬都能飛上天。
這就是時機，這就是機遇。
可遇不可求。
何雨柱為人處世是低調，不做第一個吃螃蟹的人，但是他要做第一批吃螃蟹的人。
自從四九城第一家飯店開起來之後，何雨柱每天天不亮就睜眼，腦子裡全是鍋碗瓢盆叮噹作響的聲音，連夢裡都在掂勺。
可一睜眼，瞧見身邊熟睡的紀淑芬，還有隔壁屋裡倆孩子的呼吸聲，那股子衝動又硬生生給按了回去。
」柱子，你這幾天翻來覆去的，烙餅呢？」妻子紀淑芬把熱毛巾遞過來的時候，手指頭在何雨柱掌心裡撓了撓。
她那雙杏核眼跟X光似的，想把自家男人那點心思照得透亮。
何雨柱沒說話，因為快要上班了，他準備今天晚上要召開家庭會議，一個決定何家崛起的會議。
這個會議關乎到何家跨越階層。
晚上回家，紀淑芬正給女兒文靜講解題目。
五斗柜上的紅燈牌收音機播著新聞，說四九城個體戶已經突破三千戶。
何雨柱蹲在門口換拖鞋，隨後坐在四方桌邊上，招呼一家四口一起坐下。
然後突然對著妻子紀淑芬說了句：」淑芬，我想把工作辭了。」
妻子紀淑芬對此非常詫異，畢竟自己的丈夫可是紅星軋鋼廠的食堂主任啊。
位高權重，工資高，事情少。
她現在是紡織廠醫務室的護士，白大褂口袋裡總揣著血壓計和聽診器。
兩個人是雙職工，而兒子何子明也早已經是紅星軋鋼廠的大廚，他們家一家三職工，那日子過的一直都很好，完全想不到丈夫為何要辭職。
」你說什麼胡話？」妻子紀淑芬聲音壓得極低，」食堂主任可是正科級待遇。」
她望著丈夫黝黑的臉龐，忽然想起10年前看到有人偷偷倒騰糧票被保衛科帶走時驚恐的樣子，據說被壓去吃花生米了。
她知道為何丈夫要辭職，最近已經有許多人辭職下海了，就連他們的醫院就有不少人。
何雨柱從樟木箱底摸出個藍布包。
展開是五沓大團結，用橡皮筋勒得緊緊的。
這是他特意放好的錢，拿出來給紀淑芬，事實上，何雨柱手裡有不少見不得光的錢，例如婁半城當年送他的小黃魚和錢，還有不少的古董。
當然，小黃魚和古董現在也不方便變現。
前一陣在一大爺易中海手裡還拿到了一大筆意外之財。
可以說，何雨柱需要一個藉口，讓這些意外之財變得名正言順。
那樣何雨柱一家才能真正的過上好日子，讓何家實現階層的跨越。
」你看這個。」他手指蘸了茶水在桌上寫數，」悅來居一天能賣這個數。」
妻子紀淑芬倒吸口氣。
她當然知道丈夫的本事——當年大領導來廠里視察，何雨柱一道開水白菜讓人連湯底都刮乾淨了。
若是自己的丈夫開飯店、酒樓，那麼他們家的收入肯定只高不低。
可她還是揪著白大褂口袋：」現在政策一天三變，萬一......」
」媽！」已經21歲的歲的何子明突然說道，手裡舉著本《中國青年》，封面正是一位年輕人賣瓜子的照片，」您看人家'傻子瓜子'都僱工十二個了！」
「你知道有些小飯店一天的收入是多少嗎？胡同口那家規模比較大的早餐店，一天的收入就有至少80元。」
八十塊！何雨柱在紅星軋鋼廠累死累活一個月才六十二塊八毛。
紀淑芬的護士工資更少，三十六塊五。
兩口子一個月加一塊兒，才跟人家個體戶一天賺得多。
何文靜也湊過來，小辮子蹭著父親的手臂：」爸做的賽螃蟹比豐澤園還好吃呢！若是開飯店、酒樓，生意一定特別好。」
顯然，一雙兒女是支持父親的決定的。
但這個決定太重要，一時半會還是沒決定。
夜深時，何雨柱摸黑點了根大前門。
月光透過鐵紗窗，在地上烙出斑駁的格子。
何雨柱的菸頭明滅間，紀淑芬翻了個身：」真要干也行，但得留後路——我明天去找王大夫，他愛人在工商局......」
」柱子哥，你要真拿定主意...」紀淑芬突然開口，聲音輕得像是怕驚著窗台上的綠蘿，」咱家存摺上有兩千四百塊，我娘家給的陪嫁金鐲子能兌八百。」
她說著從五斗櫥最底層摸出個藍布包，裡頭整整齊齊碼著十沓大團結，都是何雨柱這些年給他的生活費，他沒有用，一起攥著的。
她不知道，何雨柱手上有很多資金，不缺錢。
禮拜天全家去了趟悅賓飯館。
玻璃櫥窗里掛著油亮亮的烤鴨，跑堂的端著魚香肉絲穿梭，每張桌子都擠得滿滿當當。
何雨柱盯著廚房方向看了半晌，突然笑了：」他們這蔥爆羊肉火候差了三分。」
聽到何雨柱的話，妻子紀淑芬、兒子何子明、女兒何文靜都明白父親的意思。
何雨柱的手藝比他們要高太多了，如果做飯店、酒樓生意，一定會生意火爆，比悅賓飯館的生意更火爆。
就這樣，一家四口都決定創業，沒人有反對意見了。