第120章 一分鐘製作豆沙
林小言尋思一下,翻箱倒櫃,最終掏出來一口小鍋,這個鍋很小,還挺深,是平底的。
「哇,教主居然還有鍋?」
「這小鍋…怎麼看上去那麼眼熟,我的煮麵鍋就是這個!」
「哈哈,我也有一個,這個小鍋非常好,剛好能煮兩袋泡麵,煮完都不用盛出來,直接端鍋就吃了。」
「看來教主跟我一樣,都是不愛洗碗,哈哈哈。」
「但你別說,這個小鍋是圓底的,用來煎銅鑼燒真的剛剛好!」
林小言這時候也是開口,一邊刷鍋一邊說:「這個煮麵小鍋,還真的好久沒用了,我推薦喜歡吃麵的朋友,都買一個這個小鍋,用來煮麵特別香,剛好兩袋泡麵的量。」
「我用了蠻長時間這個鍋的,就是後來泡麵吃夠,加上總點外賣,就沒有用了。」
「這次剛剛好拿出煎銅鑼燒,也算是非常合適了。」
將鍋洗乾淨燒乾,林小言調到小火,然後直接用力擠脈動的瓶子,在鍋內擠出一個小餅的形狀。
直播間觀眾見狀都是紛紛開口。
「我去了,她還真用瓶子擠了,但是你真別說,這麼擠出來的麵糊真好看,真圓啊,平常我拿勺子,總是會滴的到處都是,而且還時多時少的。」
「這樣擠簡直太好控制量了,而且還不會滴的哪裡都是。」
「別說了,我立馬訂一箱尖叫!」
「這就是我跟天才的區別,每次喝完尖叫,我只會灌水呲水玩,而教主已經把尖叫變成廚具了。」
「呲水加一,哈哈哈。」
而在小火的加熱下,鍋內的麵糊可以看到開始微微的冒出氣孔,這時候林小言覺得差不多了,於是拿鏟子,給銅鑼燒翻了個面。
當那銅鑼燒被翻過來之後,只見那銅鑼燒底部被煎的呈現極其完美的褐色,簡直就跟動漫里畫的一模一樣。
這相當完美的狀態,別說直播間的觀眾,就連林小言都是微微驚訝。
彈幕此時嘩嘩的飛過。
「啊?」
「不是,這顏色怎麼這麼好看啊,我去了,自己在家做,竟然真的能把銅鑼燒煎成這樣嗎?」
「我的天啊,感情動漫里真的沒有騙我,一直都是寫實風啊!」
「我說實話,當時看視頻,看到博主烤的這麼好的時候,我壓根都不信,覺得這就是濾鏡加後期P的。」
「結果等教主真的做出來的那一刻,我腦仁感覺都麻了,合著真的是真的啊。」
「我滴娘嘞,這現烤的銅鑼燒餅皮,都不用加豆沙,我都感覺會好吃到爆,就憑這顏色它就難吃不了!」
「加一,我看到這口水就已經流下來了。」
而林小言在把餅皮煎好之後,盛出來再煎下一張,她看著那張相當完美的餅皮,沒忍住直接拿起來咬了一口。
「呼~哇,好吃,這餅皮空嘴吃都已經很好吃了,而且或許是因為加了蜂蜜的關係,口感真的很絲滑,味道也不會單一。」
「好吃好吃。」
幾口林小言就把那餅皮吃完,那鬆軟的餅皮不用林小言說,大家都能看出來它到底有多軟。
「教主直播最大的缺點,就是我eat不到。」
「啥,這你還蓋特不到?那你基本上告別美食了啊。」
「是啊,這還蓋特不到,那什麼才能蓋特到,你平常吃的啥告訴告訴我唄。」
「等會,等會,別被他騙了,他說的是eat不到,是說吃不到教主做的飯!」
「我靠,我第一時間也以為是蓋特,仔細看了才發現不是,好小子,你擱這玩諧音梗呢是吧!」
「差點被他騙了,靠!」
「不光你eat不到,我們也eat不到,說點我們不知道的。」
隨著那餅皮一張張出鍋,大家這時候有人不禁問。
「不是,如果先煎餅皮的話,那豆沙餡怎麼辦,視頻里的豆沙餡可是要最少三個小時才能完事的啊。」
「你現在就煎餅皮,等一會不涼了?」
「哎對啊,教主你倒是把豆子煮上啊,要不然這得什麼時候才能做好。」
「教主沒有高壓鍋,何止是三個小時的事情,高壓鍋都得壓半個小時,教主不得直接往一個半小時去?」
「一個半小時,再加上過濾,沉澱豆沙,再炒,好傢夥,四個小時都不夠吧。」
「要不然我點個外賣再回來看直播(捂臉)。」
「豆沙真的太磨人了,我想知道教主要怎麼解決。」
「估計肯定有什麼邪招吧,要不然她能這麼淡定嗎,哈哈。」
而林小言把餅皮煎完,放在一邊,看著直播間的彈幕開口。
「其實吧,我也沒想到做豆沙會這麼麻煩,確實很讓我頭疼。」
「但是好消息是,雖然做豆沙很難,但是我壓根也沒買豆子,而是…我直接一袋成品紅豆沙!」
林小言直接拎出一袋成品紅豆沙,給直播間的觀眾都看傻了。
林小言把豆沙擠出來,然後放到鍋里準備蒸一下,讓它熱一熱。
不然的話熱餅皮配涼豆沙,吃起來怪怪的。
「好好好,太妙了!」
「好傢夥,我還擱這尋思教主到底要怎麼做豆沙呢,結果她直接買了一袋成品紅豆沙回來!」
「太棒了,這也算是我未曾想過的道路了。」
「哈哈哈,真是看教主時間長了,都忘了還能買這回事,豆沙這種東西,如果是一個人吃,確實還是買點比較方便。」
「主要感覺教主熬不起這四個小時(捂臉)。」
「其實不止教主熬不起,我也熬不起,哈哈。」
豆沙熱的很快,林小言把盤子端出來,那豆沙被熱完之後顯得更細膩了。
林小言拿著勺子,開始往銅鑼燒上抹豆沙餡。
「好傢夥,教主這真看出來是自己做的了,這豆沙摸得真足啊!」
「這一口下去,全是豆沙,哪有銅鑼啊,哈哈。」
「也是很愛自己了,笑哭。」
將厚厚的豆沙抹好,林小言又拿了一張餅皮蓋在上面,頓時一個兩面褐色的銅鑼燒就被做好了。
「哇,來看看這銅鑼燒,真漂亮,看看側面。」
林小言給大家展示著剛剛組裝好的銅鑼燒。
「哇,教主居然還有鍋?」
「這小鍋…怎麼看上去那麼眼熟,我的煮麵鍋就是這個!」
「哈哈,我也有一個,這個小鍋非常好,剛好能煮兩袋泡麵,煮完都不用盛出來,直接端鍋就吃了。」
「看來教主跟我一樣,都是不愛洗碗,哈哈哈。」
「但你別說,這個小鍋是圓底的,用來煎銅鑼燒真的剛剛好!」
林小言這時候也是開口,一邊刷鍋一邊說:「這個煮麵小鍋,還真的好久沒用了,我推薦喜歡吃麵的朋友,都買一個這個小鍋,用來煮麵特別香,剛好兩袋泡麵的量。」
「我用了蠻長時間這個鍋的,就是後來泡麵吃夠,加上總點外賣,就沒有用了。」
「這次剛剛好拿出煎銅鑼燒,也算是非常合適了。」
將鍋洗乾淨燒乾,林小言調到小火,然後直接用力擠脈動的瓶子,在鍋內擠出一個小餅的形狀。
直播間觀眾見狀都是紛紛開口。
「我去了,她還真用瓶子擠了,但是你真別說,這麼擠出來的麵糊真好看,真圓啊,平常我拿勺子,總是會滴的到處都是,而且還時多時少的。」
「這樣擠簡直太好控制量了,而且還不會滴的哪裡都是。」
「別說了,我立馬訂一箱尖叫!」
「這就是我跟天才的區別,每次喝完尖叫,我只會灌水呲水玩,而教主已經把尖叫變成廚具了。」
「呲水加一,哈哈哈。」
而在小火的加熱下,鍋內的麵糊可以看到開始微微的冒出氣孔,這時候林小言覺得差不多了,於是拿鏟子,給銅鑼燒翻了個面。
當那銅鑼燒被翻過來之後,只見那銅鑼燒底部被煎的呈現極其完美的褐色,簡直就跟動漫里畫的一模一樣。
這相當完美的狀態,別說直播間的觀眾,就連林小言都是微微驚訝。
彈幕此時嘩嘩的飛過。
「啊?」
「不是,這顏色怎麼這麼好看啊,我去了,自己在家做,竟然真的能把銅鑼燒煎成這樣嗎?」
「我的天啊,感情動漫里真的沒有騙我,一直都是寫實風啊!」
「我說實話,當時看視頻,看到博主烤的這麼好的時候,我壓根都不信,覺得這就是濾鏡加後期P的。」
「結果等教主真的做出來的那一刻,我腦仁感覺都麻了,合著真的是真的啊。」
「我滴娘嘞,這現烤的銅鑼燒餅皮,都不用加豆沙,我都感覺會好吃到爆,就憑這顏色它就難吃不了!」
「加一,我看到這口水就已經流下來了。」
而林小言在把餅皮煎好之後,盛出來再煎下一張,她看著那張相當完美的餅皮,沒忍住直接拿起來咬了一口。
「呼~哇,好吃,這餅皮空嘴吃都已經很好吃了,而且或許是因為加了蜂蜜的關係,口感真的很絲滑,味道也不會單一。」
「好吃好吃。」
幾口林小言就把那餅皮吃完,那鬆軟的餅皮不用林小言說,大家都能看出來它到底有多軟。
「教主直播最大的缺點,就是我eat不到。」
「啥,這你還蓋特不到?那你基本上告別美食了啊。」
「是啊,這還蓋特不到,那什麼才能蓋特到,你平常吃的啥告訴告訴我唄。」
「等會,等會,別被他騙了,他說的是eat不到,是說吃不到教主做的飯!」
「我靠,我第一時間也以為是蓋特,仔細看了才發現不是,好小子,你擱這玩諧音梗呢是吧!」
「差點被他騙了,靠!」
「不光你eat不到,我們也eat不到,說點我們不知道的。」
隨著那餅皮一張張出鍋,大家這時候有人不禁問。
「不是,如果先煎餅皮的話,那豆沙餡怎麼辦,視頻里的豆沙餡可是要最少三個小時才能完事的啊。」
「你現在就煎餅皮,等一會不涼了?」
「哎對啊,教主你倒是把豆子煮上啊,要不然這得什麼時候才能做好。」
「教主沒有高壓鍋,何止是三個小時的事情,高壓鍋都得壓半個小時,教主不得直接往一個半小時去?」
「一個半小時,再加上過濾,沉澱豆沙,再炒,好傢夥,四個小時都不夠吧。」
「要不然我點個外賣再回來看直播(捂臉)。」
「豆沙真的太磨人了,我想知道教主要怎麼解決。」
「估計肯定有什麼邪招吧,要不然她能這麼淡定嗎,哈哈。」
而林小言把餅皮煎完,放在一邊,看著直播間的彈幕開口。
「其實吧,我也沒想到做豆沙會這麼麻煩,確實很讓我頭疼。」
「但是好消息是,雖然做豆沙很難,但是我壓根也沒買豆子,而是…我直接一袋成品紅豆沙!」
林小言直接拎出一袋成品紅豆沙,給直播間的觀眾都看傻了。
林小言把豆沙擠出來,然後放到鍋里準備蒸一下,讓它熱一熱。
不然的話熱餅皮配涼豆沙,吃起來怪怪的。
「好好好,太妙了!」
「好傢夥,我還擱這尋思教主到底要怎麼做豆沙呢,結果她直接買了一袋成品紅豆沙回來!」
「太棒了,這也算是我未曾想過的道路了。」
「哈哈哈,真是看教主時間長了,都忘了還能買這回事,豆沙這種東西,如果是一個人吃,確實還是買點比較方便。」
「主要感覺教主熬不起這四個小時(捂臉)。」
「其實不止教主熬不起,我也熬不起,哈哈。」
豆沙熱的很快,林小言把盤子端出來,那豆沙被熱完之後顯得更細膩了。
林小言拿著勺子,開始往銅鑼燒上抹豆沙餡。
「好傢夥,教主這真看出來是自己做的了,這豆沙摸得真足啊!」
「這一口下去,全是豆沙,哪有銅鑼啊,哈哈。」
「也是很愛自己了,笑哭。」
將厚厚的豆沙抹好,林小言又拿了一張餅皮蓋在上面,頓時一個兩面褐色的銅鑼燒就被做好了。
「哇,來看看這銅鑼燒,真漂亮,看看側面。」
林小言給大家展示著剛剛組裝好的銅鑼燒。